Panets retorçats amb panses (magres)

Panets retorçats amb panses (magres)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
farina	3 cullerades.
aigua calenta)	1 cda.
sucre	3 cullerades. l.
oli vegetal (en massa)	2 cullerades. l. (+ una mica per untar la massa)
sal	0,5 culleradetes
sucre vainilla	1 sobre
llevat sec	1 culleradeta
panses	0,5 cullerades.
llavors de lli	1 cda. l.
sucre llustre (per espolvorear)

Mètode de cocció

• 1. Poseu farina, aigua, sucre, oli vegetal, llevat, sucre vainilla, sal al CP. Afegir les panses i les llavors de lli mentre es barreja. Programa de massa.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 2. A continuació, traslladeu la massa a la taula esquitxada de farina, estireu-la en una capa rectangular. Raspalleu amb una fina capa d’oli vegetal. Emboliqueu una part de la massa per sobre al mig i, a continuació, l’altra es superposa lleugerament. Torneu a enrotllar la capa (sense fanatisme), torneu a untar-la amb oli i després plegueu-la de la mateixa manera que per primera vegada.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 3. Talleu la peça resultant en trossos amb un ganivet afilat i, a continuació, torceu cada peça 1 vegada. Col·loqueu els panets sobre una plata de forn i deixeu-los en un lloc càlid entre 20 i 30 minuts per demostrar-ho.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 4. Enfornem a 180 graus fins que estiguin daurats. Passeu-les a una reixeta i espolseu-les amb sucre en pols.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Gaudeix del teu te!
  
• 
  
• 
  

El plat està dissenyat per

15 unitats.

Programa de cuina:

"Pasta"

Nota

Els panets del nostre fòrum no sorprenen a ningú.

Però la impossibilitat d’utilitzar mantega, ous i llet per a la massa redueix una mica el nombre de receptes de pa adequades per a menjar magre.

I aquests panets resulten absolutament deliciosos i nutritius.

Són especialment bons quan són frescos, acabats de coure.

Però fins i tot aquells pocs panets que sobreviuran fins demà definitivament es menjaran amb molt de gust!

Vidre - 250 ml.

Font: diari xxmilaxx

[Luysia]

Luysia, i així successivament com a rotllos àgils?

No instantània, però la participació personal es redueix a col·locar productes en una pa (5 minuts) + desplegar, greixar, tallar (màxim 15 minuts). I FSE!

resulta una cosa com llevat de full, ho entenc bé?

Alguna cosa així!

Vull entendre quina és la diferència en el volum d'un got ?? 250, 240 o 200 grams. de totes maneres, les proporcions es conservaran, només a la sortida i es reflectiran.

Necessiteu greixar aquests panets abans de coure'ls?

No vaig lubricar amb res, ja estaven enrogits.

Sí, enrogit
D’alguna manera no em vaig adonar de seguida que hi havia prou oli vegetal.
Gràcies per la recepta! Van resultar bons meravellosos!

Només he afegit farina en lloc de 3 gots, dos: tenia por que la massa resultés massa escarpada.

Luysia, moltes gràcies pels panets, aquí estic amb el meu informe, els panets van resultar meravellosos, tan tendres, ara prenc cafè amb ells

Així que el meu torn va arribar als bollos.



Gràcies per la recepta. Moltes gràcies.
Tinc rotllos "entremaliats".
Els vaig torçar i es van esforçar per adoptar la seva posició original.

La gent va provar els panets, a tothom els va agradar molt. Va tractar els veïns, també estaven satisfets.

Gràcies de nou!

Luysia, m’encanta quan hi ha molt sucre en pols i ho vaig fer amb llavors de sèsam i nabius, a la meva filla no li agraden les panses.

Super Panets !!! :

Meló-meló - meló-meló .... aviat, molt aviat, i els meus arcs estaran a punt. Fins ara, només puc dir sobre la massa: de textura agradable, tot i l’adherència. Es va utilitzar farina 50:50: blat de gra sencer esmicolat, substituït el lli per sèsam. Els productes són molt interessants de fabricar, hi ha algun tipus d’intriga: i com es comporten a l’estufa, es desconnecten, es trenquen o es mantenen iguals. També van resultar exactament 15 bollos ordenats.Senyor, ajudeu-me a no engreixar-me encara més ... Per continuar ... Llesta, degustada: la massa resultava airejada, porosa, saborosa. Definitivament repetiré! GRÀCIES, LYUSYA !!

Ells (no espolsaré: no m'agraden els bollos humits de pols per al dia següent):


!! Una mica tensos pel fet que no es van ruboritzar durant molt de temps, van trigar 20 minuts. greixar amb llet i sucre, el temps total de cocció va ser de 30-35 minuts, no és massa ??

[Tatiasha,]

Ells mateixos es van ruboritzar, no vaig lubricar amb res, només el vaig traslladar al nivell superior.

Tatiasha, van sortir uns bons bells!

Hola! I vaig barrejar i vaig posar la massa al mode "Pelmeni", això són 20 minuts de pastar. Després d'això, quant ha de pujar la massa, aproximadament una hora? O el podeu desplegar de seguida?

[Oskaleska,]

Oskaleska, deixeu que la massa s’aixequi aproximadament una hora. I després podeu tallar els panets.

[Luysia!]

Luysia! Bé, què has fet! No puc parar! La meva casa REQUEREIX BUNS tots els dies i fa 3 dies seguits que els cuino.

Aquests - amb panses (exactament segons la vostra recepta, sense cap canvi:



I aquestes, a petició del meu dotsi, vaig transformar lleugerament la recepta, o millor dit, no la recepta en si mateixa, sinó el farciment interior: tal com s’indica a la recepta, la primera vegada que vaig fer rodar la massa en un rectangle, vaig untar-la creixent. mantega i - espolvorear lleugerament amb sucre vainilla i espolvorear amb canyella. La segona vegada vaig fer exactament el mateix. Això és el que va passar:

.

Què puc dir: la RECEPTA és només MIRACLE !!!! La propera vegada estic segur (segur que serà correcte avui, perquè els panets d’ahir es mengen sense deixar rastre!) Vull afegir fruits secs a la canyella (bé, els respecto de debò!)

Una vegada més, MOLTES GRÀCIES per una recepta tan INCREINGBLE, aquest és un autèntic tresor per al dejuni i molt més. Són boniques no només quan surt del forn, sinó també el segon dia (si es queden!)

Tinc 18-19 panets i poso llavors de lli aproximadament 2 cullerades. l. i el trito una mica en un molinet de cafè.

Acabo de llegir que després de pastar, s’ha de deixar que la massa pugui pujar 1 hora .... Però no la vaig deixar .... Vaig fer panets de seguida i va sortir en panets! Vaig fer alguna cosa malament? Però el més important és el RESULTAT!

Natusichka i jo no vam deixar que arribés 1 hora i la qualitat no en va patir res. Només volia aquests panets més ràpid.

[Tanyusha]

En Tanyusha, Tenia el mateix: volia tant engorbir-los ràpidament que no podia esperar!

[Luysia!]

Luysia! Bé, què has fet! No puc parar! La meva casa REQUEREIX BUNS tots els dies i fa 3 dies seguits que els cuino.

Natusichka, Tanyusha, si cal, feu més forn.

Aquests panets són relativament "pressupostaris".

Quins pressupostos! Però fins i tot això no és tan important. El més important és que siguin Saborosos i que pugueu improvisar amb el farcit!

Ahir vaig fer panets, vaig substituir la meitat de la farina per gra sencer, com l'última vegada que vaig escampar les capes amb una mica de sucre i vaig escampar amb canyella i vaig afegir fruits secs a les capes (anacards + avellanes, pre-fregits i després trinxats):



i això sense sucre en pols:



Aquesta vegada, després de pastar, vaig deixar que la massa "descansés" durant 40 minuts, i després vaig fer bollos, després van tornar a pujar bollits, i després al forn. Va resultar ser molt més magnífic i saborós que en èpoques anteriors!

[Natusichka]

El més important és que siguin Saborosos i que pugueu improvisar amb el farcit!

Natusichka, us donem el títol d’honorat improvisador per fer panets retorçats!

Oh-oh-oh-oh-oh-oh-oh !!!!!! MOLTES GRÀCIES !!!!

També vaig decidir cuinar. Seduïts per la bellesa i la senzillesa de la recepta. La propera vegada posaré 2 vegades més sucre per a mi no és suficient

L'aspersió serà més tard)

[moby,]

moby, va resultar molt maco!

I no dolç, perquè sense sucre en pols! És millor espolvorear amb sucre glace alhora uns bollos encara calents.

Sí, aleshores l’he ruixat amb pols i ha quedat molt saborós)) a la feina ho he agraït. I la massa, d’aspecte escamós))

Deliciosos panets amb escorça cruixent i molla tendra. Només ho vaig fer sense llinosa, no.L’endemà al matí la meva filla els va demanar, però ara en faig de diferents cada vegada, però tot és del lloc, mentre m’agraden tothom. De fet, va resultar escamós.

[Moltes gràcies]

Moltes gràcies , per tan deliciós: girl_love: buns !!!
I aquí teniu els panets mateixos.
P.S. Puc coure per tercer dia consecutiu. A tothom li va agradar molt. El forn estarà i no només al post !!!

Gràcies ENORME pels panets, molt saborosos i magres, tenia un convidat que dejuna, feia panets, a tothom els agradava molt, els portava a la feina, a tothom també els encantava

[Luysia]

Luysia, gràcies per la recepta del panet! Ho sento, no puc trobar les fotos, però ens han agradat molt.

[Luysia]

LuysiaMoltes gràcies pels deliciosos panets! Ens va encantar!

Gràcies per la recepta dels panets magres! No hi havia prou panses, vaig afegir prunes prunes, els bollos van resultar foscos i també amb farina d’1 grau. Em sembla que també hauria de ser deliciós amb fruits secs. Ho intentaré la propera vegada

[Freesia!]

Freesia! Llegeix les meves publicacions, hi tinc molta improvisació! Si us agraden els fruits secs, resulta fantàstic!

panets al forn 2 vegades, però sense panses. tenint en compte l’abundància de receptes que hi ha al lloc, això és molt per a mi, sobretot perquè no m’agrada molestar-me en fer rodar la massa. Cuinaré més d’una vegada, definitivament. A la família i a mi ens van agradar els panets, i realment semblen bufats. ruixeu-ho amb sucre llustre, és més elegant i saborós
gràcies

Em perdonareu, però què vol dir: "Torneu a rodar la capa (sense fanatisme)". Ho farem i ara veiem el primer rodant a la foto, però el segon és com? GRÀCIES !!!

"Torneu a estendre la capa (sense fanatisme)."

Això significa no rodar molt prim. No premeu el corró.
I la segona vegada, cal plegar la massa com en la primera (va explicar)

És a dir, no molt subtil! Està clar! I, aproximadament, quina mida haurien de tenir els "rínxols" abans de coure? GRÀCIES !!!!

I quins us convé introduir-los a la boca més endavant

"Farcir-se a la boca" és, per descomptat, interessant.

Aquests meravellosos panets m’han ajudat molt aquest any. Només en dejú el 10 d’abril, el meu pare celebrava l’any i la taula del cafè estava llisa amb magres ... però no els volia comprar panets. Vaig trobar aquest miracle. Va coure 60 peces. Els familiars no podien creure que aquests panets estiguessin al lloc. Gràcies !!! Molt saborós.

Els panets van resultar frescos
Gràcies a l'autor per la recepta
Aquesta setmana estem en dejú amb el meu marit i van anar molt bé amb el te))
Només jo la vaig ruixar amb canyella i la vaig fer amb llevat premsat. La propera vegada tornaré a fer una capa de poma. Aquí teniu el resultat:


Crec que aquesta massa resultarà pastissos frescos!
Molts aquí escriuen que semblen bufats. Vol dir en aparença? És que el meu gust no és gens escamós, sinó un autèntic monyo suau, esponjós i airejat.
I es van aixecar molt bé.

[Luysia]

Luysia,
Moltes gràcies per la recepta.
Als nens els agradaven molt els panets,
Això és el que vaig fer



Per pes 900 gr.

Luysia, moltes gràcies pels deliciosos panets Només quedava molt