Adjika de codony i prunes

Adjika de codony i prunes

Categoria: Salses

Ingredients
Anguila pruna	0,5 kg
Pebre dolç	1,5 kg
Codonyat	aproximadament 1 kg
All	1 cap
Sal, pebre, espècies	gust
Sucre	1 taula. la cullera

Mètode de cocció

• Recepta de la sèrie "Irish stew" o "El vaig cegar del que era".
• Tritureu les prunes, els pebrots i el codony en una trituradora de carn, poseu-les en una caldera (I - a cuina lenta) i deixeu-les coure a foc lent fins que estiguin tendres. Condimentar amb sal, sucre, pebre i herbes al gust. Apagueu el foc i espremeu els alls.

Nota

Un perfumat codonyat va somriure amb un costat assolellat al llindar de la finestra i les prunes perdudes es van entristir a la nevera. Pebrots sucosos vermells com la sang que surten del plat. I no per fer-los amics, va sorgir una idea.

Receptes similars

Adjika seca (Isida)

Adjika / carbassó i aperitiu de poma (TATbRHA)

Amanida verda Adjika (Linadoc)

Em pregunto com té un gust, sembla molt apetitós.

Tot i la manca de tomàquets, sembla un salsa de tomàquet. La picor es pot ajustar segons es desitgi. I així - adjika a si mateixa com adjika.

resulta tan saborós! La mare sovint cuina tal adjika

És possible posar codony japonès en aquest adjika?