Pastís de poma amb molles de nous

[Preparació:]

Pastís de poma amb molles de nous

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Per a la molla:
nous	100gr
sucre morè	100gr
farina c. des de.	65gr
mantega	60gr
de canyella mòlta	1,5h l
Massa:
els ous són grans	2 unitats.
crema agra	160gr
farina c. des de.	200gr
mantega	170gr
sal	0,5h l
pols de coure	1h l
gran Poma	1
sucre	200gr

Mètode de cocció

• Preparació:
• Prepareu molles de nous:
• Tritureu les nous, el sucre, la canyella fins a molles fines, afegiu-hi farina i mantega picada, barregeu-les fins que es formin molles grans, poseu-les a la nevera
• Per a la prova:
• Batre la mantega amb el sucre fins que es formi una massa lleugera homogènia, afegir els ous i la crema de llet un a un
• Tamiseu la farina amb la pols de coure (pols de coure) i afegiu-hi porcions juntes amb sal a la massa
• Talleu la poma a rodanxes fines
• Escalfeu el forn a 175 С
• Poseu la meitat de la massa en forma desmuntable de 20 cm de diàmetre, untada amb mantega, després molla de nous (reserveu 2 cullerades de molla de nous), després poseu rodanxes de poma i aboqueu-hi la resta de massa.
• Introduïu-ho al forn durant 35 minuts i, a continuació, traieu el pastís, espolseu-ho amb la molla de fruits restants i enforneu-ho fins a uns 20 m
• Vaig coure en un motlle dividit de 26 cm. Va resultar no tan alt, però vaig coure bé. Us aconsello que traieu el formulari amb paper, perquè la massa és molt tendra ...

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

coure al forn.

Nota

Font: fòrum de Karina, autor BelkaBelka.
L’autor té nous, jo vaig agafar ametlles, en aquell moment no n’hi havia d’altres. Tampoc no tenia la quantitat adequada de crema de llet i la vaig barrejar aproximadament la meitat amb iogurt casolà. La massa va resultar ser la més tendra i la combinació de fruits secs amb canyella i poma té molt d’èxit. El pastís va sortir molt saborós.
Enforneu i mengeu per a la vostra salut !!

[barbariscka]

barbariscka , va sortir un gran pastís !!! Recentment, també he respirat de manera desigual cap a les ametlles. Sens dubte, ho provaré.

molt apetitós i deliciós!

[Omela]

Omela
El pastís és realment saborós ... I, sorprenentment, al cap d’un parell de dies, quan es va assecar (hi havia un tros petit), es va fer encara més saborós ... de manera que no us heu d’afanyar a tallar-lo de seguida.
Feofania
Gràcies !!

perquè pugueu passar el temps per tallar-lo de seguida.

Vaja ... bé, tu ho dius !!!!

Gràcies per la recepta! Deliciós cupcake. La massa és realment molt tendra. Vaig pensar que seria un pa de pessic, però és una magdalena natural. I això malgrat que tenia crema de llet casolana (bé, molt grassa - la vaig comprar per muntar mantega) i la vaig haver de posar molt menys que segons la recepta i afegir una mica de llet. Per cert, la meva massa tampoc no s’abocava, però la vaig haver d’estendre. Vaig agafar 4 pomes petites i també tenia una pasta de coco acabada de tallar i picada. Respeto molt la combinació de coco-canyella-pomes! Segons la vostra recomanació, vaig adoptar una forma amb un diàmetre de 26 cm. Queden un parell de peces per avui i, de fet, el pastís és encara més saborós que ahir. Cosa genial!

[Omela]

Omela
Així que al principi van menjar-ho tot calent i vaig aconseguir tastar la peça enterrada que s’havia refredat ...
Març
Per la teva salut !! Gràcies pel vostre agraïment, m’alegro molt que m’hagi agradat el pastís! I la combinació de coco amb poma i canyella hauria de ser igual de saborosa. Vaig enviar aquesta recepta a la guardiola, de manera que cuinaré més d’una vegada, sobretot perquè la temporada de pomes està per davant.