Articles de cuina (1)

[Manya]

companys !!! tots els que hem comprat pernil ara no defugim, però cuinem i tractem els interessats, és a dir, nosaltres! espera, senyor!

Ok cap! Ja el tinc a la nevera, ara mateix ... ja que es diu intel·ligentment alguna cosa ... MADURA, aquí! O fins i tot més intel·ligent: fermentat!
Heu vist com ja sóc aquí en ple apogeu amb tota mena d’intel·ligència i terminologia? Woo, aprèn!

Potser també ho necessito?

Kaaak! Encara no teniu el pernil de Tescom?
El que no entenc, ho sabeu, i passejarà pels carrers, una pena? Déu meu, moooy, digues-ho a algú, que no creuran que tinc una núvia tan gran! Manya, seieu aquí, no aneu enlloc, no us perdeu la cua! Al palmell de la mà, escriviu el número amb un bolígraf, si no, ja sabeu què hi ha ... uuuuu ... us trauran l’últim pernil de la boca! Va ser ahir, en Lorik no et deixa mentir!

[Maria]

Maria, Beloboka es posa perfectament de costat. Ja ho he fet moltes vegades. És molt convenient a Stebe. Ni tan sols m’imagino com cuinar en una cassola. Em sembla que el gust i la sucositat depenen del que hi poseu, i no del pernil que cuineu.

Es pot posar Teskomovskaya a una olla a pressió?

Noies, per primera vegada, sento quin tipus d’animal crec que també necessito un fabricant de pernil d’aquest tipus ... i on demanar, doneu-me una referència

Aquí teniu)))) Fa un mes, en el tema del pernil, vam embotit amb aquesta trituradora i amb una de ferro)))

Llegiu aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4095.1280

En xoc de malbaratament continu en llegir el fòrum i el més divertit és tot ...
Gràcies Vera, vaig veure l'enllaç més tard i vaig anar a estudiar. Bé, com t’agrada aquesta unitat?

Ok cap! Ja el tinc a la nevera

vooot, menjarem aviat ... seguiu així! aquí no et deixarà morir de fam

(hemo complet ...)

Aquest "hemo" permetrà fer un autèntic pernil al gust, i no pas l'aparença d'un tros de carn anomenat "pernil"

Tatyana, de debò!

Bé, com t’agrada aquesta unitat?

M'agrada molt!

-Què cuinar, com mantenir la temperatura, marinar i estar parat durant dies (tot un hemo ...) avui no vull. Doncs aquesta és la meva opinió

Natalya, estar parat durant dies és un procés tecnològic normal, ningú es molesta simplement per accelerar-lo o saltar-lo; ella mateixa va deixar de estar durant molt de temps: 15-20 minuts a l’amassador, un parell d’hores per prémer i seguir endavant, cuinar! Mantenir la temperatura és realment estressant, però vaig tenir sort: el cremador de gas mitjà manté un mínim de 80 ° C, un altre inconvenient és la necessitat d’una olla alta. Crec que per aconseguir el pernil rosat i sucós "correcte" en "de cara blanca", necessiteu les mateixes condicions: control de la temperatura i una cassola gran.
Comoditats d’aquest fabricant de pernil: sense problemes; dues tarifes de marcador: 1 kg i 500 g; la presència d’un termòmetre i la possibilitat d’enganxar-lo al propi pernil per controlar la temperatura; disseny d’una sola peça que elimina els goteigs i preserva el sabor i la sucositat del producte. Vaig coure el pernil cinc vegades al mes, vaig simplificar el procés i la recepta; el resultat és un excel·lent pernil natural per un cèntim.
No persuadeixo ni persuadeixo a ningú: comparteixo una mica d’experiència personal d’ús)) No em penedeixo gens de la compra, crec que el dispositiu és molt reflexiu, fins i tot el plàstic, en aquest cas, és un avantatge absolut, ja que es recomana utilitzar bosses en trituradores de ferro d’aquest tipus.

I finalment vaig comprar una trituradora com aquesta


Durant molt de temps en aquest Temko el vaig veure i vaig prendre foc ..refredar per picar alguna cosa sobre bagatelles, fruits secs o pasta de pa de porcayka petit, és molt còmode a la mà.

I també vaig topar amb una malla de graella avui en una botiga o una llar normal, sobre la qual les noies també van escriure aquí


Així, mentre que alguns somien amb “alt” (com els fabricants de pernil), d’altres s’alegren de les bagatelles

un parell d'hores per premsar

Vera, estimada, és cert? Es pot cuinar directament? M’han picat les mans!

Dono una dent)))) El més important és pastar correctament!

Dono una dent)))))

El meu or!
Ja està, he conduït! Cancel·la la subscripció demà.

I també vaig topar amb una malla de graella avui en una botiga o una llar normal, sobre la qual les noies també van escriure aquí


Així, mentre que alguns somien amb “alt” (com els fabricants de pernil), d’altres s’alegren de les bagatelles

Tatyana, ja no somio amb un fabricant de pernil, però mai no trobaré aquesta graella)))

Lena, just després de bullir, cal mantenir el pernil sota aigua freda. Es refredarà més ràpidament i serà més fàcil treure el pernil!

Llavors, senyor ... fins que vaig anar lluny, què hi teniu? Malla? I de quina mida?

Sí, sí, ja us he llegit! Així que ho anava a fer!

Tatyana, ja no somio amb un fabricant de pernil, però mai no trobaré aquesta graella)))

Jo mateix vaig pujar a totes les botigues "somriure de l'arc de Sant Martí" (per alguna raó escriuen que s'haurien de vendre allà), vaig colar tots els meus coneguts, no es trobaven enlloc ... i, en conseqüència, en una botiga ordinària que vaig conèixer, hi havia un assortiment allà, com si tornés a la Unió encert, hi ha moltes coses petites i els preus són divertits

Per què no em vas respondre? Estic assegut aquí per una bona raó, deixant el pernil a la seva mida, per dir-ho d’alguna manera ...?
També vull una malla!

Llavors, senyor ... fins que vaig anar lluny, què hi teniu? Malla? I de quina mida?

Roba de lli, i la seva mida és de 30x30 cm, avui ja hi ha cuit, fantàstic

Sí, gràcies, Tanya! A les botigues de brossa, dius, mira?

què hi tens? Malla?

I tinc malament ... Super-trampós. El vaig comprar per accident i després vaig llegir aquí que l’havia comprat per un motiu. Després va caçar (durant molt de temps!) Per la segona. Es troben realment en llars petites. boutiques.

Vaig agafar aquesta xarxa a "Cognom". Hi ha aquesta xarxa a Moscou.

Noies, compro aquestes xarxes a "Globus" i "Okey"

Nunifigase! Tothom en té, però jo no!
Laaaadno, entenem-ho ...

A les botigues de brossa, dius, mira?

D'acord, hi ha a prop? Allà són a granel!

Sí, n’hi ha. Just a prop del metro, on anem tot el temps. Conduiré, gràcies!

En un ball rodó van començar.
Contesto una veu que plora per la diferència entre aquest miracle (1) i el de blanc (2):
1. De plàstic, el matràs és sord per un costat, cosa que permet cuinar sense petxines addicionals, 2 mides estàndard fixes de punts de llibre, només es pot cuinar a l'aigua i, de peu, és a dir, cal recollir una paella especial i el grau de calefacció (no s'adapta a un multicooker estàndard)
2. Matràs d'acer amb taps extraïbles a les dues cares, que facilita l'extracció (es treu les tapes i es treu), però requereix una carcassa addicional (màniga, bossa o paper d'alumini); la mida de les pestanyes, gairebé qualsevol, fins a 1,8 kg; es pot cuinar en qualsevol posició, fins i tot gairebé sense aigua (per exemple, al forn, on es pot ajustar la temperatura desitjada), s’adapta perfectament a una cuina multicooker de 5 litres, cosa que fa que el procés sigui automàtic (es defineix el temps i la temperatura i es descansa fins al senyal) ...
Per descomptat, el miracle sembla una mica més civilitzat, però el de costat blanc em sembla més funcional.
IMHO.
I el resultat, espero, serà excel·lent en ambdós casos.
Per tant, felicito les noies per la compra i m’alegro molt que hagi arribat el nostre prestatge de pernil i embotit.

[guanyar-tat]

guanyar-tat,
De quin tipus de malla parlem? Expliqueu-los als que són especialment dotats, que tampoc no pensen en els nivells elevats (trituradora, pernil i altres com ell)

Win-tat, Tatiana, on vas comprar aquest molí? Vull comprar-ho durant molt de temps, era Teskomovsky, però es va treure de la producció. Estaré molt agraït.

Per descomptat, el miracle sembla una mica més civilitzat, però el de costat blanc em sembla més funcional.

Aquí estic sobre això. I un autèntic pernil només sortirà a la sala de producció. El que m'agrada de "Mcooker ru" és la possibilitat de triar receptes senzilles. El que estic fent.

Hola!!! Us trobo a faltar a tots !!! Vaig passar una setmana amb la meva àvia, sogra i amb beneficis, i una pila que el meu marit va quedar bocabadat quan va veure la quantitat al xec !!! Vaig entrar a un gran magatzem local: un magatzem, el coloni va obrir els ulls i ja està, les seves mans van començar a ficar al carro el que veien els seus ulls. Probablement la ment es va apagar en aquell moment, ja que vaig comprar tantes petites coses necessàries, però encara no sé utilitzar-ne dues i els preus per a elles són tan reduïts, de 30 a 100 rubles. Després penjaré la foto, com la mida de la caixa. El més "valuós" són els motlles de silicona amb forma de dofí !!!

[guanyar-tat]

guanyar-tat,
De quin tipus de malla parlem? Expliqueu-los als que són especialment dotats, que tampoc no pensen en els nivells elevats (trituradora, pernil i altres com ell)

Mirabel, aquesta malla està especialment recoberta. Res s’hi enganxa, es renta bé, suporta les altes temperatures. Es pot utilitzar al forn, ho cuino a l’AG.

requereix revestiment addicional (màniga, bossa o paper d'alumini)

La bossa / màniga de "Belobok" no em molesta gens. Més aviat, el contrari és cert. I el dispositiu s’embruta menys.

[Shelena]

ShelenaEntès, ho miraré, perquè la setmana que ve espero l’arribada de fregits a l’aire. M'agradaria saber el seu nom en anglès o en francès ...
Capritx,
On heu comprat Belobok? Estan a la venda a Israel?

La bossa / màniga de "Belobok" no em molesta gens. Més aviat, el contrari és cert. I el dispositiu s’embruta menys

No només les ceps de l’embalatge, sinó també el perill de perforar-lo, no tinc por d’embrutar la trituradora: el rentaplats el renta una o dues vegades. Tothom té la seva pròpia tensió i es relaxa)))) El més important és que estava boníssim!

I el pernil real només sortirà al taller de producció.

Natasha, un pernil de botiga real, sortirà en un taller real, però a casa serà casolà.

I el resultat, espero, serà excel·lent en ambdós casos.

Hi estic completament d'acord!

Em vaig conèixer en una botiga ordinària: allí l'assortiment és com si tornés a la Unió, hi ha moltes coses petites i els preus són ridículs

Tens sort)))

Vaig agafar la xarxa a "Cognoms". Hi ha aquesta xarxa a Moscou.

Hi ha una xarxa, no hi ha cap quadrícula))

Compro xarxes a "Globus" i "Okey"

Va ser a "Okey" SENSE xarxes! Però he comprat motlles d'ou)))

[Mirabel]

M'agradaria conèixer el seu nom en anglès o francès.

Mirabel, és poc probable que trobeu aquesta malla a Bèlgica. Es tracta de productes russos. Fabricat a la Xina per encàrrec d'Alice LLC. 🔗

A les botigues de brossa, dius, mira?

Lena, recentment vaig passar temps en dos viatges a Moscou buscant una xarxa. L'he trobat .... Regalo un Novodka, he comprat l'estació de metro BIBIREVO a la botiga "EL NOSTRE" immediatament per a mi i per al meu fill!

[dopleta]

dopleta,
no necessàriament a Bèlgica. Potser hi ha alguns anàlegs o podeu demanar als vostres amics que els portin de Moscou.

[Noies!]

Noies! Escric aquí: un tema actiu. Benvolgut moderador, ho sento!

El meu estimat germà em va portar safrà de l’Iran. Tot està precintat en petits pots d’1 g. Què fer? Com emmagatzemar?

Sveta, per què no vols guardar-los en aquests pots?

Win-tat, Tatiana, on vas comprar aquest molí? Vull comprar-ho durant molt de temps, era Teskomovsky, però es va treure de la producció. Estaré molt agraït.

El vaig comprar aquí 🔗

[Larissa]

Larissa, No en tinc ni idea ! No faig servir tot tan ràpidament. Probablement hi hagi una vida útil. No sé què fer. Vaig llegir en algun lloc sobre la tintura d'alcohol.

Fa anys que emmagatzematge de safrà en pots de vidre mòlt: el vol és normal

Potser hi ha alguns anàlegs o podeu demanar als vostres amics que els portin de Moscou.

Cerqueu a Europa malla de forn reutilitzable o malla antiadherent

[guanyar-tat]

guanyar-tat,
De quin tipus de malla parlem? Expliqueu-los als que són especialment dotats, que tampoc no pensen en els nivells elevats (trituradora, pernil i altres com ell)

En aquesta graella és molt convenient coure pizza, coure peix, carn ... a causa de la circulació d’aire calent per sota, no crema res i a la pizza prometen una crosta cruixent.

Potser hi ha alguns anàlegs a això

Però definitivament hi ha anàlegs! Jo mateix en vaig comprar un de similar a Finlàndia.

Tatyana, ja no somio amb un fabricant de pernil, però mai no trobaré aquesta graella)))

Vera, al nostre SPARE és de venda gratuïta, tant com vulgueu, sense cita prèvia i sense cua

M'agradaria saber el seu nom en anglès o en francès ...

El mesurem com Mesh Crisping de forn, o Mesh Crisper es diu ...

[Doxy]

Doxy, Moltes gràcies!