Bork. Deliciós pa blanc

[lettohka ttt]

lettohka tttquin pa tan bonic, tenia moltes ganes de mirar a la nit

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, dels meus ratolins ??? 🔗 🔗 🔗
Quin pa tan bonic que teniu! Ho sento per arribar tard!

Afegit el dimarts 22 de novembre de 2016 a les 21:20

Em temo que no quedarà res fins al vespre

Irina, quina panxa !!!! Encara vas aconseguir provar-ho ???

[Omela]

Omela, Vull dir moltes gràcies!
Vaig decidir provar una recepta nova, vaig triar la vostra. el que veig ara a la finestra xn em fa feliç, i aquesta és només la meva segona experiència. Primera recepta Administrador, també amb una explosió!
El pa es refreda, molt bonic! No s'ha pogut inserir la foto

Afegit el dissabte 3 de desembre de 2016 a les 22:01

Em van ajudar a esbrinar la foto.

Vaig coure el pa durant una hora, però ja no està



Molt saborós!

[Кsanka]

Кsanka, benvingut al fòrum! Va resultar un pa preciós! Ben fet!

Gràcies, teniu un pa perfumat! Els ingredients són genials! Cuinar al disbarat de Mulinex))))

[Anjutik]

Anjutik, benvingut al fòrum! M'alegro que ho hagis fet!

[Omela]

Omelade nou amb agraïment
El pa té molt d’èxit, és especialment valuós que sigui ràpid. Cuino en casos crítics, quan per alguna raó no puc entrar a la botiga, però cal pa.
Ahir, vam volar de vacances, només teníem una bekerayka treballant el diumenge, vam ser massa mandrosos, vaig recordar el vostre pa, vaig posar-ho tot ràpidament a una màquina de fer pa, ja que tenim kefir amb una llarga vida útil, és el que va passar.



El pa és molt bo i sempre surt !!!!

[Omela]

Vaig decidir canviar de Suprushka, després de 6 anys de bona feina, vaig començar a flipar. Vaig comprar un Bork X500 pràcticament inutilitzat de les meves mans i el vaig preparar per coure el pa més deliciós d'Omela per a la prova. Em vaig allunyar una mica de la recepta i vaig substituir el kéfir per llet. L’escorça es va trencar una mica i el mesclador va saltar per si sol, perquè es va formar una bombolla d’aire al damunt del mesclador. Les mascotes passegen, bé, quan serà possible)))Omela, moltes gràcies per la recepta !!! Bé, ara experimentarem amb l’escorça perquè no es trenqui.

Quin pa tan bonic

comprat ahir Gorenje BM1400E
ara he de refer d'alguna manera la recepta del meu HP

[lesovik]

lesovik, però, què hi ha per refer? Si només es posen els ingredients al forn com a Panas, primer s’assequen! I, per tant, totes les receptes es poden utilitzar en QUALSEVOL màquina de pa! Per exemple, fa temps que faig això.

[anavi]

anavi
el pa resultarà gran, però vull coure’n dos diferents alhora

[lesovik]

lesovik, de manera que teniu una galleda per a 2 pans de 450 cadascun? Tinc això a Binaton. Així doncs, reduïu-ho a la meitat per a cada galleda, i ja està! En una - una, en una altra - una altra. Quina és la dificultat?

el pa resultarà gran, però vull coure’n dos diferents alhora

No hi ha problemes! Podeu posar dos tipus de massa alhora, blat i sègol, i obtenir dos pans diferents. Només heu de recordar que cal seleccionar les receptes de pa amb una manera de pastar i coure.
El cub porta massa d’uns 300-350 grams de farina cadascun, el pa acabat serà d’uns 500 grams.

La galleda pren massa d’uns 300-350 grams de farina cadascuna

Tanya, tinc 250 grams a Binaton. farina cadascun!

[Olya]

Olya, molt possible
Busqueu al vostre llibre de receptes per al forn x, hi hauria d’haver una indicació de la recepta del pa, inclosa la quantitat de farina que necessiteu i quin tipus de rendiment resultarà, i guieu-vos per això.

Per 300 g de farina, el pa blanc va recórrer fins al fons
I el negre amb llavors es va aixecar fins a la vora i, per alguna raó, es va enfonsar

Per 300 g de farina, el pa blanc va recórrer fins al fons
I el negre amb llavors es va aixecar fins a la vora i, per alguna raó, es va enfonsar

Ja és necessari aprendre els fonaments de la cocció al fòrum

Vaig coure molts pans petits.I si feu un seguiment dels modes d’afegir ingredients, tot funcionarà

Heus aquí, com a exemple de pa petit a Binaton x / p



Noies, aquest tema té una naturalesa diferent, passem al tema dels nostres propis forns i els conceptes bàsics de la cocció

[Omela]

Omela,

M’interessava molt la recepta d’aquest pa. Tinc un Panasonic 2501. Si us plau, aviseu-me si és millor fer el marcador tal com es recomana per Panasonic, primer sec, després líquid, o fer-ho estrictament segons la recepta i posar els ingredients al revés? És adequat el programa Basic Bread, de 4 hores, mida L, escorça lleugera (o mitjana)? Gràcies!

[Katarzyna]

Katarzyna, sempre heu de tenir en compte les recomanacions de l'ordre del marcador per a la vostra estufa.
Ksyusha, em sap greu haver-hi entrat

[Albina]

Albina,

Albina, moltes gràcies! Sense esperar cap resposta, ho va fer i va interpretar el número de la propietària novella de la panificadora que es deia "oblidar-se de posar l'espàtula". Em van sorprendre durant molt de temps tants recordatoris de l’omòplat, de manera que quan vaig omplir tots els productes i vaig veure que ella, estimada, estava mentint i mirant-me amb una mirada de sorpresa))) em vaig adonar que tot no era només això ... Vaig pensar que mentre ho cavava a dins al seu lloc, tot el que no s’hauria d’haver barrejat s’ha barrejat i res funcionarà per a mi. Lluny! Es troba alt, maco, però calent. Per alguna raó, no em preocupa el gust))))

[Katarzyna]

Katarzyna, en principi, heu rebut la resposta. Mai no vaig tenir HP Bork, però vaig coure aquest pa moltes vegades al meu Hitachi i també tenia un número amb una espàtula.

Mistletochka, gràcies per la recepta!
Moltes vegades ja al forn, però només ara amb gratitud!
Barrejo la massa a la memòria cau, però la coeu al forn.

Ksyusha, gràcies per la recepta del pa!
Vaig comprar un fabricant de pa petit (450 g) a Svetlana Svetlana62. Natalya lettochka va llançar un enllaç a la vostra recepta, així que vaig fer tot el possible. Va reduir la recepta per la meitat i va afegir 1 cullerada. l. duruma per què? Bé, no ho sé
El pa va resultar IMPRESSIONANT i el color de la molla és com un pastís, el sostre va caure una mica ... Jo regularé l’aigua




I amb un mort de pernil sous-vid vAAshche !!!

Natus, quina molla ... (y) Mmm ... i carn ..

Natus, quina molla ... (y) Mmm ... i carn ..

Gràcies Natul!

[Natusya]

Natusya, va resultar pa fresc !! 😋 I natura morta! 👍👍👍

😋 I natura morta! 👍👍👍

Falta alguna cosa per a aquesta natura morta

Bona nit. Avui he cuinat el pa segons la recepta de la primera pàgina. No he fet cap canvi excepte el líquid. Vaig afegir una mica d’aigua per obtenir un kolobok suau. La meva farina ja és molt seca i el quefir va resultar molt espès. Gràcies! Pa blanc deliciós, suau i porós.

Quin bonic color, molla i sostre

[Nastasya78]

Nastasya78, Anastasia, va resultar preciós! 👍

Gràcies pels elogis ;-)



Molt maco.

gran recepta, gràcies! al forn - borc x800, mode de pa cruixent, pes - 1 kg, hora 3:30, quefir sense greixos, farina - nòrdica, llevat - moment segur. 8 minuts abans d’acabar el segon lot, l’estufa va cridar i va xisclar: va aixecar la tapa i va tancar el dispensador. després de la segona pastada, abans de la tercera prova - en pausa, es va mullar la mà amb aigua tèbia - va girar el monyo amb el costat llis cap amunt, el va moure al centre de la galleda i va tornar a encendre l'estufa. al forn al vespre, tallat al matí

Pes en mode de pa cruixent 1 kg
pastant 1 - 5 min
pastant 2 - 20 min
pujada (prova) 1 - 40 min
escalfament 1-10 seg
pujar de 2 a 30 min
escalfament 2-10 seg
pujada 3 - 60 min
cocció: 55 min
calefacció - 60 min







a la primera meitat del segon lot, de nou no va poder resistir i va raspar la farina de les cantonades amb una espàtula de silicona, tot i que, crec, l'estufa hauria recollit tot per si mateix; d'alguna manera cal provar

[boris_zaraza]

boris_zaraza, Quin guapo! (y) El pa és un espectacle encantador! 👍👍👍

gràcies! :)

[Omela]

Omela, hola, vas coure pa normal a l'aigua a Bork?

La recepta és meravellosa, el pa va sortir la primera vegada. Al forn al borc x500. És una llàstima que no pugui pujar fotos encara, en cas contrari, m’enorgulleixo.

Gràcies per la recepta !!!

Potser els hp anteriors són bons, però no aconsello prendre x780. Vaig anar amb ella al centre de serveis, hi van coure al forn.Van dir que el pa tan baix amb una cúpula enfonsada és la norma. Fins i tot el llibre es va mostrar amb receptes, on no hi ha la foto de la cúpula. Deien que cou i coure, pa i pa ... Per tant, no és saborós. Així ... ara tornaré a comprar Panasonic ... tot i que la qualitat és molt millor que Panasonic

Gràcies per la recepta !!!

Ahir el vaig coure. Va resultar ser un gran pa! L’escorça és uniforme. No hi va caure res. Malauradament no vaig tenir temps de fer una foto, se la van menjar.
Cuinar a base de farina "Melnikoff" de primer grau. El pa de pessic va resultar fresc. En el procés de barrejar, he afegit 2 cullerades més. culleres d’aigua tèbia. Vull aconsellar a aquells que cuinaran per primera vegada; no tingueu por de desviar-vos de la recepta. Si el panet està "fresc" i no es barreja bé, afegiu-hi una mica (0,5-1-2 cullerades. L. Aigua tèbia), si el panet és "fi" afegiu-hi una mica de farina.
Gràcies de nou per la recepta per guanyar-guanyar!

Malauradament no vaig tenir temps de fer una foto, van menjar

Quan hi ha tal comentari a la recepta, no hi ha fe, i fins i tot és dubtós que el pa (o alguna cosa més) es cuini en general que no quedés ni un tros?

Hi havia una regla al fòrum: vaig cuinar: primer una sessió fotogràfica de pa, plats i després vam començar a menjar i a alimentar la resta. Era una bona regla, hi havia alguna cosa per informar a l'autor, per presumir

i fins i tot és dubtós que el pa (o alguna cosa més) es cuinés en general

Així que sóc un principiant. I per als principiants, que jo sàpiga, encara no hi ha manera de penjar una foto ... (o no?) Encara que la tingués.
Milloraré.

Milloraré.

I aquí teniu el meu segon pa per a aquesta recepta

[Anna]

Anna, quin guapo!

No sé per què em van guardar aquesta recepta, tinc Panasonic HP i hi ha altres distribucions de pes, però des que la vaig trobar ahir vaig decidir coure-hi pa. El pa va resultar molt bonic i molt saborós, potser aquest és el blanc més deliciós que he cuinat fins ara. Moltes gràcies per la recepta! L’alçada va ser de 17 cm!

Gràcies per la deliciosa recepta! Definitivament intentaré coure!