Budí de mató de poma (marca 37501)

[Budí de mató amb poma a les verdures al vapor 42 minuts]

Budí de mató de poma (marca 37501)

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
formatge fresc	400gr.
verd poma	2 unitats.
ous	2 unitats.
sèmola	3r. l.
sucre	100gr.

Mètode de cocció

• Budí de mató amb poma a les verdures al vapor 42 minuts
• Peleu i pureu les pomes.
• Afegiu-hi formatge cottage, 50 grams de sucre i sèmola. Ho triturem tot junt.
• Batre els ous amb 50 grams de sucre. Barregeu-los suaument amb la barreja de poma-quallada.
• Aboqueu-lo al motlle.
• Posem el motlle a doble caldera, abocant aproximadament un litre d’aigua al bol.
• Activem el mode "Verdures al vapor" durant 42 minuts.
• 
• Al cap de 42 minuts, el púding al vapor pujarà lleugerament (aproximadament 1-2 cm)
• 

Hora de cuinar:

42 minuts

Nota

Aquest púding és molt, molt tendre. Cal refredar-se bé abans de treure-la del motlle.
El sabor és molt agradable, amb una lleugera acidesa de les pomes

Receptes similars

Budí de farinetes d’arròs (Tanyulya)

Budí de mató amb fruita confitada i panses en una cuina mult Panasonic (Ganxet)

Arròs amb llet amb albercocs secs a la màquina de fer pa (V-tina)

Gràcies per la recepta! Ja feta, afegit canyella. La cassola més deliciosa (la vaig anomenar cassola, perquè no hi havia forma, MV la va fer bé en una cassola). Molt tendre!

[Antonella]

Antonella, gràcies. M'alegro que t'hagi agradat. També m'agrada molt aquest pudding / cassola

Avui he tornat a fer púding: he afegit pinya confitada tallada ben fina. El marit no va complir la comanda: no va treure el cassó, es va quedar a la calefacció durant una hora i mitja i no li va passar res, només les fruites confitades es van inflar, es van tornar suaus - delicioses

Avui he tornat a fer púding: he afegit pinya confitada tallada ben fina. El marit no va complir la comanda: no va treure el cassó, es va quedar a la calefacció durant una hora i mitja i no li va passar res, només les fruites confitades es van inflar, es van tornar suaus - delicioses

Va ser púding o cassola? I la idea de la fruita confitada és molt interessant.

Cassola, el formulari no em va aparèixer

Cassola, el formulari no em va aparèixer

Ah, aquesta cassola s'ha convertit en res en 1,5 hores en escalfar-se? Súper ho he de fer i intentaré fer tal cassola en lloc de pudding

Vaig tornar a esculpir la cassola -en lloc de pomes- puré de carbassa + panses. Deliciós també

Vaig tornar a esculpir la cassola -en lloc de pomes- puré de carbassa + panses. Deliciós també

Jo només penso en la carbassa