Perfezza multicooker

I estic tot amb preguntes. Només hi havia un petit fulletó amb instruccions aproximades per a la meva cuina múltiple 58, però no hi havia cap llibre de receptes. Així que pateixo .. Encara no ho puc entendre amb el temps (o no em funciona). Avui cuino un pastís de mató (o el que passi). He configurat el mode de BAKING i he volgut afegir més temps, però no s’afegeix de cap manera. Vaig haver d’esperar al final del règim i posar-lo per segona vegada. per coure al forn i comptar els minuts i apagar-lo manualment

He configurat el mode de BAKING i he volgut afegir més temps, però no s’afegeix de cap manera. Vaig haver d’esperar al final del règim i posar-lo per segona vegada. per coure al forn i comptar els minuts i apagar-lo manualment

Així ho fa tothom. L’hora en aquest mode està configurada i no canvia.

Àngela, hola estimada! Com estàs de salut?
Aquí estic esmolant una dent per al vostre pastís de mel, vull coure avui, en aquest sentit, la pregunta:
vas prendre un got de 250 o 200 grams? Segons Polinkina, 1,5 racions es van adonar que prenia 200 grams, però segons la vostra recepta principal com 250 ... ho heu entès correctament?

Ja he llegit tot el que teniu al got per 250 = 150 grams. farina. Provaré 1,5 vegades segons la norma de Polinka i un got de 200 grams.

Una estranya opinió, per què vau decidir que només el pollastre casolà ho farà tot bé?

No parlo de "funcionarà" ... Parlo del fet que no menjo pollastre, per la mateixa raó. com la salsitxa. No és útil, per dir-ho d’alguna manera, per al cos!

Què és una "màscara" i una balancí de vedella?
Il·lumina, pliz!

No t’ho puc dir amb paraules. ho entendràs per la foto?

Es tracta d’una porció de porc i una canya de vedella desossada?

Es tracta d’una porció de porc i una canya de vedella desossada?

i com ho saps tot !!!

horror, aquí sonen paraules tan terribles: fins i tot em vaig confondre ...
Estava a punt d’agafar aquesta canya, però a les nostres botigues només es venen amb ossos. Espero que es puguin treure els ossos.
ara encara estic assegut i penso com diluir-lo per un canvi ... cames o què?

i després de llegir el tema sobre el pernil, em vaig adonar que probablement el vull triturar amb una combinadora, de manera que tot allò quedés petit i el màxim possible com una llonganissa. tot i que per a les salsitxes probablement val la pena afegir paper higiènic a la carn.

oh, com sempre tinc por i estic preocupat per tots aquests preparatius ...

i com ho saps tot?

Molts anys en aquesta feina ...

Estava a punt d’agafar aquesta canya, però a les nostres botigues només es venen amb ossos. Espero que es puguin treure els ossos.
ara encara estic assegut i penso com diluir-lo per un canvi ... cames o què?
i després de llegir el tema sobre el pernil, em vaig adonar que probablement el vull triturar amb una combinadora, de manera que tot allò quedés petit i el màxim possible com una llonganissa. tot i que per a les salsitxes probablement val la pena afegir paper higiènic a la carn.

No tingueu por, Polina, que serem la vostra mà guia i guia ... com una festa una vegada ...
Comprar a l’os, què fer, gelificarà millor, es diluirà amb les cames, també hi haurà normes. Però no recomano picar finament, però, si afegiu paper higiènic (només de color rosa), obtindreu un embotit del metge.
És millor trossejar-lo a trossos mitjans i després resulta com un pernil al tall.

Molts anys en aquesta feina ... * EN BROM * No tingueu por, Polina, serem la vostra mà guia i guia ... com una festa una vegada ...
Comprar a l’os, què fer, gelificarà millor, es diluirà amb les cames, també hi haurà normes. Però no recomano picar finament, però, si afegiu paper higiènic (només de color rosa), obtindreu un embotit del metge.
És millor trossejar-lo a trossos petits, després resulta com un pernil al tall.

Necessiteu treure la pell de la canya?

I hi ha per la pell? Si la canya de porc és inadequada, n’hi ha prou amb rentar-la bé i raspar-la amb un ganivet afilat, venem potes de vedella ja sense pell

I hi ha per la pell? Si la canya de porc és inadequada, n’hi ha prou amb rentar-la bé i raspar-la amb un ganivet afilat, venem potes de vedella ja sense pell

Em refereixo al porc.

també venem només porcs.

Vaig pensar a extingir-lo tal com és i després treure’l quan el desmunti per peces. Vull dir, abans de picar pernil.

Crec que la pell bullida volarà més ràpid que la pell crua.

Vaig pensar a extingir-lo tal com és i després treure’l quan el desmunti per peces. Vull dir, abans de picar pernil.
Crec que la pell bullida volarà més ràpid que la pell crua.

Així, i les canals, només l’han raspat, sota un raig d’aigua freda, amb un ganivet afilat, es neteja perfectament, queda molt blanc i net i, a mesura que es cuina, el desmunteu per parts i el trossegeu juntament amb la pell ...

Necessiteu treure la pell de la canya?

No faig fotos.
pell, però. que el colesterol sòlid, útil (articulacions, teixit ossi) i ... deliciós!

Les noies que recentment han comprat Perfezki 57 o 58 a un preu raonable, indiquen l'adreça de la botiga. El vaig trobar a Komfi per 989 UAH.

Les noies que recentment han comprat Perfezki 57 o 58 a un preu raonable, indiquen l'adreça de la botiga. El vaig trobar a Komfi per 989 UAH.

de la mateixa manera, tota la setmana buscava 57 (58) per regalar-me. Netyu

va comprar 55 per 370 UAH, i després per algun miracle - l'últim a Gigabyte

Crec que la gent ho va comprar tot a causa de les tenebroses perspectives a l’estranger

senyores, estic en plena commoció.
Vam anar a la botiga, estava decidit a agafar una vara amb una pell (almenys conec aquest nom), i hi havia algun tipus de vara disponible ... i fins i tot sense pell.
va trucar una amiga, va dir que era el mateix. Realment espero que sigui així.

Tinc un conjunt com aquest:
- artell de porc
- cuixes de pollastre
- filet de vedella

aconseguiré alguna cosa? caram, que ximple ...

si ho entenia bé, hauria de posar-ho tot a la historieta per EXTINGIR. afegir una mica d’aigua, només perquè la caricatura no s’apagui? correctament?
cebes, pastanagues, sal, espècies tirar immediatament?

però encara tinc dubtes. Algú semblava escriure que, després d’estofar durant 2 hores, trossegeu la carn i, a continuació, estufeu-la durant 30 minuts més ... per tant, cal que la torneu a estofar o bé, ficar-la immediatament en una bossa de suc?

ara encara dubto que no hi haurà prou carn per comprar una bossa de Sandorovsky. com si prengués una mica de carn ... i el marit s’enfrontarà a l’enfosquiment de la carn en una bossa? llavors cal prémer alguna cosa?

coi quantes preguntes ...

Per si de cas, vaig prendre gelatina i vaig agafar una mica més de condiment per a la gelatina amb gelatina ... el meu cap està ple de farinetes.

mariiinaaaaa !!! estalvia !!!

ara encara dubto que no hi haurà prou carn per comprar una bossa de Sandorovsky. com si prengués una mica de carn ... i el marit s’enfrontarà a l’enfosquiment de la carn en una bossa? llavors cal prémer alguna cosa? Per si de cas, vaig prendre gelatina i vaig agafar una mica més de condiment per a la gelatina amb gelatina ... el cap és ple de farinetes.

Tranquil·la’t, Hipòlit, tranquil·la!
Polinka, l’artell encara és més fresc, hi ha més carn, això també és una pota, però la part del genoll del porc fins a l’os proper al taló sembla una mena de triangle ... hm ... No sé si m’entens o no, però la part que va des de l’os del taló fins a la peülla hi ha una canya, hi ha menys carn, però també normes. El vostre conjunt és preciós, el més important és ficar tota aquesta brossa en un dibuix animat. Tireu-hi cebes, pastanagues, lavrukha, pebre, sal i pebre una mica, una mica d’aigua, només una mica, perquè tindreu molt de suc ... aleshores el recordareu al final, quan talleu la carn. Estofeu 2 hores, després traieu els ossos, trossegeu-ho tot amb un ganivet, tasteu, pebre, sal, encara podeu fer-ho durant 20 minuts. zaphut en un dibuix animat, en 5 minuts. Fins al xiulet final, podeu escampar aquesta brossa amb gelatina o no.
Tens prou carn per al suc de Sandor, no cal trombar amb el puny, ho pots fer tu mateix perfectament, amb una cullera.

Ah, verges, no us excedeixin amb aigua, ho faig més d’una vegada, no aboco ni una gota d’aigua, hi haurà tant suc de carn (i fins i tot de verdures, no ho oblideu), no sabreu què fer, flotarà. I amb un suc a la vegada es congela i sense gelatina (la primera vegada, és clar, és millor assegurar-se) ... Per cert, la sal és el millor negoci al final, com qualsevol carn.

Ah, verges, no us excedeixin amb aigua, ho faig més d’una vegada, no aboco ni una gota d’aigua, hi haurà tant suc de carn (i fins i tot de verdures, no ho oblideu), no sabreu què fer, flotarà. I amb un suc a la vegada es congela i sense gelatina (la primera vegada, és clar, és millor assegurar-se) ... Per cert, la sal és el millor negoci al final, com qualsevol carn.

Bé, sí, no és per a tothom aquí amb aigua .. Vaig fer-ho per primera vegada amb aigua, purament per motius de seguretat, vaig abocar menys de mig got perquè es va evaporar completament en 2,5 hores, tot es va preparar amb el seu propi suc i la segona vegada ho vaig fer sense aigua, res també no cremat, ni tan sols una mica enrogit ...

tot per a ulleres múltiples:
1,5 m / s de sucre
2 m / s de farina
5 ous
en lloc de coure en pols: 0,5 culleradetes. refresc, lleugerament inferior a 0,5 culleradetes d’àcid cítric en pols i 0,5 culleradetes. midó i vainilla.
Bateu els ous amb el sucre amb una batedora fins que quedi blanc, afegiu-hi tot el que hi hagi en lloc de coure en pols. Batem bé fins que quedi blanc i batent contínuament tota la farina. Bat-ho tot fins que quedi una massa esponjosa i esponjosa blanca, que resulti com una crema agra casolana gruixuda.
A sobre, poseu-hi albercocs o pomes (escampeu-les amb canyella) o prunes.
Es cou al forn immediatament. Aproximadament 60 minuts.
Resulta una galeta divina amb un gust agre!

Marish, m'he oblidat d'informar aquí, el teu guapo ja té fred. Em vaig prometre que no menjaria fins al matí. Un hotsa.
Els albercocs es van haver de lapidar a la nevera durant 3 dies. Sembla una classe. Reportatge fotogràfic al telèfon, però fins i tot massa mandrós per molestar. Els albercocs realment es van quedar a la part superior, els vaig trencar per meitats i vaig tallar un parell de pomes més, vaig picar molta bulo. Es cou durant 65 minuts i no es va obrir durant 10 minuts més. L'única punció, - no he pensat com treure-la, no es pot capgirar perquè - el farcit és a la part superior. Calia posar les cues del paper a la part inferior, però res, tret, no es va espatllar. Per esperar el matí ara ...

teckel ... ho va tirar tot. tot cabia.
fins ara vaig decidir no temptar el destí: no hi vaig afegir pebrots ni olives. i no entenia quan fer-ho (al principi o al final). Vull aconseguir almenys una cosa almenys una vegada i després experimentaré.

Encara vull que funcioni sense gelatina. Bé, no ho sé ... per alguna raó no confio en ell amb la meva salut, potser en va.

heus aquí un altre moment que no tinc clar. a la marinka de la foto, el pernil va resultar estar una mica sec, sense gelea.
mentre que en d'altres, vaig veure que hi havia alguna cosa al voltant del pernil gelat. per què és això?

Vull que sigui el més semblant possible a Salsitxa, cosa que significa que no necessito carn de gelatina al voltant del pernil. com fer-ho?

per si de cas, també vaig posar "xocolata sobre aigua bullint" al segon dibuix. si de sobte cargolo el pernil, de manera que almenys alguna cosa serà casolana, de manera que no s’impulsin sabatilles.

Avui he inflat tanta intriga al voltant d’aquest pernil a la botiga, simplement no puc fer-ho malbé.
Vaig dir-li al meu marit: no ho prendrem, hi haurà una sorpresa ... però ho prendrem com a sorpresa.
el meu marit va dir: "Ja m'agrada el plató per a una sorpresa ...

però no he dividit el que cuinaré.

Encara vull que funcioni sense gelatina. Bé, no ho sé ... per alguna raó no confio en ell amb la meva salut, potser en va.
heus aquí un altre moment que no tinc clar. a la marinka de la foto, el pernil va resultar estar una mica sec, sense gelea.
mentre que en d'altres, vaig veure que hi havia alguna cosa al voltant del pernil gelat. per què és això?

Soooo, tinc els punys per tu, la meva alegria))))))
Heu afegit aigua o no? Aquí teniu el pernil que tinc a la foto, aquest és el segon intent sense aigua, és a dir, es va coure completament amb el seu propi suc, la primera vegada va ser amb aigua, però això és així, purament per por, tenia por sense aigua. És que més tard, quan vaig ficar la carn al motlle i la vaig prémer amb una cullera, va sortir l’excés d’aigua ... és a dir, quan s’accelera al tub, l’excés d’humitat es desplaça per la carn.Pel que fa a la gelatina, és en va, es recomana a les persones millorar la qualitat de vida dels nostres cartílags i ossos.
Tot boo bé ... no et preocupis, tu i jo

Els albercocs es van quedar a la part superior, els vaig trencar per la meitat i vaig tallar un parell de pomes més, vaig fer molta pell. L'única punció, - no he pensat com treure-la, no es pot capgirar, perquè - el farcit és a la part superior. Calia posar les cues del paper a la part inferior, però res, tret, no es va espatllar.

Inusya, m’alegro que hagi funcionat, escrius com té gust.
En general, ara tinc aquesta recepta constantment a la meva col·lecció i es cou al forn cada dos dies: ara per a nosaltres, ara per a la meva mare, ara per a la meva germana, ara a la dacha, ara a la feina, els hostes són fixats (com sempre, quan ningú els esperava ...). Sobretot m’agrada amb pomes i canyella i també amb prunes, però el dolent de les prunes és que es tornen àcides, cauen al fons i es cremen una mica, però és tan deliciós ...
Aquesta recepta és universal, tot i que es cou al dia, no s’avorreix!

Heu afegit aigua o no? Aquí teniu el pernil que tinc a la foto, aquest és el segon intent sense aigua, és a dir, es va coure completament amb el seu propi suc, la primera vegada va ser amb aigua, però això és així, per por, que tenia por sense aigua.

abocar una mica.
caram, ho hauria d’haver preguntat abans.

És que més tard, quan vaig ficar la carn al motlle i la vaig prémer amb una cullera, va sortir l’excés d’aigua ... és a dir, quan es coagula al tub, l’excés d’humitat es desplaça per la carn.

ah-ah, és a dir, "abocar aigua" aquest tipus no és fatal. ho esprémeré més endavant en el procés de captació?
Realment vull que sigui així.

Pel que fa a la gelatina, és en va, es recomana a les persones millorar la qualitat de vida dels nostres cartílags i ossos.

Sí, sembla que també he sentit a dir que és bo, però per alguna raó el tracto com un agent aromatitzant. Ni tan sols sé per què.
potser només tinc por. com abans, tenia por de coure en pols i coure a la vinyeta.

Bé, fins i tot en la seva joventut no hi va haver experiments amb èxit amb gelatina. et quedes com un ximple i hi interfereixes, i el pren un porc en grumolls ...
ara ni tan sols puc imaginar com és "5 minuts abans que el xiulet acaba d'omplir la gelatina". M’ho imagino d’aquesta manera: prenc gelatina, la dilueixo en aigua bullida, interfereixo, interfereixo, interfereixo i després l’aboqui en un dibuix animat per a la carn ... Em tremolaré.

Queden 10 minuts. ja heu rentat la bossa de sucs.
però exactament amb 2 hores n'hi haurà prou? d'alguna manera, molta carn i, per tant, tota diversa ... potser necessiteu més? Passem més hores en carn de gelatina ...

això és un malson. Ja vull pegar-me un cop al cap amb alguna cosa dura, bé, parlar dels que m’envolten ... i de com viu la meva família amb mi ...

i també vull filar una mica de carn a la màquina. tal com s’aconsella el paquet. no gaire, una mica.
Ho vaig entendre bé, va aconsellar girar DESPRÉS d’apagar? o abans? i quina de les meves carns triar? volant o vedell?

Pauline, per què estàs preocupat? Els bons productes no poden fer mal nom.

Personalment, no vaig abocar aigua, no vaig abocar gelatina, només hi havia ceba des del principi i all (sobretot proper al gust de la salsitxa) de verdures 10 minuts abans del final. El marit es va sorprendre amb el producte acabat. Va dir que només va menjar això a la infància de la seva àvia.

Per cert, què escric? Alguna cosa em diu que un paquet no us serà suficient. El meu cas. Així que el vaig tapar millor en una caixa de llet i tota la resta va quedar al cassó. A les dues del matí tot es va refredar a l’ampit de la finestra (per sort, a fora estava fresc) i el vaig posar a la nevera. Al matí vaig sacsejar un bonic pastís de carn del cassó i vaig tallar amb cura la bossa per crear un pernil típic.

Quan vaig comprar tots els ingredients d’aquest plat al mercat, el carnisser em va dir una broma que era adequada per a l’ocasió. Però no vaig "arrencar" el coratge per explicar-vos-ho a les noies. T’interessa?

Vinga, com va passar?

Bé, vaig tenir un mos ...
Sempre he pensat que sóc optimista. però la situació amb la salsitxa demostra que no sóc optimista, sinó un autèntic pessimista barrejat amb un alarmista ...

preocupat tota la nit.

significa així. després de dues hores de guisat, vaig ficar la carn, semblava llesta. el volant va caure immediatament de l’os. bé malucs i així queda clar.la vedella també era tova.
va decidir apagar i tallar. per fer-lo més ràpid, el tallen a quatre mans. van menjar molt així.
la vedella i una part de les cuixes, així com el greix i el petit cartílag del timó es van moldre en una mescladora. no massa. només un parell de raziknula.
la resta es va picar finament amb un ganivet.

ho barreja tot en un ram en una cassola i comença a posar-lo en una bossa de suc. col locat i apisonat amb un martell per a la bola blanca (acabava de tenir un diàmetre).
inicialment semblava que la carn era al terra de la cuina, però en el procés d’aprimar va resultar que amb prou feines era suficient per omplir la bossa.
tapat, cobert amb paper d'alumini i enviat a la nevera.

el paquet era molt suau al tacte; això és el que em va confondre. i vaig començar a dubtar. vaig lamentar no afegir gelatina.

El vaig tocar al matí; el paquet estava ben ferm.

això és el que tenim:


tallat, com a pastissos casolans, només amb un ganivet esmolat. pel que sembla, aquest és el cost de la manca de paper higiènic a la composició. en aparença i mossegada va resultar molt dens.
però, com una botifarra, no es pot tallar prim. al nostre pare no li va agradar molt.

a tothom els va agradar molt el gust !!!
Va demanar de jugar amb diferents condiments la propera vegada. Pel que sembla, volen acostar la meva obra mestra a casa el més a prop possible a una botiga burda

la propera vegada penso tallar tota la carn en una mescladora. potser això farà que l’estructura sigui més homogènia i l’apropi més en aparença a un embotit de botiga.

També crec que quines espècies es poden afegir ... bé, què puc fer, bé, al meu marit li encanten Mivina i aquest horror. és bo, si més no, que durant la vida junts es tractés de menjar nostàlgics un cop al mes, i no com abans: vaig escampar tot el menjar amb aquestes espècies seques.
per tant, ara calen idees per a condiments NORMALS.

Estic, per descomptat, molt feliç! va resultar el que volia, i fins i tot els nadons d’un any i les dones embarassades el poden menjar.

amb la "xocolata sobre aigua bullint" sembla haver-se exagerat. Ja la vaig untar a la una de la matinada, sembla que ha begut molta llet condensada. encara no ho he provat. però espero que ens embrutem.

Va demanar de jugar amb diferents condiments la propera vegada. Pel que sembla, volen acostar la meva obra mestra a casa el més a prop possible a una botiga burda

També crec que es poden afegir espècies ... bé, què puc fer, bé, al meu marit li encanten la mivina i aquest horror. és bo, si més no, que durant la vida junts es tractés de menjar nostàlgics un cop al mes, i no com abans: vaig escampar tot el menjar amb aquestes espècies seques.
així que ara necessitem idees per a condiments NORMALS.

Polinka, felicitats, estimada! Bé, i teníeu por, també voldria veure la vostra salsitxa en el context ... JOVEN)))))))
Amb els condiments, assegureu-vos que hi hagi menys E, B, C a la composició, agafeu el condiment en un paquet vermell de la marca "Condiment", el condiment és molt bo, n'hi ha per a tot: per a la carn picada i per al peix i per a la gelatina i per a tot quina caça. És el més a prop possible dels productes naturals, a base d’herbes, i gairebé no hi ha un pèssim glutamat, i en alguns tipus d’aquest condiment no n’hi ha cap, llegiu-hi a la part posterior, només conté herba.
Estic molt content per tu, ets intel·ligent i un cuiner excel·lent!)))))

Polinka, ja està. Tots tenien una estructura densa, però el pernil es va esmicolar en tallar. Tot no cabia a la meva bossa, així que també vaig abocar a la safata de gelatina. Aquesta opció m’ha agradat encara més. Però si es tracta d’una boutique, haureu de provar-ho amb carns i gelatines.

Ketchup tancat avui. Sempre ho feia en una cassola normal, però ara ho provava en un multicooker.
5 kg de tomàquet
6 pomes grans
6 unitats. Pebre dolç
3 unitats. amarg
6 unitats. bombetes
6 unitats. grans de pebre
2 culleradetes pebrot vermell
1 culleradeta canyella
10 peces. clavell
2 cullerades. l. sal
Coeu-ho durant 2,5 hores amb la tapa oberta a la manera d’estofar i, a continuació, aboqueu-la en una cassola i bateu-la amb la batedora.
Afegit 300 gr. vinagre, 350 gr. Sàhara. Bullir i enrotllar.
0,5 normes encaixen al multicooker. Però convenient i gens molest. El vaig posar a coure durant 2,5 hores i vaig anar al llit. El salsa de tomàquet és molt espès i deliciós.

Ketchup tancat avui.Sempre ho feia en una cassola normal, però ara ho provava en un multicooker.
Coeu-ho durant 2,5 hores amb la tapa oberta a la manera d’estofar, després aboqueu-la en una cassola i bateu-la amb la batedora.

Genial, gràcies per la recepta, per què guisar amb la tapa oberta? És impossible quan es tanca? O escup fort?

S'ha d'evaporar massa líquid. Va resultar 4 llaunes, 3 de mig litre i una de 600 gr.

Marinochka, t’hem trencat tant la galeta d’albercoc que em vaig oblidar d’escriure sobre el gust. Realment suau i amb acidesa, això és el que necessiteu, en cas contrari no m'agrada molt dolç. Confesso que l’únic que vaig fer, vaig ser un idiota, que vaig abocar un parell de culleres amb una muntanya d’excés de farina, cosa que va ser un error. Em feia vergonya que la massa fos líquida, i em vaig retorçar, remenar i vessar igual. Ho vaig lamentar més tard, era una mica més dens del que voldria.
I, per tant, migrat al portàtil d'escriptori. Gràcies de nou. És una llàstima que els albercocs hagin desaparegut ...
Polinochka, per a pernil, jo també estic amb tu, estic d'acord que és millor barrejar molt. Quan vaig fer la primera vegada, tot era excel·lent, però en volia més amb botons de nacre de manera que en tallar-lo es mantingui en una sola peça, no es desfaci. Potser això ja es mostra, però vull portar aquesta obra mestra a la perfecció.

Marinochka, t’hem trencat tant la galeta d’albercoc que em vaig oblidar d’escriure sobre el gust. Realment suau i amb acidesa, això és el que necessiteu, en cas contrari no m'agrada molt dolç.
Polinochka, per a pernil, jo també estic amb tu, estic d'acord que és millor barrejar molt. Quan vaig fer la primera vegada, tot era excel·lent, però en volia més amb botons de nacre de manera que en tallar-lo es mantingui en una sola peça, no es desfaci. Potser això ja es mostra, però vull portar aquesta obra mestra a la perfecció.

Inusya, m’alegro que m’hagi agradat la meva galeta !!! Avui he rebut una comanda de nou ...
Per què va esmicolar alguna cosa en tallar? Estava tallant com un rellotge, tot i que la vaig escampar de gelatina la segona vegada i totes les posteriors ... em van infectar amb aquest pernil ... demà també ho faré

Hola de nou...
compensant els dies familiars. i després, després un, després un altre ... des de fa cent anys no juguen a jocs de taula amb els més menuts. aquí vam tenir dos dies complets. :-)

així per ordre. Bé, per començar, gràcies a tots per la vostra ajuda i elogis.

També m'agradaria veure les vostres salsitxes a la secció ...

Sí, sembla que entenc què és NECESSARI, però per alguna raó no funciona. Vaig tallar entrepans i menjo de seguida, ni tan sols tinc temps per recordar la càmera. però us ho puc assegurar: al tall hi ha tot un munt.

llegiu-hi a la part posterior, en la composició només d’herbes.

Simplement no puc ensenyar-me a mirar els envasos de la botiga. normalment es tracta de llegir a casa.
Ahir vaig agafar i vaig llegir el condiment per a la carn de gelatina. que vaig prendre quan anava a fer pernil ... bliiin ... hi ha una bellesa tan gran que ja és horrible. ho va llançar immediatament. seleccionarem una altra cosa.

Estic molt content per tu, ets intel·ligent i un cuiner excel·lent!)))))

També vaig pensar en mi mateix, però no vaig dir en veu alta ...
de fet, és tan agradable quan alguna cosa funciona. no t’ho pots imaginar. Sí, jo mateix no ho puc imaginar !!!

Quin plat següent dominarem?

Bé, també hi penso. Necessito que sigui econòmic i satisfactori. bé, per no deixar-me enganyar.
Entenc que tothom és a les seves vacances i de vacances, però d’alguna manera hem d’animar-nos. per no perdre l’estatus de tema més xerraire. hem de buscar noves idees.

Tot no cabia a la meva bossa, així que també vaig abocar a la safata de gelatina. Aquesta opció m’ha agradat encara més. Però si es tracta d’una boutique, haureu de provar-ho amb un toc de carn i gelatina.

el meu marit i jo també pensem que una forma rectangular encaixarà millor en un entrepà. Simplement no queda clar com apretar bé la carn en una safata normal. en un tub sembla senzill: amb un martell per a la carn van premsar tot el negoci, i en una safata ampla ... resulta que l’acabes de posar i ja està?

El salsa de tomàquet és molt espès i deliciós.

si jo també fes salsa de tomàquet casolana, seria fàcil amb la meva. probablement deliciós ...

Bullir i enrotllar.

dins però aquí resulta un problema: no estic en condicions amistoses amb tot tipus de conservació i costures. No puc i tinc una por terrible.
i és problemàtic, crec. Sí, i no hi ha cap lloc on guardar tot això, però pel bé d’1-3 pots sembla que no vull estudiar.
tot i que quan algú lliura els seus subministraments, m’agafo amb gust.

Quan vaig fer les primeres vegades, tot va ser fantàstic, però en volia més amb botons de nacre de manera que en tallar-lo es mantingui en una sola peça, no es desfaci. Potser això ja s’està mostrant, però vull portar aquesta obra mestra a la perfecció.

No diria que el meu pernil s'esmicolés molt ... avui fins i tot he aconseguit tallar-lo a rodanxes fines i netes.
però només vull uniformitat.
A més, sóc una persona mandrosa, cosa que significa que és més fàcil triturar carn en un robot de cuina que trossejar-la amb nanses. i encara es menja menys menjar durant la cocció. hi ha aquestes olors ... pots morir ...
així que la propera vegada intentaré processar tota la carn de la mescladora.
Bé, ara pel que fa als experiments.
Vaig ensenyar als meus a coure’m al cap. Estic satisfet, per descomptat, tots estan molt contents de mi. però avui volia alguna cosa nova, en cas contrari em van torturar amb pastís de mel d'Angelka, pastís de cireres i xocolata bullent amb aigua.
buscant ... primer volia espècia negra, però no tinc melmelades a la casa, i ara no em volia molestar amb la seva preparació, potser decidiré una setmana. així que vaig cridar l’atenció sobre el pastís per prendre te... ja és a la historieta, espero que tot surti bé.

qui més suggerirà res? dolç i salat? què anem a provar?

albergínies cuites recentment. albergínies en ucraïnès.
trobat aquí -

necessitarem:
- 2 albergínies
- 2 tomàquets
- 1 ceba
- 1 pebrot
- 1 cullerada. l. crema agra
- 1 cullerada. l. salsa de tomàquet
- 2 grans d'all
- 1 culleradeta sal
- formatge ratllat (sense ell)
- aigua
- pebre mòlt
- oli vegetal
- anet picat i julivert (el vaig substituir per espinacs congelats)

Vaig cuinar a la 58a perfezzka, hi ha una manera de fregir convenient, vaig pensar que només seria útil.

talleu les verdures a mitges anelles. el va tirar al dibuix animat (FREGIDES / VERDURES / 20 minuts) mentre es tallava. hi van arribar tan bé, l’olor era fantàstic.

en un got d’una màquina de pa vaig barrejar: crema agra, salsa de tomàquet, espinacs, all picat, sal i pebre. va afegir una mica d’aigua a la marca de 250 ml.
el va abocar a les verdures i va passar al mode KOROCHKA. establir l'hora a la CURTA 1 hora.

Realment no ho podia suportar i el vaig apagar al cap de 40 minuts, perquè em queda una mica de líquid. si ho fes fins al final, també hi hauria una rostida agradable des de baix.

Quan cuino l’albergínia, m’agrada escampar formatge ratllat per sobre 5 minuts abans d’apagar-lo. Crec que resulta molt més fresc.

noies, algú pot veure aquesta recepta amb nosaltres? Digueu-me, en cas contrari tenia intenció de fer-la diferent ... No vull fer un doble, però encara no l’he trobat aquí.

algú em pot ajudar aquí.

Polinochka, em vas llegir, tinc totes les verdures que has indicat al plat a la nevera i estic turmentat per cuinar. Només aquí hi ha una emboscada, quin mode he de posar? En tinc 57, i no hi ha alevins ni escorça. Quina és la millor manera de fer aquest guisat, però l’únic és que no m’agraden que les verdures es cuinin, que s’hagin de fregir lleugerament. Aconseguiu per on començar, podeu enrossir-lo a Steam i després canviar-lo per extingir-lo? Què penses?

Polinochka, em llegeixes la ment, tinc totes les verdures que has indicat al plat a la nevera i estic turmentat per què cuinar.

fantàstic que va ser molt útil

Només aquí hi ha una emboscada, quin mode he de posar? En tinc 57, i no hi ha alevins ni escorça.

STEAM es pot lluir, és millor a COOK ruboritzar tranquil·lament les verdures durant un començament, probablement 20 minuts (jo vaig fer el mateix al PEIX). i després traduïu-lo a un CURT (el teniu, s’acaba de dir d’una altra manera: LUBRICANT). es tracta d'un anàleg de CROSSPY ROSS.

LUBRICACIÓ (seleccioneu el botó CUINAR) per defecte, com tots els perfums a la 1:30, però el canvieu a 1 hora.I el més important, recordeu que els darrers 15-20 minuts de la guàrdia, de manera que, si passa alguna cosa, desactiveu-lo immediatament, s’hi començarà a fregir molt fort. aquí us hauria de fer rostir. No vaig aguantar (tenien moltes ganes de menjar).

a STEWING sortirà exactament com no us agrada: estofat i bullit. serà deliciós, però si no us agrada, no us agradarà.

Encara podeu provar programes d’arròs, però això passa si arribeu fins al final del mode ARRIS CRISPAT / LLIS / CRUD. en els programes d’arròs, tot el líquid també hauria de desaparèixer i el fons hauria de coure’s una mica. però aquí no és tan termonuclear, per tant no es pot cremar.

noies, Digueu-me si us plau, tinc Perfezza PR 57. Quan faig farinetes de llet d’arròs (en mode sopa), la llet puja i comença a escampar-se per la vàlvula de vapor, però després cau immediatament, potser algú s’ha trobat amb això o sap què fer! ?

[Daria888,]

Daria888, quina llet? a quina hora del dia es fabriquen farinetes?

Això ho tinc de la llet de la botiga. basar, en què llencen gasosa, de manera que, en general, no estigui àcid, batrà una font per la vàlvula.
si ho feu al matí o a la tarda, amb el temps que ara també és possible. fa calor, la llet s’escalfa ràpidament i crec que la historieta no té temps de reduir la temperatura a temps. Cuino llet a la nit i encara passa per escopir una altra vegada per la vàlvula, NO a l’estiu això no ha passat mai.

i també mireu ON es troba la historieta, si és a la finestra o a prop, també és possible un sobreescalfament. Per descomptat, puc equivocar-me, però només miro les meves senyores. Van començar a jugar a una ximple amb mi a l’estiu. un està dret a la finestra, el segon al costat, el tercer a l'habitació (aquest és el nou número 58), de manera que encara no ha escopit llet.

però, en general, ara he ajornat tots els preparatius per a la nit, al matí o al vespre. per si de cas.

Emmagatzemeu la llet en paquets i divideixo les farinetes durant el dia.

fantàstic que va ser molt útil
STEAM es pot mostrar, és millor ruboritzar tranquil·lament les verdures per començar a CUINER, probablement uns 20 minuts (jo vaig fer el mateix al FISH). i després traduïu-lo a un CURT (el teniu, s’acaba de dir d’una altra manera: LUBRICANT). es tracta d'un anàleg de CROSSPY ROSS.

LUBRICACIÓ (seleccioneu el botó CUINAR) per defecte, com tots els perfums a la 1:30, però el canvieu a 1 hora. I el més important, recordeu que els darrers 15-20 minuts de la guàrdia, de manera que, si passa alguna cosa, desactiveu-lo immediatament, s’hi començarà a fregir molt fort. aquí us hauria de fer rostir. No vaig aguantar (tenien moltes ganes de menjar).

a STEWING sortirà exactament com no us agrada: estofat i bullit. serà deliciós, però si no us agrada, no us agradarà.

Encara podeu provar programes d’arròs, però això passa si arribeu fins al final del mode ARRIS CRISPAT / LLIS / CRUD. en els programes d’arròs, tot el líquid també hauria de desaparèixer i el fons hauria de coure’s una mica. però aquí no és tan termonuclear, per tant no es pot cremar.

Poliiiiin, tot s’ha anat, tot s’ha anat, cap. Sense esperar els vostres comentaris, vaig anar a l'extinció i ho vaig arruïnar tot, ara menjaré el que no m'agrada. Però em vas fer un descobriment, què és Crispy, en cas contrari, només en tenia por, i durant sis mesos no vaig fer servir mai els fogons, no sabia que es pogués explotar SO mentre escrius ... Ara ho canvia tot! I vaig pensar que els programes d’arròs no es podrien utilitzar d’una altra manera, de sobte trencaré alguna cosa. Afortunadament, no va espatllar el truncat. Encara queden verdures, si demà no alimento AIX anyone a ningú, tornaré a intentar-ho tal com heu dit ...
Shl. No, es pot menjar, és clar, però el ferment va resultar com ja s’ha menjat ...

[TIR,]

; -Dhto aquí es va fregar les orelles que la llet és recta a Perfezzki no-no

Doncs la mires !!! mira què! He trobat exactament la informació que és mig veritat.

la llet normal mai no se m'escapava. per normal, vull dir: no hi ha sosa, ni pols. fins i tot ara, a la calor, si bullo llet per a iogurt, no fuig.
però farinetes ... NO CURREU TAMBÉ !!! però tot just van començar a escopir i feia calor. Ho vaig notar clarament. Si estic a la cuina i espio el procés, vaig notar que fins i tot bullir en tots els modes d'alguna manera es va fer més fort. fins i tot les sopes van començar a bullir més fort al principi.però aquestes són les vinyetes que hi ha a la cuina. el de l'habitació funciona bé.

TIR, ben calent per a ells, bé què en vols? Crec que realment no tenen temps per ajustar la temperatura.

tot i que tinc una altra sospita. No sé com comprovar-ho.
Només penso que vaig començar a afegir alguna cosa als cereals. No em sorprendrà res del nostre país. Intento rentar els cereals amb més força i encara escup. pensa en la calor o els cereals ...
de novembre a juny encara va ser fantàstic i només al juny va començar a escopir.

Poliiiiin, tot s’ha anat, tot s’ha anat, cap. Sense esperar els vostres comentaris, vaig anar a l'extinció i ho vaig arruïnar tot, ara menjaré el que no m'agrada.

aquí hi ha els pals dels arbres ... vaig respondre ràpidament ...

Però em vas fer un descobriment, què és Crispy, en cas contrari, només en tenia por, i durant sis mesos no vaig fer servir mai els fogons, no sabia que es pogués explotar SO mentre escrius ... Ara ho canvia tot!

També li tinc molta por. té pastes meravelloses, però en tinc por com el foc i normalment tampoc no l’utilitzo. i aconsello a tothom, si realment voleu provar-lo, poseu-vos en control i control. He soldat bé els testos amb aquest mode.
Vaig començar a utilitzar aquest mode una mica al model número 58. en ell, pel que sembla, és una mica estalviador que en la resta d’actuacions. al 57 i al 55 no toco aquest mode.

A més, vaig notar una cosa genial. en el mode CURT al 58, es dóna un senyal 15 minuts abans de la meta. bé, com diu un dibuix animat, que ara començaran un infern capetes a l’interior i que teniu l’última oportunitat de cancel·lar-ho tot.
a l'aurora, probablement exactament igual.

I vaig pensar que els programes d’arròs no es podrien utilitzar d’una altra manera, de sobte trencaré alguna cosa.

Bé, al mateix lloc hi ha els quatre primers, que són completament automàtics; ells mateixos entenen quan s’ha d’apagar i l’últim, LUBRICANT, és el nostre ARRICES CRISPY termonuclear, en el qual podeu establir una mica menys el temps.

Shl. No, es pot menjar, és clar, però el fermentat va resultar ja menjat ...

i a nosaltres "menjem" en realitat ens encanta.
Acabo de fer aquestes albergínies de nou. també va cargolar una mica: va afegir una mica més d’aigua. i ara també és bo per a mi amb salsa, però amb molt de gust ho devorarem.

[aboqueu aigua bullent durant 5 minuts.]

Doncs la mires !!! mira què! He trobat exactament aquesta informació, que és la meitat de la veritat.

Polina, sobre cereals que escupen. Abans de llançar cereals (qualsevol problema) a la vinyeta, rentar-los i rentar-los aboqueu aigua bullent durant 5 minuts. oh-oh-molt ajuda

A més, vaig notar una cosa genial. en el mode CURT al 58, es dóna un senyal 15 minuts abans de la meta. bé, com diu un dibuix animat, que ara començaran un infern capetes a l’interior i que teniu l’última oportunitat de cancel·lar-ho tot.

A Aurorks, també, però al meu entendre, emet un pit abans.

[aboqueu aigua bullent durant 5 minuts.]

senyores, estic fugint a passejar. Escriuré ràpidament.

URGENTMENT TOTS AQUÍ!!! això no és un pastís, sinó una mena de fantasia. Ahir el vaig cuinar, vaig pensar que ho engoliria amb la galleda.

Tornaré, llançaré una foto.

Polina, sobre cereals que escupen. Abans de llançar cereals (qualsevol problema) a la vinyeta, rentar-los i rentar-los aboqueu aigua bullent durant 5 minuts. oh-oh-molt ajuda

irlandès, gràcies! Llavors, aquest tipus de cereals s’està processant així o què?

En una broma sobre l'arròs cruixent, Pauline, oteta I'm a jungle!
No sabria què fer amb ell.
Ara mateix hi ha una prova, silenci a l’auditori !!! Es farà, doncs ja us ho diré, que Schaub no es fot.

Aquest és el meu mode preferit: XP! I hi cuino i cuino ...
Aquí torno a Charlotte i tot el que hi ha ...

Polina, SOS! Digueu-me amb urgència les proporcions de llet: cereals per a sèmola !!!
Si us plau ...