"Petxines" amb bolets i pollastre

"Petxines" amb bolets i pollastre

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
"Petxines marines reials"	250 g
Champignons amb el seu propi suc	460 g
All	3 claus
Cebes (mitjanes)	2 unitats.
Sal, pebre negre	gust
Crema (gruixuda)	400 g
Filet de pollastre (bullit)	500 g
Bolets porcini (secs)	20 g
Parmesà	100 g
Oli vegetal (oliva)

Mètode de cocció

• Bulliu les closques segons les instruccions de l’envàs. Tirar un colador, esbandir amb aigua i assecar.


• Unteu una forma amb un diàmetre de 29 cm i poseu-hi les closques.


• 


• Escorreu el suc dels bolets. Si els bolets són sencers, els tallem. Repartim els bolets en una paella. Evaporem el líquid restant. Afegiu oli, all picat. Fregir lleugerament. Afegiu-hi la ceba picada i deixeu-la coure a foc lent fins que estigui tendra. Al final (2 minuts abans de la cocció) salpebreu al gust. Afegiu-hi la nata i deixeu-la bullir. Piqueu finament el filet de pollastre i afegiu-lo a la barreja de bolets. Barregeu-ho tot bé. Refredar lleugerament.


• Farcim les closques amb la barreja resultant.


• 


• Tritureu els bolets porcini en un molí de cafè en pols, barregeu-los amb parmesà ratllat. Escampem les nostres closques.


• 


• Ho enfornem prèviament escalfat a 200^Sobre Del forn durant uns 5 - 10 minuts.

El plat està dissenyat per

25 unitats

Nota

Deliciós plat porcionat. Genial com un berenar calent. Increïble aroma de bolet i farciment molt delicat.

[poiuytrewq]

poiuytrewq Sí, ets joier!

[poiuytrewq]

poiuytrewq Sí, ets joier!

Digues una cosa així ... Em fa vergonya ...

"La veritat és fàcil i agradable de dir ..." M. Bulgakov "El mestre i Margarita"
M’agraden els apassionats i els nois cuiners

M’agraden els apassionats i els nois cuiners

També brodo amb una creu ...

Vanya, sóc teu per sempre!

[poiuytrewq]

També brodo amb una creu ...

poiuytrewq, també tenim aquest tema, us esperem amb els vostres brodats aquí

Vanya, sóc teu per sempre!

De nou vaig arribar tard !!!

[Luysia]

Luysia Mayo !!!!!! No el tornarà !!!!

[poiuytrewq]

poiuytrewq, també tenim aquest tema, us esperem amb els vostres brodats aquí

Ja hi vaig estar il·luminat un parell de vegades ...
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38793.0
i
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38793.0

[Luysia]

Luysia Mayo !!!!!! No el tornarà !!!!

Noies, no us baralleu.

Ja hi vaig estar il·luminat un parell de vegades ...

De nou vaig arribar tard !!!

[Luysia]

Luysia,

Pares, per què es fa això? ..

No cuini tan saborós

No cuini tan saborós

Però, què passa amb "M'encanta estirar-me a la gespa i aprendre alguna cosa saborosa ..."? ..

Ah, i m'encanta tant ..... Prefereixo l'estiu .... ens tombarem ... ... ens sacsejarem ...

molt gustós, probablement !!!
I no he vist aquest tipus de petxines aquí ... però mirarem))))
Vaig mirar la vostra creativitat culinària: súper !!!

molt gustós, probablement !!!
I no he vist aquest tipus de petxines aquí ... però mirarem))))

Saborós! Les petxines s’anomenen “gegants”. Ara són produïts per moltes empreses. Crec que definitivament els trobareu.

I aquest és un "retrocés" recent:

Vaig mirar la vostra creativitat culinària: súper !!!

Gràcies! Bona sort!

gràcies per les receptes interessants !!! i tot va començar: vaig mirar el pastís del floc de neu en receptes fresques)))) ara estudio la vostra selecció de receptes

Bliiiiin, què deliciós))))))) No hi ha paraules directes ... Necessitem urgentment fer-ho i presumir)))

[Christina]

Christina, gràcies! Estic esperant el vostre informe ...