Calamars amb ceba i pomes

Calamars amb ceba i pomes

Categoria: Plats de peix

Ingredients
2 calamars
1 poma
½ ceba
1 culleradeta de sucre granulat
1 cullerada de mostassa, preparada
1 culleradeta de menta seca
2 cullerades d'oli vegetal

Mètode de cocció

• Un plat ràpid i magre amb un gust inusual.
• Peleu els calamars i talleu-los a trossos petits (quadrats).
• 
• Core i talleu la poma en tascons.
• 
• Talleu la meitat de la ceba pelada a mitges anelles.
• 
• Escalfeu una paella amb oli vegetal.
• Poseu la ceba i fregiu-la durant 1-2 minuts, sense deixar de remenar.
• A continuació, allibereu el centre de la paella empenyent l'arc cap als costats.
• 
• Col·loqueu rodanxes de poma, escampeu-les amb sucre i fregiu-les durant 1 minut.
• 
• A continuació, gireu les pomes suaument i fregiu-les per l’altre costat, també durant 1-2 minuts.
• 
• Col·loqueu els calamars picats a sobre de les pomes en una paella.
• A continuació, sacsegeu una mica la paella, remenant així el seu contingut.
• Afegiu-hi mostassa, menta.
• 
• Torneu a agitar, barrejant bé. Tapem i deixem coure a foc lent durant 3-4 minuts. El plat està llest. En aquesta recepta no fem servir sal (però jo he salat una mica ...).
• La menta seca es pot substituir per fresca: el plat només se’n beneficiarà.
• Que aprofiti!
• És tan deliciós que després de menjar dues racions i llepar els plats, vam afegir el plat als nostres favorits. Lleuger, prim, exquisit!

El plat està dissenyat per

Per a 2 racions

Nota

Font: 🔗

Receptes similars

Calamars en salsa (Omela)

Calamars picants amb pasta (saannai)

Calamar (Ica) agredolç (Gasha)

[Ganechka]

Quan s’aturarà aquesta desgràcia !!! No tenim calamars normals !!!

shl. Ganechka, molt apetitós ... vull .. I els calamars no es bullen per endavant ??

Quan s’aturarà aquesta desgràcia !!!

No Sí !!! Qui em va burlar amb trofeus de caça ??? !!!

No tenim calamars normals !!!

Qui busqui, sempre ho trobarà !!!

Els calamars PS no necessiten bullir-se. Primer hi aboqueu aigua bullent a sobre, després les netegeu sota aigua calenta i, a continuació, esteneu-les durant tres minuts. En tenen prou!

Classe! Una combinació inusual! Boom per provar!
Una paella de ceràmica, eh?

Una paella de ceràmica, eh?

Aha!

[Hashik]

Hashik, He comprat calamars avui. Aquest cap de setmana intentaré cuinar AQUEST.

I si no hi afegiu menta, el gust en ressentirà molt?

Olgun, serà més perfumat amb la menta ...

Difícilment ho suporto. Ni tan sols és a casa.

Doncs fes-ho sense menta, si no ho suportes ...

[Gashenka]

Gashenka, Vaig fer calamars. Però m’oblidava d’escriure-ho tot. Ho sento, estimat!

Em vaig preparar una mica per fer proves. El sabor és excel·lent. Tan interessant i inusual per a mi. Ho vaig descremar tot, no hi havia res a posar per a la sessió de fotos.

Gràcies per la recepta, boom per fer. Aniré a dibuixar-te un agraïment.

Gan, arrossega la recepta a plats magres!

Gan, arrossega la recepta a plats magres!

sí, nuuu ... sóc massa mandrós

Olgun, bona salut! Estic molt contenta que ho hagis provat !!!

Vaig comprar menta seca i hi vaig afegir força. Pràcticament no sentia el gust de la menta.

Bé, vooot ... i tenies por ...

SOBRE! Pomes fregides ... interessant .....
Vaig menjar calamars amb poma, però crus. És cert, amb maniaez
Ara he de provar això, sí.

[Gash]

Gan, arrossega la recepta a plats magres!

Gash, recepta digna, arrossegament.

Galyun, prova-ho! Aha!

Vaja, ara ... ara mateix ...

Que gustós i ràpid! Demà ho intentaré, només compraré el calamar.L’he arrossegat al quadern.

[Melanyushka]

Melanyushka, Espero amb un informe!

Ni tan sols sabia que es poden cuinar calamars d’una manera tan original ...

Gashenka i jo també vam fer aquesta amanida al DR, increïblement saborosa, els calamars amb pomes són senzillament fantàstics

Svetik, gràcies per aquesta ressenya !!! Així que el vau servir com una amanida? I vam menjar com un plat calent complet!

Sí, com una amanida, la vaig fer al matí i la vaig servir al vespre. Per descomptat, ho vaig provar en calent i gairebé vaig privar de tanta delícia als hostes. Per a mi, aquesta és la millor recepta de calamars fins ara

Per a mi, aquesta és la millor recepta de calamars fins ara.

Es pot fer aquesta amanida amb calamars en conserva?

Larissa, no ho he provat. No diria a aquest plat una amanida. Un plat calent bastant seriós i molt saborós!

Bé ... he cuinat els teus calamars, ni tan sols esperava que fos tan saborós!
a la família li encanten els calamars i es couen sovint ... però AQUÍ hi ha una combinació molt inusual: AMB POMA, simplement super!

Gràcies per la recepta, cuinaré sovint! Recomano a tothom que ho provi. Vaig bullir l’arròs per separat a la cuina lenta de Toshiba. Servit amb el riom. La combinació és meravellosa :-) :-) :-)

Així que vaig coure calamars amb pomes. Que deliciós que és! Tots els components estan perfectament combinats.