Creps amb farciment de bolets de patata i salsa d'arengada

Creps amb farciment de bolets de patata i salsa d'arengada

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
panellets prims	12-14 unitats
Per omplir
patates	800gr
xampinyons	400gr
ceba	2 unitats.
anet	1 paquet
llet, mantega	gust
sal, pebre negre	gust
Per la salsa
crema agra	200-400g
filet d'arengada (lleugerament salat)	2 meitats
suc de llimona	1 culleradeta
mantega (mantega o verdura)	per fregir
cebes verdes	per a la decoració

Mètode de cocció

• El meu marit no sap cuinar tants plats diferents. Però li encanta fregir pancakes i mai no em deixa entrar en aquest procés.
• I m’encanta l’areng. I en aquest plat, la seva capacitat per fregir creps i la meva passió per l'arengada es van unir de la millor manera.
• Bé, ara tot està en ordre:

• 1. Pastar la massa en panellets fins (no dolços) segons la vostra recepta preferida. Si no teniu cap recepta preferida, us recomano utilitzar-la:

• 2. Fregiu panellets.

• 3. Xampinyons i cebes, netejar-los, rentar-los, tallar-los a tires i fregir-los en oli vegetal. Bullim les patates, les pastem, hi afegim mantega i llet calenta, sal i pebre negre. Barregeu-ho bé i afegiu-hi els bolets fregits i les cebes.

• 4. Per a la salsa, tritureu trossos de filet d'arengada en un processador d'aliments amb crema agra i suc de llimona. Afegiu crema de llet al gust, si voleu una salsa més suau, necessiteu més crema de llet.

• Afegiu anet picat al farciment refredat, torneu a barrejar i ompliu els panellets. (Aquí vaig haver de torçar-me un parell de panellets d’entrenament, perquè de seguida sense entrenar van resultar lletjos per al meu marit i, després, semblava que no passava res).

• 5. Fregiu els panellets amb oli de mantega (o vegetal) fins que estiguin daurats. Aboqueu-ho amb salsa, espolseu-ho amb ceba verda i serviu-lo.

• Bé, com a vídeo extra. Aquí es pot veure com el meu marit pasta la massa amb un batedor manual (no es pot vèncer la mescladora en una gerra d’una mescladora per convèncer. L’hàbit és una força terrible). Bé, dóna la volta a les creps d’una manera poc tradicional.

Nota

1. La salsa d'arengada és molt saborosa. El seu sabor es pot variar afegint-hi una mica de mostassa, ceba ratllada o poma ja feta.

2. A més, aquesta salsa és perfecta per a cassoles de patata, creps i només patates bullides.

3. És imprescindible prendre crema agra de bona qualitat (no agra) i arengades també, perquè la salsa sigui realment saborosa. Podeu utilitzar el meu Arengada suau salada.

Hi havia una vegada que vaig prendre aquesta recepta com a base. 🔗

Receptes similars

Creps de postres franceses "Crepe-Suzette" (Espantaocells)

Creps de flam amb sèrum de llet (Gasha)

Creps prims amb gust de llimona (Elena Bo)

Mmm, quina deliciosa salsa d'arengada que estic fent servir, mai no he tastat això. Gràcies per la recepta

T’interessa la salsa
Com se’n pot descriure el gust?

Aquest és el meu marit!

🔗
🔗

Marit i panellets !!! Aquests conceptes no són compatibles amb nosaltres. Bravo al meu marit !!!

Super! És tan intel·ligent amb els panellets! El marit és genial !!!

T’interessa la salsa
Com se’n pot descriure el gust?

És impossible de descriure, s’ha de provar!

Encantat de veure com un home intel·ligentment fa front a les creps !! I la salsa d’arengades et fa gana, vols córrer darrere l’arengada ...

També em va agradar la salsa. Probablement, no només amb creps, és possible?

Lyus, i Lyus! l'empresa STOZHAR us paga per la publicitat?

Etta alguna cosa !!!!!!

També em va agradar la salsa.Probablement, no només amb creps, és possible?

2. A més, aquesta salsa és perfecta per a cassoles de patata, creps i només patates bullides.

Lyus, i Lyus! l'empresa STOZHAR us paga per la publicitat?

Sí, paga més, estic treballant en un llibre de cuina (una vegada, "Stozhar" me'l va presentar). I també el te "For Dynamo" també hi ha a la quota (heu vist un davantal de marca?).

Un home fregeix panellets: això és acrobàcia aèria !!!! I només bolca la classe!

Lyus, i Lyus! l'empresa STOZHAR us paga per la publicitat?

Però el Radical s’oposa a mi avui, no vol demostrar que totes les imatges de la recepta s’amplien fent clic.

que tot creixi com un paquet, no us preocupeu.

Per girar els panellets, doneu a Lyusa el primer lloc !!!
I també per a la manipulació acurada de les antiguitats.

que tot creixi com un paquet, no us preocupeu.

: adéu: el tors i els braços peluts són molt visibles

: secret: i l'anell es posa ... els practicants són el marit perfecte

Aniré a una altra cosa i miraré més de prop. Podem, alguns altres detalls ... falten importants

Per girar els panellets, doneu a Lyusa el primer lloc !!!

No em permeten donar la volta, no puc donar-la així. Tot això és Sergei Ivanovich i acabo de fer una foto.

I també per a la manipulació acurada de les antiguitats.

Riureu, però definitivament, si no, antiguitats, és una veritable verema.

El meu marit em va portar aquest batut d'algun viatge de negocis durant els anys del dèficit de reconstrucció.

I conservo aquesta cosa, sobretot perquè el meu marit només li parla de massa per a panellets.

sí, un noble batedor, les meves filles i jo vam veure la vostra pel·lícula, i la petita va veure aquesta cosa, ella, moooooo i ahala, en general, també ho necessitem massa

[Luysia,]

No en va m’agraden aquestes boniques mans ... i les receptes que aquestes mans utilitzen per cuinar.

Si no teniu cap recepta preferida, us recomano utilitzar-la: Panellets prims (pegats)... T’explicaré un secret, la nostra recepta familiar és pràcticament la mateixa, així que no la vaig donar.

Fins llavors ... també la recepta dels panellets és gairebé la mateixa que la meva.

I amb quina destresa assota amb aquest vell batedor ... i com aboca panellets ... i li dóna la volta, després wooooooooooooooooo ...

Luysia, un altre RESPECTE al meu marit !!!

En general, la meva és fora ...

Sí, un noble batedor, les meves filles i jo vam veure la vostra pel·lícula, i la petita va veure aquesta cosa, ella molt i ahala, en general, també ho necessitem massa

Podeu tenir un batedor per fer un trepant, el vostre té, crec. L'emulsió d'aigua es remena en una galleda.

I conservo aquesta cosa, sobretot perquè el meu marit només li parla de massa per a panellets.

És correcte. Noia intel · ligent! En sap molt sobre la massa de panqueques. Si el batem amb una batedora moderna, obtindrem bombolles i forats als panellets. I si amb aquest batedor, frega amb tan pocs "passos" i no hi ha bollos grans. En conseqüència, no hi ha forats als panellets.

Noies, en secret, vaig aconsellar a la Lucia que mostrés panellets per a aquesta cançó, però el seu ordinador no treu ni el so ni el vídeo. Per tant, podeu tornar a mirar; només cal que activeu aquest clip al mateix temps. Serà .


clau per començar!

És correcte. Noia intel · ligent! En sap molt sobre la massa de panqueques. Si el batem amb una batedora moderna, obtindrem bombolles i forats als panellets. I si amb aquest batedor, frega amb tan pocs "passos" i no hi ha bollos grans. En conseqüència, no hi ha forats als panellets.

Resulta que tot no és tan senzill com pensava:

L’hàbit és una força terrible).

Marit i panellets !!! Aquests conceptes no són compatibles amb nosaltres. Bravo al meu marit !!!

aquí també, així que puc dir una cosa ben feta !!!!

Salsa d'arengada amb marcador. També tinc un punt feble d’arengada. L’adaptaré a les creps

I tinc una pregunta aquí sobre la salsa d'arengada.I a partir d’una barreja de crema agra i arengades, no passarà res a l’estómac? Encara és un producte làctic amb peix.

D'alguna manera no hi vaig pensar, amb la meva panxa en aquest sentit poques vegades passa, però el meu marit té un tema diferent. Però tampoc es va queixar ...

I tinc una pregunta aquí sobre la salsa d'arengada. I a partir d’una barreja de crema agra i arengades, no passarà res a l’estómac? Encara és un producte làctic amb peix.

I el peix amb crema agra, perquè les panxes estan al seu lloc? Així que ja és aquí!

D'alguna manera no hi vaig pensar

Però per última vegada vaig pensar quan menjava una amanida amb trossos de peix fumat a la nit i, una hora després, la vaig rentar amb keHVirchik. No sabia quines pastilles beure.
I una salsa tan calenta ...

I el peix amb crema agra, perquè les panxes estan al seu lloc? Així que ja és aquí!

No, bé, això és peix fregit. I aquí és salat.

Però per última vegada vaig pensar quan menjava una amanida amb trossos de peix fumat a la nit i, una hora després, la vaig rentar amb keHVirchik. No sabia quines pastilles beure.

Com diria el meu fill, potser el peix fumat jugava? Els nostres productors tenen un truc: fumar peix no és la primera frescor, el bé no s’ha perdut.

No, el peix tenia una qualitat excel·lent. Vaig menjar aquesta amanida i va estar bé. I després del kéfir ...

[Luysia]

Luysia marit - bravo! És llavors quan agafa pancakes amb una paella: acrobàcia aèria!
Tanmateix, tenia un batedor tan divertit. On ets, no ho sé
I l’arengada amb crema agra, em sembla, és un berenar de creps molt tradicional per a les creps. Jo mateix ho vaig dubtar quan el vaig menjar per primera vegada, però tenia bon gust, ahhh! I després, quantes salses diferents, per exemple, per a peix, crema amb caviar vermell? Va bé.

Jo mateix ho vaig dubtar quan el vaig menjar per primera vegada, però tenia bon gust, ahhh!

El fet que sigui deliciós, no en tinc cap dubte, perquè jo mateix sóc arrossegat dels peixos d'arengada.
Molt bé, ara faré una bossa de cons de vern i faré aquesta salsa. Bé, no sóc una pèl-roja ...

[Zhivchik]

Zhivchik, Em fa vergonya preguntar-ho, però les investigacions ... és a dir, per què necessitem ensumades?

[Zhivchik]

Zhivchik, Em fa vergonya preguntar-ho, però les investigacions ... és a dir, per què necessitem ensumades?

Aaaaa ..... això només el coneix el propietari del tema. Va ser ella qui em va dir una informació tan valuosa. Lyusechka,
D’acord, et donaré una pista. Això és només en cas que es produeixi una menjada d’un peix salat i que l’hagi rentat amb llet. És llavors quan es necessiten aquestes protuberàncies.

A-ahh! Semyon Semyonitch ...
La delícia requereix sacrifici

A-ahh! Semyon Semyonitch ...
La delícia requereix sacrifici

Per tant, ara espantareu a tothom aquí. Res dolent no prové d’aquesta salsa!

Oh! No volia
Gent!!!! Confirmo. La salsa de crema agra per a les creps és l’altura de la felicitat! I no us passarà res.

De la mateixa experiència petroliera. Aquí menjarem creps amb arengada ... I després passarem tranquil·lament a creps amb crema de llet i melmelada. I tot està bé!

[Lyusenka]

Per tant, ara espantareu a tothom aquí. Res dolent no prové d’aquesta salsa!

Lyusenka, en això parlem d'arengades amb llet amb caviar. Confesso ... sé què no té tema.
I definitivament faré la vostra salsa. Només cal escabetxar l’arengada.

[Jefry i IGR]

Gràcies a Jefry i IGR el meu vídeo ara és amb música !!!

Això és el que entenc! Es tracta d’una classe magistral d’un home. Bravo!

Avui he mimat la meva família amb aquests panellets: era molt saborós!
Gràcies per la recepta!
L’única digressió va ser: no vaig fregir aquests panellets amb un farcit, sinó que els vaig coure al forn, greixant els panellets i els panellets amb mantega.

[Natashulya,]

Natashulya, gràcies per provar la recepta!

Us donem la benvinguda!

és deliciós !!!