Ventricles de pollastre amb salsa de crema agra

Categoria: Receptes culinàries
Ventricles de pollastre amb salsa de crema agra

Ingredients

Ventricles de pollastre, netejats 1 kg
Ceba 3 cebes mitjanes
Crema agra 300 gr.
Condiments al gust No ho sé

Mètode de cocció

  • 1. Bulliu els ventricles de pollastre. (Slowcooker en mode mitjà unes 12 hores, multicooker en mode d’extinció - 6 hores, doncs ... qui en què)
  • 2. Poseu la ceba picada al sofregit.
  • 3. Al mateix temps, tallem els ventricles de pollastre en trossos més petits.
  • 4. Afegiu ventricles de pollastre picat a les cebes daurades fregides i fregiu-les juntes durant cinc minuts més.
  • 5. Afegir la crema de llet amb espècies al gust.
  • 6. Remeneu.
  • 7. Introduïu al forn durant 30 minuts amb la tapa tancada.
  • 8. A continuació, traieu la tapa marró daurada.
  • 9. En principi, podeu escampar-lo amb formatge ratllat per sobre ... mai no hi ha prou formatge ...


Forquilla
Ho vaig fer !!!
Tanyusha
Forquilla gràcies, ets genial
krivoshapka
Cuino els estómacs en una olla de cocció lenta durant una hora ... En el mode de cuina ... 12 hores és de llauna ... un plat per cuinar durant mig dia ...
Aprelevna
Quan cuino els ventricles en una historieta, faig això:
fregiu-ho cru a la "cocció" durant uns 30 minuts, aboqueu el brou en un bol separat,
afegir pastanagues fregides, sofregir una mica més
aboqui la crema de llet i el brou escorregut i "guisat" durant 1 hora.
Sempre resulta meravellós!

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa