Fetge de pollastre amb pomes i pebrot

Categoria: Plats de carn

Ingredients
fetge de pollastre	500-600 gr.
una poma àcida gran o dues petites	1 PC.
nap. bombeta	1 gran
pebrot	1 gran
tija d’api	1 PC.
cebes verdes	100 g
sal pebre	gust

Mètode de cocció

Talleu el pebrot i les cebes a daus o tires. Peleu i corleu les pomes i talleu-les a daus o tascons. Tallar les cebes verdes en tires llargues en diagonal.
Talleu el fetge a trossos i fregiu-lo amb gira-sol. oli durant 4-5 minuts, després es trasllada a un plat i es posa en un lloc càlid.
A la mateixa paella on es va fregir el fetge, sofregiu les cebes i els pebrots durant 5 minuts, remenant de tant en tant.
Afegiu pomes i cebes verdes a la paella i deixeu-les coure a foc lent durant un parell de minuts.
L'api es pot afegir junt amb pebrots dolços o amb pomes, segons el to que vulgueu.
Torneu a posar el fetge a la paella, rectifiqueu-ho de sal i pebre, afegiu-hi 3 cullerades. l. aigua, remeneu i deixeu-ho coure a foc mitjà durant 5-7 minuts més. Ens ha agradat molt!
Bon Appetit!

Nota

Una font: 🔗

celfh

Cita: Gasha

Fetge de pollastre amb pomes i pebrot

Gan, això no és un fetge, és una mena de flor

Omela

FARCIT !! S’han acabat les carpes !!!!!

shl. Ganya, molt apetitós i preciós !!!

14anna08

a, a Oksanchik, en cas contrari no és possible repetir els esquirols de Ganin, només vaig mirar pels arbustos.

Arka

Gasha, això encara és vida! Pintura a l'oli!

Gasha

Gràcies estimat! Toka no és una imatge en absolut, sinó un plat molt saborós i senzill !!!

Cita: Omela

FARMES !! S’han acabat les carpes !!!!!

Ni tan sols espereu !!!

Medusa

Traieu la tercera inserció fotogràfica amb trossos de fetge UNIFORMAMENT. No és informatiu, però ha perdut la gana !!!

Gasha

S'ha eliminat ... com és ara amb gana?

nou

Es tracta del ridícul: quina ànima vulnerable: girl_haha: Bon dia núvia, ara mateix vaig veure que ets a Tambov, què hi fas?

Gasha

Bon dia, irlandesos! Estic a Tambov des d’octubre ...

MariS

Gasha,M’afanyo a donar-vos les gràcies per aquesta deliciosa recepta!
M'ha agradat o-h-e-e-n! Una merci especial de la mare: està encantada. S’obté un fetge molt tendre. Al mateix temps, vaig cuinar el fetge a l’estil magrebí (era interessant provar-ho també en aquesta versió). Les receptes són molt similars, només a la segona: alcohol i salsa de soja. També em va agradar molt. Gràcies! És tan bo que sou: les nostres meravelloses noies!

Gasha

Per a la vostra salut, Marisha!

MariS

I de nou estic amb un fetge i ... agraïment, bé, molt saborós per a tothom !!!