Guisat de pollastre amb verdures "Cremós"

[Guisat de pollastre amb verdures "Cremós"]

Guisat de pollastre amb verdures "Cremós"

500 gr de pits de pollastre
2 albergínies o carbassons - 700 gr
500 gr de pebrot dolç
500 grams de ceba (si és possible, el porro és millor)
2 pastanagues - 200 gr

per a salsa
una cullereta de cafè de pebre vermell, curri, nou moscada, gingebre,

[per a estofat de pollastre amb verdures "Cremós"]

Stella, t’ha portat moltes gràcies per a estofat de pollastre amb verdures "Cremós", prada De moment no tenia pollastre, però sí porc, i tota la resta era segons la recepta.

SABORÓS



M’ha agradat tant aquest condiment garam Masala.
Quan vaig arribar a la botiga, vaig preguntar al venedor, em va ensenyar on era, el va comprar.
I el venedor (indi o alguna cosa així), em pregunta que sóc rus.
Vaig respondre: sí
I em vaig pensar que només el nostre germà ve a comprar-los aquest condiment
Allà tenen molts condiments diferents, PER they no em són familiars
I, per tant, voldria saber-ne més