Ous fregits amb salsitxes

Ous fregits amb salsitxes

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Xocolata blanca	100 g
M @ Ms caramels grocs	12-15 unitats.
Cookies Palles	molts pals

Mètode de cocció

• Vaig veure aquests dolços en un lloc anglès 🔗, de seguida les he fet i portat, m’han agradat molt!
• Es fabriquen de manera elemental: dissoleu la xocolata al microones o al bany maria, després aboqueu una culleradeta sobre paper de forn, poseu-hi caramels de rovell i dues salsitxes cadascuna: trossos de palla trencada.
• 🔗
• Només queda refredar els ous fregits a la nevera. Sorprèn i gaudeix!

El plat està dissenyat per

12-15 peces

Hora de cuinar:

1 hora

[Dopletpoint]

Dopletpoint, meravellosos dolços divertits i creatius !!!

Gràcies! Jo mateix estic encantat amb ells. A més, l'original utilitzava palletes salades. Al principi, en tenia precaució i, per si de cas, ho feia amb palles dolces, salades i de formatge. Així que em va agradar més l’última opció, i desapareix l’enfosquiment i no hi ha una forta dissonància dolça / salada.

Quina bellesa!!!)))

Per cert, Dopletochka, ara és una tendència de moda afegir grans de sal marina a la xocolata o trossos de caramel amb sal. Així, podeu redreçar l’equilibri salat-dolç en aquesta recepta. ... Podeu afegir "xocolata blanca fregida": escalfeu els trossos de xocolata blanca al forn fins que es caramelitzi i afegiu-hi sal, tritureu-les en molles i ous remenats de "sal" amb ella.

Sí, interessant!

Quins caramels meravellosos! Molt original i elegant