Prova de la marca 37501 multicooker

Així que digueu-me, esteu trepitjant el multicooker mentre fregiu i remeneu constantment? Està bé, és així com hauria de ser?)

Camino al costat del multicooker. Però això és molt més ràpid que primer en una paella, després en una cassola, i després seguiu tota la resta, i fins i tot renteu la paella. Vaig a descriure el meu procés.
Encenc la vinyeta per fregir-la, aboco l’oli mentre s’escalfa, pelo la ceba i la tallo. L’oli s’ha escalfat, tiraré la ceba mentre es salteja, pelo la pastanaga, el pebrot, la tija d’api, tot això es trosseja al seu torn i es llença a la ceba daurada, l’últim afegeix patates, pasta de tomàquet (sal, sucre, espècies al gust), una mena de cereal i l’aboco aigua (en general encara hi ha temps per "fregir"), si necessito fer-ho ràpidament i passejo, el deixo al sofregit (bullirà més ràpidament), a mesura que propulsi, passo al mode de guisat (he definit el temps en funció del cereal) i ara podeu no trepitgeu al costat de la historieta, sinó que feu el vostre negoci. Si cuino amb carn (pollastre), tot és igual, només més temps (perquè la carn triga més a fregir-se. La carn es pot tirar tant després de fregir les cebes, com abans, com més us agradi (prefereixo la primera opció).
Bona sort!

[edik_v]

edik_v, començareu a dominar el multi amb alguna cosa més senzill, amb farinetes de llet, amb plats, guisat.

Vasilika gràcies pels consells! I aleshores ja vaig començar a pensar que el meu revestiment de bol no és el mateix que el de tots, o alguna cosa amb un règim de temperatura múltiple

En general, quanta quantitat d’oli ha d’abocar quan es fregeix?

[edik_v]

edik_v, però en absolut. El bol d’aquest dibuix és excel·lent, la temperatura també és fantàstica. Però agafeu les receptes d’aquí, no faig servir el llibre en absolut. I pregunteu, aquí sempre us ajudaran amb consells.

En general, quanta quantitat d’oli ha d’abocar quan es fregeix?

Bé, així és com us agrada, a la meva família no els agrada el greix, hi aboco força, però quan cuino per al meu pare, hi aboco molta mantega (~ 1-1,5 cm).

ànims ànims! Finalment també vaig obtenir xampany Brandyk 37501. ella és molt maca !!! feia farinetes de mill amb llet i carbassa, cassola de mató i pollastre guisat amb patates. mentre estic completament encantat, espero, o millor dit, segur que continuarà sent així. gràcies a tots per escriure les vostres opinions i ajudar en la tria !! per cert, es pot demanar un munt? Vull provar de fer iogurt, he comprat la cultura d’entrada d’Evitalia (si no m’equivoco) i, per tant, a les instruccions es diu "afegir a la llet de t 40, i a les instruccions de la historieta, sembla que és amb llet freda ... potser algú us aconsellarà què? Gràcies per endavant.

Vull provar de fer iogurt, he comprat la cultura d’entrada d’Evitalia (si no m’equivoco) i, per tant, a les instruccions es diu "afegir a la llet de t 40, i a les instruccions de la historieta, sembla que és amb llet freda ... potser algú us aconsellarà què? Gràcies per endavant.

Podeu posar el cultiu d’arrencada a la llet freda, el dibuix animat s’escalfarà a la temperatura desitjada, el més important és que no podeu afegir el cultiu d’arrencada a la llet calenta (més de 40 g) perquè els bacteris no morin.

Gràcies !! Ho intentaré...

[steolin]

steolin, felicitats pel vostre ajudant!

I sobre les mans tortes, probablement sou de mi: girl_red: ja he esborrat el revestiment, però encara intento fer dolços a la ciutat ... Vaig a comprar un nou matoll i començaré

Nooooooooooooo, em referia a la meva xicota, no sabia cuinar gens, però no sabia cuinar gens, però amb els dibuixos animats va començar almenys una cosa tranquil·lament, sopes de farinetes primer d’un llibre, després va anar als llocs i ara està fantasiant. Almenys d’alguna manera, un cop ha aparegut una família, s’ha d’alimentar, per molt genial que siguis en un altre àmbit de la teva vida.

[steolin]

steolin, felicitats pel vostre ajudant!

gràcies! molt maco! Estic plena d’alegria!

Estic plena d’alegria!

No, esclatar d'alegria hauria de ser així! Enhorabona!

Bona tarda. Des de fa una setmana només tenim un multicooker, però a tothom ja els ha encantat. Tot el que es preparava era deliciós i feia menys feina. Ahir van fer manti, però l’aigua va bullir abans de finalitzar la cocció (el temps era de 45 minuts, aigua fins al fons) Tinc por de malmetre la unitat, si us plau digueu-me què he de fer?

[Varvarka]

Varvarka, felicitats pel vostre ajudant! Afegiu aigua durant la cocció, preferiblement calenta

[Varvarka]

Hola Varvarka, Et felicito pel teu ajudant! I amb manti, també en tenia, la propera vegada vaig decidir afegir aigua calenta d’una tetera 20 minuts després d’haver iniciat el programa. Però hi ha una altra opció: allargar les cames del vapor inferior, aquí les noies van escriure sobre això en algun lloc ...

Noies, gràcies per l'ajuda.

Ah, m’oblido de penjar receptes de la marca 37501 aquí

"Casa de llagostins"


Jo encara flotava postres amb caramel

[manà]

manà M’han agradat les teves cases. Segur que el cuinaré.

[I bany]

I bany, gràcies. Són deliciosos. Espero que també us agradi

Bones tardes a tothom! Fa més d’un dia que he llegit ressenyes sobre els dibuixos animats 502 i 501 ...
Confós completament, quin model necessito? ...
Si algú té un minut més, ajudeu pzhl amb una solució)))

Tant allà com hi ha bones funcions))
D’aquestes que probablement necessitaré, això és fumar per a un nen, menjar estofats, com ara carn, verdures i m’agrada molt el pilaf))) i potser cuinar alguna cosa per prendre el te)))
I ara estic pensant, necessito un mode de configuració manual? o es pot aconseguir amb programes automàtics ???
Realment espero el vostre consell)))

pàg. Ja he llegit un munt de tot i ara hi ha un munt al cap))) ajuda a desmuntar aquest grup als prestatges)))))

[Softpaw]

Tant allà com hi ha bones funcions))
D’aquestes que probablement realment necessito, això és fumar per a un nen, estofar coses com carn, verdures i m’encanta el pilaf))) i potser cuinar alguna cosa per prendre un te)))
I ara estic pensant, necessito un mode de configuració manual? o es pot aconseguir amb programes automàtics ???
Realment espero el vostre consell)))

Bona nit, Softpaw! Aquí AQUÍ Vaig comparar breument 37501, 37502, 501 i 502. Potser això us ajudarà a decidir. I segons les vostres tasques per a un multicooker, qualsevol us convindrà. Tots dos multicooker són capaços de realitzar totes aquestes tasques.

[Softpaw]

Softpaw, pel que heu enumerat, 37501 és molt adequat i el mode manual ... no és una cosa vital (la meva opinió), només l'he utilitzat una vegada, no 2 vegades, això és tot, ja tinc prou un conjunt de modes automàtics. Tot i que, si fos el nou 501, probablement faria servir més el manual.

Gràcies, l’he llegit .... potser realment no necessiteu el mode de fregir, és millor per a una parella)))

i què significa el iogurt amb i sense bullir??

realment pot triar 501 ..... té un mode de vapor?
i estofat i enfosquiment i iogurt))))

Iogurt bullent: primer bull la llet, es refreda, el multicooker indica que la temperatura és òptima per afegir massa fermentada.
La cocció al vapor és possible tant en multicooker.
El mode languidec d’aquest multicooker té diferents algorismes. M’agrada la llanguiment de 37501 més.

Hola! Aquí es va convertir en la feliç propietària d’aquest multicooker. Vull compartir i fer un parell de preguntes. He cuinat blat sarraí, cassola cuita i pilaf. El blat sarraí i la cassola van resultar, no es va fregir res, però el pilaf, tot i que va resultar molt saborós, es fregeix una mica al fons. He cuinat dues vegades i les dues vegades així. No entenc per què?

[Audrey,]

Audrey, Enhorabona pel vostre ajudant!

Fregint al mode Pilaf perquè els darrers minuts (quan el temps compta enrere a la pantalla) hi ha hagut un marró intens. Així funciona el mode en qualsevol altre multicooker. Si no us agrada i no esteu lluny de ser multi, simplement podeu desactivar-lo.Millor encara, en aquest moment, remeneu el contingut del bol (combineu tots els components del pilaf) i llavors el pilaf sortirà com en un autèntic calder.

El mode languidec d’aquest multicooker té diferents algorismes. M’agrada la llanguiment de 37501 més.

Us pregunteu quina diferència hi ha?

[Audrey,]

Audrey, Enhorabona pel vostre ajudant!

Fregint al mode Pilaf perquè els darrers minuts (quan el temps compta enrere a la pantalla) hi ha hagut un marró intens. Així funciona el mode en qualsevol altre multicooker. Si no us agrada i no esteu lluny de ser multi, simplement podeu desactivar-lo. Millor encara, en aquest moment, barregeu el contingut del bol (combineu tots els components del pilaf) i llavors el pilaf sortirà com en un autèntic calder.

Moltes gràcies pels vostres consells! I digueu-me, és possible llavors cuinar pilaf en algun altre mode, si, per exemple, no puc controlar el procés?

Bones tardes a tothom! Fa més d’un dia que he llegit ressenyes sobre els dibuixos animats 502 i 501 ...
Confós completament, quin model necessito? ...
Si algú té un minut més, ajudeu pzhl amb una solució)))

Tant allà com hi ha bones funcions))
D’aquestes que probablement realment necessito, això és fumar per a un nen, estofar coses com carn, verdures i m’encanta el pilaf))) i potser cuinar alguna cosa per prendre un te)))
I ara estic pensant, necessito un mode de configuració manual? o es pot aconseguir amb programes automàtics ???
Realment espero el vostre consell)))

pàg. Ja he llegit un munt de tot i ara hi ha un munt al cap))) ajuda a desmuntar aquest grup als prestatges)))))

Per a mi personalment, no hi ha diferències significatives. Tot es pot cuinar en tots dos. Mode de prova: realment no el necessito, tinc una màquina de fer pa i probablement pugueu elevar la massa a la manual. En cas contrari, no veig diferències significatives. Les nostres noies-agulles van guanyar la manera d’afrontar-les. I m’agrada molt el 501.

És possible, doncs, cuinar pilaf en algun altre mode, si, per exemple, no puc controlar el procés?

Proveu-lo amb blat sarraí, potser us agrada més.
En general, s’hi acostuma amb el pas del temps i la quantitat d’aigua ho regularà tot. Pilaf no està especialment fregit per a mi, aboco una mica més d'aigua de la necessària, literalment 1-2 cullerades. l.

Moltes gràcies pels vostres consells! I digueu-me, és possible llavors cuinar pilaf en algun altre mode, si, per exemple, no puc controlar el procés?

Estic cuinant arròs a la manera.

Hola! Aquí es va convertir en la feliç propietària d’aquest multicooker. Vull compartir i fer un parell de preguntes. He cuinat blat sarraí, cassola cuita i pilaf. El blat sarraí i la cassola van resultar, no es va fregir res, però el pilaf, tot i que va resultar molt saborós, es fregeix una mica al fons. He cuinat dues vegades i les dues vegades així. No entenc per què?

I sempre poso la carn i les verdures al fons del multi a la primera capa, fins i tot si es fregeixen una mica, està bé, probablement també fregiu carn al pilaf? I, per tant, no cal fregir-los i resulta deliciós. Però aquesta és la meva opinió personal.

Us pregunteu quina diferència hi ha?

Per a la marca 37502, el desangrament es produeix a una temperatura de 70 ± 2^SobreC. La marca 37501 té un algoritme languidesc amb un augment de la temperatura de 45^SobreDel fins al 98^SobreDE.

Durant dos mesos he cobert la tassa amb petits ratllats. Tot i que només utilitzo paletes de silicona. PERUT COCO POLS Bastant sovint, PODRIA CARGOLAR AMB OSSOS. AVUI COMPRAT EL SEGONS BOLS, PERUT ÉS UNA MICA DIFERENT. EL REVESTIMENT INTERIOR ÉS UN POC MÉS FOSC I L’ESTRUCTURA DEL REVESTIMENT ÉS MÉS "GRAN" (NO SE COM DESCRIBIR UNA ALTRA), PERUT EL MÉS DESAGRADABLE QUE EN OBRIR EL MV, LA COPA ENS ARRIBA.

Només hi ha un bol nou enganxat a la tapa o el que ve amb el multicooker? No hauria de ser així.

Vull provar de fer iogurt, he comprat el cultiu inicial d'Evitalia (si no m'equivoco) i, per tant, a les instruccions es diu "afegir a la llet de t 40 i, a les instruccions de la historieta, sembla que és amb llet freda ...potser algú aconsellarà què? gràcies per endavant.

Si utilitzeu un entrant de iogurt natural, també podeu barrejar-lo amb llet freda. Si el llevat té forma de bacteris (es pot comprar a botigues especials o a una farmàcia), primer cal escalfar la llet a 40 graus.

Bona tarda. Des de fa una setmana només tenim un multicooker, però a tothom ja els ha encantat. Tot el que es preparava era deliciós i feia menys feina. Ahir van fer manti, però l’aigua va bullir abans de finalitzar la cocció (el temps era de 45 minuts, aigua fins al fons) Tinc por de malmetre la unitat, si us plau digueu-me què he de fer?

Vigileu si hi ha aigua al bol i afegiu-ho si cal. La bullició al vapor és intensa. Podeu controlar el procés mitjançant la presència o absència de vapor de la vàlvula.
No us preocupeu pel multicooker, el dispositiu té un sensor de control de temperatura que no permetrà el sobreescalfament i, com a conseqüència, l’avaria.

Moltes gràcies pels vostres consells! I digueu-me, és possible llavors cuinar pilaf en algun altre mode, si, per exemple, no puc controlar el procés?

El mode arròs és perfecte per cuinar pilaf. Després de la cocció, us recomano que deixeu el pilaf (o cereal), sense obrir la tapa, durant 10 minuts més i, tot seguit, remeneu el contingut del bol. Veureu la diferència.

[només]

Si utilitzeu un entrant de iogurt natural, també podeu barrejar-lo amb llet freda. Si el llevat té forma de bacteris (es pot comprar a botigues especials o a una farmàcia), primer cal escalfar la llet a 40 graus.

Elena, gràcies per la teva resposta. Vaig agafar la massa fermentada a la farmàcia en forma de bacteris (Evitalia), la vaig barrejar amb llet d’una bossa (temperatura ambient), la vaig cuinar en un bol multicooker, per defecte, durant 8 hores. Tot funcionat i molt saborós !! només llet i bacteris! docha beu amb gust en lloc de kéfir. Faré més !!
P.S. El multicooker és molt contagiós, abans el llegia i no m'ho creia, ara estic malalt ... i a la feina ja he infectat un parell de persones.

Potser ho sapigueu o no. Quan feu iogurt a partir d’una massa fermentada de farmàcia, podeu deixar una mica del iogurt acabat i utilitzar-lo com a massa fermentada per al següent lot. I així 3-4 vegades. És probable que el temps de cocció trigui menys. Després, prepareu de nou el iogurt a partir de la massa seca.

Potser ho sapigueu o no. Quan feu iogurt a partir d’una massa fermentada de farmàcia, podeu deixar una mica del iogurt acabat i utilitzar-lo com a massa fermentada per al següent lot. I així 3-4 vegades. És probable que el temps de cocció trigui menys. Després d’això, prepareu de nou el iogurt a partir de massa seca.

I què passa després de la quarta vegada, si continueu fermentant amb les restes?

Ous remenats amb gambes i formatge

I què passa després de la quarta vegada, si continueu fermentant amb les restes?

Hi ha més probabilitats de multiplicar bacteris "nocius".
A més, el iogurt després de diversos cicles resulta que no és tan tendre, sinó agre.

Hi ha més probabilitats de multiplicar bacteris "nocius".
A més, el iogurt després de diversos cicles resulta que no és tan tendre, sinó agre.

Gràcies. Ho tindré present.

Noies, expliqueu-me com cuineu el mill en una historieta? Quan vaig coure a l’estufa, després de bullir, vaig escórrer l’aigua, la vaig esbandir, en vaig tirar una de nova i després la vaig coure. Per fer desaparèixer l’amargor I a la historieta com? Potser necessiteu sucar-lo abans? I també expliqueu-me com cuinar per obtenir una farineta aquosa, en quina proporció la llet. Per alimentar el nadó.

Acabo de rentar bé el mill, abocar-lo en aigua bullent, escórrer-lo. I després cuino en una proporció d’1: 4 (farinetes gruixudes). Per reduir, la proporció és d’1: 5 (1: 6).

I acabo de rentar bé el mill ... 1: 5 també és una farina gruixuda per a un nen, la meva xicota per al seu bebè (2 anys) cuina 1: 7-8 i tampoc no és líquida. Aquí hi ha una farineta 1: 5 per a mei, això resulta mill amb arròs.

Sobre! "Amistat dels pobles"! Respecte aquesta farineta !!! cuinar 1: 5

Gràcies a totes per les vostres respostes! Experimentaré amb farinetes

Hi ha més probabilitats de multiplicar bacteris "nocius".
A més, el iogurt després de diversos cicles resulta que no és tan tendre, sinó agre.

Disculpeu per interferir amb la vostra conversa. Però, si em permeteu, afegiré els meus "cinc cèntims". De seguida faré una reserva que estic cuinant MENTRE que no estic a la marca (demana-paga-espera). Però això no canvia l’essència de la qüestió.
També faig servir Evitalia. I per fer el procés més previsible, he elaborat l'algoritme següent: faig "iogurt primari" a partir de massa seca, es fermenta durant unes 7-8 hores, el més important aquí no és sobreexposar el producte. I després vaig posar aproximadament la meitat d’aquest iogurt primari primari en un pot net i torrat (en un assecador d’aire). I d’aquí a una setmana faig iogurt amb aquest llevat de iogurt primari: poso unes 3 cullerades de la primària a la llet escalfada. El temps de fermentació en aquest cas es redueix significativament, tinc unes 4 hores. Emmagatzemo el llevat de iogurt principal a la nevera del prestatge superior. Sempre s’obté un resultat constant i, amb el pas del temps, el iogurt no guanya un sabor àcid.

Aquí està:



La llet va prendre un 3,2% de productes locals pasteuritzats, el iogurt ja està "parat"

Noies, expliqueu-me com cuineu el mill en una historieta? Quan vaig coure a l’estufa, després de bullir, vaig escórrer l’aigua, la vaig esbandir, en vaig tirar una de nova i després la vaig coure. Per fer desaparèixer l’amargor I a la historieta com? Potser necessiteu sucar-lo abans? I també expliqueu-me com cuinar per obtenir una farineta aquosa, en quina proporció la llet. Per alimentar el nadó.

Acabo de rentar el mill amb aigua corrent durant molt de temps, després en un dibuix animat i en un temporitzador al matí amb llet, cap dels dos agre ni tan sols una vegada i no hi ha amargor. Cuino qualsevol farineta per 1 litre de llet, un got múltiple (sense portaobjectes) de cereal. Les farinetes resulten primes, però m’encanta. Em desperto davant el meu marit i menjo més prim, però mentre ell es desperta, les farinetes s’escalfen i s’espesseixen una mica. I he fixat el temps per a 1 hora de cocció, a 37501 és menor, sembla 50 minuts.

[Solena]

Solena, gràcies. Aquesta és una informació molt útil.

Algú pot dir-me com coure un pastís de pasta curta a una olla de cocció lenta? No l’he trobat buscant, però no puc orientar-me amb la temperatura i el temps. Ajudeu tothom amb el que pugui ...

No, no vaig coure ... La meva massa es distribueix així: galetes (de vegades llevat) en una cuina múltiple i pa de pessic, llevat, flam, escamós en un assecador d’aire. Tot i que em sembla que el pa de pessic també pot funcionar en una cuina múltiple ... a "Pastisseria" o "Manual" a 150^SobreC I què és exactament de la pastisseria de pasta curta? Escorça de pastís? Crec que funcionarà