Croquetes de patata amb carn

Categoria: Plats de carn
Croquetes de patata amb carn

Ingredients

Porcí 200gr
patates 4 coses
ou 2 unitats
oli vegetal 200gr
farina 4 cullerades. l.
pa ratllat 5 cullerades. l.
crema agra 3 cullerades. l.
sal pebre gust

Mètode de cocció

  • Ratlleu les patates, espremeu-les, afegiu-hi un ou cru, saleu i barregeu.
  • Passeu la carn per una trituradora, rectifiqueu-la de sal, pebre i afegiu-hi les cebes daurades.
  • Formeu petits pastissos a partir de la massa de patates, poseu-hi porc picat al centre i disposeu-los en forma de boles.
  • Arrebossar les boles de patata amb farina, humitejar-les amb un ou, enrotllar-les amb pa ratllat i fregir-les amb oli vegetal calent fins que estiguin tendres.
  • Serviu-ho calent amb crema de llet.

Receptes similars

Deruny amb carn (AlexeyK)

Croquetes de patata amb carn

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa