Lecho en suc de tomàquet

Categoria: En blanc
Lecho en suc de tomàquet

Ingredients

pebrot vermell 5 Kg
oli vegetal 300 g
essència de vinagre al 70 per cent 3 culleres de postres
sal 2 cullerades. l.
sucre 1 got
all picat 1 got
anet, julivert 300 g
suc de tomàquet 1 l.

Mètode de cocció

  • Tallar el pebrot grosserament a rodanxes, abocar suc de tomàquet i guisar fins que el pebrot estigui tou (hi haurà més líquid i el pebre més tou), a continuació, posar sal, sucre, coure una mica (per dissoldre la sal i el sucre), afegir oli vegetal, all, herbes, deixar bullir i al final del vinagre ... Aboqueu-los en pots estèrils)

El plat està dissenyat per

Llaunes de 5 litres

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa