Amanida cruixent

[Prepareu l’amaniment]

Amanida cruixent

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Pit de pollastre fumat	1 PC
Enciam	1/2 gronxador
Pa blanc o pa
Formatge dur	200-300 gr
Un gra d'all
Maionesa

Mètode de cocció

• Talleu el pa (daurat) a daus i fregiu-lo en una paella seca, és a dir, s’han d’obtenir "galetes".
• Talleu el pit fumat a daus o tires (com vulgueu).
• Esqueixa o talla les fulles d’enciam en mides més grans.
• Ratlleu el formatge amb un ratllador fi.
• Prepareu l’amaniment: barregeu maionesa amb alls, passats per una premsa (o ratllats sobre un ratllador fi)
• Barregeu pit, amanida, crostons. Repostar combustible.
• Per últim, afegir el formatge i remenar.
• I ara menja-ho tot ràpidament.
• P.S. Si encara falta molt de temps abans que arribin els convidats, és millor no condimentar l'amanida, sinó fer-la abans de servir-la, ja que els "crostons" es suavitzaran. I això és millor que no se’ls permeti.
• QUE APROFITI!!!

Una recepta interessant!
Sembla que aquí es cuina amb col xinesa, també una opció.

Una recepta interessant!

Gràcies!

Sembla que aquí es cuina amb col xinesa, també una opció.

A les prestatgeries de les nostres botigues, enciam, col xinesa, col xinesa, tot un vegetal (amanida), cosa que no és cert. Faig amb el que tinc per comprar aquesta vegada. A la foto, és possible amb la col de Pequín, les fotos tenen més de dos anys, sincerament no recordo el que va passar aquella vegada.

Definitivament, prepararé les properes vacances. Eh. on eres amb aquesta amanida abans de NG! Ja estem plens!

Definitivament, prepararé les properes vacances. Eh. on eres amb aquesta amanida abans de NG! Ja estem plens!

I això és només una amanida després de les vacances. Tot i que conté pollastre i pa fumats, és bastant lleugera. El més important és fabricar galetes nosaltres mateixos, en cap cas utilitzar cap kirieshki allà. T'espero amb una ressenya, d'acord?

Tot i que conté pollastre i pa fumats, és força lleuger.

Veig. I ja sento el gust i la seva frescor. Simplement no vull maionesa.
Prometo una revisió i possiblement una foto.

Simplement no vull maionesa.

I aquest any, sorprenentment, hem menjat poca maionesa

Prometo una revisió i possiblement una foto.

Convingut

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Vaig preparar aquesta amanida per al 8 de març. M'ha agradat No hi ha foto, però és el mateix.
Moltes gràcies! És una llàstima que no puguis tornar a posar el plus!

[Lena]

És una llàstima que no puguis tornar a posar el plus!

Lena, perquè no? Escriviu un altre missatge i escriviu per a què!

[Elenka]

Elenka, gràcies pel consell. M'alegro que m'agradés l'amanida. Menja per a la teva salut! Però fa temps que no ho faig, necessito millorar

[Lena]

Lena, perquè no? Escriviu un altre missatge i escriviu per a què!

Omela
Gràcies, no ho he endevinat ... ja ho he fet