a casa Pa casolà Pa nacional Pa casolà armeni Matnakash de farina "Altai Health"

Pa casolà armeni Matnakash de farina "Altai Health"

Pa casolà armeni Matnakash de farina "Altai Health"

Categoria: Pa de llevat
Cuina: armeni
Pa casolà armeni Matnakash de farina Altai Health

Ingredients

Farina 500 g
Sèrum (pot ser aigua) 400 ml
Sal 1,5 culleradetes.
Rast. oli 2-3 c. l.
Llevat sec
(a la recepta original
2 culleretes incompletes
1 culleradeta amb la part superior

Mètode de cocció

  • La massa es va preparar en mode PIZZA.
  • Poseu la massa sobre un paper de forn greixat, submergiu-la en oli, aplaneu-la amb les mans en un pastís grassonet. Deixeu que surti uns 20 minuts (em va trigar més, ja que me n’he oblidat), podeu fer abolladures amb el dit i posar-les al forn escalfat a 220 graus.

Hora de cuinar:

Forn durant 20 minuts.

Nota

Basat en la recepta del tema Lavash armeni i casolà, pa casolà armeni "Matnakash" que es pot trobar aquí:

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3773.0


DSC02531.jpg
Pa casolà armeni Matnakash de farina "Altai Health"
DSC02533.jpg
Pa casolà armeni Matnakash de farina "Altai Health"
agata116
Per favor, digueu-me que aquest pa és espès o tou?
Lídia
Una cosa que aquesta senzilla pregunta em va convertir en un estupor. Ha consultat a casa. Veredicte: suau més que dens. Però no tan aeri com els pans francesos. Mostra la meitat de la recepta.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa