Pa de carbassa amb rodanxes de carbassa en una pa

Categoria: Pa de llevat
Pa de carbassa amb rodanxes de carbassa en una pa

Ingredients

Llevat 1 culleradeta
Farina de blat 400 g
Oli vegetal 1,5 cullerades. l.
Sal 1 culleradeta
Sucre 1 cda. l.
Carabassa 200 g
Llet en pols 1,5 cullerades. l.
Aigua (melassa) 250 ml

Mètode de cocció

  • Talleu la carbassa a daus i congeleu-la o, encara que només sigui del jardí, cuineu-la una mica al vapor. Tot el punt està a la carbassa a trossos ... si es descongela, aleshores és suau inicialment, si és crua, s’ha de coure al vapor fins que estigui mig cuit, de manera que, quan s’afegeixi a la massa, no tritureu, sinó que quedi intacte!
  • Poseu tots els ingredients a HP, poseu la carbassa al voltant del "xiulet" (o poseu-la al dispensador al principi), coeu-la al mode "bàsic".
  • L’aigua es pot substituir per aigua d’un vapor al qual s’estofava la carbassa o pel líquid format quan es descongela.
  • Tenia una carbassa descongelada ...


Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa