Carbassó amb arròs per al cucut 1054

Categoria: Plats de verdures i fruites
Carbassó amb arròs per al cucut 1054

Ingredients

Carbassó mitjà 1 PC.
Pastanagues grans 1 PC.
Ceba 2 unitats.
All 1 dent
Arròs (tinc Indica Gold) 1 \ 2m. Art.
Sal gust
Oli vegetal per fregir
Julivert fresc

Mètode de cocció

  • Esbandiu l’arròs, aboqueu-hi aigua bullent, tapeu-ho i deixeu-ho 10 minuts.
  • En aquest moment, fregiu-los amb oli, remenant la ceba ratllada sobre un ratllador gruixut i l'all picat. Mode forn Nivell 3 amb la tapa oberta.
  • A continuació, afegiu les pastanagues ratllades sobre un ratllador gruixut. Fregir fins que estigui suau.
  • Escorreu l'aigua de l'arròs, afegiu-la a les verdures, fregiu-la fins que tingui un color daurat agradable:
  • Carbassó amb arròs per al cucut 1054
  • Talleu el carbassó a daus. Vaig tallar amb Berner amb una malla gruixuda. Afegiu-hi les verdures i l’arròs, salpebreu-ho, espolseu-ho amb julivert picat, barregeu-ho.
  • Mode multipovar 100C 8 minuts.


Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa