Ketchup amb api i poma

Ketchup amb api i poma

Categoria: Salses

Ingredients
pasta de tomàquet	350 grams
api	50 grams
poma	1 PC
tomàquets en vinagre, en vinagre	2-3 unitats
sal	1 culleradeta
sucre	3 culleradetes
coriandre mòlt	0,5 h l
All	2-3 dents

Mètode de cocció

• Agafeu l'api i la poma, tallats a daus. Aboqueu-hi aigua bullent, tapeu el recipient amb una tapa i deixeu-ho reposar durant 10-15 minuts.
• A continuació, escorreu l'aigua i les pomes amb l'api, tritureu-les amb una batedora en puré.
• Afegiu all, coriandre, sucre i sal.
• A continuació, afegiu la pasta de tomàquet i torneu a barrejar sobre una batedora.
• I queda afegir els tomàquets.
• Afegiran una agradable acidesa al salsa de tomàquet, suavitzaran la consistència i, a causa del vinagre que contenen, permetran guardar el nostre salsa de tomàquet a la nevera.
• afegir tomàquets al gust.
• Podeu afegir herbes i oli d’oliva al gust.

El plat està dissenyat per

1 litre

Hora de cuinar:

20 minuts

Nota

Gran plat durant el GRAN DARRER.

Vitamines a principis de primavera: api i poma!

Poques calories: de 100 a calories per cada 100 grams de producte !!!

Receptes similars

Ketchup amb alfàbrega (TATbRHA)

Ketchup de canyella (TATbRHA)

Salsa de tomàquet a la vaca de soja / fabricant de llet de soja (Midea Mi-5) - versió hivernal (mur_myau)

[Nata]

Nataquina salsa tan interessant! El més important és que sigui fresc i no bullit!
Ja he escrit un full de trucs per a mi, ho faré aquesta nit! Gràcies!

Que aprofiti !
van ser les meves compres en una botiga italiana les que em van impulsar a buscar una alternativa !!!

Molt saborós!

[Natasha]

Natasha, Tan sospito que "dale bude tsikavishe"? Estem esperant la continuació de delicioses salses !!!!

M'has entès correctament !!!!!
Ja tinc un munt d’idees !!!!
Estic a dieta, necessito diversificar la taula, he trobat un bon plat per berenar

I poques calories, saboroses i untades amb pa de gra - i ja un berenar !!!!

en cas contrari no sé untar pa.

[Natka!]

Natka! Gràcies per no oblidar-me tampoc de mi !!!! La salsa és molt interessant, cal comprar api i marxar!

Em va interessar la recepta i hi va haver diverses preguntes:
1) 50 api (gram?)
2) La poma és àcida o dolça?
3) si no hi ha pasta de tomàquet, puc prendre suc de tomàquet?
4) en una batedora de gerres o amb una cama?

Hola ,

Sí, 50 grams d’api, ja no calen, és olorós.

Tenia pomes verdes, Yu, probablement només necessiti una olorosa

el suc de tomàquet pot substituir els tomàquets, però no enganxar, ja que dóna gruix.

Ho vaig fer en una batedora de gerra, amb bons ganivets,

Gràcies per la resposta Natasha.

He fet aquesta salsa. Deliciós. En un bol, immediatament per menjar, el vaig barrejar amb oli sense refinar a mig sol.
A tothom els va agradar! Gràcies Natasha!

bé, dejunar-te)

bé, dejunar-te)

Quant de temps, hàbilment!

Em permetré una mica d’aclariments.
Un emmagatzematge més llarg d’aquest ketchup a la nevera proporcionarà àcid acètic si s’utilitzen tomàquets en vinagre. No obstant això, en el cas d’afegir tomàquets en vinagre, l’àcid làctic que conté i no l’àcid acètic tindrà un efecte conservador.
En general, la recepta és interessant per la seva variabilitat i simplicitat.

[Lena!]

Lena! Quina pasta vas fer?

[Lena!]

Lena! Quina pasta vas fer?

Natusya, Ho vaig fer amb pasta Chumak, i en triangles. En aquest paquet, és més saborós que una llauna.
Vaig agafar 3 triangles.

El meu marit va comprar api, avui compraré "Chumak" i ho faré!

[Natasha!]

Avui he fet aquest ketchup. És cert, vaig augmentar els ingredients al meu gust i va resultar més com a adjika que com a salsa de tomàquet. Però això no l’espatlla en absolut, ho he de dir! Això és increïblement deliciós !!! Per a aquells que no dejunin, us aconsello que us fixeu! A la carn, el més important!
Natasha! Gràcies per la recepta, he fet un litre sencer del cor!

Que aprofiti!

La salsa també ens va encantar! Ja estem acabant, buscant fer-ne un de nou!
Natuska! Gràcies de nou!