Fetge de pollastre amb bolets (marca multicooker 37501)

Fetge de pollastre amb bolets (marca multicooker 37501)

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
fetge de pollastre	500gr
bolets	300gr
ceba	1-2 unitats
All	1-2 lòbuls
crema agra	200gr
farina de blat
pebre vermell
sal pebre
oli

Mètode de cocció

• 
• Encenem el programa "fregir-verdures", afegim una mica d'oli al bol multicooker (tinc una cullerada de mantega) i fregim la ceba prèviament picada durant 5-7 minuts. Els meus bolets, nets, tallats com vulgueu i fregiu-los amb ceba i all durant 7-10 minuts més.
• 
• Peleu el fetge de les particions, talleu-lo per la meitat i arrossegueu-lo amb farina amb pebre i pebre vermell. Canvieu els bolets amb ceba al costat i poseu el fetge al bol, saleu-ho en un parell de minuts, barregeu-los i fregiu-los 5-7 minuts més. Afegir la crema de llet (nata o llet), barrejar i apagar el programa. Tanqueu la tapa del multicooker, activeu el programa "estofat" i deixeu-ho coure a foc lent durant 15-20 minuts. Podeu servir-lo amb una guarnició, o sense, ja que he menjat amb verdures fresques. Molt saborós! Que aprofiti!

Hora de cuinar:

40 minuts

Programa de cuina:

fregir, estofar

Nota

Recepta del lloc 🔗 Podeu afegir un puré de tomàquet amb vi blanc sec al lloc de la crema de llet, no ho he provat, però crec que també és molt saborós.

Acabo de cuinar un fetge amb bolets! Deliciós !!!!!!! En lloc de crema agra, he fet servir 50 ml de nata. El marit va comprovar Gràcies per la recepta. : rosa: Extremadament senzilla i deliciosa. Fet a la historieta Redmond M70.

[Masyusha]

A la salut Masyusha! Ho sé, ho sé, és molt saborós, m’alegro que també t’hagi agradat!

[vernisag]

vernisag, IrinaGràcies pel deliciós fetge amb bolets!
El meu marit, que, per dir-ho amb moderació, és indiferent al fetge, va demanar suplements i em va sorprendre gratament ...
Només jo vaig haver de coure-ho tot al forn durant 45 minuts, sense guisar, aparentment la meva Panasonka es fregeix amb força feblesa, però va resultar molt saborós ...
Gràcies!

[vernisag]

vernisag, ho vas fer deliciosament! Es respecta el nostre fetge. Tornaré a casa, sens dubte ho faré!

[Trishka]

Per a la salut de la nena!
Trishka, Ksyusha, molt apetitós!
Gràcies per visitar-la!
Ni tan sols tenia notificacions

M'encanta el fetge en qualsevol forma, sobretot la carn de vedella a la graella. Poques vegades cuino pollastre, perquè ningú més el menja excepte jo.
Avui, cuinant el fetge segons la vostra recepta, he fet un descobriment, per dir-ho d’alguna manera, he descobert un nou gust per a mi. No vaig afegir all, vaig cridar l’atenció una petita poma solitària, la vaig fregar directament al bol 5 minuts abans de finalitzar la cocció.
Va resultar SUPER! Proveu-ho, no ho havia fet mai abans, tot i que recordo el fetge amb crema agra de la meva infantesa, la meva mare sempre cuinava.
Ara per a mi el fetge i la poma són amics per sempre!

gràcies per la recepta! Va resultar molt saborós amb bolets a la historieta. Fet prèviament en una paella i sense bolets

[Irina]

Ahir vaig cuinar el fetge, però només sense bolets, tot i que els bolets eren a la nevera per a un altre plat. He llegit la recepta ara mateix. L’haurem de tornar a coure amb bolets. He cuinat el fetge en element m / v, he fregit la ceba fins que estigui tova, després hi he posat el fetge i l’he escampat amb "Sal saborosa" amb herbes seques i he vessat sobre la salsa (ketchut de Hains + maionesa + 1 cullerada de farina). En mode Estofat 15 min. i un fetge deliciós i tendre es va fondre a la boca. Per guarnir hi havia farinetes de blat sarraí, esquitxades de salsa de fetge. I els bolets afegiran encara més sabor. GRÀCIES per la recepta Irina,!!!

[Sant Valentí]

Sant Valentí, a la salut