Salmó vuit de març per a la vostra estimada

Categoria: Plats de peix
Salmó vuit de març per a la vostra estimada

Ingredients

Filets de salmó 500 g
Ramsons frescos 1 paquet
Ramson salat 50 g
All 4 claus
Tarhun 50 g
Pebre salat gust
Cub de bouillon 1

Mètode de cocció

  • Quan arribin les vacances, tingueu en compte una manera senzilla i ràpida de millorar significativament la vostra reputació als ulls del vostre únic. Per fer-ho, utilitzarem un fet força conegut: només hi ha dues ocupacions masculines apreciades per gairebé totes les dones. La primera lliçó és la capacitat de tocar la guitarra i cantar bé. Malauradament, això requereix habilitats que la natura no proporciona a tothom. I el segon és la capacitat de cuinar bé, i no només fer barbacoes a la natura (que una bona meitat del contingent masculí posseeix amb diversos graus de perfecció), sinó cuinar a la cuina i, alhora, per a l’hostessa d’aquesta cuina. Aquí l'assumpte és molt més complicat, ja que cal compartir la zona, els plats i els condiments amb l'amfitriona, cosa que fins i tot condueix a la creació de subministraments separats (conec aquests casos). No obstant això, el final justifica la despesa i l’esforç, sobretot si el plat s’adapta al seu gust, com hauria de ser.
  • Comencem a treballar. No oblideu que un sopar festiu per a la vostra estimada el 8 de març no s’ha de preparar durant molt de temps i no ha de contenir una quantitat excessiva de calories; a les senyores no els agrada això. El plat proposat per a la producció, si hi ha espais en blanc i una correcta organització del lloc de treball, hauria d’estar llest en 15 minuts. Dit d’una altra manera, es pot dir: "Caram, canviem de paper avui: treu la brossa i passeja amb el gos, mentre veig la televisió a la cuina". Si no us deixa, ofesa després d’aquestes paraules, i torna en vint minuts, hauria d’esperar-la a la taula.
  • Per sorpresa, els filets de peix (truita o salmó) s’han de tallar a trossos d’uns dos centímetres de gruix i vuit centímetres de llarg. A continuació, fregueu-los amb sal i pebre blanc mòlt, escampeu-los amb suc de llimona i poseu-los en un bol. Agafeu un gra d’all salvatge fresc (comprat al mercat per 30 rubles) i renteu-lo amb aigua corrent i, a continuació, talleu-lo a trossos d’uns cinc centímetres de llarg; a continuació, talleu cada peça longitudinalment per deixar anar el meravellós aroma al màxim. Tritureu els alls i trossegeu els alls salvatges salats. Piqueu finament l’estragó. Així són els ingredients.
  • 🔗
  • Aboqueu en una cassola unes cullerades del brou de pollastre (o millor barrejat de pollastre i verdures) preparat amb antelació (a partir de daus), poseu l'all salvatge i deixeu que el brou cogui a foc lent durant uns dos minuts.
  • Durant aquest temps, tritureu quatre bons grans d’all i afegiu-los a l’all salvatge en una cassola. A continuació, talleu a trossos unes tiges d’all silvestre salat (aproximadament la meitat que s’ha tallat fresc) i afegiu-les a la paella. Remeneu, tapeu i deixeu coure a foc lent durant 2-3 minuts.
  • A la següent etapa, afegiu 200 ml de brou, la resta de suc de llimona, i deixeu-ho bullir cinc minuts més amb la tapa tancada, remenant diverses vegades. Piqueu finament l’estragó i afegiu-lo a la paella. Hi posem sal i pebre (acuradament amb sal, en podrien quedar molts als daus de caldo) i tornem a barrejar.
  • Fregiu els trossos de filets de peix ràpidament sense oli per les dues cares en una paella a la brasa calenta (per a la bellesa) i poseu-los en una cassola a sobre d’all salvatge i altres llaminadures. Tanqueu amb una tapa i coeu-ho a foc mig. Al cap de cinc minuts, comprovem la preparació: el peix que hi ha a dins hauria de tornar-se rosat. Les rodanxes més gruixades trigaran a cuinar-se.
  • 🔗
  • Poseu la delícia en un plat i convideu la vostra persona estimada a taula. No oblideu posar un got al costat del plat, on barrejar:
  • - 50 ml de vodka;
  • - 50 ml de vermut dolç;
  • - 150 ml de suc de poma (àcid).
  • Afegiu 4-5 glaçons de gel a la beguda i pengeu una llesca de poma (el millor de tot "Granny Smith"), pelada de les llavors, a la vora del got.
  • 🔗
  • Sí, i molt més!
  • Podeu abocar-vos 100 g de vodka de gel i agafar un cogombre en vinagre a la mà: us ho mereixeu. Que aprofiti!
  • I - Bones vacances!
  • 🔗

El plat està dissenyat per

Per dos.

Hora de cuinar:

15 minuts

Gasha
Doppletina marit, Només ets un miracle !!! Lorik, fes un petó al teu marit cada segon, tant de tu com de tots nosaltres. Bon plat! Una història meravellosa! I quant amor flueix per la pantalla! : rosa: Moltes gràcies !!!
nadlen
Sí, és ... ABALDET i SUPER !!! .. i una guia detallada d’acció .. L’imprimiré i la penjaré a la nevera. Deixeu que la meva aprengui
lunova-moskalenko
SÚPER !!!! SÚPER !!!! SÚPER !!!! Deu ser el mateix el que són els marits. I la meva no va anar més enllà que les patates fregides i els ous remenats en 22 anys de matrimoni !!!! Probablement també l’imprimiré i penjaré a la nevera, com a retret al meu marit. Deixeu que quan obri la nevera, vegi com cuinen altres marits! Què passa si algun dia se sentirà avergonyit i veuré alguna cosa fins i tot llunyana, semblant a alguna cosa a la taula del menjador !!!! I el vostre marit RESPECTE i RESPECTE !!!!
Melanyushka
Un miracle, quina recepta i com es descriu tot és meravellós! El marit Doppletin és un excel·lent estudiant.
MariV
Lorik! Cogombre amb un got: mortalitat!
dopleta
He-he-he ... Em sento, somric ... N'estic orgullós tranquil·lament ... Una vegada més, tot sol, en secret. Només vaig agafar olors de la cuina. I després es va tancar amb el portàtil, va gemegar, va suar, va suar. Jo dic: ajuda? I es precipita corrent, no vull, que el text es llegeixi amb antelació. Bé, al principi vaig fer malbé les imatges, bé, està bé, ho vaig treure jo mateix. Amor i nom.
Gasha
Cita: dopleta

Amor i nom.

Segueixes aquí???!!! Aneu gràcies i ens veiem aquesta nit !!!
lunova-moskalenko
Hi ha una proposta racional! Com que ja no hi ha receptes per a la competició dels nostres marits i el marit (amb majúscula) ja ha repartit 2 receptes per a la muntanya, li proposo donar-li el premi Multicooker !!! Imagineu quant ens donarà llavors receptes delicioses i originals!
REGALA UN MULTI-CUINER AL MARIT DOPLETIN !!!!!!
Melanyushka
Estic completament d’acord i el suport Marca multicooker Dopletinomuzhu !!!
Medusa
Una cuina lenta?! Marit? El 8 de març?!
De temps, de costums!
Melanyushka
Aquest marit és tan gran, independentment de les dates. I amb quines obres mestres culinàries presentarà la seva estimada esposa el 8 de març i només els dies laborables, ja és evident per a nosaltres!
Catwoman
Ben fet! Un multicooker A UN MARIT DOPLETIN !!!!!!
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: nvk

REGALA UN MULTI-CUINER AL MARIT DOPLETIN !!!!!!
Cita: Melanyushka

Estic completament d’acord i el suport Marca multicooker Dopletinomuzhu !!!
Cita: Catwoman

Ben fet! Un multicooker A UN MARIT DOPLETIN !!!!!!

Per descomptat, encara estic en xoc lleuger des de Xile i aquí ha arribat Salmon, però espereu ara. I la competició es celebrarà fins al dia 23, i no tots els marits estimats i estimats es troben a la zona d’accés i l’oportunitat de preparar una obra mestra. Ja he advertit que aquí hi ha aquests altaveus i hauré de suar. Sembla que encara està bé Però el més important és que ha d’arribar a casa. On és ara: no hi ha temps per cuinar (l’opció remota convindria a tothom, crec) i no hi ha ningú per alimentar, encara que només siguin les guineus àrtiques (però no molt estimades) de les quals hi ha núvols. Bé, quan arriba i no dóna a llum res que valgui la pena, llavors sí, i estic per un MARIT ADDICIONAL amb mans i peus (no crec res dolent).

I el plat és mortalitat!
Barmaleykin
BRAVO !!!
TIR
Cita: Doppletina

No oblideu que un sopar festiu per a la vostra estimada el 8 de març no s’ha de preparar durant molt de temps i no ha de contenir una quantitat excessiva de calories; a les senyores no els agrada això.

i un psicòleg!
Crec que un got de vodka i un cogombre en vinagre no és tot el que mereixeu aquest dia, respectat i estimat per tots nosaltres Doppletina marit! Tot un plaer.

Verge, fixeu-vos en el que REPA té aquest senyor. aquesta és la primera vegada al fòrum IMHO. gràcies moltes vegades més que missatges. Ens acabem de fondre
Suslya
sí IRRk, i REPA i tota la resta està a la part superior. Així doncs, Irus, els nostres Suslinmuzh i Muzhirrki van entrar a la clandestinitat
TIR
Cita: Suslya

sí IRRk, i REPA i tota la resta està a la part superior. Així doncs, Irus, els nostres Suslinmuzh i Muzhirrki van entrar a la clandestinitat

cap a la part posterior (sigueu precisos a la redacció)

shl. summik tenim un tinent coronel ...
Tanyulya
Marit de Dopletin, Larisochka. Vull visitar-te per un peix. Mentre llegia el text ... em va emocionar ... Bravo !!!! Bé, crec que necessito posar més d’un multicooker al premi, els homes s’esforcen molt.
dopleta
Cita: Suslya

sí IRRk, i REPA i tota la resta està a la part superior.

Molt bé ... Com ho sabeu ??? !!!

Cita: Tanyulya

Marit de Dopletin, Larisochka. Vull visitar-te per un peix.

Tanyushka, però, esteu massa lluny ... Ja el menjarem.
Tanyulya
Cita: Catwoman

Ben fet! Un multicooker A UN MARIT DOPLETIN !!!!!!
Bé, al marit d’Omelkin em va agradar igual, vol el mateix multicooker
Suslya
Cita: dopleta

Molt bé ... Com ho sabeu ??? !!!

que vull dir la recuperació! grurettsepty garneau escriu que llegireu i què us va semblar?
Shurshun
Cita: Gasha

Segueixes aquí???!!! Aneu gràcies i ens veiem aquesta nit !!!
La dopletchka s’ofegava realment. Bona noia.
Ikra
dopleta que feliç que esteu! Vaig llegir amb àvida la recepta del salmó I el meu marit va tornar a anar a la cuina tristament per rentar els plats
Un parell més d’aquestes receptes, i es trencarà, em sembla! ..
patinar
Marit de doppletina, Estic encantat de llegir les vostres receptes, és increïble! Estil de presentació, fotografia, disseny: és meravellós i, per descomptat, digne de la victòria !!! Bona sort!
Shurshun
Cita: Ikra

I el marit va anar de nou a la cuina trist, per rentar els plats
Un parell més d’aquestes receptes, i es trencarà, em sembla! ..
Per agradar al vostre marit, oferiu-vos de prendre te. I poseu-vos la màscara d'un pingüí o d'un elefant a la taula .. creieu-me, el vostre marit no us apartarà els ulls i el somriure dels seus ulls feliços està garantit
Ikra
Després d’aquestes receptes, les gavines no funcionaran. Encara que em disfressi de salmó
natapit
M'uneixo als compliments escrits anteriors. excel · lent!
vinich
Vull oferir-vos una recepta genial. 0,5 kg de salmó fumat fred
4 ous
4 caquis
Una mica de caviar vermell
300 grams de crema de formatge
100 ml crema al 35%
Gingebre mòlt, amanida verda, sal, pebre negre Talleu el salmó a rodanxes fines.

Renteu bé l’amanida, trenqueu-la a trossos i poseu-ne una mica en un plat

Coeu els ous, peleu-los i talleu-los a quarts

Netegem el caqui de llavors i pells. Tallat a tires

Afegiu nata i gingebre al formatge. Salar al gust i batre.

Poseu una mica de la crema resultant a les fulles traçades. Distribuïm per sobre trossos d’ou preparats, caquis i rodanxes de salmó. Després, tornem a untar una mica de crema.

A continuació, poseu la resta de fulles d’enciam, salmó i ou. Poseu caviar a sobre dels ous.

Per decorar l’amanida, podeu esprémer la crema en forma de roses sobre el salmó i posar-hi caqui per sobre.

Ja està, l’amanida està llesta per menjar.

Que aprofiti! pots veure 🔗

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa