Filet de gall dindi en vaixells

Filet de gall dindi en vaixells

Categoria: Plats de carn

Ingredients
filet de gall dindi	700-800 g
mongetes verdes	300 g
porro	1 PC.
Pebre dolç	8 unitats.
oli vegetal	2 cullerades. l.
Tomàquets cherry	8 unitats
maionesa	100 g
crema agra	100 g
anet, julivert	4-5 branques
All	2-3 grans
adjika	1/2 culleradeta
sal	gust

Mètode de cocció

• Talleu el filet de gall d'indi a daus amb un costat de ~ 2-3 cm i fregiu-lo lleugerament en una paella fins que estigui mig cuit. Bullir les mongetes (fresques o congelades) en aigua bullint durant 5 minuts. Talleu el pebrot fresc per la meitat, traieu-ne el nucli i les llavors sense tallar-ne la tija i farciu-ho amb gall dindi, mongetes i porros.
• 🔗
• Aboqueu sobre la salsa feta de maionesa barrejada, crema agra, herbes picades amb all, adjika i sal. Poseu-hi mitja tomàquet cherry a sobre i coeu-ho al forn preescalfat durant mitja hora.

El plat està dissenyat per

8 racions

Hora de cuinar:

40-60 minuts

Programa de cuina:

estufa, forn

Receptes similars

Filet de gall dindi en una fregidora d’aire (Tanyulya)

Sopa de goulash de filet de gall dindi i verdures Multicooker Redmond RMС-01 (Tatyanna)

Filet de gall dindi ... brizol a la llet (cucut 1054) (Tanyulya)

[dopleta]

dopleta, quina solució interessant: pebrots i mongetes Sí, i estem acostumats a utilitzar cada vegada més carn en forma de carn picada en aquests casos
Gràcies per la bona recepta!

[dopleta]

dopleta, quina solució interessant: pebrots i mongetes Sí, i estem acostumats a utilitzar cada vegada més carn en forma de carn picada en aquests casos
Gràcies per la bona recepta!

Gràcies, Tanechka! Una altra cosa que m'agrada aquí és que tant els pebrots com les mongetes es mantinguin una mica cruixents, no massa estofats com "estem acostumats en aquests casos".

gràcies per una recepta tan excel·lent! Molt interessant i seductor!