Catwoman
Cita: AJlEHA

Doncs noies ... afortunades)
Estic pensant que si podeu cuinar farinetes de llet a una velocitat ràpida, podeu deixar la idea de comprar un 60è multi? A més, cuinar a gran velocitat és més ràpid ...
Digueu-li a algú, si us plau, quant de temps triga fins que l’olla a pressió agafi la velocitat necessària per pressió? És diferent per a cada plat o com?

Alyona, cada plat té el seu propi temps, però encara molt més ràpid del que prepara el dibuix, més en teniu 50. Si tingués opció de 60 o una olla a pressió, escolliria aquesta última, però aquesta és purament la meva opinió.
Catwoman
Cita: rusja

Ara tinc una "crisi de gènere". Recordo com en un moment vaig intentar mantenir-me al dia amb Panasonic i el seu secret es va convertir aquí al fòrum, després va desaparèixer, després va aparèixer, però amb un preu més elevat, es va recollir una empresa conjunta i en aquell moment tenia més de mil diners. UAH bé, no hi havia prou diners. Així que vaig esperar tranquil·lament el 50è DEKH, exactament segons les meves necessitats materials i morals. En general, m’espero

Agafeu-lo ja, deixeu de trencar-me, ja m’ho explicareu i ho peseu bé amb la caixa, si no, ja estic confós quant encara pesa ... Sí, encara em pregunto si la roda etno sobresurt o la podeu ofegar dins del cassó.
Talamea
Cita: Catwoman

Agafeu-lo ja, deixeu de trencar-me, expliqueu-ho tot de seguida i peseu-lo bé amb la caixa, si no, ja estic confós quant pesa encara ...

I per què hi ha confusió de 5 kg de dibuixos animats + 1 kg de caixa + cullera, colador de vapor + tassa de 300 a 400 grams = tots junts 6,0 -6,4 kg ... ...

Cita: Catwoman

Sí, també m’interessa si la roda etno sobresurt o es pot ofegar dins del cassó.

Roda de kako-taco? Si, doncs, com s’estableix el mode, queda fora i no s’enfonsa ...
Talamea
Una cosa així: (es pot fer clic a les fotos)

🔗 🔗 🔗 🔗
🔗 🔗 🔗 🔗
AJlEHA
Cita: annnushka27

Heu de rellegir la pàgina 10 d’aquest tema. Allà es va discutir.

Gràcies. Un ... He rellegit totes les pàgines d’aquest Temko. Només enlloc no s’indica quant de temps triga una olla a pressió a augmentar la pressió, just abans que s’encengui el temps de cocció principal.
Bé, d’acord, ho descobrim
Catwoman
Cita: AJlEHA

Gràcies. Un ... He rellegit totes les pàgines d’aquest Temko. Només enlloc no s’indica quant de temps triga a augmentar la pressió de l’olla a pressió, just abans que s’encengui el temps de cocció principal.
Bé, d’acord, ho descobrim

Tot depèn del volum, si aboqueu un cassó ple amb aigua freda i tireu un tros de carn congelat, al voltant de 20 minuts, si és un got de blat sarraí, després 2 minuts, si no menys. (Almenys en el meu cas)

Benvingut.
Talamea
Avui he cuinat farinetes, així que he guanyat pressió durant 7-8 minuts i farinetes (blat de moro) durant 12 minuts. El vaig omplir d’aigua freda amb el 4t. Una copa. Si hi ha més líquid i fa fred, mentre el CB el bull i després guanya pressió, doncs, en conseqüència, passarà una mica més de temps. I si s’aboca aigua calenta, l’acumulació de pressió començarà abans. Així que ho entenc tot ... Si alguna cosa no funciona, les noies ho corregiran.
Talamea
Avui col estofada amb bolets i filet de pollastre i guisat de verdures amb carn.

Per cert, a "baixa pressió" cal configurar la palanca amb molta precisió, en cas contrari no l'he encès immediatament correctament. I, tanmateix, a "baixa pressió" l'aigua del cassó s'evapora molt bé, de manera que el meu fregit al guisat va cremar una mica ...
azaza
Ah, la col és interessant! Ol, apagat amb una petita quantitat d'aigua? I com, no va cremar? Almenys una mica? I després, a la meva altra olla a pressió, la col és terriblement problemàtica.
Talamea
Vaig fregir cebes i pastanagues al "sofregit" durant uns 3 minuts, vaig afegir bolets picats i pit de pollastre bullit. es va fregir un parell de minuts, després es va estendre la col triturada i es va salar amb sal, es va barrejar (la col no va abocar aigua), es va tancar i es va tancar durant 12 minuts a alta pressió. Llavors vaig pensar que després d’això era possible afegir aigua a la fase de fregir i fregir una mica la col. I així hi havia suc i llum. M'agrada més sec i fosc ... A continuació. si és així ...

Disculpeu la qualitat de la foto ... No sóc un bon fotògraf ...
🔗 🔗
Talamea
Potser també depèn de la col? Vaig tenir una sucosa força ...

Aquí hi ha aquesta col: 🔗 🔗

I el guisat d’un fregit una mica cremat s’ha tornat més fosc avui:

🔗 🔗

LES FOTOS SÓN CLICABLES.
Peix Ksenia
Hola
Ahir aquest cassó es va instal·lar molt espontàniament a la meva cuina. Espontàniament, perquè no estava en els plans. El meu marit i jo vam recórrer les ferreteries a la recerca d’un regal de casament (vam mirar el multicooker), i aquest miracle es trobava al prestatge al seu costat. El marit es va interessar per què era i amb què es menjava. Vaig descriure breument, afegint de passada que em compraria aquesta cosa a més de la historieta existent. I aleshores el meu marit es va sentir atordit perquè només necessitem una olla a pressió aquí i ara. A més, és tan necessari que ni tan sols el va aturar el preu inflat (en comparació amb la botiga d'Internet). Bé, vaig estar d’acord
Fins ara només he cuinat sopa de blat sarraí (sense carn). S'ha preparat el principi d'un multicooker. Primer, he fregit les cebes i les pastanagues al sofregit durant uns 5 minuts, probablement (no les he tapat amb una tapa). Durant aquest temps, acabo de pelar les patates. Després vaig afegir cereals, patates, aigua i condiments. Cuinat per a "Sopa". 22 minuts per a una sopa semblant van resultar ser molts. Les crues es bullen en components. La majoria de les patates estaven intactes, però encara quedaven bullides algunes peces. La pressió de treball del cassó guanyava uns 2 minuts (abocant aigua bullent).
Em va agradar la compra i ja m’encanta la meva cassola
Júlia V
Bé, en general, i no vaig poder resistir, vaig anar ahir a la botiga, va convèncer el venedor per un preu de 640 UAH, es va comprometre a portar-lo dimarts-dimecres. Tot i així, realment no m’imagino, cuinaré, en tinc 60. Crec que faré llet al forn.
TIR
Cita: Peix Ksenia

Hola
Ahir aquest cassó es va instal·lar molt espontàniament a la meva cuina. DE

Peix Ksenia, enhorabona per l’olla a pressió, els marits de vegades també són savis

i les patates (a trossos) es couen al forat segons les instruccions: 7 minuts. aproximadament la mateixa quantitat de blat sarraí.

i més enllà. si no deixeu anar el vapor sense permís, el temps en què el cassó ho fa és igual al temps de cocció. és a dir, encara continua bullint allà i es cou mentre la cassola es refreda. de manera que també cal tenir-ho en compte, per a qui és important fer cereals poc digerits.
Peix Ksenia
Les noies gràcies

Cita: TIR

i les patates (a trossos) es couen al forat segons les instruccions: 7 minuts. aproximadament la mateixa quantitat de blat sarraí.

i més enllà. si no deixeu anar el vapor sense permís, el temps en què el cassó ho fa és igual al temps de cocció. és a dir, encara hi continua bullint i es cou mentre la cassola es refreda. de manera que també cal tenir-ho en compte, per a qui és important fer cereals poc digerits.

Informació valuosa (per a mi). T. i. Tinc 2 opcions de cocció: 1) Config el temps de cocció, per exemple, 7 minuts i "oblido" el cassó (el cassó escorre el vapor mateix). 2) Vaig ajustar el temps a 14 minuts i vaig deixar vapor. En qualsevol cas, el temps de cocció serà de 14 minuts (aproximadament). Ho estic encertant?
Vaig deixar anar el vapor jo mateix, però el fet que el cereal estigués bullit no és fonamental per a mi. Va ser un "judici" per un conegut
Talamea
Cita: Peix Ksenia

Les noies gràcies

Informació valuosa (per a mi). T. i. Tinc 2 opcions de cocció: 1) Config el temps de cocció, per exemple, 7 minuts i "oblido" el cassó (el cassó escorre el vapor mateix). 2) Vaig ajustar el temps a 14 minuts i vaig deixar vapor. En qualsevol cas, el temps de cocció serà de 14 minuts (aproximadament). Ho estic encertant?
Vaig deixar anar el vapor jo mateix, però el fet que el cereal estigués bullit no és fonamental per a mi. Va ser un "judici" per un conegut
I, a més, després d’haver deixat anar el vapor ella mateixa, es manté a l’escalfament i, en principi, el cereal encara “languideix” a la calor, de manera que pot bullir-se. Segons ho entenc.
I m’encanta que es bulli el fajol de la sopa ...
TIR
Cita: Peix Ksenia

... T. i. Tinc 2 opcions de cocció: 1) Config el temps de cocció, per exemple, 7 minuts i "oblido" el cassó (el cassó escorre el vapor mateix). 2) Vaig ajustar el temps a 14 minuts i vaig deixar vapor. En qualsevol cas, el temps de cocció serà de 14 minuts (aproximadament). Ho estic encertant?



per obtenir informació, potser algú us anirà molt bé

Cita: TIR

Si cuineu moltes verdures per a una amanida, no cal que afegiu aigua per cobrir aquestes verdures. N’hi ha prou d’esquitxar-se 200 grams, començarà a cuinar-se més ràpidament, perquè bullirà més ràpidament i les verdures estaran al vapor, no aquoses.
Talamea
Vaig intentar cuinar farinetes de blat a Deksula. Les farinetes es van coure bé. Durant 12 minuts a alta pressió, 1/5 del cereal a l'aigua. Tot i això, després de l’alta pressió, la vaig mantenir un parell de minuts amb la vàlvula oberta, de manera que l’aigua bullia una mica. És cert que aquesta farineta és escumosa, llavors ja la tenia a la tapa i, com la farineta de blat de moro, estava lleugerament enganxada al fons. I així, en principi, tot no està malament.

Vaig trobar un inconvenient a Deksyuli: quan traieu la tapa, penseu on col·locar-la, però en surt, i és bo que l'aigua, i no com ahir, tingués una decocció de farinetes ... Seria més convenient que hi hagués una tapa articulada ... Però res a fer ...
AJlEHA
Olya, l'aigua que flueix de la tapa és lluny del pitjor). En les escumes de cuina, podeu seleccionar una tovallola especial especialment per a la tapa i mantenir-la sempre alerta, per exemple ...
AJlEHA
Cita: Catwoman

Gràcies per les imatges, és una llàstima que l'olla a pressió sigui lluny ...
Lena,ara no us ofendreu tant) A finals de novembre, un esdeveniment visitat hauria aparegut al mercat a finals de novembre, doncs no us preocupeu)))) https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0
Per tant, no hi ha cap motiu de tristesa i tristesa))
Júlia V
Noies, probablement he entès malament fins i tot, però què, la pressió només s’allibera manualment
Talamea
Allà hi ha una vàlvula, es disposa molt convenientment; podeu baixar-la lentament, però ràpidament. No passa res amb això. Per cert, vaig llegir que aquest alliberament de pressió fa tanta por que les primeres vegades vaig girar la vàlvula amb una cullera, però ara ja hi estic acostumat i no tinc por ... Per cert, si després de cuinar, desconnecteu la paella de la xarxa, començarà a refredar-se i la pressió disminuirà per si mateix, i llavors serà possible alliberar la resta de vapor. (a les instruccions es recomana fer-ho quan es cuinen cereals amb llet i productes escumosos).
Catwoman
Cita: AJlEHA

Lena,ara no us ofendreu tant) A finals de novembre, un esdeveniment visitat hauria aparegut al mercat a finals de novembre, així que no us preocupeu)))) https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0
Per tant, no hi ha cap motiu de tristesa i tristesa))

I no podem fumar, així que ..... hachuuuuuu 40-ku. Bé, almenys els fons encara són limitats.
Júlia V
Ahir vaig portar una olla a pressió, van rentar la cullera, però seria millor que els bastards no afegissin una caldera doble. I a la botiga em van obrir i em van demanar que ho revisés tot, però no em vaig adonar. Estava tan molesta que no volia ni provar-la, però al vespre va decidir cuinar la remolatxa al vapor. Exposat 30 minuts. La pressió es va acumular molt ràpidament. No vaig entendre la situació amb la baixada de vapor i la vaig deixar caure manualment. La remolatxa gairebé gran en una quantitat de 7 peces es va coure perfectament. Avui m'han portat 3 litres de llet. Vaig decidir fer ghee, no sé quant de temps s’ha d’escalfar, ja he definit el segon cicle. Per cert, 3 litres de llet arriben fins als 3/5. Per tant, el meu problema es va resoldre on bullir una llauna de llet per a un nen. La pressió va trigar una mica més, una mica de llet i la vàlvula va augmentar, la vaig netejar amb un drap de seguida. Tinc previst deixar-lo escalfat més tard, perquè resulti més suau.
Júlia V
Sí, curiosament, hi ha dos tipus de pressió, alta i baixa.Quina és la diferència? sota el mínim, em pregunto si podeu obrir-lo o no hauríeu d'arriscar la vostra vida.
Talamea
Julia, felicitats per la teva compra. (Tampoc tenia cullera, i em fa por utilitzar la seva espàtula a Deksula, així que vaig comprar una de silicona a la botiga per 28 UAH. Una de molt còmoda, i el mànec és més autèntic i no ratlla la cassola)

Les nostres files creixen!

Avui cuino un rostit i encara cuinaré sopa de fajol. Més endavant publicaré un reportatge fotogràfic.

Yulenka, com es fa la llet, descriu-ho tot amb detall, si us plau i, si és possible, fes algunes fotos. Encara no he intentat cuinar llet.
I la pressió baixa és quan surt vapor tot el temps pel forat. És com un cassó normal amb tapa. La meva carn està tan cremada. No vaig afegir aigua i la vaig deixar al baix per guisar, i l'aigua es va evaporar ràpidament, no queda dins com a la màxima ...
Talamea
Tan, ASAT:

ceba fregida + pastanagues, carn afegida i guisada a alta pressió durant 12 minuts
Olla a pressió Dex DPC-40
Vaig bufar una mica de vapor. Afegit pebrot ratundu picat finament, vol. pasta amb 50 grams d’aigua, sal, condiment i fregida durant mig minut
Olla a pressió Dex DPC-40
posem les patates, les barregem i a pressió elevada durant 20 minuts
Olla a pressió Dex DPC-40
Deixeu anar el vapor i poseu-lo en una cassola. Va resultar ser molt tendra, estofada de patates i carn suau (fins i tot menjar amb els llavis).
Olla a pressió Dex DPC-40Olla a pressió Dex DPC-40
Talamea
Sopa de blat sarraí:

Carn a pressió alta 12 minuts
Olla a pressió Dex DPC-40
Posem patates, blat sarraí i sofregim ceba-pastanaga. Sal i pebre. A VD 20 minuts.
Olla a pressió Dex DPC-40Olla a pressió Dex DPC-40
Tot.
Júlia V
Amb la llet, era massa intel·ligent en algun lloc. El vaig posar 2 vegades durant 30 minuts, després es va escalfar durant 2 hores, de manera que la meva llet es va cremar. A la part inferior hi ha una escorça marró. La llet en sí està clarament desgastada, el color és gairebé caramel. Però això m’encanta, però em sembla que aquesta escorça té gust de llet cremada. Intentaré refredar-me de nou. Probablement sigui necessari establir 1 cicle durant 30 minuts. En general, experimentaré.
Talamea Jo llençaria les imatges, però el meu telèfon té problemes, el portàtil no ho reconeix. I les fotos s’han acumulat
La pressió baixa és probablement com en un multi, només a una temperatura.
SeredaG
Cita: Talamea

Sopa de blat sarraí:

Carn a pressió alta 12 minuts

Posar patates, blat sarraí i fregir ceba de pastanaga. Sal i pebre. A VD 20 minuts.

Tot.

Talameya, estic segur que si poseu carn crua, patates, blat sarraí i fregiu al mateix temps, tot estaria cuit alhora en 12 minuts. Les patates a les olles a pressió es couen completament en 12 minuts, també el blat sarraí. I també heu cuinat la carn en 12 minuts. Així, podeu estalviar 20 minuts de temps i cuinar en només 12 minuts, no 32 minuts.
I ho faig bé en una cassola, primer sofregir-ho al forn, després afegir tota la resta, abocar aigua bullent i configurar el mode de sopa durant 12 minuts; tot és súper saborós i està completament preparat durant aquest temps, la carn no s’ha de bullir prèviament.
fronya40
Noies, com és la qualitat de la paella? com en tots els Deks? I, no obstant això, Yulia V. a quina botiga vau comprar? En general, vaig començar a dubtar de què comprar un Scarlett o un Dex?
Talamea
Gràcies per les recomanacions. Simplement n’estic aprenent més i també m’interessa provar diferents opcions. Avui era temps lliure, ho he fet. I també m’agrada que el blat sarraí de la sopa estigui completament bullit i les patates també. Per tant, el vaig posar durant 20 minuts.
Talamea
Cita: fronya40

Noies, com és la qualitat de la paella? com en tots els Dexes? I, no obstant això, Yulia V. a quina botiga vau comprar? En general, vaig començar a dubtar de què comprar un Scarlett o un Dex?

Bé, no tinc res a comparar, però al meu entendre, una cassola molt bona. I vaig preferir Deksyulya a Skarlusha, només per la funció "ND": Scarlet no la té. I Dexie també té un control mecànic, que per a mi personalment és preferible.
fronya40
Per cert, tinc un forn meravellós, simplement meravellós, però a MV m’agraden molt coure pastissos.
Pingvinus
Cita: Talamea

Bé, no tinc res a comparar, però al meu entendre, una cassola molt bona. I vaig preferir Deksyulya a Skarlusha, només per la funció "ND": Scarlet no la té. I Dexie també té un control mecànic, que per a mi personalment és preferible.

Vull protegir la meva olla a pressió preferida.
Scarlett també té l'anomenada baixa pressió, és a dir, treballar sense pressió.Simplement no s’escriu al botó, però el treball de "cocció" i "escalfament" funciona sense pressió. I a Dex, la baixa pressió és fictícia, ja que la temperatura d’aquest programa no baixa i, a causa de la ràpida evaporació del líquid quan es fa funcionar el cassó sense pressió, haurà de procurar que no es cremi. No estic segur de si la temperatura és més baixa a Scarlett en "coure", potser això també és una ficció, però es cou perfectament i no crema en absolut, i es pot coure tant amb vàlvules tancades com obertes, i el seu cassó té una qualitat bastant alta.
Talamea
No tinc res contra Scarlett. Vaig explicar per què vaig triar Dexie. Ara heu explicat sobre Scarlett. I crec que els futurs propietaris escolliran per ells mateixos el que els agrada ...
Júlia V
fronya40 L’he pres a una botiga local. Sembla que un 60-ki té una cassola més forta, però anem a veure durant el funcionament, en un 60-ke és més gruixut. Avui la llet s’ha bullit, però aquesta escorça no s’enganxa al fons, només l’he recollit amb una espàtula i ja està.
Talamea
Has provat la llet? Quin gust té? No hi ha gust de crema?
Lozja
Sembla que tinc el primer atac d’addicció al dispositiu. Només ho vull i ja està! Així que m’agrada per les imatges. En aquesta ocasió, fins i tot vaig alliberar un lloc a l’armari, però no vaig trobar un lloc per al forn. Així que realment no volia.
Meravellós meravellós, fins ara no he estat exposat a aquesta malaltia, he comprat exactament el que realment necessito. Dax es torna boig amb els seus dispositius.
Júlia V
Hi ha alguna cosa molt, molt lleugerament, però si no ho hagués vist jo mateix, no ho hauria endevinat. És que encara som només convidats, hem menjat i begut tant que ja s’han barrejat tots els gustos. Però mentre el meu marit i jo érem fora, algú va esclatar un litre de llet i ningú no s’ha queixat encara.
Júlia V
Avui he cuinat sopa d’arròs. Menjant, però ahir vaig oblidar treure la carn del congelador. Senya va treure ales d'ànec congelades, va fregir la ceba-pastanaga en una cassola, va fer aquestes ales congelades, arròs i patates, la va salar, la va posar durant 24 minuts (sopa). L’arròs és a les escombraries, però estem bé, les patates estan ben bullides, la carn està completament preparada, no s’ha desfet. Vaig haver d’afegir sal només després de cuinar. La pressió es va alliberar immediatament, va ser un raig. La sopa va resultar deliciosa i, sobretot, molt ràpidament, i la carn no es pot descongelar. Acabo de rentar les finestres mentre cuinava. El meu marit marxava una hora, va arribar i em van rentar les finestres, es van arrencar els terres i es va sorprendre tota una olla
Júlia V
Quan tallem les gallines, deixem les potes i tota mena d’escombraries als gossos, les congelem. Així que el meu marit va demanar que cuinés aquesta tonteria per als gossos. 12 minuts i ja està. "Aquesta és la cosa", va dir el meu marit
Kamusik
Cita: Talamea

Avui m'he agafat fregint cebes amb pastanagues, no en una paella de l'estufa, sinó a Deksula ... Tenint en compte que el plat principal no es cuinava a l'olla a pressió ... Això també és una manifestació del desexolisme?
Exactament !!! Tot i que no sóc una olla a pressió, sinó 60. La superfície i el forn són immaculats. Faig tota la feina "bruta" de la historieta, al forn, només cuinant, a gasolina, una mica. Superrr!
Catwoman
Cita: Mònica

Noies, si no és difícil, mesureu la longitud del cable
[/ quot

I quant pesa al paquet?
Júlia V
La longitud del cable inclòs l'endoll és de 130 cm.
El pes de la caixa no està indicat, però hi ha una icona estranya: dues caixes i el número 6 a la part superior.
Tinc escates de fins a 5 kg, intentaré pesar-ho tot per separat.
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: Júlia V

El pes de la caixa no està indicat, però hi ha una icona estranya: dues caixes i el número 6 a la part superior.

Això significa que es poden apilar un màxim de 6 caixes d’olla a pressió una sobre l’altra.
Júlia V
Ara pesava tot per separat: 6 kg sense 20-30 grams
Talamea
Avui he cuinat verdures a Deksula per fer vinagreta. Tres remolatxes, pastanagues i patates. Com que vaig entendre que les pastanagues i les patates es cuinaran més ràpidament que les remolatxes, inicialment les vaig deixar reposar durant 15 minuts, després vaig treure les pastanagues i les patates i vaig començar les remolatxes durant 12 minuts. I tenia raó. Tot cuinat molt bé. I em va agradar més la remolatxa que bullida a l’aigua dels fogons. Això va sortir a la borgonya fosca, no bullit, simplement preciós. I el més important és que és ràpid. Una hora més tard, després de tornar a casa de la feina, tenia preparada una vinagreta ... No és un miracle aquest cassó?

Talamea
Cita: Mònica

Gràcies, en cas contrari vaig triar un lloc per a ella i el outlet és molt lluny.

I vaig fer que el meu marit li fabriqués un cable d’extensió especialment i l’arreglés perquè no el toquessin.
Mònica
Noies, m'afanyo a informar;) l'olla a pressió ja és a casa
Simplement expliqueu-me el "fosc" activat per primera vegada per conduir-lo per a una parella. Vaig posar el regulador a "vapor" i l'aigua va bullir ràpidament. Vaig esperar uns tres minuts a bullir i apagar-lo, però el regulador, ja que era una marca de la "parella", es va mantenir. Es mou mentre corre o sóc avorrit

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa