Antipasti

Antipasti

Categoria: Plats de verdures

Ingredients
carbassó	2-3 unitats.
albergínia	1-2 unitats.
pebrots dolços	2-3pcs.
xampinyons	1 paquet
tomàquet	3-4 unitats.
oli d’oliva	2-3 c. culleres
Herbes provençals
sal pebre

Mètode de cocció

• Hi ha molts tipus d’antipasti, perquè en la traducció de l’italià només són aperitius.
  
• I molt a la nostra taula depèn dels aperitius. Al cap i a la fi, volem que el nostre menjar sigui bonic i saborós. I també: em vaig preparar ràpidament.
  
• Per tant, agafem un recipient gran en què barregem les verdures, trossejades de manera grossa (les que tenim a la nevera). Tenia carbassó, albergínies, pebrots dolços, bolets i tomàquets petits. Vaig pelar prèviament les albergínies i les vaig tallar a trossos grans, vaig tallar el carbassó en cercles, pebrots; si calia, vaig deixar intactes els tomàquets i els bolets. Vaig afegir sal, pebre, herbes provençals i oli d’oliva al gust. Poseu-lo en una plata de forn. Es cou al forn durant 40-45 minuts a una temperatura de 200 graus.
  

El plat està dissenyat per

4-5 racions

Hora de cuinar:

40 minuts

Cuina nacional

italià

Nota

Realment no cal que us quedeu amb la quantitat d’aliments indicats a la recepta. No dubteu a posar-ne més dels que us agradin.

mmm .....))) M'encanten aquestes coses))) He de provar)) gràcies per la idea