Bolets en adob de mostassa.

Bolets en adob de mostassa.

Categoria: Plats de verdures

Ingredients
xampinyons frescos o congelats	1 kg
mostassa calenta	3 cullerades. l
All	5-6 dents.
julivert, anet, farigola,
pebre	gust
adob:
oli vegetal	50 ml
vinagre	1 cda. l
sal	0,5 culleradetes

Mètode de cocció

• Esbandiu els bolets ràpidament i fregiu-los en una paella per evaporar el líquid. Poseu-los en un bol d’amanides i barregeu-los amb alls picats i herbes. Barregeu tots els ingredients de la marinada, afegiu-hi la mostassa i bateu-la. Aboqueu la marinada sobre els bolets, remeneu-la i poseu-la al fred durant 6-8 hores. Durant aquest temps, remeneu un parell de vegades.
  

Nota

Els bolets són deliciosos, picants! Ni tan sols aguantem 6 hores, comencem a menjar abans.
Per ser sincer, no recordo d’on va sortir aquesta recepta. Anteriorment, d'alguna manera, no pensava en gravar l'autor. Es va mirar al nostre lloc com si no existís aquesta recepta. Auto RU , moltes gràcies! (la meva foto ).
Que aprofiti !
Es va donar a entendre que l’autora és Karina, del lloc de kuking. net /

Gràcies! Tant vull tastar-los que aniré a cuinar un plat així! No cal que queden bolets a la nevera

[Olya]

Olya, cuinar. Espero que us agradi!

El vaig preparar. Mentre estava parat al fred.

[Olga]

Olga, ben fet ! Queden molt bé! Espero que també us agradi el gust. Esperaré la vostra resposta.

Molt bon gust! M'ha agradat

Estic molt content que us hagi agradat la recepta! Per la teva salut!

[Vitalinka]

Ah, els seductors! Sempre en faig d’adobats, però aquí són tan picants i picants! Haurem d’anar a la botiga a buscar bolets.
Vitalinkai quant de temps es poden conservar a la nevera? Quants dies abans de Setmana Santa es poden preparar perquè no sigui costós cuinar-ho tot abans de les vacances i fins i tot coure les pastes?

[izumka]

izumka , de fet, no es queden molt de temps amb nosaltres. Si el guardeu a la nevera, podreu fer-ho amb seguretat durant una setmana. No va trigar més.

Tinc taps de llet de safrà bullits i congelats: molt, la nova temporada arribarà aviat i encara no he processat el cultiu antic. Puc provar de cuinar bolets segons aquesta recepta? Funcionarà o no? Els Ryzhik encara difereixen significativament dels xampinyons.

[celfh]

celfh , i proveu de fer mitja ració. Després explica’ns-ho.

[celfh]

celfh , i proveu de fer mitja ració. Després explica’ns-ho.

D'ACORD. Ja he marcat la recepta com a marcador. Però no ho aconseguiré tan pintorescament en cap cas: els bolets, al meu entendre, estan tallats.

[Tanya]

Tanya , està bé aquest tall. Crec que encara serà deliciós!

... al meu parer, els bolets tallats.

He tallat especialment els xampinyons. Primer vaig trencar les cames i després vaig tallar les tapes en 2 parts. Eren grans. No va afectar el sabor

El gust va canviar després d’un dia, encara més saborós !!!! En resum: a qualsevol taula festiva com a aperitiu, sabeu per a què serveix
Una cosa universal: i al post amb qualsevol guarnició



i de vacances (en aquest cas i sense guarnició)!

[celfh]

celfh , i proveu de fer mitja ració. Després explica’ns-ho.

Explico i mostro. Pa de pessic en adob de mostassa. Molt saborós!

A més, sens dubte un plus!

Tinc molts bolets bullits i congelats al congelador: què creieu que en podreu fer?

Tinc molts bolets bullits i congelats al congelador: què creieu que en podreu fer?

Crec que pots. Només els heu de descongelar, poseu-los en un colador, espremeu-los lleugerament amb les mans, deixeu escórrer l'aigua i no fregiu-los.A la meva foto veieu bolets prims, perquè els he assecat lleugerament en una paella. Després es van omplir d’adob, però crec que haurien estat encara més saborosos si no ho hagués excedit amb l’assecat

[Celfh]

Celfh gràcies. després demà al matí i proveu-ho

[Tanya]

Tanya, gràcies! excel·lents bolets! M’alegro molt que us hagi agradat.
nou, prova-ho, no et penediràs. A més, Tanya ja us ha donat una pista. Estic esperant el vostre informe.

Bolets molt saborosos, només que no n’hi havia de sencers. En conserva. Gràcies!

[Freesia]

Freesia, per la teva salut! Semblen molt apetitosos!

De moment, els bolets del bosc es bullen als fogons.
Alguns dels bolets, definitivament els faré segons la vostra recepta.
Respostes molt gustoses.

[amant]

amant, cuinar. Ens encanten molt aquests bolets. Estaré esperant el vostre informe.

[amant]

amant, cuinar. Ens encanten molt aquests bolets. Estaré esperant el vostre informe.

Definitivament, informaré!
Aquestes olors es disparen a l’apartament .......
El més important és esperar aquestes hores, preparades per marinar.

Bé, aquí estic amb bolets.
Tracte a tothom ...

[Lyubushka]

Lyubushka, això és tan bonic! M'alegro molt que us hagin agradat els bolets. Cuina per a la teva salut!

M’has seduït amb bolets. Els xampinyons són a la nevera, si ho feu avui arribaran a NG?

[Vitalina]

Quina recepta ...

Vitalina, Tinc bedolls. Crec que podeu cuinar-ne. No espatllaré el plat?

[Cuinar]

Cuinar, Olga, crec que tot funcionarà. La recepta és tan senzilla que costa arruïnar-la. Les noies ho van fer amb bolets diferents i tothom estava content. Prepareu-vos, i després ho direu. Ahir els vaig cuinar jo, els encanten els meus bolets.

[Vitalina]

Vitalina, Tinc bedolls. Crec que podeu cuinar-ne. No espatllaré el plat?

Olenka, Ho vaig fer amb bedolls. Per ser sincer, en realitat no ...

Acabo de fer-ho amb bedolls

Kroshik, estic ensenyant ... Vaig recollir bolets o bolets de trèmol, netejo tot excepte les potes. Soldeu-les i netegeu-les només després. I els vostres bolets no es tornaran negres. Feu bullir bolets de totes maneres abans de congelar-los o adobar-los?

La pregunta és, quin tipus de vinagre, essència o taula ...

La pregunta és, quin tipus de vinagre, essència o taula ...

Una cantina ordinària.

Gràcies, ja els he omplert, vaig pensar que seria millor per a ells, si no, sempre podeu afegir essència, però no restar ...
Gràcies de nou, avui el tastarem, fa temps que ho volia fer, però encara res ...

[saannai]

saannai , Espero que gaudiu del resultat.

[Vitalinochka]

Vitalinochka, Vaig fer bolets. Semblava agut. Probablement hi hagué més mostassa que el necessari. I el gust em va agradar. Moltes gràcies. Cap foto, no vaig tenir temps.

[Olyushka]

Olyushkaque content que estic que us hagin agradat els bolets! Potser teníeu una mostassa vigorosa, la propera vegada podeu posar-la una mica menys, ajustant-la al vostre gust.
Gràcies amor per provar de cuinar!

[Vitalina]

Vitalina, la mostassa és una que fa morir els mocs!

[cita autor= Enllaç de cuina = tema = 124158.0 data = 1324815420]
Vitalina, la mostassa és una que fa morir els mocs!
[/ pressupost]
Així que això és genial!

Olya, es va oblidar de preguntar quins bolets vau fer? I com és l’aspecte? I després Krosh es va espantar.

Fet de bedolls. Eren foscos i semblaven divertits.

Fet de bedolls. Eren foscos i semblaven divertits.

Tot i que no es reflecteix en el gust.

Els bolets són deliciosos. La mostassa va fallar.

Bé, la mostassa no és un problema, el més important és que us han agradat els bolets. Gràcies per l'informe.

[Vitalinka]

Vitalinka, Faré els vostres bolets a NG. Ja els he comprat.
Ara digueu-me, es poden fer demà (28 de desembre)? Res per a ells fins dissabte a la nit?
I quina és la millor mostassa per prendre? jo tinc Kozatska girchytsya Torchin.

I acabo de comprar shiitake congelat ... Al vespre ho faré ...

[Tanya]

Tanya, no els passarà res, només si no mengeu abans! Deixeu-los reposar només a la nevera. I tinc la meva pròpia mostassa, així que no ho sé; proveu-ho, si és molt picant, poseu-ne una mica menys.
Gat, cuina per a la salut!

Ho vaig fer. El meu Shiitaki es va reduir fins a la mida d’un bol d’amanides ... Al principi vaig pensar que la marinada no seria suficient ... Prou. Poseu-vos fresc, he abocat una marinada calenta, però calia refredar abans d’abocar? N’he provat una, deliciosa ... la posaré a la nevera en una hora ...

[Gat]

Gat, ho heu fet tot bé, cal omplir la marinada amb bolets calents. Què m’alegro que hagi gaudit dels bolets!

Taaa, sóc kushty i kushtuyu .... Quedaria fins a les vacances ....: girl_red: Cert, deliciós. El poso al pa ... i menjo ...