Magdalenes de melmelada de mató (multicooker DEX)

Magdalenes de melmelada de mató (multicooker DEX)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
qualsevol melmelada	mig got
formatge fresc	250-300 g
refresc	1 culleradeta
farina	1,5 tasses
ou	1 PC
sucre	mig got
panses	cap llàstima

Mètode de cocció

• Primer, poseu la melmelada en un bol i barregeu-la amb refresc. La massa escuma, hauria de ser així. A continuació, afegiu-hi l’ou, el sucre, el mató, les panses i la farina, podeu afegir-hi vainillina i pastar la massa. Ho faig amb la mà, tot i que es pot fer d’una altra manera, la massa serà una mica més gruixuda que en una galeta. Després untem la vaina. unteu una cassola d’un forn multicooker i poseu-hi la massa. Posem al forn (tinc un DEH, hi ha 45 minuts). El temps s’ha acabat: no esperem res, l’obrim, li donem la volta i obtenim un deliciós pastís.
  
• La primera vegada que ho vaig fer tot, en una doble porció, també va resultar deliciós, magnífic i vip, però vaig haver d’establir el mode de cocció dues vegades. El fons, per cert, no es crema.
  

Hora de cuinar:

45 minuts o 1,5 hores

Programa de cuina:

Productes de fleca

Nota