Fabricant de iogurt: elecció, comentaris, qüestions d’operació (2)

No miro la temperatura. L’he abocat en un pot i l’he posat sobre la taula: ho deixo fermentar. Al llarg del camí, la temperatura de la llet es convertirà en temperatura ambient, encara que s’acreditarà durant 2-3 dies. I de vegades deixo el pot a la nevera, també fermenta bé, només una mica més.
Si fa molta calor a la cuina, podeu deixar agredir la llet durant un dia i, després, posar-la a la nevera per obtenir un agreig complet.

La temperatura i els cultius inicials són necessaris quan cal fermentar la llet en poques hores.
I si és natural, fermentarà bé en pocs dies

No tinc Sentssev al pis 6. La llet és només sobre la taula, la podeu posar al balcó i cobrir-la amb gasa. La llet no es bull.

[Tatyana]

Tatyana, moltes gràcies. Potser arriscaré ... No sé per què, però tinc una por terrible de ser enverinat per la llet. Quan la meva llet desapareix, es torna amarga i hi surten taques. Vam canviar a la llet natural fa més de tres anys, però encara tinc por de fermentar-la així. La mare aceda la crema de llet, jo faig la massa.

Avui el meu marit, com sempre, ha portat 10 litres. Ja l’he bullit. Potser abocaré un pot de litre i arriscaré.

La pau amb vosaltres forners!
Ja he palat una quantitat específica d'informació
Vaig decidir-me tant per la llet com per la massa fermentada, una fabricant de iogurt amb un envàs també marcada
Però amb els pots, no és com: 50-50 segons les ressenyes i, sobretot, sobreescalfament
Bé, aproximadament una setmana abans de la compra, encara en tinc una - he llegit.

El fabricant de iogurt no s’ha de controlar electrònicament, sense un tancament automàtic del temporitzador, i, a més, en un que no s’aboca aigua entre les llaunes, perquè hi haurà un sensor del termòstat

És a dir, un fabricant de iogurt és una cassola, una llauna, etc.? Per què necessita una TR que reguli la termoregulació no elèctrica? I també NO elèctricament?

[banc]

Però amb els pots no és així

Llegiu això (text complet en aquesta pàgina superior):

... Segons l’experiència personal i les estadístiques recollides, considero que les versions enllaunades de fabricants de iogurt són millors que les de capacitat única ...

És cert, us aconsello llegir-lo com a conclusió personal i no com a conclusió analítica. Ja que per a mi, aquesta és una opinió més autoritzada i correcta també:

Abocat a banc i poseu-lo sobre la taula: deixeu-lo fermentar.

[Sergei]

Sergei, Va escriure Mona del tot correctament. En aquest tema, ja es va detallar per què és així. No sigueu mandrós, llegiu-lo vosaltres mateixos. I no confongueu els novells amb les paraules sobre l’olla i l’electricitat.

ombra, Anatolia, sort amb la compra)) Després esperem amb l'informe

I no confongueu els novells amb les paraules

Llegiu atentament. I no només el meu missatge per entendre el tema.

La pau amb vosaltres forners!

Sergei--
Vaig absorbir tots els nostres i vaig pujar a altres llocs, en principi, res terrible: la gent posa alguna cosa a la part inferior per baixar la temperatura, i sembla que resulta

per entendre el tema.

He llegit aquest tema completament. La frase de Mona és absolutament correcta des del punt de vista tècnic. A casa meva, 4 aparells fabriquen llet agra. Així que entenc de què parlo.

[llet natural]

És cert, us aconsello llegir-lo com a conclusió personal i no com a conclusió analítica. Ja que per a mi, aquesta és una opinió més autoritzada i correcta també:

Bé, bé i malament, però fermentat d’aquesta manera llet natural a Rússia: la qüestió era aquesta
I sobre això es pot llegir l’autoritzada opinió de Maxim Syrnikov, expert en cuina russa, que té una recepta d’aquest tipus al lloc web i al seu llibre sobre cuina russa.

Conec aquest principi de fermentació de la llet des de la infància (quan no tenien ni idea dels fabricants de iogurt) i la llet sempre era natural.
I continuo utilitzant-la fins avui, si la llet és natural. La llet Izbenka es fermenta molt bé, la deixo sobre la taula en un paquet comprat durant un o dos dies i després la poso a la nevera per a una fermentació addicional.

Si la llet és natural, fermentarà correctament. Si la mura conté conservants i antibiòtics, trigarà un mes a fermentar-se i es cobrirà amb quelcom incomprensible, comprovat per la nostra pròpia experiència.

No sóc un enemic per a mi mateix per intoxicar-me i la meva família. Per tant, observo, analitzo, llegeixo, etc.

La frase de Mona és absolutament correcta des del punt de vista tècnic. Tinc 4 aparells a casa per fabricar llet agra

I els 4 que teniu "no controlats electrònicament, sense apagat automàtic per temporitzador"

No sóc el meu enemic ... Observo, analitzo, llegeixo, etc.

I és correcte! Per això agraïm, escoltem i respectem ...

És a dir, un fabricant de iogurt és una cassola, una llauna, etc.? Per què necessita una TR que reguli la termoregulació no elèctrica? I també NO elèctricament?

Llegiu atentament la meva publicació. no vaig controlar elèctricament, vaig escriure, sinó ELECTRONIC. Sentiu la diferència, com es diu.
I, creieu-me, no us aconsellaré malament o malament. Només porteu iogurt Temka des del 10 de juny de 2015, i jo al febrer del 2012. I un dels primers termòstats (com fins i tot els primers) dels que van escriure en aquest Temka va ser meu. Així que per ells, com se sol dir, vaig menjar el gos. I va ajudar molt aquí. En els darrers mesos, rarament vinc aquí, però abans només vivia aquí.

I el sensor s’ha de fixar des de l’interior entre la placa amb l’escalfador i el cos superior del fabricant de iogurt.

Si ho feu, haureu de deixar caure el fabricant de iogurt, descargolar-lo i, després, anar al servei sota garantia, si és que és poc probable. I, per exemple, al meu fabricant de iogurt Klatronic (vam intentar fer tot el que vau escriure), i després descargolant la part inferior, vam trobar que la placa de l’element calefactor estava fixada tan a prop del fons interior de la fabricant de iogurt que no era possible empènyer-hi el sensor del termòstat. Tinc un gruix d’uns 3-4x mm, cobert com un cordó, amb una funda de plàstic que, estic segur, estret, podria tocar fàcilment l’element calefactor i fondre’s.
Aquí teniu una foto de com he connectat el sensor
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18181.0
No vaig tenir molta sort, aleshores vaig poder comprar només un termòstat amb un fil rodó del sensor, que no cabia sota la coberta del fabricant de iogurt i, a l’interior, com vaig escriure, no hi havia espai entre l’element calefactor i el fons. Vaig haver de cavar un forat a la caixa perfectament al costat del lloc on entra el cable d'alimentació i estirar-hi el sensor. I ara els fabricants probablement tenien en compte els desitjos dels fabricants de iogurt i venien els mateixos termòstats, però el cablejat del sensor és pla, com un telèfon, fins i tot més prim. I onn passa perfectament entre la tapa i el cos del fabricant de iogurt. No cal forar res. Per tant, cal buscar un termòstat d’aquest tipus. I també els reguladors tenen diferents passos de temperatura, és necessari que no hi hagués 1 grau, sinó 0,1.

Llegiu atentament la meva publicació. Vaig escriure no el control elèctric, sinó ELECTRONIC. Sentiu la diferència, com es diu.

La teva veritat. Mitjançant un termòstat extern que tanca completament l’alimentació del fabricant de iogurt, ens trobem amb el problema de restablir el temporitzador de control de l’escalfador electrònic. Conclusió: es recomana utilitzar un termòstat extern amb fabricants de iogurt sense temporitzador o amb temporitzador mecànic.

Si feu això, haureu de deixar caure el fabricant de iogurt, descargolar-lo i, després, anar al servei sota garantia, si és que és poc probable. I, per exemple, al meu fabricant de iogurt Klatronic (vam intentar fer tot el que vau escriure), i després descargolant la part inferior, vam trobar que la placa de l’element calefactor estava fixada tan a prop del fons interior de la fabricant de iogurt que no era possible empènyer-hi el sensor del termòstat. Tinc un gruix d’uns 3-4x mm, cobert com un cordó, amb una funda de plàstic que, estic segur, estret, podria tocar fàcilment l’element calefactor i fondre’s.

Vaig haver de desmuntar els fabricants de iogurt més d’una vegada i gairebé tots estaven sense segellar adhesius i, on eren, es fa simplement: escalfeu l’adhesiu amb un assecador i es desprèn tranquil·lament.I tot està ordenat de meravella, ningú notarà el que es va obrir, tret que, per descomptat, s’utilitzessin un martell i un cisell alhora.
El que anomeneu TEN és només una placa de radiador sobre la qual es fixa l’escalfador; pot ser un cable de calefacció o un termistor RTS (pot haver-hi diverses peces). Allà no es pot fondre res, perquè la temperatura oscil·la al voltant dels 40 graus, no es tracta d’una estufa, sinó d’un fabricant de iogurt.

I per què un termòstat amb aquesta precisió, 0,1? La temperatura de fermentació és de 38-42 gr. El pas 1 és suficient per a un fabricant de iogurt.

I per què un termòstat amb aquesta precisió, 0,1? La temperatura de fermentació és de 38-42 gr. El pas 1 és suficient per a un fabricant de iogurt.

No és tan senzill. Al termòstat, es defineixen 2 valors: superior i inferior, entre ells hi ha diversos valors, per exemple, he establert 37 i 37,5 al meu. Tan bon punt la temperatura del volum interior del fabricant de iogurt arriba a 37,5, el regulador apaga el fabricant de iogurt. PERUT les xifres cremades de la temperatura del regulador encara creixen 1,5 graus cap amunt, l'element calefactor escalfat, encara que des de fa temps emet calor. Aleshores, els valors s’aturen i el procés ha anat cap a l’altre sentit, les xifres disminueixen. I tan bon punt arriben als 37 anys, el termòstat encén el fabricant de iogurt. PERUT: tsyfirki continua baixant de 37. Aquí, però, no en 1,5 graus, sinó en mig grau, llavors l'element escalfador, escalfant, comença a augmentar la temperatura. Així funciona el termòstat, segons el principi d’una planxa. El truc és que entre els valors establerts al termòstat no es poden posar (a les instruccions per a la meva) menys de 5 valors intermedis per evitar "enganxar" el relé. És a dir, perquè ON i OFF no funcioni sovint. En cas contrari, el relé s’escalfa i pot cremar-se. Imagineu-vos, si tinc una graduació amb un pas de 0,5, quan la poso a 37-37,5 graus i tenint en compte la temperatura de "caminar" més enllà d'aquests límits, el corredor de temperatura total serà aproximadament de 36,5 a 39 graus, és a dir, 2,5 graus. I si el pas era d'1 grau, fins i tot si definiu no 5 valors obligatoris, sinó 3, com faig jo, el passadís serà d'aquests 3 graus +1 grau a l'esquerra (perquè mig grau no hi apareixerà) i 2 graus a la dreta, perquè tampoc no hi és 1.5. El passadís comú té 6 graus.
No sé cap llevat que organitzés una temperatura de 6 graus d’anada i tornada durant la cocció. Jo, al meu passadís de 2-2,5 graus, he establert els valors del regulador de manera que el passadís s’adapti completament a aquest llevat de temperatura.
És necessari per a aquells que comprin un regulador, això s’ha de tenir en compte i les primeres vegades caldrà ajustar, per exemple, omplir els pots d’aigua, fixar els valors al regulador i, després de 5 hores, mesurar l’aigua dels pots amb un termòmetre per a la conservació o per a la llet. Si és superior o inferior al requerit per al cultiu inicial, canvieu els valors del regulador (tant a l'esquerra com a la dreta pel nombre de valors requerit a l'esquerra o a la dreta). I, preferiblement, més a prop del valor de temperatura inferior requerit per a un cultiu inicial inicial. Per exemple, si, d'acord amb les instruccions de la massa fermentada, és adequada per a ella una temperatura de 38-40 graus, la temperatura dels pots hauria de ser preferiblement de 38 amb una cua petita o sense cua. De nou, és possible canviar la temperatura amb les cues només si el pas és de 0,1 graus.
Probablement l’he escrit molt incomprensiblement, però sembla que és un home familiaritzat amb la tècnica i tot tipus de coses, espero que hagi entès l’essència.
Aquí teniu el meu termòstat, només tinc un cablejat rodó i aquí teniu una versió plana, per a fabricants de iogurt. Potser, si no compreu aquesta empresa, sinó d’altres, hi ha un principi diferent, i els fabricants de iogurt emeten calor de diferents maneres amb elements calefactors. Per tant, és possible que s’hi justifiqui la graduació d’un grau. No ho crec.
🔗

Estic al febrer del 2012

Estic en silenci, estic en silenci ... Vostè ha anat molt lluny en tota la comprensible diferència entre elèctric i electrònic. I en la forma condensada de la 1a frase.
Oh! De nou estic en silenci ..... durant molt de temps.

Convingut.

Probablement l’he escrit molt incomprensiblement, però sembla que és un home familiaritzat amb la tècnica i tot tipus de coses, espero que hagi entès l’essència.

Per descomptat, demano disculpes, però entenc tot això perfectament i conec el principi de funcionament, així que vaig estar atent a això. El fet que la temperatura augmenti (segons l’indicador digital) es deu a la inertesa de l’escalfador, que s’escalfa durant un temps després d’apagar l’alimentació, també es té en compte l’error de mesura, el temps per tornar a calcular les lectures (aquest és el propi termòstat). No us molesteu amb les lectures dels indicadors en increments de 0,1 graus. Amb aquest pas, el termòstat farà clic com un cronòmetre i, com a resultat, els contactes del relé es cremaran.
Mesureu la temperatura als propis pots, allà no fluctuarà tant, definitivament.

No us molesteu amb les lectures dels indicadors en increments de 0,1 graus. Amb aquest pas, el termòstat farà clic com un cronòmetre i, com a resultat, els contactes del relé es cremaran.

Encara no ho entens del tot. Tinc una diferència de 0,5 (de vegades 0,3) en els valors del regulador. Em fa clic a intervals de diversos minuts. I no em molesto gens. Em va molt bé. Però no aconsello prendre’l amb un pas d’1 grau. Normalment, es prenen per a habitacions grans, hivernacles, per exemple, o hivernacles. Però, com es diu, és cosa del mestre. Només podeu preguntar a altres usuaris de Temka que tenen termòstats, quin és el seu pas. Si algú té un grau i tot està bé, doncs bé, llavors una altra conversa.

Fa temps que faig servir un termòstat de fabricant de iogurt. Quan estudiava aquest tema i decidia quin fabricant de iogurt comprar, per consell de Tatiana-Mona1, vaig agafar-ne un de mecànic senzill (tinc Mulinex) i vaig comprar un termòstat. Ara aboco la llet en pots, només hi cabo 1 litre de llet i un pot del joc del fabricant de iogurt queda lliure, hi aboco una mica d’aigua i hi baixo la sonda del termòstat, això és tot. El iogurt sempre és bo. De vegades, només regulo el temps de cocció: a l’estiu, a la calor, es necessita menys temps per cuinar, a la tardor-hivern una mica més.
Estic molt agraïda a Tanya per haver-me donat consells sobre aquest tema, analitza tots els punts amb tant detall que fins i tot no sorgeixen preguntes addicionals. Es pot aconsellar als principiants simplement rellegir les publicacions del tema amb molta cura. Sí, i tinc el mateix termòstat, amb un pas de 0,1, l’he instal·lat una vegada i ara l’utilitzo constantment, és molt convenient.

[Melanyushka]

Melanyushka, gràcies pel consell, per les paraules amables. Sí, heu d’agafar un fabricant de iogurt senzill, on només hi hagi un botó d’activar i apagar, si és possible, haureu de comprar un termòstat. Potser no haureu de fer-ho, però si sobtadament hi ha un sobreescalfament, el termòstat no funcionarà amb fabricants automàtics de iogurt. És cert, no vaig recomanar Moulinex, jo mateix - Klatronic. Qualsevol simple fabricant de iogurt només funciona. Al mercat ucraïnès, puc recomanar Dex108 als nouvinguts. Aquest és el fabricant de iogurt que no s’escalfa més.
Melanyushka, com es fa baixar el sensor en un pot d’aigua? O està permès al vostre model de termòstat? O embolicar-lo en una bossa de plàstic per mantenir-lo sec?

[Mona1]

Mona1, Tanya, Trio un fabricant de iogurt, potser estic mirant de prop. El vull sense problemes i no és car, 1,5-2,5 mil pels diners. Què triar?

Tanya, va triar un fabricant de iogurt només mecànic, en aquell moment teníem Mulinexes a les nostres botigues, així que va agafar-lo i va demanar immediatament un termòstat a un representant de la nostra ciutat. I sí, embolcallo el sensor en una pel·lícula, l’intercepte amb un clip de paper perquè no llisqui del filferro i el posi en un pot d’aigua, quedi al centre d’un fabricant de iogurt rodó. Vaig redreçar amb cura el cable del sensor situat a la vora del fabricant de iogurt i tanco la tapa. D’alguna manera, el meu fil no es pessiga i, al mateix temps, la tapa s’eleva de manera uniforme, sense distorsions.

[Anatolievna]

Anatolievna, Tonya, vaig aconsellar Dex108 en ucraïnès, però teniu marques pròpies a la venda a Rússia, per desgràcia, no sé quina de les més senzilles és la que no sobrecalienta. Els tefali estan lluitant molt, pel que vaig escoltar. Tot i que si compreu un termòstat, en principi qualsevol ho farà. Podeu prendre’n un de més econòmic per estalviar diners en un termòstat.Podeu triar diversos models del mateix tipus i veure la potència de les característiques. On és més petit, això és possible, potser no hi haurà sobreescalfament i el termòstat no serà necessari. També agafaria amb pots de vidre, no de plàstic. Hi ha fabricants de iogurt amb pots i un bol per a mató. Tot i que només cal posar-hi un bol d’amanides adequat si cal. O un cassó de vidre. Tindria precaució a l’hora de triar un fabricant de iogurt rectangular. De simple rectangular: Arietta és. Volia comprar-lo quan escollia jo mateix. Per cert, és de poca potència, però va llegir comentaris que escalfen de manera desigual, el rectangle manté la calor pitjor que una rodona, a l’hivern: quan fa fred a l’apartament, fins i tot l’embolcallen durant la feina perquè s’escalfi a la temperatura desitjada. També depèn d'on estigui fixat l'element calefactor. El meu pot al centre s’escalfa, la part inferior és més calenta, hi poso un cercle de cartró sota aquest pot. Bé, i llegiu sobre el fabricant de iogurt escollit, de manera que no s’aboca aigua entre els pots; en cas contrari, si heu d’ajustar el termòstat, no tolerarà la humitat. Melanyushka embolcalla la seva en una pel·lícula i, en un pot amb aigua. Però només el sensor encaixarà al pot i, si hi ha aigua entre les llaunes, d’alguna manera no voleu que el sensor i el cablejat d’aquesta orinin. Vaig triar el meu Klatronic per als pots de vidre i pel fet que al mateix lloc era possible comprar un joc de 6 pots natius per separat. I sempre se’n necessiten recanvis. Aleshores no cal esperar fins que tots els pots estiguin buits. Vaig perdre un parell de coses, vaig trobar mel i mostassa a la venda en pots que s’adaptaven perfectament als meus pots. Vaig comprar a més perquè hi haguessin 2 jocs complets. Ara poso iogurt al mateix temps: al fabricant de iogurt i a la vinyeta del programa Iogurt. El mengem ràpidament, de manera que per no fer-ho cada dos dies, en faig moltes alhora.
A més, presteu atenció al volum del pot del model seleccionat. Els meus 160 ml. Aquest volum em va bé a la vegada. Però també n’hi ha de 200 a 250 ml. I multipliqueu pel nombre de pots o tasses, quant es pot preparar el volum total alhora. Hi ha 1 litre de fà, n’hi ha més com vulgueu.
Simples fabricants de iogurt: no s’apaguen per si sols si són molt calents, només escalfen constantment i contínuament, no hi ha cap sensor de temperatura. Per tant, quan fa calor, l’interior del fabricant de iogurt també és més calent i, si fa fred a l’habitació, fa més fred dins del fabricant de iogurt pel nombre de graus corresponent. Així, a l’estiu, poseu-los en una habitació fresca quan cuineu, però no amb corrent d’aire. Si el condicionador d'aire - llavors per no bufar directament sobre ell. Per tant, pot escalfar-se i no ser molt, si alguna cosa està coberta amb cartró o silicona, o amb una catifa de bambú, en general, ballant amb una pandereta. I sobre un model concret no puc orientar-me. M’agrada el meu, el plàstic és bo (a la tapa i la funda), pots de vidre. A la feina 3,5 anys. Però no és el més barat dels senzills. I també - sense termòstat - per a 45 escalfaments. Així que llegiu, potser algú dels russos aconsellarà el model. Si compres, no et perdis, pregunta. Si de cas, domarem la bèstia obstinada.)))

I sí, embolcallo el sensor en una pel·lícula, l’intercepte amb un clip de paper perquè no llisqui del filferro i el posi en un pot d’aigua, quedi al centre d’un fabricant de iogurt rodó. Vaig redreçar amb cura el cable del sensor situat a la vora del fabricant de iogurt i tanco la tapa. D’alguna manera, el meu fil no es pessiga i, al mateix temps, la tapa s’eleva de manera uniforme, sense distorsions.

Què tan bé va tenir la idea de baixar-lo al pot, de manera que serà més precís i, probablement, la temperatura no "camina" més enllà dels límits establerts, com es comporta generalment en el procés?

Per tant, sembla que aquí, en el tema, hi havia tots aquests consells, de manera que no vaig haver d’inventar-me. I la temperatura també es comporta com al termòstat, per cert, la tinc exactament igual. La temperatura arriba al límit màxim establert, la calefacció està apagada, però la temperatura encara augmenta lleugerament, després dura una estona, després baixa una mica, després la calefacció s’encén de nou i la temperatura comença a augmentar i en aquest algorisme es prepara constantment.

[Mona1]

Mona1S'explica molt bé.Tanya, gràcies pel consell, que tindré en compte a l’hora de comprar.

I la temperatura també es comporta com al termòstat, per cert, la tinc exactament igual. La temperatura arriba al límit màxim establert, la calefacció està apagada, però la temperatura encara augmenta lleugerament, després dura una estona, després baixa una mica, després la calefacció s’encén de nou i la temperatura comença a augmentar i en aquest algorisme es prepara constantment.

Però no m’ho vaig adonar, menys tot va més enllà dels límits quan el sensor es troba en un pot d’aigua o, en principi, el mateix que si el poséssiu entre els marges?

Com es fa baixar el sensor en un pot d’aigua?

Com això https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417405.0

Però no me n’he adonat, menys tot va més enllà dels límits quan el sensor es troba en un pot d’aigua

He establert l'interval a +/- 0,2 ° C.
Exemple: quan es defineix a t ° = 41,5 ° C, l’aturada es produirà a 41,3 ° C i s’activarà a 41,7 ° C.
Com a resultat de la inèrcia, la temperatura augmenta fins als 41,9 ° C i baixa fins als 41,3 ° C.
Freqüència activada / desactivada. aproximadament 5-7 min.
Al meu Scarlett SC-141, el pot central s’escalfa 2 ° C més.
De fet, just després de comprar un fabricant de iogurt i un termòstat, vaig fer una mesura en tots els pots cada hora, amb aquestes dades vaig fer un mapa de temperatura per a cada pot.

Com això https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417405.0

Iuri, guai! Hi ha un forat a la tapa del fabricant de iogurt o el vau fer vosaltres mateixos per al cable del sensor? el termòstat no és el mateix que el meu. El sensor és impermeable o està embolicat en alguna cosa?

I al vostre fabricant de iogurt hi ha un forat a la tapa

El vaig fer jo mateix immediatament després de la compra.
El sensor està encertat amb un termotub que s’encongeix i s’assegura l’estanquitat.

El vaig fer jo mateix immediatament després de la compra.

Quin és l'enfocament correcte! I és clar que tot discuteix a les mans. Per alguna raó, estic segur que les teves aixetes no gotegen mai i que les nanses que han caigut de les portes, etc., no es mantenen durant anys.

[Mona1]

Mona1, Tanya, gràcies per les amables paraules, podeu veure la meva experiència de fer iogurt per interès aquí.

Però no ho vaig notar, menys va més enllà dels límits quan el sensor es troba en un pot d’aigua o, en principi, el mateix que si el poséssiu entre els marges?

Tanya, per ser sincer, ni tan sols hi va pensar, ni va experimentar sense un pot. Vaig posar el primer iogurt, em vaig assegurar que el fabricant de iogurts s’escalfés una mica; el sèrum dels pots es va tallar i el termòstat em va venir ràpidament. Tota l’estructura funciona perfectament, tot em convé. D'alguna manera, la meva curiositat no va despertar, utilitzo l'evolució dels membres del fòrum, moltes gràcies a tots els nostres experimentadors.
De fet, caldrà observar d'alguna manera, provar de reordenar el sensor. Però em sembla que quan el sensor es troba en un pot d’aigua, observarà amb més precisió el procés de temperatura, ja que, de fet, d’aquesta manera es mesura la temperatura directament dins del producte que s’està preparant i, si el sensor es troba simplement a la part inferior del fabricant de iogurt, es mostrarà només la temperatura de la superfície escalfada.

em sembla que quan el sensor es troba en un pot d’aigua, observarà amb més precisió el procés de temperatura, ja que, de fet, d’aquesta manera es mesura la temperatura directament dins del producte que s’està preparant i, si el sensor es troba simplement a la part inferior del fabricant de iogurt, només es mostrarà temperatura de la superfície escalfada.

Acordar.

el termòstat no és el mateix que el meu.

Té un algorisme de treball completament diferent.
Establiu el valor de temperatura desitjat i seleccioneu l'interval de tolerància per a la desviació del valor establert (el valor per defecte és de 0,2 ° C) i ja està.

[Amics]

Amics, Sé que entre nosaltres hi ha els propietaris del fabricant de iogurt Travola-MD1000S ...

Estic parlant d'això, si això:

Digueu-me, aquest fabricant de iogurt peca sobreescalfament?

[Ganxet]

Ganxet, es tracta d’una còpia de les emoticones i els nabius, si en teniu, podeu veure ressenyes

[Ganxet]

Ganxet,

Què feu aquí?!))) Encara no heu dominat Tefalya. Vés i mestre ... I llavors és tota Travola, entens, pregunta!)))

I vaig fer iogurts a partir de 2 litres de llet (amb prou feines cabia en gots, 70 grams))) i també d’un litre de kéfir en ampolles. Sembla que el quefir és una beguda i encara l’agiteu abans d’utilitzar-lo, i les ampolles són de plàstic, així que les vaig carregar una al costat de l’altra al fermentador Orsson))). Tefal estava ocupat amb iogurts. Avui he afilat una ampolla amb un pa de pessic a la feina. Em sento, gaudeixo de la vida ...

Els meus homes ja han devorat gairebé tot el iogurt. Monstres, caram)))).

El vaig fer jo mateix immediatament després de la compra.
El sensor està encertat amb un termotub que s’encongeix i s’assegura l’estanquitat.

Iuri, digueu-me el tipus de relé tèrmic?
potser algú sap on aconseguir aquest relé tèrmic?

Informo de Ves VYM-2. El iogurt es va establir durant la nit durant 8 hores (es pot canviar l’hora, però el vaig deixar "per defecte"). La llet es prenia pasteuritzada "36 cèntims", es bullia i es refredava a temperatura ambient. El iogurt "Activia" sense additius es va prendre com a cultura inicial. El iogurt va resultar. És cert, en algun lloc del centre del contenidor (a sobre) era molt gruixut (com es diu - la cullera estava parada) i una mica més prim a sota. Potser la part inferior s’escalfa lleugerament. Després de la barreja, s’obté iogurt de consistència mitjana. Em convé perfectament. Té molt bon gust. També vull provar de fer crema agra. Com puc donar-me de baixa.
Em va agradar la fabricant de iogurt, ella compleix la tasca per a la qual la van comprar. El preu és assequible. I el més important, és molt compacte i lleuger.

Nadezhda, fas servir el fabricant de iogurt VES VYM-2? Com no va canviar l’opinió sobre ella? Vull demanar, m'agradaria l'opinió de mestresses de casa experimentades.

[boloto]

fabricant de gelats de iogurt Ariette.

boloto, boloto, Com es comporta ara el fabricant de iogurt-Binaton? Comparteix la teva opinió, vull comprar-ne una.

[Mona1]

Mona1, si us plau, aviseu el fabricant de iogurt Brand 4001 o Binatone YM-80, demà haureu de decidir i comprar de nou. Gràcies

M’uneixo a la pregunta de Tiny, què és l’arrossegador del negoci? Herbolaris, responeu-me! I això es troba en el punt de la qüestió, així que crec que hi vaig o no ... Tinc una olla a pressió i un redmond amb la funció de iogurt, però el iogurt és majoritàriament "moc". Tot pensant: noia: ajuda! És una merda?

[Evgesha]

Crec que anar o no

Evgesha, has comprat ?!

No m'atreví ... posposar-ho per més tard ...

[Inna]

Inna, fins que no tinguem aquestes pluges, no podeu treure el nas. Al llarg del camí, vaig fer iogurt amb l’activitat del personal, va resultar fantàstic. Ara crec que és necessari, he trobat la informació que s’escalfa massa. En general, probablement no sigui el destí perquè es conformi amb mi

s'ha trobat informació que es sobreescalfa

Encara s’escalfa, així que ...

No), no necessito un segon sobreescalfament, un de sobreescalfament ja val la pena / ocupa molt d'espai, tefalka multi-deal ...

Seguiré Teskomovsky iogurt termo contenidor per fer !!!

[Mams]

Mams, Heu comprat el fabricant de iogurt Shtebu? Com t'agrada? També m’agrada la seva forma. Estic turmentat amb una elecció. O pot agafar Tefal 6568 immediatament?