Porc cuit amb naps i xucrut en testos

Porc cuit amb naps i xucrut en testos

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Llom de porc	250 g
Nap	1 PC.
Xucrut	200 g
Ceba	1 PC.
Un tomàquet	1 PC.
Formatge	50 g
Escabetx de col	100 ml
Crema 10%	100 ml
Crema agra	2 cullerades. l.
Sal	gust
Condiment de porc	gust
Oli vegetal	1 cda. l.

Mètode de cocció

• Rentar els naps, pelar-los, tallar-los en cercles de 0,5 cm.

• Tallar-les en tires fines de 0,5 cm.

• Talleu la ceba a daus petits i fregiu-la a ratlla. oli fins que quedi transparent, i afegiu-hi naps picats

• i fregiu-ho tot junt fins que quedi un bell daurat.

• Disposar en testos.

• Talleu el porc rentat i sec a tires de 1 cm i col·loqueu-lo damunt dels naps i les cebes. Condimentar amb sal i condiment de porc al gust.

• A sobre, poseu-hi xucrut.

• Col·loqueu la següent capa de tomàquet, tallada a tires d’1 cm.

• Aboqueu-hi la salmorra. Aboqueu-hi la nata. Salpebreu-ho.

• Si no hi ha crema, podeu abocar llet ordinària a raó de 100 ml per olla, però després no afegiu la salmorra.

• Disposar 1 cullerada. l. crema agra i llisa.

• Ratlleu el formatge sobre un ratllador gruixut, escampeu-lo per sobre.

• Tanqueu les olles amb tapes, poseu-les en una plata per coure. Col·loqueu-ho al forn fred, fixeu-lo a 200 graus i deixeu-ho coure durant 1 hora i 20 minuts fins que estigui tendre. Feu una ullada al forn. Vegeu també com us agrada, fins a quin grau de cocció ha de ser la col, ja sigui molt tova o cruixent.

• Traiem les olles acabades i servim sobre la taula dels estands.
• Que aprofiti!
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

El plat està dissenyat per

2 testos

Hora de cuinar:

1 hora 30 minuts

Programa de cuina:

Multicooker, forn

Nota

Ens encanta el menjar cuinat en olles. Per tant, cuino en elles sovint i en cinc olles alhora. A la recepta, les proporcions es donen especialment per a 2 olles, com a opció de prova per a aquells que rarament cuinen naps. El mengem força sovint durant la temporada. Proveu-ho, també, en combinació amb altres ingredients.

[Marca de verificació]

Marca de verificació, No cuinaré, no hi ha nap i no s’espera i ens encanta la xucrut només en la seva forma crua, però no vaig poder passar la recepta: les olles són només mortalitat, ni tan sols les he conegut enlloc, molt boniques

Les olles són realment inusuals!

[Marca de verificació]

Marca de verificació, els porcs són encantadors! Porteu-me una recepta sobre el tema de les olles de ceràmica, en cas contrari hi tindrem algun tipus de calma, abans de l’hivern estem guardant receptes o alguna cosa així ... Reviveu Temka, ja és hora

Tina, Lenusya, vingui, mireu olles no tan boniques encara

Aquí teniu un enorme agraïment per la recepta! Només pensava què cuinar amb naps, en cas contrari vaig agafar per curiositat, però no sé què fer! Ara sé!

[galchonok]

galchonokNo parlo de les olles: la delícia és completa!
Vull preguntar sobre el nap.
Mai no l'he fregit abans de la preparació principal.
De forma intuïtiva, entenc que la diferència en el resultat final, per exemple, quan es cuina en una sopa o estofat, entre naps pre-fregits i sense torrar és aproximadament la mateixa que entre patates fregides i sense torrar.
Tan? O confon alguna cosa?
Demà tinc una sopa de peix amb naps segons el pla.

[Olga]

només demà sopa de peix amb naps.

Olga, ensenyaràs la sopa? Mai he provat aquesta combinació, tot i que no hi ha naps, però és interessant i esgarrifosa.

[Noies]

Noies, gràcies per passar per: un-petó: t’entenc perfectament, jo mateix no podia passar per aquestes olletes, garrins! Fa un parell d’anys vaig entrar al carrusel, els vaig veure i els vaig comprar a un preu ridícul.Vam caminar al llarg de l’acció: 150 rubles. cada un, encara que mai no els he vist sense estoc.

Aquí teniu un enorme agraïment per la recepta! Només pensava en què cuinar amb naps

Irina, per la teva salut! Si el cuineu, compartiu les vostres impressions.

De forma intuïtiva, entenc que la diferència en el resultat final, per exemple, quan es cuina en una sopa o estofat, entre naps pre-fregits i sense torrar és aproximadament la mateixa que entre patates fregides i sense torrar.
Tan? O confon alguna cosa?
Demà tinc una sopa de peix amb naps segons el pla.

Olga, exactament. A més els naps fregits, a més de ser més saborosos, es couen més ràpidament. I sobre la sopa també és interessant ... Mai he connectat naps amb peixos

Mai he provat aquesta combinació, tot i que no hi ha naps,

I sobre la sopa també és interessant ... Mai he connectat naps amb peixos

Noies, sense miracles! Preneu la vostra recepta preferida de sopa, guisat, amanida de verdures i el que vulgueu i feu servir naps en lloc de patates a tot arreu.
Sovint substitueixo les patates per naps o arrels d’api.
Aquesta vegada vull fer una sopa de peix escandinava / sueca, però amb naps en lloc de patates, hi ha moltes receptes seves al fòrum i tinc la meva pròpia modificació.
Bona sort!

[Olga]

Olgagràcies, boom sap!

I mai no he vist un nap als ulls, no el venem

[Lenusya]

Lenusya, ho sento

[galchonok]

galchonok, té gust de res?

Sembla un rave, però no tan sucós i vigorós, però l’olor és individual.

M’agrada després del tractament tèrmic més proper al moniato.

Ol, vaig escriure sobre cru, però no vaig menjar moniatos, no sé com té gust.

[Irina]

Irina, No menjo naps crus, tot i que sé que és possible.
I el moniato és molt similar a la patata, només dolça i tou, que recorda una mica a les patates congelades. Però els naps tenen el seu propi gust, només per a aquells que no ho han provat, intento suggerir algunes analogies.

[Lenusya]

Lenusya, en principi, les noies ja han respost. Estic d'acord amb ells.

[Marca de verificació]

Marca de verificació, avui he cuinat peix de peix suec amb naps i, abans de posar-los a la paella, he fregit els naps fins que estiguin una mica rossos. Realment tenia un millor sabor que si el cuinessis de seguida. Així doncs, moltes gràcies pel consell!

Està bé que jo, amb la meva sopa, vaig entrar en el vostre tema fora de perfil? si cho, me l’emportaré, només deixo entreveure!

[Olga]

Olga, però en absolut! I la vostra sopa és molt rellevant aquí