Estic buscant una recepta al nostre fòrum

No es pot inserir l'enllaç (

Heus aquí una cerca per marcar: bunyols a passos i gegants "Bon dia!"

Es tracta de cervesa) Però el principi és clar


Creps de nit a la cervesa (Sonadora)

[Tashenka]

Tashenka, Natàlia.,

Creps del matí (llevat de mill) (V-tina)

També podeu posar les farinetes en una olla de cocció lenta amb retard, qualsevol pancake de llevat es pot barrejar al vespre i deixar-lo a la nevera, coure-ho al matí.

[Tashenka]

Tashenka, pastissos de formatge de Lazerson:
Aprendre a cuinar de manera lúdica: segon grau núm. 856
Es recomana fer la massa al vespre, conservar-la a la nevera durant la nit i coure-la al matí.
Això és deliciós!

[V-tina]

També podeu posar farinetes amb retard en una olla lenta

V-tina, Tina, no mengem farinetes per esmorzar els dies feiners. Es considera esmorzar escolar. Per sopar o esmorzar el cap de setmana, si us plau, però entre setmana ...
Noies, i si poseu la "massa" a la nevera per a pastissos de formatge al vespre i la cuineu al matí? És que sempre els cuino tot fresc. per això va sorgir aquest problema.
Creps de llevat (per a la meva vergonya) mai cuits.

si poseu la massa als pastissos de formatge al vespre a la nevera i cuineu al matí

Es recomana fer la massa al vespre, conservar-la a la nevera durant la nit i coure-la al matí.

Oh, Galya, ara mateix vaig veure pastissos de formatge.
Gràcies a tots. Però si em ve al cap una altra cosa similar, us ho agrairé.

[Tashenka]

Tashenka, Natàlia., encara podeu fer mandonguilles mandroses, si als nens els encanten, també les barregen al vespre, les cuinen al matí

Tina, les mandroses que estimo. Afortunadament, no tenim interrupcions amb el mató del poble. Però voleu varietat.

Creps de llevat (per a la meva vergonya) mai cuits.

Aquí els panellets són molt saborosos

Blues (antiga recepta de panellets senzills) (Espantaocells)

Fins i tot es cuina i no al vespre, però hi ha un mínim de moviments corporals.

i es prepara ràpidament al matí.

Com a excepció, una vegada (i ho faig tot el temps, perquè cuino un parell de dies sovint), coure al vespre i, al matí, escalfar-lo en micres. No veig cap diferència, aquesta és la meva paraula.
Tinc 15-20 minuts per esmorzar al matí abans de treballar per a tot: preparar cafè, fer menjar i menjar i beure-ho tot per a mi i per al meu marit. Per tant, sovint ho faig la nit anterior, perquè al matí hi hagi alguna cosa per escalfar. O el marit, passa, no deixa ni la llum ni l’alba. Per no despertar, li preparo l’esmorzar, perquè només l’escalfi amb cafè.
La resta de delícies culinàries per esmorzar són les del cap de setmana, quan ningú no té pressa.

Creps de llevat (per a la meva vergonya) mai cuits.

Tampoc faig creps de llevat, però fins i tot amb una massa senzilla es pot suportar una nit a la nevera.
Sovint porto una tina gran de massa, però només cuino panellets per a un àpat i envio la resta a la nevera, la massa hi viu normalment durant un parell de dies.

Noies, tinc la intenció de celebrar el DR en forma de pícnic a la casa. Si us plau, consulteu els plats adequats. Estat: tinc un petit refrigerador feble !!! Per tant, hi puc emmagatzemar un mínim de blancs. I no hi ha microones ni forn!
O no aprofundir en el tema en què vam discutir aquest tema, no el trobo. I va ser exactament.

Ah, he escrit una mica malament. Puc cuinar alguna cosa al forn a casa a la ciutat el dia anterior i portar-lo a la dacha al matí següent. Però tot això hauria de ser tal que es pugui embolicar amb paper d'alumini o pergamí per al seu transport, és a dir, que no tingui por d'embalar. I ha de ser relativament resistent a la calor, és a dir, no salsitxes bullides, ni maionesa a la composició ...
Caram, puc fer tantes coses, però aquí hi ha un endoll al cervell ...

[svetta]

svetta, Svetik, i si cuineu patates grans i farcits allà? Hi ha diverses maneres: coure, tallar per la meitat, triturar amb formatge i cobrir el farciment. O coure, aconseguir-ho, fer el farcit amb una rosa i allà ...

Sabeu tot això, és clar, però de sobte ho oblideu

[svetta]

svetta, el pastroma es pot fer de carn seca.

[Svetlenki]

Svetlenki, Llum, m'ho vaig escriure a la llista de plats. Gràcies pel consell. Mentre escric tot el que em vingui al cap, llavors decidiré. Vaig a tenir aquests hostes amb una nit durant tot l'endemà, així que necessito molta menjar.

Tina, no sé pastrom, només estic a punt per comprar carn.

[svetta]

svetta, es pot cuinar filet de pollastre així, el temps és mínim, el resultat sempre és agradable i normalment s’emmagatzema en paper d'alumini

Filet de pollastre tendre a la pastroma per entrepans (V-tina)

[V-tina]

V-tina, Tina, aquí hi ha gràcies, bona recepta.

[svetta]

svetta, un munt de pa com ara ciabatta o pa de pita gruixut i molts untats diferents, com ara caviar d’albergínies, lecho, ous de pollastre, formatge processat i quallat, només formatges diferents, cansalada i embotit, fumats i secs. I deixeu que els convidats es diverteixin sols: doneu-los l’oportunitat de fregir rodanxes de pa al foc i preparar una varietat d’entrepans a la italiana.
I molta, molta amanida de verdures fresques. Amb els kebabs, les salsitxes (el que teniu a la planxa) seran fantàstiques!
El més important és que hi ha moltes begudes. A més, és preferible en aquesta etapa beure llimonades o un punx molt baix en alcohol.

[svetta]

svetta, i si també porteu amb vosaltres una pila de pa de pita (comprat o casolà), al matí podeu enrotllar rotllos d’aquesta carn, les restes de salses i verdures.

[Ikra]

Ikra, Ira, una bona idea amb spreads, ho pensaré. També m’organitzo amb begudes, ja he pensat a congelar molts glaçons al congelador perquè es puguin llençar als gots, no hi ha absolutament cap lloc a la nevera per refredar les begudes. Prepararé un concentrat de la beguda per endavant, i després afegiré aigua i gel. Bé, refresc en albergínies.



Corona, amb lavash com la idea! A l’estiu, sovint faig girar el shawarma vegetal per al meu marit i també en faré tothom de les restes. Simplement em temo que potser no en quedaran restes)))

[svetta]

svetta, hi ha algun pou o alguna altra font d’aigua freda? A la dacha, llancem albergínies amb begudes a galledes d’aigua de pou per nedar, i no necessitem gel.
I sí, a la casa, les verdures i verdures sempre són de plaer, pastissos plans i pa de pita fregits a la brasa amb carbó vegetal, verdures cuites al mateix lloc: tomàquets, albergínies, carbassó, pebrots i cebes, xampinyons per a aficionats i, per descomptat, carn-pollastre-peix a la brasa per descomptat, fregit davant dels hostes. Poseu per separat salsa de maionesa acabada de preparar (iogurt, crema de llet) + salsa de tomàquet + all + herbes, també podeu fer untar.
I també tenim un popular pilaf cuit a la caldera al foc. Per a ell són els clàssics: els tomàquets i les cebes.
No hi ha amanides de maionesa a l’estiu. En general, a partir d’amanides, potser gregues o Cèsar, però no s’emmagatzemen, es mengen immediatament.

[marina-mm]

marina-mm, font refredat sense aigua, enlloc on refrescar-se. Per tant, només hi ha glaçons d’un congelador petit a la nevera. Però la idea amb el pilaf és bona, però cal fer-ho en dibuixos animats, no funcionarà al foc.

[svetta]

svetta, dibuixos animats al país? Quan no hi ha oportunitat de cuinar al foc, també cuino pilaf en un multi, és clar que no fa olor així, però també és bo. Ens encanta el pilaf.

[Sveta]

en forma de pícnic.

Sveta, pinxos de carn o salsitxes a la planxa, adobar els bolets i coure a la planxa a la planxa, també el verat, el carbassó a la planxa i les patates a rodanxes en una broqueta. Per a això no calen tomàquets frescos, cogombres, fulles verdes, lavash i res més per a la felicitat!
Ja he llegit que també es va aconsellar aquest.
Ah, aquí hi ha un altre gaspatxo festiu d’estiu, o okroshka

[svetta]

svetta, Sveta, encara podeu cuinar pastissos osetians, amb formatge, herbes, i després, als pícnics, sempre preparem una amanida de verdures al forn: albergínies, tomàquet, pebrot i de postres amb begudes: magdalenes, magdalenes

I també volia oferir pastissos, sobretot perquè sou un expert en cuina)), podeu fer petits petits per dos mos, coure'ls a casa o bé recollir aquests petits pastissos en un pastís com un analitzador.

Noies, tinc la intenció de celebrar el DR en forma de pícnic a la casa. Si us plau, consulteu els plats adequats. Estat: tinc un petit refrigerador feble !!! Per tant, hi puc emmagatzemar un mínim de blancs. I no hi ha microones ni forn!
O no aprofundir en el tema en què vam discutir aquest tema, no el trobo. I va ser exactament.

Si encara és rellevant, farcim els bolets amb crema de formatge com Hochland. Fregim sobre la reixeta sense donar-li la volta, però després dels kebabs, perquè la calor no sigui molt forta. I la part inferior es cremarà i la part superior estarà humida.
Bé, o marinar a la planxa també, però abans van escriure sobre això)

Ah, noies, gràcies a tots ENORME !!!! Se m'han esbossat tantes idees! Tot i que encara falten 3 setmanes per al dia X, ja he començat els preparatius: elaborar un menú i tebyu, comprar a poc a poc menjar i equip ... Estic segur que amb la vostra ajuda ho aconseguiré!

Noies, si us plau, ajudeu-me a trobar una recepta d'algunes carns picades sucoses amb col. El motor de cerca reparteix cassoles i sopes. I per separat sobre la carn picada a la gàbia.

[Zebra]

Zebra, Tatyana, blanqueu la col i passeu-la a un triturador de carn juntament amb la carn. Aquí hi ha sucosa carn picada i carn molt saborosa

[Rarerochka]

Millor encara, no blanquejat (ho sento, Rarerochka), però congelat!

[Rarerka]

Rarerka, dopleta, gràcies!

[Zebra]

Zebra, Tatyana, aquests són rotllos de col mandrosa que heu de buscar)

[Zebra]

Zebra, Tatyana, aquests són rotllos de col mandrosa que heu de buscar)

No, cal cercar-ho Lazerson picat... Provat moltes vegades no només per mi, és molt bo per a còctels, en boles de massa i per a mandonguilles
Deliciós, sucós, delicat, amb una forma perfecta.
Bona sort!

Noies, sembla que teníem una recepta (ja sigui pancakes, o alguna cosa semblant), en què la massa s’amassa al vespre i es prepara ràpidament al matí.

Esteu escrivint sobre bunyols de cuina de Chuchelka

Creps ("Cooking", 1955) (Espantaocells)

Allà, en el tema, van discutir que la massa es pot pastar al vespre i posar-la a la nevera. Al matí trec la massa i fregeixo els panellets. Resulta ràpid i saborós.

Estic fent una massa per a panellets prims en una ampolla. Massa clàssica elemental: ou, llet + aigua, sal / sucre, farina. Agiteu bé, tanqueu amb un suro i guardeu-lo a la nevera. Mentides 3-4 dies, no més.
Al matí trejo l’ampolla de la nevera, la sacsejo bé, cuino la quantitat necessària de panellets (passa que sigui 2-3 per al meu preferit, quan esmorzo sol), i la resta de nou a la nevera. I així fins que s’acabi la massa. Molt còmode i ràpid
Aboco la massa a la cassola directament de l’ampolla.

[sempre]

Bunyols amb llevat "Bon dia!"

M’uneixo al consell i ho recomano molt!

És fàcil de fer i el resultat sempre!!!

Estic fent panellets fins a una ampolla

Jo també ho faig. Molt còmodament. Fresc

Ei. Fem compota amb cirera i amb la resta em van donar la tasca de trobar una recepta per alguna cosa així. No melmelada, però el que haurien estat cireres kag per separat, no farinetes. Simplement no trobo les paraules adequades. Alcohol, o com a gelatina-gelatina .. xs))) Qui té receptes que se us acudeixin per enrotllar-les amb cireres?

[Palych]

Palych, no funcionarà?

Cireres en gelatina.
Peleu les cireres. Per a un pot de 3 litres de cireres sense pinyol, 1 kg de sucre.
Dissoleu 70 g de gelatina en 0,5 l d’aigua bullida i poseu-la a inflar.
Cobriu les cireres amb sucre, poseu-les a ebullició i bulliu durant 3 - 5 minuts.
La gelatina inflada s’escalfa, però no bull. Millor al bany maria fins que es dissolgui completament. Aboqueu-les en cireres bullents, apagueu-les i aboqueu-les immediatament en pots. Enrotllem la tapa.
Resulta 6 pots de mig litre. Mantingueu fred!
Resulta absolutament no ensucrat, d’un bonic color brillant, amb l’aroma de cireres fresques.

[nila]

nila, ara mateix, us ho mostraré ... En general, això és pre-melmelada tal com ho entenc.Mirava (pensava) que necessitava carbassó, però hi ha assecat, empanat amb pols i això no és tot)



nila, bé. Només no tenim un lloc fred, guardem la conservació sota el llit, a l’habitació. És fonamentalment? I com / on s’utilitza aquesta cirera?

[Palych]

Palychbé, no acabava d’aconseguir la melmelada. Com una gelea rara. Però no vaig decantar el suc de les cireres.
El vaig guardar a la nevera. I utilitzeu-lo tant com a melmelada com per coure, una capa intercalada en galetes

[Palych]

PalychCrec que et refereixes al cirerer còctel. Són cireres separades, de gust i consistència com la melmelada o les fruites confitades, són amb cua, s’utilitzen per decorar pastissos, pastes, còctels. No ho vaig fer, però l'administrador de Tanya té receptes de cireres seques, molt similars.

[nila]

nila, puc fer un litre alhora? I per a la nevera, a sota de les tapes de niló? I si escorreu el suc? Espolvoreu-ho amb xerès, deixeu-lo construir, què deixaria anar el suc, escorregut o, després d’ebullir, d’alguna manera, escorrer?
No necessites agar-agar aquí? O la gelatina és aquest agar? Tenim totes les melmelades que s’emmagatzemen a l’habitació i les normes, però aquesta només ha d’estar a la nevera? Hi ha poc espai i utilitzeu-lo ja a l’hivern.



svetta, en realitat no mengem melmelades / melmelades, però m’agraden els dolços com les prunes, les petites pomes que semblen translúcides, grassonetes, com les melmelades.
Així que em va demanar que fes alguna cosa més detallada. Ara fem zakatyaem compotes amb cireres, queden 5 kg per "melmelada". Diu que busqueu una recepta)), estic "buscant", amb la vostra ajuda. Variació banal de cirera: no vull. Suggereix una recepta per a una altra cosa !!)



Cireres a: gelatina / melmelada / cafè / carn / cansalada / peix /..../ la vostra opció preferida)), llavors què més podeu fer amb cireres delicioses i originals.

[Palych]

Palych, en llaunes de litre es pot, per què no? Aquest és el vostre desig!
El suc, vull dir, quan espereu cireres dels pous, deixa sortir molt de suc. Quan assec les cireres, colo aquest suc per un colador perquè quedi menys líquid. I aquí no es va colar i, juntament amb el sucre, va donar encara més líquid, i hi havia molt de xarop.
És qüestió de gustos! Necessiteu més baies o més xarop!
A la recepta original s’escrivia que podeu utilitzar tapes de plàstic i guardar-les a la nevera. Però no m’arrisco i callo. Tot i això, els sucres són massa petits i el tractament tèrmic mínim.
Ho vaig fer només una vegada! Ara no faig aquests espais en blanc, perquè hi ha un congelador gran i tot queda congelat.
Però també es va pensar en l’ús de l’agar-agar. Al cap i a la fi, no és aconsellable bullir amb gelatina, però amb aroma d’agar es pot bullir una mica més. Aleshores potser no hi ha cap raó per conservar-lo a la nevera

[nila]

nila, doncs, el procés ja està en marxa, recollint ossos en un bol gran ... mitja galleda de cireres. En algun lloc del matí vaig trobar una recepta de melmelada amb cireres ... no veig

[Palych]

Palych, Igor, Hi ha una melmelada interessant.
Va menjar, va tractar. Em va agradar, deliciós.
Melmelada per a aficionats!

Com fer melmelada de cireres coberta de xocolata (Administrador)

També hi ha melmelada.

La melmelada de plàstic es pot fer a casa (Elena Bo)

Estic fent una massa per a panellets prims en una ampolla.

que maco!
No ho he pensat en tota la meva vida ... Des del meu marit, la felicitat serà ara

[k @ wka]

Estic fent una massa per a panellets prims en una ampolla.

k @ wka, Galina, i quina ampolla utilitzeu? Des de què? Sóc ximple, però no entenc com posar la farina en un coll estret. Amb el menjar humit és clar, és clar.

I coure 2-3-5 panellets frescos segons sigui necessari, sens dubte és genial!

[Svetlenki]

Svetlenki, SvetaPer què abocar en una ampolla, només cal fer, abocar i fer quan vulgui.
Crec: noia: el principi d'emmagatzematge i ús és important aquí.