Panellets de blat de moro "Sol de primavera"

Categoria: Productes de fleca
Creps de blat de moro

Ingredients

farina de blat de moro (s'utilitza el "Kudesnitsa") 2 gots
llet 2 gots
ou gran 6 articles
mantega desfeta 4 cullerades
sal 1 culleradeta sense corredissa
refresc 1 culleradeta sense corredissa
1 got = 200 ml

Mètode de cocció

  • Bateu l’ou amb sal i gasosa. Afegir la llet, remenar. Afegiu-hi farina, afegint-la a poc a poc i remenant. Deixeu la massa resultant durant 20-30 minuts, la farina hauria d’absorbir bé el líquid. Coeu els panellets en una paella ben escalfada, untant amb mantega o margarina perquè el gust quedi cremós. Es pot untar tant amb greix com amb llard de porc, però el gust pot canviar. És convenient una paella especial per a panqueques amb un revestiment (com, per exemple, a la foto). Remeneu la massa abans de cada cocció perquè la farina no quedi al fons. Que aprofiti!!!
  • Els panellets resulten més grocs que els de la farina de blat, de manera que s’assemblen més al sol de la primavera !!! :-)))

El plat està dissenyat per

6-8 panellets

Hora de cuinar:

menys d’una hora, tenint en compte l’envelliment de la prova

Programa de cuina:

Manual ... Mesclador - a velocitat mitjana

Cuina nacional

Probablement rus

Nota


Ganxet
Pa, oh, sí, realment hi ha un sol! I només tinc farina de blat de moro inactiva ... Definitivament us cuinaré els sols ... primavera ... Moltes gràcies per la recepta !!!
Pa
I fins i tot el primer panellet no és grumollós !!!
Amb el blat, normalment el primer problema
Creps de blat de moro
Ganxet
Cita: Pa

I fins i tot el primer panellet no és grumollós !!!
Pa, es fa sentir la mà del mestre !!! Un aficionat no pot fer això ... Ben fet!
Pa
Bé, no un mestre ... Així que ... una afició ...
Kara
Genial !!! Shrovetide aviat arribarà! Panellets molt útils, gràcies!
Pa
Cita: Kara

Genial !!! Shrovetide aviat arribarà! Panellets molt útils, gràcies!
Bé, què sou! ... no gràcies ... Aquí hi ha panellets de panellets - sí !!! https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162019.0 o blat sarraí !!! https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162018.0
Kara
Els panellets de la meva família s’ignoren per alguna raó
I els rotllets són molt temptadors, però cal cuinar-los amb un aïllament esplèndid per tal de sobreviure fins al farciment. Normalment, el procés de cocció de panellets és igual a la velocitat de menjar-los.
Pa
Cita: Kara

I els rotllets són molt temptadors, però cal cuinar-los en un aïllament esplèndid perquè visquin fins al farcit

Llavors, cal esperar el moment ... o enviar tothom a algun lloc a passejar una hora per Shrovetide ...
SchuMakher
Cal provar el vostre "flam" per fer de farina de blat de moro A 6 ous no són molts?
Pa
Cita: ShuMakher

6 ous no són molts?

Maleït no es pot espatllar una crep amb un ou Fins i tot es pot canviar ... llavors hi haurà més aigua, és a dir, més llet ... Per a cada ou estalviat, 40 ml de llet més ... Però almenys 4 ... haurien de quedar-se ... Segur que ... L’ou és un emulsionant natural natural. aquella substància que uneix partícules diferents ... en aquest cas, partícules de farina de blat de moro ... Als panellets de blat, aquest paper unificador també el té el gluten. Per tant, en els panellets de blat no calen molts ous ... però a la farina de blat de moro no hi ha gluten, així que calen més ous ... segons tinc entès ... algú ho pot arreglar, si no?
Ganxet
Cita: ShuMakher

Hem de provar les nostres "natilles" a base de farina de blat de moro
Manya,sho vol dir "nostre"? I de prop? No els pancakes canesh, hauria de mirar la recepta amb almenys un ull ...
Pa
Súper
Ganxet
Cita: Krosh

Manya,sho vol dir "nostre"? I de prop? No els pancakes canesh, hauria de mirar la recepta amb almenys un ull ...
I aquí Manya vedella llaminera, fa més d’un any que té una recepta de mendicitat i ella ...però ella no dóna ... una recepta ...
Pa
Sí ... Han estat esperant els 3 anys promesos ... Encara hi ha una possibilitat ...
Ganxet
Pa

Manya, has sentit ?! Amnistia !!! Teniu quasi dos anys en estoc !!!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa