Pastís de peix de salmó

Pie Fairy Tale !!!! El vaig portar als marcadors, gràcies a la Natalie per la recepta d’un pastís preciós, el cuinaré immediatament a l’arribada !!!

Avui a la "compra de prova" han mostrat com fer un pastís amb truita, no recordava molt la recepta i he decidit veure si era aquí. La vaig trobar: més bonica i més variada en ingredients.
A més, amb alegria, el vaig portar als meus punts de llibre. Gràcies! Definitivament el faré aviat. : ng5: Les vacances són vacances! : ng5: Vull saborós i bonic i no molestar durant molt de temps. El més important és que tots els productes estiguin a la mà (al congelador). Ara només queda comprar.

[Natapit,]

Natapit, moltes gràcies per aquest pastís! Des del començament de la preparació fins a la taula, és només un passatemps emocionant. Tot era interessant: coure la massa i donar forma al pastís (col·loqueu el farcit, talleu-lo, tapeu-lo i espolseu-lo) i espereu fins que estigui al forn. Al forn el 23 de febrer: la meva "flor" com a regal per als homes!


I això és més a prop:


Gràcies de nou! Molt saborós i eficaç!

Natasha, t’he cuit el pastís. Molt gustós, també he comprat un peix, repetiré. Gràcies Aquí teniu els meus gira-sols

Larissa, digues-me? Sí? inoblidable pastís! Ho cuino regularment, no sóc gens avorrit!
Tens un groc tan bonic

Sí, Zhen, també el cuino periòdicament. També hi ha un peix a la nevera, cuinaré

[Larissa]

Larissa, Zhenya, Contents d’encantar el pastís! EL TENIM A HONOR BOOOOOOL!

Les noies van veure el pastís i es van enamorar. Encès per fer. Només no hi ha temps per a la massa. La massa de llevat comprada anirà per ell o hi ha algun secret en aquesta massa?

Vaig coure-la per tercera vegada i de sobte vaig decidir coure-la en forma de ceràmica perquè es pogués servir a la taula i servir ... La vaig coure al màxim, una mica més i em preocupava que començés a carregar-se. Al mateix temps, al mig, la massa semblava estar cuita al forn i després probablement es va posar en remull. Com que el fons de l’escorça fregida no tenia la impressió que es tractés de massa crua :(
No facis com jo :)
Encara no puc desfer-me del gust del llevat de la massa. No entenc com ser. Ho he fet 2 vegades amb llevat sec, avui amb llevat viu estrictament segons la recepta. Em pots dir com conviure amb això? Hi ha formes o renúncies?

Noies que ja han cuinat aquest pastís, digueu-me, es pot preparar la vigília de la celebració o només és bo "del forn"? Confós pel formatge. Es pot encongir durant la nit. Demà convidats, i després dues mans. Volia coure per endavant.
Gràcies per la resposta.

Maroussia, bé, llavors hauria cuit un pastís el dia anterior sense formatge i abans de servir formatge naphala i posar el pastís a la graella durant un minut o dos

Ah! 👀 i ni tan sols hi vaig pensar. Moltes gràcies! Cuinaré i informaré. Si podeu inserir una foto. Alguna cosa amb això també tinc problemes :)

Va resultar súper. Bomb Pie. Sens dubte, ara en els nostres favorits.
Gràcies !!!
Informe

[natapit]

natapit, Natasha, moltes gràcies per la recepta! Durant molt de temps la tinc a les meves adreces d'interès, però els meus menjadors fan veure que no els agraden els pastissos de peix, així que vaig retardar l'execució. I finalment va passar!
La massa va resultar estreta, aparentment l’ou era més petit del que hauria de ser, però per primera vegada no vaig canviar res i, per al futur, hauré d’afegir una cullerada de llet, tot quedarà perfecte.
També he tingut dificultats per emmotllar: el salmó gras evitava que el "corró" s'enganxés. Ho vaig haver d'acceptar, però sorprenentment, això no va afectar el resultat. Aquí hi ha una bellesa tan gran!

Molt saborós, el peix és sucós i n’hi ha molta, la massa no es xopa, no va sortir res: súper!
I els meus menjadors, als quals suposadament no els agraden els pastissos de peix, el van donar una ànima dolça

I als meus menjadors, que suposadament no els agraden els pastissos de peix, el van molir per obtenir una ànima dolça

I aquest és el compliment més gran!

Natasha, l’he cuinat per segona vegada, el pastís està molt bé!

Quin pastís interessant! Marqueu-lo abans de comprar peix.

Vaig coure un pastís. Natasha, gràcies per una recepta preciosa i interessant.




El primer pastís que quedava per gaudir era ràpidament resolt, em va agradar.
Vaig preparar el segon per a la família. Avui en dia, els tomàquets i els pebrots són de tons grocs, seria bo tenir-ne de vermells, però no ho era.

[natapit]

natapitgràcies pel pastís! Deliciosa i bonica que acabo de coure durant 5 minuts, al meu forn 30 minuts és molt o la temperatura ha de ser més baixa. I el vaig enrotllar gruixut. I ni tan sols vaig menjar tàperes i no sé el gust, però vaig afegir una mica de bròquil, ja que era igual.