Fabricant de iogurt: elecció, comentaris, qüestions d’operació (2)

Algú ha fet servir aquest vapor de iogurt?
M'encantaria rebre comentaris ...

Noies, m'hi afegeixo !!! Alguna cosa que ningú no va respondre. També vull agafar-ne un, em va atraure el fet que es puguin cuinar iogurt i mató i postres.

No van respondre, perquè encara ningú no en tenia. Vaig buscar a Google, vaig mirar, a les botigues ucraïneses no n'hi ha, a les russes, però no he vist cap ressenya enlloc, potser un model nou, encara no hi ha ningú per escriure ressenyes.

[Alyosha]

Alyosha, He trobat algunes paraules sobre Philips
🔗

Enllaç increïble, per alguna raó al final: autor = Mona1, què hi tinc a veure ??? Vaig seguir l'enllaç, però tampoc no hi havia res en mi ...

Tanya és probablement només un error de citació, ja no ...

Em vaig adonar que hi havia algun tipus de confusió aquí, un altre em va sorprendre que, fins i tot en aquesta forma, s'obri l'enllaç.

però no he vist cap ressenya enlloc

Tanya, hi ha ressenyes, però hi ha algun tipus d’entusiasme, no el mateix que es trobaria aquí, amb un disseny per a pros i contres. El més important, vull saber si està sobreescalfant, però sobre això, no hi ha gu-gu. A la part positiva, hi ha un bol gran, un tamís addicional, per a productes com el mató o el iogurt grec. Una funció interessant: primer escalfa la llet a 80 graus i, a continuació, espera que es refredi, després es pot afegir massa fermentada, totes les accions van acompanyades d’un xisclet. Alguna incomprensió amb un temporitzador. No està clar si és possible connectar un termòstat, en aquest cas. També em vaig enamorar d'ella, però esperaré.

Ja ho sabeu, hi ha tants botons que crec que tot està en electrònica automàtica, així que estic segur que l’opció amb un termòstat no funcionarà. Això només si arrisqueu amb l'esperança que tot estarà bé.
Un cop més, fem servir principalment llet ultra pasteuritzada, no cal bullir-la, sinó només escalfar-la a 36-38 graus. No voldria que s’escalfés a 80 i, després, que es refredi, hi haurà menys utilitat a la llet, crec, alhora. I el moment que es refreda fins a la temperatura desitjada i després haureu d’afegir el llevat també és d’alguna manera incomprensible: per a diferents llevats, en principi, perquè es necessiten diferents temperatures. Sí, i menja més electricitat 20 vegades més que un simple fabricant de iogurt, tot i que pot ser que això no sigui tan important. Bé, no sé què dir, en general.
Si algú ho compra tot, escriviu aquí com a mínim la impressió de quin tipus de bèstia és.

Ja ho sabeu, hi ha tants botons que crec que tot està en electrònica automàtica, així que estic segur que l’opció amb un termòstat no funcionarà. Això només si arrisqueu amb l'esperança que tot estarà bé.
Un cop més, fem servir principalment llet ultra pasteuritzada, no cal bullir-la, sinó només escalfar-la a 36-38 graus. No voldria que s’escalfés a 80 i, després, que es refredi, hi haurà menys utilitat a la llet, crec, alhora. I el moment que es refreda fins a la temperatura desitjada i després haureu d’afegir el llevat també és d’alguna manera incomprensible: per a diferents llevats, en principi, perquè es necessiten diferents temperatures. Sí, i menja més electricitat 20 vegades més que un simple fabricant de iogurt, tot i que pot ser que això no sigui tan important. Bé, no sé què dir, en general.
Si algú ho compra tot, escriviu aquí com a mínim la impressió de quin tipus de bèstia és.

Per cert, quan vaig desmuntar el Vivo Termomaster 201, hi havia un sensor tèrmic que s’uneix amb paper d’alumini a un dels rebaixos: “ulleres” al centre, és a dir, s’escalfa un oval d’alumini amb 2 termoelements, que es troba a la part inferior de les ulleres, però no toca directament el seu fons, però sí el sensor tèrmic per sobre de la calefacció un de cada 5 centímetres d’aquesta placa.

Increïble enllaç, per alguna raó al final: autor = Mona1, què hi tinc a veure ??? Vaig seguir l'enllaç, però tampoc no hi havia res de mi ...

Ho sento, he corregit l'enllaç. Al principi volia donar com a resposta al vostre missatge, després l’he editat però no m’he adonat que no he esborrat la part.

[És a dir, 2 termoelements escalfen l’oval d’alumini, que es troba a la part inferior de les ulleres]

Per cert, quan vaig desmuntar el Vivo Termomaster 201, hi havia un sensor tèrmic que s’uneix amb paper d’alumini a un dels rebaixos: “ulleres” al centre, És a dir, 2 termoelements escalfen l’oval d’alumini, que es troba a la part inferior de les ulleres, però no toca directament la seva part inferior, sinó el sensor tèrmic situat a sobre de la calefacció en 5 centímetres d’aquesta placa.

Ara queda clar per què s’escalfa més la part inferior (lateral) dels gots, per cert, han posat les caixes de cartró a la part inferior? Tot i que amb aquest disseny que heu descrit, és més lògic embolicar les ulleres a la part inferior amb alguna cosa al voltant del perímetre. Però també vam fer una bona feina amb les caixes de cartró. Tot i que no protegeixen gaire del lateral, el mateix cartró és gruixut, perforat i el vidre, dret sobre ell, s’eleva i, pel fet de no tenir forma cilíndrica, sinó de forma lleugerament cònica, deixa de pressionar fortament els costats contra les parets del rebaix. com si hi hagués un buit d’aire i la superfície dels vidres s’escalfés de manera més uniforme.

Si algú ho compra tot, escriviu aquí com a mínim la impressió de quin tipus de bèstia és.

Vaig a comprar aquest fabricant de iogurt en particular tan aviat com el temps ho permeti - També hi faig ressenyes tota la setmana - Només he trobat que aquest model 42 és una novetat i un predecessor vessat: els fabricants de iogurt amb funció de vapor Philips HD9141 / 00, només es diferencien en què un model té una cistella addicional per al segon plat, però no per a l’altre. Per tant, ja he llegit ressenyes de 41 models. I compraré la 42a si t’explicaré de seguida què i com. I tinc una pregunta (segueixo pensant), no surt el mateix iogurt en un multicooker?

També podeu fer-ho en un multicooker, al meu Dex60, per exemple, hi ha una funció de iogurt, hi ha 40 aparells, hi ha un multicooker amb mode manual i la possibilitat d’establir 40 graus, però també hi ha cultures d’inici per a les quals pot fer 36-38, i sovint un fabricant de iogurt més de 40, però per exemple 41-42. Per tant, cal provar-ho, cada multi té el seu tarannà.
Així que vaig experimentar, vaig fabricar iogurt en un dibuix animat en pots del meu fabricant de iogurt, es queden allà al vapor inferior, no vaig abocar aigua entre els pots.

Si no hi ha aquest vapor, les noies de la branca de dibuixos animats posen tovallons de lli sobre tovallons de lli o sobre un substrat de silicona sota el foc.
Però vaig fer llet cuita fermentada en llaunes de mig litre. Tres peces encaixen lliurement, algunes fins i tot n’empenyen 4, però no les he provat, però només les he posat sobre un tovalló, perquè si la tapa no es tanca a la caldera. I quan preparava llet cuita fermentada, vaig abocar aigua tèbia sobre les espatlles dels pots, però després, en una altra ocasió, vaig fer iogurt sense aigua, com a la imatge. De diferents maneres, podeu. He sentit que només fan un dibuix animat en un bol, però després cal abocar sobre els contenidors, mentre l’estructura es trenca, i em sembla que el iogurt s’escalfa amb més força amb aquest mètode que si costa en pots. Però, com dic, aquest és qui té quin tipus de caràcter multi.

Però, com dic, aquest és qui té quin tipus de caràcter multi.

Llavors, definitivament, m’aturaré al fabricant de iogrut :-)

Anh, ja tens o no dibuixos animats i penses: comprar això o allò? Si no teniu un multi, començaria a comprar amb un multicooker, això és una cosa insubstituïble per cuinar i, si ja en teniu, proveu de fer-hi iogurt (bé, només si hi ha un programa de iogurt o podeu fer-lo manualment). 40 graus)
Però, per descomptat, seria bo agafar un bon dibuix animat, de manera que hi hagués programes de fregir i coure.
Tot i que, si ara només són rellevants els iogurts, és clar que un fabricant de iogurt independent és millor i més barat que un multicooker molt bo. Tinc 2 multi. En un es pot fer iogurt i, en l’altre, no hi ha modes adequats, però a la fabricant de iogurt m’ha agradat més el iogurt. Però, alhora, la doma un termòstat. I si no fos així, hi hauria més de 45 graus i, en aquest cas, jo, per descomptat, ho faria a la historieta.

Anh, ja tens o no dibuixos animats i penses: comprar això o allò?

Exactament! Em pregunto si necessito o no dibuixos animats. O comprar un fabricant de iogurt? Com que m’encanta cuinar i coure cada dia, no ho faré en una vinyeta. M’agrada coure els aliments al forn. Així que tot el que necessito és un fabricant de iogurt :-)

Per a la preparació de iogurts, no es necessita cocció lenta ni fabricant de iogurt (tot i que en tinc tots dos, vaig concloure que no són necessaris en absolut). Escalfeu a 38-40 graus (estrictament segons les instruccions): pre-bullir i després refredar. Aboqueu-ho en una ampolla esterilitzada (en faig 3 litres). Afegiu pols d’entrant (faig servir un bon menjar, però n’hi ha d'altres possibles). Remeneu-ho i emboliqueu-ho bé. Es pot col·locar sota la bateria (però no és necessari). 10-12 hores (segons les instruccions) i iogurt magnífic. El més important és que tot és estèril (ampolla, culleres, termòmetre per a aigua, etc.). Després torno a fermentar amb aquest iogurt 1-2 vegades (durant 3 litres - 3 cullerades de iogurt).

Per a la preparació de iogurts, no es necessita cap multicooker ni fabricant de iogurt ...

I ja escrivim el segon volum per algun motiu.
Embolicar l’ampolla sota la bateria és molt fàcil i, a continuació, treure-la de l’ampolla. De nou, l'ampolla del costat de la bateria s'escalfa més. I a l’estiu no es pot connectar a la bateria.
I mentre mireu, per no escalfar-vos en excés, la bateria està molt calenta avui i demà tot just fa calor. Aquí lluitem per tots els graus, està una mica escalfat: el sèrum i els bacils útils han mort, però no fa calor, és una llàstima. Però, si teniu èxit, feu el que més heu de dir.

Tinc un fabricant de iogurt. Al principi ho vaig fer durant dos mesos. Just a l’estiu, el fabricant de iogurt no funcionava. Perquè la calor + escalfar el fabricant de iogurt. Peroxids. Vaig tirar aquest fabricant de iogurt. I fa dos anys que ho faig sense ella. Segons el principi que he escrit més amunt. Podeu posar-la a sota de la bateria, però no la podeu posar; això no és essencial. El més important és embolicar-lo bé. SEMPRE és preciós sense fabricant de iogurt. Mai es va desprendre. Estrictament segons les instruccions, s’ha de mantenir la temperatura (amb un termòmetre per a aigua) i el temps (segons les instruccions). I després torno a fermentar amb aquest iogurt 2 vegades més. Per a 3 litres - 2-3 cullerades de iogurt. Només s’ha de mantenir el temps una mica menys, menys de dues hores. I en va ets irònic. Vaig compartir la meva pròpia experiència, que ha estat provada durant dos anys: faig iogurt 2 vegades a la setmana (tres litres cadascun). El fabricant de iogurt de casa meva recull pols a les golfes. I estàs lluitant per la temperatura precisament perquè ho fas en un fabricant de iogurt. També vaig patir amb el fabricant de iogurt. Una vegada va funcionar, una altra es va tornar àcid. I els dos darrers anys (sense fabricant de iogurt): cap problema.

No, m’alegro que tinguis èxit, només fas iogurts durant sis mesos, durant la temporada de calefacció?
Compraríem un termòstat i tot, i cap calor a l’estiu ens farà mal.
I no van respondre com aconsegueixen mantenir la temperatura necessària per a cada llevat específic.

És clar que ho faig a l’estiu. Repeteixo, el més important no és la bateria. La bateria no és el punt en absolut. El més important és embolicar-lo bé. Cal mantenir la temperatura alhora (en omplir la pols). I llavors la llet es refredarà una mica, però encara estarà prou calenta. El iogurt resulta fantàstic, mai s’acidifica

Cal mantenir la temperatura immediatament (en omplir la pols).

OOOOOOOOOoooooooooo, sóc tan lunukha i definitivament no sóc capaç de fer aquestes gestes :-)))) Per embolicar-lo, posar-lo en algun lloc, suportar: sóc mandrós perquè el gat pugui traslladar el seu llit a una altra habitació i posar-hi una manta, i aquí amb iogurt tan embolicat :-) ) No és el mateix per a mi.

Estem mirant aquest Phillips, també hi ha mató i crema agra i postres, no només iogurt. Sí, i cuina la mateixa farineta (és un vapor de iogurt)

Anh, doncs aquí heu de pensar que, si us va agradar, va caure a l'ànima, així que l'heu de prendre. I quan realment voleu alguna cosa, fins i tot si cerqueu algunes ressenyes, llegiu les bones diverses vegades, rellegiu-les i, en algun lloc dolent, proveu de passar-hi ràpidament. Jo mateix ho sóc. En cas contrari, no el comprareu i us penedireu. Vivim una vegada, doncs què, vinga! Presenteu-vos després.

Aquí! Tan, cavat, veure quina ressenya: 🔗 al meu entendre, és millor i no ho descriuríem :-)

[i després només haurem de girar el bol perquè l’excés de líquid s’escorri]

Sí, una cosa divertida, confusa, però, uns instants, aquí teniu una cita d’allà, vaig destacar en negreta que em preocupa:

"La llet s'aboca en un bol, s'escalfa, es refreda, s'afegeix llevat i després es fa un llarg procés de conversió de la llet en iogurt, i després només haurem de girar el bol perquè l’excés de líquid s’escorri, és a dir, pesem el iogurt resultant directament a la unitat. Ho vaig fer tot entre temps el procés de preparació del iogurt en aquesta quantitat dura 14 hores, però després de les 12 ho vaig deixar per pesar, i probablement al cap de 4 hores ja estava llest ".

Què és aquest líquid, sèrum o condensat?
I quant de temps li va preparar: 12 hores més 4 hores? Per descomptat, això no és estressant, per exemple, podeu posar-ho a la nit, la qüestió és fins a quin punt aquesta durada és beneficiosa per als bacteris. Per la meva pròpia experiència, sé que sovint el iogurt es prepara més ràpid del que s’indica a les instruccions del ferment, de 6 a 7 hores, i el fermentat excessiu és molt menor. És possible en aquesta cosa controlar d'alguna manera el temps, probablement, és possible, hi ha tants botons. Però realment no m’ha agradat la foto, on va treure iogurt amb una cullera, és una mica fluixa, tot de grans, una mica torturada. Potser sobreexposat o barrejat malament. I si ho feu amb seny, estarà bé.
Per cert, els pots m'han agradat, són una còpia meva. Si és així, podeu comprar un kit addicional si ho desitgeu. Mira, he comprat aquest, és una llàstima, a Rússia per alguna raó no el venen, així que, com diuen: Kolyma Ucraïna, es pot comprar llavors.
🔗

I si ho feu amb seny, estarà bé.

En general, ho provarem nosaltres mateixos :-))). Quin tipus de iogurt teniu? O es cuina a Dex?

Anh, tinc un Clatronic JM3344, bé, a més d'un termòstat es va comprar per separat per a ella. per cert, si hi ha una paraula TECNOLOGIA sota la meva foto de perfil a continuació. Si hi feu clic, apareixeran els meus ajudants, per cert, també ho podeu fer si voleu.

Si hi feu clic

SOBRE! exactament! Acabo de veure-ne el preu súper, a diferència de Phillips :-) Tot i que no tinc prejudicis contra la tècnica Vitek, elogien el seu fabricant de iogurt, miro les ressenyes: Vitek Yoghurt Maker VT-2602 W Vitek Yoghurt Maker fa el mateix mató, també formatge. .. però l’ànima no la menteix, sí, i sembla molt d’espai.

Però el meu preu, tot i que súper, però sense termòstat, es sobreescalfa, com gairebé tot. Així doncs, de seguida vaig prendre el que era més senzill i, al mateix temps, vaig demanar un termòstat.

Vull fer iogurt viu i altres productes! Una setmana després compraré, però no sé quin. Volia que no fos car, però per no escalfar-me en excés. Després vaig llegir sobre alguns reguladors i no vaig entendre: estan incorporats o els hauria de comprar? Són cars?

Per tal que se us doni consells, com a mínim heu d’indicar on viviu (Ucraïna, Rússia o altres països).
I amb la vostra pregunta heu d’anar al tema de l’elecció de fabricants de iogurt aquí mateix

I ja s’ha parlat molt sobre els termòstats.

Clatronic JM3344

Tan, l’altre dia tinc les mateixes llaunes (el vostre enllaç no em va obrir, alguna cosa amb la meva Internet no és bo avui, tan purament suposo) les vaig comprar a la botiga d’Internet Eldorado ... També es van apropar al meu fabricant de iogurt, fins i tot 0,5 cm més baix que els pots natius del meu fabricant de iogurt (pel fet que el fons és més prim que el meu)

Pots per al fabricant de iogurt SEVERIN EG 3517, 8 unitats en una caixa: són els que he comprat

Curiosament, són adequats per a Moulinex?

[Eldorado té ara un 20% de descompte]

Tashenka, la seva alçada és de 8 cm. Puc mesurar la circumferència, oi? Eldorado té ara un 20% de descompte - No hi ha aquest preu en cap altre lloc! Em va costar 471 rupies ... Qui necessita bancs addicionals - és hora de comprar!

Afegeixo: a la circumferència - 14,7 cm ("on farem la cintura?")

🔗

Tan, l'altre dia tinc els mateixos bancs (el vostre enllaç per a alguna cosa no em va obrir, alguna cosa amb el meu Internet no és bo avui, així que és purament un supòsit) que vaig comprar a la botiga d'Internet Eldorado ...També van arribar al meu fabricant de iogurt, fins i tot són 0,5 cm més baixos que els pots natius del meu fabricant de iogurt (pel fet que el fons és més prim que el meu)
Pots per al fabricant de iogurt SEVERIN EG 3517, 8 unitats en una caixa: són els que he comprat

Vaig anar a mesurar-ne la meva: l'alçada és de 8,5 cm, però no he mesurat la circumferència, però el diàmetre era de 6,5 cm. El volum és de 160 ml. Bé, en aparença, són molt similars als vostres. Hi són vidres, amb tap de rosca?

P.S. Per cert, estem a TU, oi? I això és només un embolic. A més, van trucar a la meva manunka, la meva néta Anastasia, de manera que pràcticament som parents.

i no em va agradar el iogurt en un vaporós iogurt de la foto
només una mica de púding, abella

[Mona1]

Mona1,
Tanya,

Sí, els pots són de vidre i amb una tapa cargolada de color gris del ratolí (la qualitat del reflux no és alemanya per a les tapes, tot i que ... Tot i que s’escriu a Alemanya) els 8 cm són sense tapa cargolada, hi afegirà un parell de mil·límetres. El meu fabricant de iogurt xinès tindrà tapes de millor qualitat de les meves llaunes ...

Tan, oh! Avui tinc una connexió a Internet oberta al vostre enllaç sobre els bancs Clathronic; aquí, només aquests bancs són del meu iogurt. tenen un fons grassonet, per dir-ho així, dibuixat per un "ànec", el plàstic de les fundes és brillant. Creixement clar de 8,5 cm si no té coberta. I els Severinovskys tenen una tapa gris de recanvi rugosa per fora, la part inferior és més prima amb els mateixos 0,5 cm d’alçada

Bé, el seu diàmetre i volum són els mateixos. Si aboqueu gairebé a la vora, 210 ml i si a les espatlles, només s’inclouen 160-170 ml de iogurt

Tan i noies: digueu-me, si us plau, com té gust el iogurt del fabricant de iogurt? Mentre esperava la targeta del vídeo m i no en vaig comprar la pròpia, ahir a la nit la vaig fer al forn amb llet casolana i activació, la vaig fer segons aquesta recepta.
El sabor és deliciós, però la segona vegada amb prou feines vaig a aquests moviments corporals. I jo descriuria el gust com una llet o neu quallada molt tendra i homogènia, però no iogurt. I en el fabricant de iogurt, quin és el gust?

Anya, no es tracta del fabricant de iogurt, el iogurt es pot fabricar de cap manera, i en una olla multicooker / a pressió, un termo, generalment embolicat en una manta sobre una bateria, com s’ha descrit recentment aquí, l’essència del ZAKVASK a partir del qual es fabrica iogurt i Activia no és el producte més adequat per a això. L’ideal seria que hi hagués un cultiu d’arrencada bacteriana viu, dins d’una bossa (com una pols), i que sigui ella qui aporti el gust del iogurt. Però tingueu en compte que diferirà de la botiga habitual amb un munt de colorants, espessidors, etc.

[rusja]

El sabor és deliciós, però la segona vegada amb prou feines vaig a aquests moviments corporals. I jo descriuria el gust com una llet o neu quallada molt tendra i homogènia, però no iogurt. I en el fabricant de iogurt, quin és el gust?

Anh, deixa caure una cullerada de melmelada de te en un pot abans de menjar, molt saborosa, sovint afegeixo, encara que no sigui d’Activia, sinó de pols, com Olya rusja t’ho he dit correctament.

Anh, deixeu caure una cullerada de melmelada de te en un pot abans de menjar, és molt saborós, sovint afegeixo, tot i que no és d’Activia, sinó de pols, com us va suggerir correctament Olya rusja.

:) nyayayaka. Els he trobat a la venda amb nosaltres:

I el gust amb pols serà diferent de la llet quallada? I aleshores el meu fill ho va provar –i diu– que no és iogurt, mengeu-vos vosaltres mateixos. I va resultar molt tendre i saborós ... Per tant, és interessant que la pols tingui un gust diferent?

Bé, tenen un gust diferent, en algun lloc més àcid, en algun altre lloc neutre, depèn de la composició dels bacteris, també depèn de la temperatura de preparació, de la llet, sobreexposada o no en un fabricant de iogurt. I n'hi ha de més tendres o més densos. Alguns es posicionen com el primer aliment complementari per als nadons, de manera que passarà pel mugró, tan prim. Per tant, depèn molt. I cadascú té el seu gust, a algú li agrada, a algú més. No ho vaig fer com a la imatge, no ho sé. Però estic segur que no s’assemblen a tots de la botiga, si es fan sense additius. I amb melmelada tinc un gust directe, com una botiga, o més aviat més saborós, pel que fa al meu gust, però comparable al gust d’una botiga.

Ara provaré amb massa fermentada) GRÀCIES !!!

A la recerca d’un fabricant de iogurt, vaig anar a aquest fòrum.Gràcies, s’ha desenvolupat molt al cap, s’ha confirmat. Definitivament compraré un termòstat, però encara és hora, però el vull ara sense sobreescalfar-me. Però no puc decidir jo mateix sobre el fabricant de iogurt, ajudeu-me, pzhl.
Trio entre:
1. Fabricant de iogurt Ariete 85 1400 rub. M'agrada la compacitat, és convenient posar-lo i es pot posar alguna cosa a sobre, perquè no penso eliminar-lo. moltes ressenyes al respecte són bones, però pel que sembla, el que entén escriu que hi ha un escalfament excessiu i que el principal és l'escalfament desigual de les llaunes al centre i al llarg de les vores, que heu de reorganitzar. i un bol per a quallar és més difícil de trobar.
2. Clronic JM 3344, 990 rubles. 150 x 240 x 240, 7 pots. No he trobat ressenyes detallades. bàsicament, tothom està content, però això sense mesures de temperatura. Aquí vaig conèixer un petit consell, és a dir, que tot està bé amb el termòstat, però sense que també es sobreescalfi? quina força? pots fer mató?
3. Maxwell MW-1430, 990 rubles. les mides no són clares, Xina, 5 pots petits.
4. Fabricant de iogurt DEX DYM-108. a Moscou no va trobar. Confondre gots de plàstic, vull pots preciosos, el mateix. És realment l’única que no s’escalfa massa ??? Vaig tenir aquesta impressió després de molts dies d’estudi.
Ajuda, pzhl. consells. Preguntes sobre els models: comoditat, durabilitat, manteniment de la temperatura i calefacció uniforme.

Ani, aquí podeu llegir, vaig escriure aquí en aquest post i en el següent sobre quin fabricant de iogurt escollir o no, i sobre Arietta en particular.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18181.0
Dex108, sobre el qual vau escriure, només es ven al mercat ucraïnès, però fins i tot s’escalfa amb el pas del temps per a molts i, en plena calor de l’estiu, això és habitual per a qualsevol fabricant de iogurt, fins i tot per a Arietta de poca potència.
Tinc Clathronic 3344, que heu indicat. Muntatge d’alta qualitat, pots de vidre, però sabent per endavant que tots els fabricants de iogurt s’escalfen de sobte, em vaig endur immediatament el termòstat, a continuació li dono enllaços: aquí vaig agafar el termòstat, és el primer de la pàgina.
🔗
termòstat RT-10 / P01, que envien a Rússia. Només cal que sol·liciteu un cable pla al sensor (especifiqueu una opció per a un fabricant de iogurt), de manera que els cables es puguin saltar fàcilment sota la tapa del fabricant de iogurt.
com si escrivissin que seria més barat que prendre-ho a Rússia, però descobreix-ho, potser teniu alguna cosa a la venda a prop.
El termòstat es pot comprar a Rússia, aquí les noies van donar un enllaç
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170887.0
I, per tant, el consell general és aquest, i gairebé escric a través de la pàgina aquí, probablement ja he llegit: cal comprar el fabricant de iogurt més senzill, és a dir, perquè hi hagi un botó, Encès / Apagat i comprar un termòstat (és a dir, un fabricant de iogurt sense automatització el termòstat no es pot connectar). Compraria Dex 108 de la vostra llista, tenint en compte les ressenyes d’aquest fil, però com que sou de Rússia i no s’hi venen, aleshores, com el meu, Clatronic JM 3344, funciona molt bé junt amb un termòstat, ja ho tinc tot El vaig comprar per a familiars, fa uns mesos, mireu com es proven amb termòstats a la meva cuina.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0
La part inferior, però, a Klatronic, al costat d’on entra el cable, s’escalfa una mica més i al centre també, perquè sota d’aquests llocs hi ha la placa de l’element calefactor, de manera que he posat una caixa de cartró gruixuda al centre. El fons, em sembla, no és el mateix per a tothom i, en principi, amb la presència d’un termòstat i un cartró al centre a la part inferior, aquest no és un punt significatiu.
Bé, o qualsevol elemental, si no Clathronic.

A la recerca d’un fabricant de iogurt, vaig anar a aquest fòrum. Gràcies, s’ha desenvolupat molt al cap, s’ha confirmat. Definitivament compraré un termòstat

Si es pren un termòstat, el més raonable és comprar qualsevol fabricant de iogurt amb pots de vidre per valor de 600 rubles, que es pot trobar a qualsevol hipermercat. Tinc d'Ashan. Algú d’acord ... La meva experiència: ho vaig corregir amb el temporitzador programable d’encesa i apagada de Leroy Merlin, el iogurt és perfecte.Fabricant de iogurt 599r (Selekline, bessó de Clatronic JM 3344) +138 temporitzador de fregament ... + pots addicionals 470r, 8 unitats (d’Eldorado). Pioner honest, no hauries de pagar diners extra ...! Consulteu només el volum de les llaunes, de manera que les incompletes tinguin 160-170 ml (200-220 ml plenes, però ningú no les aboque)

[Tanya]

Noies,Tanya, Anastasia, moltes gràcies per les respostes. Ho vaig entendre tot, bé, sembla. M’encantaria anar de compres, però el nen torna a estar malalt: ens quedem a casa. Trio el que hi ha a Ozone, ara hi ha una promoció interessant sobre l’estat d’Or durant la Olimpíada (això és per als amants dels llibres, potser algú us anirà molt bé).
S'ha trobat un termòstat 🔗 però es ven juntament amb 20 cultius d’inici de iogurtel. Com saben? I 20 llevats és quant serà. També hi ha un lloc Vivo a Moscou. 🔗
Quins són més saborosos? Entenc el gust i el color. Però per no ser agre. I quina cultura inicial hauria de prendre si faig iogurt cada dos dies. Ara ho estic fent a Narine en doble caldera, m'he adaptat. com es diu, amb danses i panderetes. si el termòmetre de dins mostra 40-41, llavors en bancs de 37,3 a 39. en general, fins ara està bé. prop de la bateria del termo gairebé quallat.
Anastasia, però expliqueu-nos el principi de funcionament d'aquest termòstat de Leroy, pzhl.

El temporitzador és mecànic. Cost a Leroux Merlin 138 rubles. com això:



Programable prement-enfonsant (ho faig amb la punta d’un bolígraf) segments al voltant de la circumferència de l’esfera, un segment = 15 minuts. La foto mostra aquests segments, són de color negre



En un termini de 24 hores, podeu fer tantes operacions d’encesa / apagada com vulgueu. Mentre el triangle del disc blanc està oposat al segment encastat, el domador passa corrent i el fabricant de iogurt s’escalfa, el disc ha anat més enllà del segment encastat, el clic no s’escalfa ... Si el temporitzador es manté a la presa de corrent tot el temps, llavors “funciona” com un rellotge, independentment de si si faig servir un fabricant de iogurt o no. Independentment que estigui enganxat o no ... Si el traieu del sòcol, no funciona. En realitat, si el teniu tot el temps a la presa de corrent i, quan el vau endollar per primera vegada, fixeu el temps real girant el disc (i a la casa no hi havia talls de corrent); es mostra exactament l’hora del dia, és oposat al "triangle indicador".

Com que faig iogurt a la primera meitat del dia, quan a la segona, per no tornar-lo a programar en conseqüència durant aquesta meitat del dia, simplement el vaig programar durant 7 hores de 24.00 a 7 del matí i tan bon punt vaig abocar llet amb massa fermentada als pots, Els poso i giro el temporitzador amb força, com si ara fos només les 24.00 ... Iii ... anem. .. i jo mateix només miro el final de la 6a hora .... que vaig aconseguir espessir, el vaig posar a la nevera, que no tenia temps, sol ser de 2-3 llaunes al voltant de la circumferència, després ho deixo una estona. Si heu d’encendre aquesta calefacció “endarrerida” i, segons el programat, encara no és hora que s’encengui, hi ha un interruptor alternatiu al temporitzador del costat (no és visible a la foto, ja que és de l’altre costat), de manera que el corrent vagi directament, sense utilitzar la funció de temporitzador. Aquest got és molt útil ... El meu fabricant de iogurt comença a escalfar-se després de tres hores de treball. Per tant, les darreres vegades que faig amb la massa fermentada de Genesis és així: s’escalfa contínuament durant tres hores i després s’encén cada hora durant 15 minuts. És a dir, entre les 24.00 i les 3.00 tinc tots els segments ofegats i de 3.00 a 7.00 cada quatre no s’ofeguen, però un s’ofega, de nou cada quatre no s’ofeguen i un s’ofega ... espero que ho expliqui amb claredat .... En 6 hores ja està llest. generalment. La temperatura del pot central al final de la cocció és d’uns 39; la circumferència és inferior en 0,4-0,8 graus (desavantatges constructius dels fabricants de iogurt). El iogurt resulta sense una sola arruga ni sèrum, tot i que el temps de preparació del BioYogurt Genesis (que estic fabricant actualment) normalment és una mica més llarg. Semblaria que un cop sigui més ràpid, potser s’ha escalfat ... però no! ... va pasturar aquesta cosa amb dos termòmetres a propòsit! ... És a dir, a casa fa calor, escalfo la llet a 38-38,5 graus abans d’abocar el llevat i ja està tot a punt. en 6 hores. Les normes són aproximades. Depenen tant de la frescor de la cultura d’entrada com de la temperatura de l’habitació ...