Verdures de forn

[Adob:]

Verdures de forn

Categoria: Plats de verdures

Ingredients
carbassó (petit)	1 PC.
albergínia	1 PC.
pastanaga	1 PC.
bombeta	1 PC.
All	5 dents
coliflor	1/3 cap petit de col
pebrot vermell	1 PC.
tomàquet	5 petites
pebrot mòlt (vaig agafar una barreja de pebrots del molí)
Herbes provençals
sal si cal, ja que la marinada conté salsa de soja (!)
Adob:
Oli vegetal	4 cullerades. l.
All	3 dents. (Extreu a través de la premsa)
Vinagre (balsàmic)	1 cda. l.
Salsa de soja	2 cullerades. l.

Mètode de cocció

• Una recepta molt senzilla i deliciosa per cuinar verdures. Podeu prendre qualsevol verdura al vostre gust o al que trobareu a la nevera o al jardí ...
  
• 
  
• Tallar les verdures a l’atzar, però no finament, posar-les en un recipient de plàstic, escampar-les amb herbes seques, sal (la meva salsa de soja no és molt salada) i pebre. Combineu tots els ingredients de la marinada en un bol.
  
• 
  
• Aboqueu les verdures amb la marinada, tanqueu bé el recipient amb una tapa i agiteu bé perquè la marinada es distribueixi uniformement. Deixeu-ho marinar durant 1-2 hores (podeu passar la nit). Durant aquest temps, podeu agitar les verdures un parell de vegades. A continuació, col·loqueu-ho sobre una safata de forn folrada amb paper de forn.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Coeu-ho a 190 graus durant 40-50 minuts (depenent del tipus de verdures que us agradi, m’encanten quan cruixin una mica) .... Remeneu les verdures una vegada (gireu-les) durant la cocció.
  
• 
  
• Aquestes verdures són molt saboroses per si soles, però les podeu utilitzar com a plat secundari per a carn, aus de corral, peix.
  
• 
  
• Que aprofiti!!!
  

Nota

Font: blog de Lyudmila Ivanova.

Una recepta valuosa! Em vaig emportar a favorits ...

[Gashenka]

Gashenka, com esteu a temps amb aquesta recepta? No m’ho creureu, m’assec i penso, com puc cuinar verdures i com em vau sentir? Actualment soja netuti i balsàmica també. Bé, res, penso en un fil de quatre fils

realment només verdures? Y - RRR --- YAYAYA!

Sí, és boníssim! Molt sovint cuino verdures amb aquest mètode a la rostisseria. Només l’he tallat gran. I els bolets allà, sencers! 🔗

Gràcies, noies! Prepareu-vos, no us penedireu !!!

Faixa, només sal i agafeu el vinagre tal qual

Els laris, els bolets, per descomptat, també són possibles ... Però avui no els tenia a la nevera ... no van créixer

Faixa, només sal i agafeu el vinagre tal qual

Sí, és exactament el que vaig fer, ja estan donant voltes al marinador

Actualment soja netuti i balsàmica també.

Sempre marino amb suc de llimona, no amb vinagre.

[Gasha]

Gasha,
Vaja, quina recepta i quina foto tan deliciosa.

[Antonovka]

Antonovka Agafa'l! És molt saborós, Lenok!

[Gashenka]

Gashenka, Informo:

tot és molt senzill i ràpid, i el més important és deliciós. Gràcies, Gashenka

Sashun, quina bellesa!

No cal que conserveu les albergínies en aigua salada abans de cuinar-les?

[afnsvjul]

afnsvjul, no, no ... seran a la marinada, també hi ha sal

Una recepta preciosa. Acabo de portar faves d’espàrrecs, carbassons i coliflor del jardí. Ara posaré marinada durant la nit i el meu fill i jo farem un bon esmorzar. El nostre pare no menja això i respectem molt la Toka, afegiré una mica de sucre a la marinada, fa que el gust de les verdures sigui més intens

Vinga, Tanya! T’envejo a tu i al meu fill !!!

Vinga, Tanya! T’envejo a tu i al meu fill !!!

Bé, és difícil trucar al fill d’un home de 27 anys amb barba, però encara enveja

Molt saborós

[Tatyana]

Tatyana, quina bellesa! I com a temps vau plantejar la recepta, avui tenim convidats, he comprat verdures, volia fer una planxa a la paella i n’hi havia un munt)))) i després aquesta recepta va aparèixer al pinso, això és el que necessitem.Per cert, aquest serà un plat secundari del pollastre al quefir)))

Gasha, gràcies per la recepta!

[Yaroslavna]

Yaroslavna, He afegit sucre a la salsa pel meu compte

[Tatyana]

Tatyana, i a mi m’encanta la dolçor de la mel en aquestes marinades.

[Gasha]

Gasha, verdures en escabetx. Demà abans de la feina l’extingiré i la prendré per omplir.



Bé, estic informant. Al vespre, la marinada em semblava àcida. I avui és normal. L'única cosa és que les meves pastanagues encara estan humides. Vaig engegar la graella al final, m’encanten els extrems fregits.

Gasha, va resultar molt saborós, moltes gràcies per la recepta. el més important és que al meu fill li va agradar. L'ha marcat com a marcador. Per a mi sobre tu

Alguna cosa que no es pot inserir la foto