oriana
Cita: TyominaAlyona

I els óssos ... no són tan petits, sinó ... plans, o alguna cosa així. Cal estendre la massa, omplir tota mena d’orelles i potes i, amb aquesta plenitud, no va créixer gaire, de manera que els “animals” no quedin massa geperuts. Ho intentaré. Millor deixar que els óssos semblin estranys, però saborosos.
Marishenka, l’escorça dels magdalenes es torna marró o serà més aviat pàl·lida? No afegiu color amb cacau o safrà?
Alenka, la massa puja bé, resulta vermellosa, una mena de color te, te daurat ... però no sé dels óssos, si dius que les formes no són profundes, perquè els teus óssos no resultin molt gobats? ...
Però no ho recordo, bé, no recordo quan ja vaig aconseguir donar-vos la recepta de la massa de magdalenes amb iogurt? Maleïda esclerosi ...
I la massa en si s’estén bé, crec que hauríem d’obtenir óssos grizzly geperuts
TyominaAlyona
Mmmmmm .... color daurat .... bastard !!! Voto per uns óssos geperuts però saborosos !!! Gràcies, Marishenka per la consulta i la recepta!
Em vau deixar caure en un document personal a la meva petició persistent fa un mes, de seguida vaig copiar la recepta a la meva "esclerosi" i em vaig llepar tot: no hi havia motlles. Gràcies de nou!!!!!!! Amb l'ajuda del meu marit acabarem el "herbari" d'avui amb insectes i farem un lot de iogurt!
Posaré baies a "insectes" segons la recepta. Es poden afegir trossos de xocolata a Mishki?
oriana
Cita: TyominaAlyona

Es poden afegir trossos de xocolata a Mishki?
Sempre he afegit groselles negres o cireres als meus magdalenes de iogurt, proveu la xocolata, però no seria massa dolç?
En el meu cas, hi havia un sabor dolç de la massa combinat amb una baia àcida; resulta increïblement deliciós.
TyominaAlyona
A les papallones de libèl·lules, planejo una grosella i, a Mihah, la meva filla buscarà un farciment. Tot i que, qui sap, potser també estarà satisfeta amb les baies?
SupercoW
Cita: TyominaAlyona

He comprat avui, mentre buscava una cullera de silicona, dos motlles de silicona: al full 6 Óssos-gairebé-Barney i una fulla amb papallones de libèl·lula (com ara les blaves d’aquí 🔗) A HP vaig trobar una recepta de pastissos per a Barney Bears. Ho va fer. Bonic. La meva filla menja ... però perquè és un ós favorit i uns insectes divertits. Sabor avorrit.
Alain, tinc el mateix problema. probablement fa mig any vaig comprar motlles de silicona per a Barney. Ho vaig fer a AG, perquè tenia por de cremar la silicona al forn.
va resultar deliciós que no el color no era uniforme bé, i d'alguna manera ximple. En general, tinc aquests motlles, els miro i em dol cada vegada. al meu noi li encanta Barney.

Vaig demanar a les noies una recepta senzilla per a Barney, de manera que la composició inclogués "tot el que sempre hi ha a casa", això és el que van aconsellar:
Cita: yuliya.bashshtannik

Proveu la recepta del "pastís amb crema agra" de SHOOKING, segons aquesta recepta els meus "amèdics" resulten bonics per tots els costats i desapareixen a l'instant.

heus aquí el meu missatge i heus aquí la recepta que es va aconsellar, però no vaig tenir temps de provar-la.

si us ocupeu dels barniks, assegureu-vos de tancar la sessió, en cas contrari es troben al meu lloc més destacat i cada cop em recorden un fracàs passat.
oriana
Cita: SupercoW

va resultar deliciós, no el color no era uniforme ........
També puc afegir pel meu compte que, en la forma habitual de tefló, el producte resulta ser més rodó que en silicona. Quantes vegades he cuinat pastissos de silicona, sempre no estan molt fregits. I als motlles de tefló són molt bonics i vermells. Probablement, aquesta és una característica de la silicona, per no deixar que es ruboritzi massa ...: perdó
TyominaAlyona
Cita: oriana

També puc afegir pel meu compte que, en la forma habitual de tefló, el producte resulta ser més rodó que en silicona. Quantes vegades he cuinat pastissos de silicona, sempre no estan molt fregits. I als motlles de tefló són molt bonics i vermells. Probablement, aquesta és una característica de la silicona, per no deixar que es ruboritzi massa ...: perdó
Aha! Per tant, també hi ha aquest matís. Ho sabré. Quan vaig cuinar una dona de rom amb massa de llevat en un motlle de "castell" de silicona, va resultar ser uniforme i vermellós. Però, hi ha un gran volum i una altra massa. Barney ahir: negres amb cacau i potes lleugeres. De manera que aquestes potes, de fet, són pàl·lides i no hi vaig fer molta cas.
Mariska, ja vaig comprar iogurt de maduixa. Estic esperant per acabar de menjar el "pa de pessic" d'ahir
oriana
Cita: TyominaAlyona

Mariska, ja vaig comprar iogurt de maduixa. Estic esperant per acabar de menjar el "pa de pessic" d'ahir
Sempre cuino cireres o maduixes, la maduixa té un sabor especial.
oriana
Alenka, com són els teus ossos de iogurt entremaliats?
Avui he tornat a coure magdalenes de iogurt de maduixa: súper saboroses !!!
TyominaAlyona
Disculpeu un altre tema fora de la llista !!!
Cita: oriana

Alenka, com són els teus ossos de iogurt entremaliats?
Avui he tornat a coure magdalenes de iogurt de maduixa: súper saboroses !!!
Marishenka, estimada, ara tinc problemes de temps, però no per dir-te una paraula d’agraïment per la recepta de magdalenes de iogurt, això seria un delicte. Quin deliciós aromàtic deliciós! Superrrr !!! La recepta és fantàstica, per part de tota la meva família, moltes gràcies: els ossos i les papallones s’han trencat avui, no podíem parar! GRÀCIES !!! Pertanyia a la categoria "fons d'or".
I per a Polinka, compartiré les meves impressions: els óssos van resultar estar moderadament inclinats, ja que els productes del forn no pujaven com una gepa, sinó que sobresortien de manera uniforme cap amunt i es van enfilar per tota la superfície. Però, com heu dit, vaig descobrir per mi una característica desagradable de coure en silicona: una bella capa vermella i un fons pàl·lid (igual que en una quantitat, tot el contrari). ?! Potser hauria d’haver-lo posat encara més baix al forn (la propera vegada que ho faré): Micahs anteriors eren amb cacau, no hi havia problemes, i la pastisseria era bonica. Més comentaris sobre els óssos: al primer lot vaig posar un petit tros de xocolata amb llet a la panxa de cada peu de pal. No em va agradar molt el resultat, ja que la xocolata va acabar gairebé a la part inferior, la "façana" no és molt ordenada. No vaig afegir xocolata al següent lot, però tenia una massa extra amb cacau, amb la qual vaig “marcar” les cames i vaig decidir fer “màscares” per als óssos, per no patir que tinguessin una cara tan pàl·lida. El resultat és un panda negatiu. En realitat, per a Polinka, vaig fer una foto de Bears perquè poguessis veure com els forns es tornaven vermells. Només recomano provar aquesta deliciosa recepta !!!
Marinochka, és bona aquesta recepta per a un pa de grans formatges? Vull acabar el tema de la silicona: em pregunto si realment no puc tenir un cupcake vermellós en forma gran ??? I COM fan les altres noies aquesta forma de coure amb silicona? Hi ha subtileses? Els productes de forn de llevat eren molt bonics! Què fer? Com s’hi acostuma?
oriana
Cita: TyominaAlyona

Quin deliciós aromàtic deliciós! Superrrr !!! La recepta és fantàstica, per part de tota la meva família, moltes gràcies: els ossos i les papallones s’han trencat avui, no podíem parar!
Marinochka, és bona aquesta recepta per a un pa de grans formatges? Vull acabar el tema de la silicona: em pregunto si realment no puc tenir un cupcake vermellós en forma gran ??? I COM fan que altres noies cuinin aquesta bellesa amb silicona? Hi ha subtileses? Els productes de forn de llevat eren molt bonics! Què fer? Com s’hi acostuma?
Ah, que content que estic que us hagi agradat la recepta !!! M'agrada moltíssim, ho cuino gairebé tots els dies.No fa molt de temps vaig intentar coure un pastís de magdalenes segons aquesta recepta, també va resultar, al forn, tan saborós com a les llaunes de magdalenes (tinc llaunes de tefló), de manera que la cocció resulta uniformement daurada. I vaig llançar la silicona a l’infern. No m’agrada la cocció que hi ha, després de nombroses proves, vaig arribar a la conclusió que els productes al forn triguen molt a coure-se i no es ruboritzen pels costats i per la part inferior, però és bo daurar-los per sobre. Per això, els meus motlles de silicona es van fer càrrec de l’armari.
Fa poc vaig intentar coure un magdalenet per fer melmelada en un dibuix animat (Perfezka), és només una bomba! També resulta una massa delicada, i fins i tot d’un bonic color, tenia melmelada d’albercoc.
TyominaAlyona
Cita: oriana

I vaig llançar la silicona a l’infern. No m’agrada la cocció que hi ha, després de nombroses proves, vaig arribar a la conclusió que els productes al forn triguen molt a coure-se i no es ruboritzen pels costats i per la part inferior, però és bo daurar-los per sobre. Per això, els meus motlles de silicona es van fer càrrec de l’armari.
Mdaaaa .... així que vivia sense motlles de silicona, però el vaig agafar i comprar. La pregunta és: per què? Això vol dir que no es pot coure tota la massa! Si només fos xocolata, de manera que no hi ha cap queixa sobre l’escorça vermella, la massa de llevat encara. Funciona bé al microones, però també amb cacau. Per què ara utilitzeu els motlles només sota la gelatina? Aquí, dosaaaada!
Els antics Barney Bears eren més bonics, però amb un mal gust, i són deliciosos, però amb una palidesa dolorosa. Triem, per descomptat, deliciosos !!!
Ossos d'avui:
Perfezza multicooker
El del centre des del primer lot, amb xocolata (podeu veure com queda aquesta xocolata a la dreta). Als laterals hi ha una segona pastisseria, és a dir, els pandes són el contrari.
No vaig fotografiar "insectes" amb groselles.

Cita: oriana

Fa poc vaig intentar coure un magdalenet per fer melmelada en un dibuix animat (Perfezka), és només una bomba! També resulta una massa delicada, i fins i tot el color és bonic, tenia melmelada d’albercoc.
Recordo, recordo que parlaves d’un deliciós pastisset! És cert, totes les vostres pastes són increïbles !!! Tu pots !!!!! Quina és la recepta?
Eh, no tinc gens de melmelada ...
oriana
els óssos són bonics, tot i que pàl·lids ... sí. .. els costos dels motlles de silicona, però per interès, intenteu coure aquestes magdalenes en un senzill motlle de tefló, vegeu quina bellesa tindrà, aleshores entenc que volíeu donar alegria al nadó, però crec que encara estava molt contenta, la meva mare va cuinar una bellesa tan gran ...
Ben fet, Alenka !!!!!
TyominaAlyona
Eh, no tinc motlles de tefló. La mare en té algunes de velles, fetes amb algun tipus de llauna. Tinc una gran magdalena de tefali i només un anell. Hauré de comprar motlles de paper, ficar-los a les magdalenes de la mare antediluviana i serà fantàstic, avui he vist com els forns eren molt daurats a la part superior!

Sí, la silicona em va sorprendre, com a mínim. On provar la ment: hi ha algun mitjà per lluitar per una crosta daurada. Com puc fer ossos = insectes més rosats. El meu marit em va suggerir que els sacsegés del motlle i els posés simplement sobre un llençol al prestatge superior perquè quedessin "bonics". Però això és una tonteria completa i una molèstia addicional. Realment, només caldrà fer ossos negres. Ara m’assec, rosegant la pota d’un ós per entendre el diferent que dóna el gust del cacau. Tot i així, diferent, tot i que també és molt saborós. Potser Mishka "naphafranit" .... Ahir només vaig preguntar sobre la coloració de la massa, però ara va resultar important, bé, bé!
SupercoW
Cita: TyominaAlyona

Sí, la silicona em va sorprendre, com a mínim. On provar la ment: hi ha algun mitjà per lluitar per una crosta daurada. Com puc fer ossos = insectes més rosats.
aquí estic, sense pèrdua ...
Torneu-ho a provar, pregunteu a Natasha sobre el tema - aquí... ho poden dir ...
Bé, també veig que resulta la bellesa de tothom, però per a mi ... em pensava que estava tort.

Cita: TyominaAlyona

El meu marit em va suggerir que els sacsegés del motlle i els posés simplement sobre un llençol al prestatge superior perquè quedessin "bonics". Però això és una tonteria completa i una molèstia addicional.
així que vaig fer exactament això, però NO VULL !!! Vull ser humà!
ang-kay
Heu greixat el motlle de silicona amb oli?
SupercoW
Cita: ang-kay

Heu greixat el motlle de silicona amb oli?
No vaig lubricar.
ang-kay
Cita: SupercoW

No vaig lubricar.
Al meu entendre, aquest és tot el secret.cal greixar el color. Mai no ho vaig fer pàl·lid. Potser m’equivoco? Potser la massa era diferent7 Però ho podeu provar?
TyominaAlyona
Àngela, vaig untar amb un pinzell amb oli, no va donar cap resultat. Probablement depèn de la prova. I, potser, els objectes grans resulten rosats. L’àvia de rom gran de llevat era molt grollera i molt bonica!
korsar
Benvolgudes hostesses !! També em vaig convertir en el propietari de Multi Perfezza58. El vaig comprar ahir a Comfi. El preu és de 1150 UAH, però ahir hi va haver una oferta especial: un 30% de descompte en electrodomèstics petits. Per tant, em va deixar 800 UAH amb un cèntim. Immediatament vaig començar a provar i vaig preparar un pilaf meravellós (ja que entenc que molta gent comença amb ell). El pilaf va resultar ser excel·lent, ventilat, suau i pràcticament sense oli. L’arròs s’esmicola i l’olor ..... Avui, gràcies al nostre fòrum (no sóc un usuari actiu, PERUT un lector habitual), he cuinat un meravellós borscht (fins i tot la meva sogra l’ha aprovat !!!!), ara hi ha una charlotte amb maduixes i prunes congelades. La funció "Iogurt" s'ha afegit al meu dibuix animat, de manera que provaré molt aviat, només em proveiré de llet i Activia.
Per cert, gràcies a aquest fòrum, vaig adquirir un fabricant de pa, vaig demanar un RTC austríac a Neckermann i fa dos anys que cuino un meravellós pa amb massa fermentada de llúpol. Visca "", Hurra !!!

Pingvinus
korsar, benvinguda i felicitats per una bona compra!
Avui també he posat iogurt a la meva historieta per primera vegada a la nit i he arribat a la conclusió que no cal un mode especial
Tinc 57 Perfezza sense mode de iogurt, però amb un truc molt útil: mostra la temperatura de la part superior i inferior, ja que no tinc un termòmetre, i per al iogurt és important no superar la temperatura, aquesta funció aparentment innecessària 57 del model va resultar ser molt adequada. El iogurt va resultar fantàstic, espès, saborós i sense molèsties. Elaborat amb llet Kagma i iogurt Actimel. Acabo d’abocar aigua tèbia en un cassó, vaig posar els pots de llet i massa fermentada i vaig encendre la calefacció, vaig escalfar fins a 40 graus en 3 minuts, vaig apagar el dibuix i vaig deixar fermentar el iogurt durant 8 hores. Al matí vaig treure els pots i estaven calents, és a dir, la temperatura del iogurt era de 38 graus, cosa que significa que la historieta manté perfectament la temperatura com un termo i no cal escalfar-la tot el temps de fermentació.
SupercoW
Bé, tenim sang fresca ...

korsar, Benvingut!!!
Enhorabona per la compra amb èxit, per la 58a el preu és límit. Realment espero que l'assistent no us decebrà!

pilaf i pastisseria són bones opcions per als primers vols.

pàgs Afegiu el número de model al vostre perfil. per si de cas.
Luysia
Cita: TyominaAlyona

Em sap greu el proper descompte !!! Marishenka, estimada, ara tinc problemes de temps, però per no dir-te una paraula d’agraïment per la recepta de magdalenes de iogurt, això seria un delicte. Quin deliciós aromàtic deliciós! Superrrr !!! La recepta és fantàstica, per part de tota la meva família, moltes gràcies: els ossos i les papallones s’han esquerdat avui, no ens podíem parar! GRÀCIES !!! Pertanyia a la categoria "fons d'or".

I per a aquells que no tinguin cap caricatura en absolut Perfezza, podeu obtenir una recepta d’aquests magdalenes de iogurt?
SupercoW
noies, aquí he esbossat les meves conclusions gairebé finals sobre mató - aquí.
SupercoW
va reunir debats sobre la preparació del iogurt en un tema separat - aquí.
iiirrraaa
A tots els visitants i al fundador d’aquest meravellós tema - Hola!
Durant cinc mesos he estat el vostre lector habitual (crec que n’hi ha molts). A mi mateix em sorprèn la meva passivitat com a escriptor. Però és que tots ells són tan grans cuiners (no cal que Polina sigui modesta) que ni tan sols puc inserir "cinc copecs".
Ho repeteixo tot després de vosaltres: col de carn de pilaf, per descomptat arròs (en general, el nostre multicooker és cuina d’arròs). Però després vaig trobar una recepta per a un pastís de col a Internet. Un plat molt bo, fins i tot per a múltiples. Per tant, crec que és d’alguna manera indecent publicar una recepta a part, perquè la idea és una altra persona. Puc esbossar en aquest fil i inserir una imatge. Què aconsella?
ang-kay
La publicació de Peter ha començat avui.
Vaig coure un pa de pessic magre amb una poma.Volia incloure-ho a les receptes, però el vaig trobar gairebé idèntic al nostre fòrum Perfezza multicookerPerfezza multicooker
pregunta a discreció dels moderadors.
He inserit l'informe on estava la recepta. Enllaç superior a la publicació.
I t’he portat, Perfezochki!

I Polinka ja ha tornat a posar ordre de coses, falten la meitat de les pàgines. Potser ens visiteu a "Aurora"?
ang-kay
Perfezza multicooker
SupercoW
Cita: iiirrraaa

Durant cinc mesos he estat el vostre lector habitual (crec que n’hi ha molts). A mi mateix em sorprèn la meva passivitat com a escriptor. Però és que tots ells són tan grans cuiners (no cal que Polina sigui modesta) que ni tan sols puc inserir "cinc copecs".
Benvingut!
uneix-te a nosaltres! assegureu-vos d’inserir els vostres cinc cèntims, ja heu entès que aquí ens agrada parlar de coses diferents
ens encanta aplicar diferents idees, ens encanta resoldre diferents problemes ...

Cita: iiirrraaa

Però després vaig trobar una recepta per a un pastís de col a Internet. Un plat molt bo, fins i tot per a múltiples. Per tant, crec que és d’alguna manera indecent publicar una recepta a part, perquè la idea és una altra persona. Puc esbossar en aquest fil i inserir una imatge. Què aconsella?
el fet que la idea sigui extreta d’Internet no fa gens por, el més important és indicar l’autor.
és important no fer preses! però amb això només pot sorgir un problema.
comprens, Internet és una cosa així ... en definitiva massiva. de manera que bona part de les receptes migren d’un fòrum culinari a un altre.
és molt probable que ja tinguem aquesta recepta en algun lloc. s’haurà de comprovar.

però no tan malament.
si de sobte teniu dubtes sobre la recepta, no dubteu a escriure aquí. hi ha una opció especial al fòrum: el moderador pot canviar qualsevol missatge del tema habitual en una recepta independent. per tant, comprovaré si hi ha receptes similars i decidiré què fer a continuació.

però no oblideu escriure i explicar les vostres idees culinàries !!! cap !!! Ja ho veieu, tots estem insolentment asseguts al menú de l’Àngela i la Marina. un nou aspecte no serà superflu!
i, en general, trio plats senzills perquè pugui sortir amb un menú durant un mes.
iiirrraaa
En general, poseu-vos còmodes, començo la meva història sobre "Lazy Cabbage Pie"
Per començar, el dibuix animat és a la meva feina, de manera que faig servir els plats per a la preparació dels quals el temps dedicat per una persona no ha de ser superior a l’interval de descans de fum dels superiors (10-15 minuts).
Per tant, la composició és per a 6 porcions sòlides (tres persones dinen durant dos dies)
1. Col blanca - 1 unitat
2. Ous: 2 peces
3. Sèmola - 1 got
4. Llet - 1 got
5. Olis (rast o nata) - 100 gr (aprox.)
6. Sal, pebre
Part opcional 7. Restes de xoriço bullit (no menjo) rostit de vedella, i també és bo afegir kimchi coreà.

Piqueu la col, la sal i el triturat fins que aparegui el suc. Bat els ous. Aboqueu audaçament la sèmola en un bol de col, aboqueu la llet i els ous i la mantega (si es fon la mantega), percim. Barregeu-ho amb alguna cosa i aboqueu-lo a la historieta. Mode de cassola (a 55, és a dir, 50 minuts).
Pi. C. M’agrada més el gust del pastís de rafin d’oliva. oli i sense rentar després de coure la caricatura de carn!
oriana
Cita: oriana
avui per dinar, definitivament vaig a esclar i us informaré a tots))
Cuinant pastís de col ... fa olor a tota la cuina .... Però, com sacsejar-lo? Suposo que es desfarà ... O esperar fins que es refredi completament?

Perfezza multicooker
aquí som, només de multi ..

tallat i devorat
Perfezza multicooker
Ah, Polinka ... el vaig cuinar a Yummi, no ho sé, potser caldria deixar-lo aquí de totes maneres, perquè la recepta comença aquí ...
Bé, he proporcionat un informe, però el lloc on empènyer-lo depèn dels moderadors
SupercoW
oh quin guapo !!!
com ho vas aconseguir? sense incidents?

quantes coles vau prendre per tal bellesa? quin rocker - gran o petit?
iiirrraaa
Cita: oriana

Estic esperant les pistes de l'autor.
Per què sacsejar-ho? Per a una sessió de fotos?
Faig servir una espàtula de silicona en una cassola per separar la peça desitjada i ... oops al plat amb una bella capa inferior.

Cita: SupercoW

aquest és el número! guai!
Quin és el motiu? si no és un secret

Convenientment! Tenim una cuina d’arròs (cucut) només per a arròs, una cuina múltiple (Perfeza 55) i una cafetera a la cuina. Van abocar diners al menjar, van tirar tot a la historieta (els ingredients, és clar, no diners) i ...llest per dinar.
Vine a visitar (districte de Lukyanovka)
oriana
Cita: SupercoW

oh quin guapo !!!
com ho vas aconseguir? sense incidents?
quantes coles vau prendre per tal bellesa? quin rocker - gran o petit?
Ho vaig aconseguir sense cap mena de problema ... es va refredar, el vaig girar sobre un plat de diàmetre més petit i el vaig disposar tranquil·lament, no es va desprendre res i no es va trencar.
La col va prendre una panerola de mida mitjana sencera.
ang-kay
Cita: oriana

Cuinant pastís de col ... fa olor a tota la cuina .... Però, com sacsejar-lo? Suposo que es desfarà ... O esperar fins que es refredi completament?
Vaig notar una cosa així durant molt de temps, però totes les mans no arriben. El pastís és maco. Quant de temps has cuinat? Ben fet. Acabaré el post-intent. Em temo que el menjaré jo mateix.
SupercoW
Cita: oriana

La col va prendre una panerola de mida mitjana sencera.
D'acord gràcies.
Vaig veure que la meva col havia enganxat les aletes. així que faré aquest miracle al vespre: primer hauré d’anar a la botiga.

Cita: iiirrraaa

Per què sacsejar-ho? Per a una sessió de fotos?
i d’alguna manera ens vam acostumar a posar-ho tot en un plat ... i després dividir-lo.
a més, no permeto que la meva llar vingui a les cassoles. De seguida em començo a posar nerviós.

Cita: iiirrraaa

Convenientment! Tenim una cuina per a arròs (cucut) només per a arròs, una cuina múltiple (Perfeza 55) i una cafetera a la nostra cuina. Van abocar diners al menjar, van tirar tot a la historieta (els ingredients, per descomptat, no diners) i ... un dinar preparat.
Vine a visitar (districte de Lukyanovka)
ben fet!
Miro, allà és fresc ... amable i càlid. igual que tenim AQUÍ.
oriana
Cita: ang-kay

Vaig notar una cosa així durant molt de temps, però totes les mans no arriben. El pastís és maco. Quant de temps has cuinat? Ben fet. Acabaré el post-intent. Em temo que el menjaré jo mateix.
Quan va coure al forn durant 60 minuts, noies, és una canalla ... tan deliciós ... no puc arrencar-me, un gran respecte per l'autor !!!!
SupercoW
Cita: iiirrraaa

No només sou un especialista culinari, sinó també un gran esteta.
aha, tenim una marinka tan gran! per la qual cosa estimem i apreciem!

Cita: oriana

Quan va coure al forn durant 60 minuts, noies, és una canalla ... tan deliciós ... no puc arrencar-me, un gran respecte per l'autor !!!!
saps on "gràcies" per arrossegar ...
Sí, ja ho veig ... ja està fet
tigra-tigrica
La llet àcida és bona? O és millor diluir la crema.
ang-kay
Us heu portat caviar de carbassa.

Perfezza multicooker

Vaig cuinar per aquesta recepta

Informes tucks
oriana
Noies, digueu-me, pliz ... Tinc una pregunta sobre la cocció al vapor ...
Quan feia un pernil al vapor, vaig establir el temps durant 40 minuts, vaig esperar molt de temps perquè s’iniciés el compte enrere. Vaig observar que se n’anava quan l’aigua bullia. Ho vaig veure dues vegades. Va abocar aigua fresca i va abocar aigua tèbia, va posar un temporitzador. El compte enrere va anar clarament després de bullir aigua.
Avui he cuit al vapor boletes. L’aigua bullia, el compte enrere no començava. Així, va estar durant 10 minuts fins que va passar un temps, la caldera doble funcionava, l’aigua bullia, les boles de massa feien bullir, el compte enrere començava al cap d’un temps després d’un llarg bull.
Així que no ho entenia, quan comença el compte enrere quan es cuina amb vapor? Després de bullir aigua o no està directament relacionat amb l’aigua bullent?
Compartir, plizzzz, opinions i coneixements.
SupercoW
Cita: oriana

Avui he cuit al vapor boletes. L’aigua bullia, el compte enrere no començava. Així, va estar durant 10 minuts fins que va passar un temps, la caldera doble funcionava, l’aigua bullia, les boles de massa feien bullir, el compte enrere començava al cap d’un temps després d’un llarg bull.
sol, has tancat la tapa múltiple?

si necessiteu cuinar A VAPOR: aboqueu aigua, poseu-ho tot a doble caldera i tanqueu la tapa. el compte enrere va començar després que l'aigua bullís, la historieta es va apagar quan es va acabar el temps.
si calia cuinar (bullir, a l'aigua) boletes, però en el mode ON STEAM: abocar aigua, encendre el dibuix, no va tancar la tapa, va esperar un bull, va llançar totes les meves coses i em va bullir tot el que necessitava, compte enrere no va disminuir.
oriana
Cita: SupercoW

sol, has tancat la tapa múltiple?
si necessiteu cuinar A VAPOR: aboqueu aigua, poseu-ho tot a doble caldera i tanqueu la tapa.el compte enrere va començar després que l'aigua bullís, la historieta es va apagar quan es va acabar el temps.
si calia cuinar (bullir, a l'aigua) boletes, però en el mode ON STEAM: abocar aigua, encendre el dibuix, no va tancar la tapa, va esperar un bull, va llançar totes les meves coses i em va bullir tot el que necessitava, compte enrere no va disminuir.
Va tancar la tapa ... va abocar aigua, fins al primer arròs, va posar les boles de massa, es van tancar i es van deixar reposar durant 10 minuts ...l'aigua bullia, però el compte enrere no va començar immediatament després de bullir, i al cap d’un temps, és a dir, l’aigua gorgava activament, es feien al vapor les boletes, però el temps no va disminuir ... això no està clar.
No vaig cuinar en aigua en el mode "vapor", ho vaig cuinar al vapor, en una cassola articulada amb tapa tancada.
SupercoW
Cita: oriana

No vaig cuinar en aigua en el mode "vapor", ho vaig cuinar al vapor, en una cassola articulada amb tapa tancada.
llavors és realment incomprensible ...
potser les boletes estaven ben tancades a doble caldera i no deixaven sortir el vapor lliurement ... tot i que és poc probable, però com a opció.
Simplement no he cuinat mai boletes a doble caldera.
oriana
Cita: SupercoW

potser les boletes estaven ben tancades a la caldera doble i no deixaven sortir el vapor lliurement ... Jo mai no vaig cuinar les boletes a la caldera doble.
però realment estan molt ajustats ... en dues files ... potser això va influir ...
elfree
El compte enrere comença després de bullir aigua al multicooker. Potser en el vostre darrer cas, hi havia alguna cosa amb la vàlvula (estava inserida poc o hi havia alguna cosa a sota de la banda elàstica). Jo mateix només ahir al vapor. La segona tirada amb aigua calenta va ser molt més ràpida (després de la primera porció, va apagar el multicooker i, després, va tornar a engegar-lo i va configurar el temps).
NadinSA
hola a tothom, sóc nou per a vosaltres, toon, tinc pocs dies,

Vull dir oooh-oh-oh-oh gràcies SupercoW per obtenir consells detallats i ajuda en el domini. I també un de separat per a vosaltres, SupercoW, gràcies per les primeres pàgines del tema, gràcies a les quals, en gran mesura, l'elecció va recaure en Perfezza

Ja cuinat un guisat amb pebrot (no vaig fer una foto)
El blat sarraí és fantàstic, mai va passar en una cassola.

Ahir vaig fer xocolata amb aigua bullent (al forn 50 + 20)
Perfezza multicooker

Avui, pilaf: no hi ha paraules. Els risinki estan separats, secament, com a mi m’encanta ... Fins i tot un nen (no propens a delectar-se, de 4,5 anys, va dir "ho entenc amb bon gust"

Perfezza multicooker

foto del telèfon .. qualitat
Inusya
Polinchik, explica al ximple: es treu la portada del 57? Igual que van escriure que sí, però no sé com. Em temo que si començo a arrencar el lloc desconegut, després hola a la meva historieta. Ja he après a treure la plaqueta, però la tapa en si, no tindré la possibilitat de tirar ...
SupercoW
Cita: inusha

Polinchik, explica al ximple: es treu la portada del 57? Igual que van escriure que sí, però no sé com. Em temo que si començo a arrencar el lloc desconegut, després hola a la meva historieta. Ja he après a treure la plaqueta, però la tapa en si, no tindré la possibilitat de tirar ...
la tapa del multicooker no es desenganxa. s’elimina la vàlvula de vapor i el coixinet en relleu perquè pugueu rentar-la si el menjar s’embruta. aquest coixinet en relleu s’anomena tapa extraïble.

per descomptat, es pot treure la coberta en si (probablement), però hi són necessàries les mans de l'home. haurà de descargolar amb cura alguna cosa i, a continuació, estrènyer-la amb cura. Mai ho havia fet abans.
metel_007
Cita: inusha

Polinchik, explica al ximple: es treu la portada del 57? Igual que van escriure que sí, però no sé com. Em temo que si començo a arrencar el lloc desconegut, després hola a la meva historieta. Ja he après a treure la plaqueta, però la tapa en si, no tindré la possibilitat de tirar ...
inusya aquest insert es diu "tapa extraïble", no hi ha res més inadequat per arrencar

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa