Salsa de fruites (olla a pressió marca 6050)

[mode porridge / steam, temps predeterminat de 13 minuts, reset de vapor automàticament.]

Salsa de fruites (olla a pressió marca 6050)

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
poma agredolça	1 PC.
pera dura agredolça	1 PC.
mango	1 PC.
sucre blanc	3/4 tassa múltiple
cognac	1 cda. l.
mantega	20-30 grams

Mètode de cocció

• Peleu les fruites, talleu-les a trossets i poseu-les al cassó de l’olla a pressió. Es poden afegir altres fruites.
• Afegir la mantega, el sucre, l’aiguardent, barrejar.
• Enceneu l'olla a pressió mode porridge / steam, temps predeterminat de 13 minuts, reset de vapor automàticament.
• Temps de cocció aprox.30 minuts, temps total inclòs el tall de fruites aprox.40 minuts.
• M’ha agradat el moment que mentre cuinava panellets, la salsa estava a punt i vaig aconseguir servir tot junt, panellets i salsa, a taula.
• Avui en dia s’utilitzen melmelades ràpides de fruites i baies (també cuites a l’olla a pressió) i pasta de mongetes amb creps al celler.
• 
• Cuina amb plaer i bon gust! 🔗

Avui, per esmorzar, hem menjat els panellets d’ahir, els hem escalfat al microones i hem preparat pasta de salsa per als panellets.

Vaig posar la salsa amb trossos de fruita en un got de batedora, vaig trencar ràpidament en una massa homogènia, escumar una mica.

Ha rebut una deliciosa salsa de panqueques:




O podeu abocar el mató amb salsa de salsa


O pa torrat i untar salsa de salsa per sobre


Penseu en la meva paraula: és deliciós!

Aquí teniu una recepta tan senzilla i sense pretensions i quants dolços podeu fer amb salsa en diferents versions.

Cuina amb plaer i bon gust! 🔗

Sembla tan deliciós. Ara seria un panell o una boutique

Sembla tan deliciós. Ara seria un panell o una boutique

Aha, o tot alhora

La salsa, bé, deliciosa! Es prepara ràpidament.

Per als que coïn, aquesta pot ser la capa perfecta per a una galeta. La salsa es pot barrejar amb gelatina: serà molt bona per a la capa. Em prenc una nota