Estic buscant una recepta al nostre fòrum

[joguina09]

joguina09, Vaig fer amistat amb l’ordi perlat només al vapor amb una olla de cocció lenta. Em van turmentar als fogons. Em vaig oblidar de remullar-me, després l’escuma va moure la tapa i s’omplia tota l’estufa ...
En un multicooker la cuino sense remullar-se, encara que només a Panasonic en mode tàctil. Per a un plat deliciós, igual que Tumanchik, fregeixo verdures (pastanagues, cebes, pebrots, etc.), hi aboqueu ordi de perles rentat. Per a 1 part de cereal, 3 parts d’aigua. I el mode en què cuinem arròs cruixent.

Gràcies pel consell, vaig fer un rostit. En general, les farinetes són delicioses. La fregida va interrompre el color de les farinetes a rosa.

Noies, un comerciant m’ha presentat avui una caixa de dates al mercat. Una cosa que no m'atreveixo a menjar-ne.
Em sento i penso, potser estan en un pastís o potser en un pastís (vaig veure que els pastissos del fòrum eren de dates) Vaig mirar als meus punts de llibre, no, no el vaig guardar.
Suggeriu receptes amb dates

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, Tinc una recepta d’aquest pastís. Potser funcionarà?
El pastís de Jamil
250 g de dàtils secs
100 gr de nous. fruits secs
100 grams d'ametlles pelades
70 gr. olis
4 ous
1 cda. l amor
1r. l sucre vainilla
50 g de midó
0,5 taronja (suc)
sal al gust
--------
180 gr de sucre pols
1 proteïna
0,25 llimona
Traieu les pells i les pells de les dàtils i talleu-les amb nous. Afegiu-hi mel i rovell. oli.
Truqueu la proteïna amb sal i barregeu-la amb la massa.
Batre els rovells amb 100 g de sucre i vainilla. Sàhara. Afegiu taronja. suc i midó. Remeneu-ho suaument i afegiu-hi la barreja datada.
Unteu un motlle de 24 cm amb oli i traieu la barreja.
Coure al forn 220 * primer, després de 10 minuts 180 *, després de 10 minuts -160 *. Després de 10-15 minuts, refredeu-los sobre una reixeta i unteu-los amb esmalt (sucre en pols amb proteïnes i suc de llimona)

La recepta fa temps que s’ha reescrit en una llibreta, però no la provava.

[nila]

nila, gràcies. També podeu provar-ho.

La pau amb els forners!

Els nois s’endinsen en el tema

Jo sobre els tomàquets secs al sol en oli, no en el sentit de com fer-los, sinó en el sentit de fer-ne
Sonulya va tocar un pot de 3 litres dilluns, de manera que van menjar pasta i van afegir arròs
però encara en queda molt
pysy: la cerca no va ajudar

i en el sentit de quin d’ells fer

L’afegeixo a la carn picada per a costelles en italià), als meus menjadors els agraden molt aquestes costelles !!!

[Anatolia]

Anatolia, a la pizza !!!!!!!!!! No la puc imaginar sense ells!
i l'amanida és bona. la resta al gust)))))))))

La pau amb els forners!
Inna
I tenim la seva recepta

Irina-
Farem pizza avui: afegiré \ també tenim anxoves i tàperes no reconstruïdes \

encara tenim anxoves i tàperes no reconstruïdes

Bé, és poc probable que es reconstrueixin, però a la mateixa pizza (tàperes) per què no empènyer-la?
i anxoves, tomàquets secs, ous bullits, amanides verdes i el fil que és una fruita fresca com un cogombre
l'amanida resultarà fantàstica. condimentar al gust però més saborós suc de llimona + oli de tomàquet

però tots junts. per cert, els tomàquets secs no lluitaran amb ells

Crostino amb pasta de fetge, anxoves, tàperes (Administrador)

i finalment l’arengada amb patates és deliciosa!

Gratin "La temptació de Jansson" (celfh)

La pau amb els forners!

Gràcies--
Intentarem: no moltes anxoves, 2 pots petits / petits / petits, sinó tàperes de 8 x 110 grams

[Anatolia]

Anatolia, Les tàperes van perfectament allà on poden anar cogombres o olives en vinagre, és a dir, en moltes amanides, adobats, etc. Només cal anar amb compte, perquè de vegades són força àcids.
Els tomàquets secs es consumeixen en llaunes simplement amb paella o amb altres formatges joves o pasta de mató.
Es poden afegir a pilafs i a aquestes patates fregides a qualsevol cereal, que les noies van escriure anteriorment en relació amb l'ordi.
Bona sort!

[ombra]

ombra, tàperes - en una barreja de carn, empresa modelada

tàperes: en una barreja de carn,

, Sempre afegeixo

Noies, no recordo qui, però estic molt agraït per les pomes al vapor. Resulten més saborosos i dolços que els cuits al forn. Vaig notar que totes les verdures al vapor eren més dolces, vaig fer una pera amb dàtils segons la recepta de l’Admin, però no vaig pensar en una poma. Només els van coure. gràcies

Noies, buscant una recepta de pa de sègol amb l’addició de llavors de gira-sol a la massa.
Potser busco una recepta específica en va, simplement prengui, per exemple, una recepta per a la posta de sol amb malt i afegir llavors?

Sí, Tanechka, això és molt possible.
La barrejo directament a la massa al final del lot. Al mateix temps, la meva recepta deriva de la ucraïnesa.
Per 560 g de farina, prenc uns 40 g de llavors, normalment blanques i negres per la meitat. Abans els fregia abans, però ara tampoc ho faig.
Bona sort!

[Olga VB]

Olga VB, gràcies per la ràpida resposta
L’afegit de llavors afecta el balanç farina-aigua? O encara és necessari que un inici no notifiqui el turment i el localitzi?

No, no, no cal canviar la recepta, les llavors són en excés.

Noies, he tingut pollastre a casa, així que la pregunta és: digueu-me què podeu fer per remullar-lo ... Aquests cavalls han crescut músculs per si mateixos que quan cuinen, la carn ja cau dels ossos, però continua sent dura

[Alyona]

Aquests cavalls han fet créixer aquests músculs per si mateixos

Alyona, Jo tallaria la carn, tota la carn, sempre que sigui possible, per a carn picada, una carn picada molt rica serà per degustar, i ossos amb ales, un coll, per al brou, també resultarà un pollastre preciós i autèntic, no com les gallines de graella. ni sabor ni olor

Vaig fer-ho en èpoques soviètiques, quan les gallines eren més reals, però n’hi havia molt poques a la venda, de manera que el brou per a la sopa és deliciós i les boles de massa.

Afegit el dissabte 18 de febrer de 2017 a les 08:33

en cuinar, la carn ja cau dels ossos, però continua sent dura

i si la carn ja està preparada, podeu picar finament + ceba, guisar una mica amb mantega i fer pasta al mariner, o + arròs bullit i farcir creps, o amb puré de patates

[Tanyush]

buscant una recepta de pa de sègol amb llavors de gira-sol afegides a la massa.

Tanyush, Sóc propietari sobre això El vaig plantar, no tinc temps de coure ...

Cuino una porció i mitja, amb o sense llavors, el pa es menjarà al dia, només tinc tres menjadors ...

O només us interessava el 100% de sègol?

La pau amb els forners!

Vaig estar aquí al coure preguntant sobre els tomàquets secs

Gràcies a tots pels consells

Em quedava una bona quantitat de mantega i ahir el vaig afegir al pa durant la cocció \ i vaig greixar el plat de cocció amb ell \ TAN FRAGRANÇA

[Alyona]

Alyona, molt bo pollastre marinat en vinagre balsàmic. N’hi ha prou amb aguantar fins a una hora i el pollastre es torna tou. En general marino durant 20-30 minuts

[Leka_s]

Leka_s, si el pollastre era una gallina ponedora normal, la carn serà dura en qualsevol cas.

[Ganxet]

Ganxet , recepta molt interessant !!! El més important no és el color, sinó el sabor.

Noies! Ajudeu-me, si us plau. La carn picada de pollastre kebab ja està a punt. Hem de coure. I el forn és elèctric nou. Les seves possibilitats quasi il·limitades et tornen bojos, així que vaig pensar ... cuinar-les al clàssic superior + inferior? O amb una graella superior?
Espero el vostre consell! Amb tu tot resulta més àgil. A tots

cuinar-los a la part superior + inferior clàssica?

Així ho cuino), només més + convecció, bé, la temperatura és de 20 grams. a sota, és a dir, en lloc de 180 poso 160).

Coeu sobre paper d'alumini durant 20-30 minuts).

Enmig de la cocció, la giro una vegada.

[Ganxet]

Ganxet, gràcies, ets un veritable amic! Així ho faré. No he entès que aquí es necessiti convecció.
En un xiuxiueig: estic recollint un nen amb els amics per a una vesprada al bosc. Així que ho estic intentant, aquests kebabs definitivament han de funcionar- :)

Em quedava una bona quantitat de mantega i ahir el vaig afegir al pa durant la cocció \ i vaig greixar el plat de cocció amb ell \ TAN FRAGRANÇA

exactament. M'encanta abocar la mantega de les costures al pa! el més aroma i gust!

[Coeu sobre paper d'alumini]

Així ho cuino), només més + convecció, bé, la temperatura és de 20 grams. a sota, és a dir, en lloc de 180 poso 160).

Coeu sobre paper d'alumini 20-30 minuts).

Enmig de la cocció, la giro una vegada.

Millor no en paper d'alumini, sinó en una reixeta, una planxa per al forn o un paper d'alumini a sota. Si es troba al paper d'alumini, el suc del kebab quedarà i la carn que hi hagi no es fregirà, sinó que es guisarà.
Encara podeu fer-ho

Noies, recentment he vist una recepta de taronja i suc, allà es congela i és adequada com a farciment d’un pastís. Sembla que està marcat com a marcador, però no trobo res

Gràcies noies per la ràpida ajuda amb els kebabs.
Tot va sortir molt bé! Pollastre, molt daurat i ni tan sols va sortir de les broquetes. Aquesta és la meva primera experiència.
No ho hauria pogut fer sense tu!

[Gal]

fa poc vaig veure una recepta de taronja i suc, allà es congela

Gal, Gelea de taronja per a la capa de pastís

[Tatyana]

Tatyana, això

Ho sento, per descomptat, no busco una recepta, sinó consells: he comprat salmó rosat fumat fred, una peça preciosa, però molt salada. En què sucar-se: llet, aigua o alguna cosa més?

[Ekaterina2]

Ekaterina2, feu amb ell una amanida amb ceba, ou i cogombre fresc. I una mica de maionesa. No salar res. Els meus amics i jo hem "salvat" més d'un peix arruïnat per la sal. No us sap greu el cogombre, ell se n’emportarà la sal.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, millor en llet, però també en aigua.
A més dels consells d'Irisha: podeu cuinar sopa, per exemple, peix finès. Resultarà molt saborós.

[Ikra]

Ikra, Olga VBGràcies pel consell! Vaig anar a dividir el peix en 3 parts ...

Germans, ara estic per demanar consell
Avui ha aparegut a la meva granja una mica per fer tasses de neules (gràcies a Nadia Zima), he anat a buscar a tot arreu receptes de neules fines i el seu carro i un petit carro
I quin triar
D’aquí la pregunta. Qui està content amb quina recepta de gots de gelat?
Qui prefereix quina recepta de tasses per a amanides: verdures, carn, peix? I per fruita?
A qui, quina és la recepta de nra per a pastes dolces: per a nata, soufflé, etc.
En cas contrari, estic preparat per als experiments, però em vaig ensopegar amb la varietat d’opcions, com ara un cavaller disbauxa cruïlla de camins

[Olga VB]

Olga VB, i què és això de màgic?

[Olga VB]

Olga VB, i què és això de màgic?

Sospito que es tracta de la planxa de gofres Unold 48315.

Sí, és ella

M’agradaria trobar bones receptes per a diferents ocasions, incloses aquelles que no s’agrediran de les amanides, de les cremes ...

[Olga VB]

Olga VB Cal Olya, Larisa (dopleta) Fa molt de temps que juga amb un dispositiu similar

Bé, sí, sé que Larik en té un de similar per a ulleres. Però molta gent té dispositius per a neules fines i moltes d’aquestes neules fines s’enrotllen en cons o tubs i s’omplen d’alguna cosa. És a dir, calen receptes no per a tasses, sinó per a neules fines amb propietats adequades, si és possible

Olenka, ja que crec que el propi gust de les cistelles de neules en totes aquestes receptes té un paper secundari després del farciment, independentment del que posi dins, faig servir la recepta més senzilla per a neules fines.

[Olga]

Olga, No presumeixo d’aconsellar-ho, però recentment vaig coure panellets prims, però no hi havia llet i vaig utilitzar aigua i nata seca, de manera que van ser ells els que van donar als panellets el gust d’una tassa de neules, que adorava de petit, però no hi havia gelat).

Gràcies noies!

Larochka, què vols dir amb "la recepta més senzilla"? I de què es mullen aquests simples i de què, no?
Quina mida teniu? I quina massa s’ha d’abocar sobre la vostra mida perquè no s’aboca per la part superior i la mida inferior no funcioni? A la meva escriuen un diàmetre de 9 cm, però no escriuen la profunditat. I a la descripció no hi ha cap rus, ni tan sols sé si ofereixen la seva pròpia recepta. Ara estic remenant
És una llàstima que no tinguem una tassa de Temka. O no ho he trobat?

Tanyusha, pots tenir proporcions? I funcionarà amb llet seca o només amb nata seca?

[Olga]

Olga, Només tenia crema, 1 cullerada. l. per un got d'aigua, al meu parer, per gas.

[Ol]

És una llàstima que no tinguem una tassa de Temka. O no ho he trobat?

Oli creeu un temka vosaltres mateixos amb aquesta planxa de neules. També m'interessa, també m'ha vingut.

[Olga]

OlgaTinc una recepta senzilla de neules. Bé, com la botiga de pastissos de neules. Potser hi cabran? Assecar el corrent.
Però en mullar-me ... ni tan sols ho sé.