Pit de pollastre al vapor (cucut 1054)

[4]

Pit de pollastre al vapor (cucut 1054)

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Pits de pollastre	2 unitats
salsa de soja	50 ml
adjika	0,5 culleradetes
alfàbrega	0,5 culleradetes
marduix	0,5 culleradetes
sal pebre	gust

Mètode de cocció

• Vaig marinar els pits amb aquesta marinada ... bé, durant aproximadament una hora, es va marinar tot, potser una mica més. Després, els va treure de la marinada, els va embolicar amb un paper d'alumini i els va posar sobre un plat de vapor al bol d'una olla de pressió-cucut. L’aigua s’aboca al nivell 4, va fer en mode Turbo vapor 30 minuts, la carn va resultar soooochnoe, el meu marit va menjar va dir VKUSNYAYAYATINA !!! Quan el vaig tallar hi havia la sensació que els ossos no hi eren. Proveu-ho, el recomano.

El plat està dissenyat per

2

Hora de cuinar:

No vaig cronometrar l’hora exacta, el cucut es va cuinar tot sol

Programa de cuina:

Steamer-turbo

Nota

[Tanyulya]

Tanyulya, gràcies! Això és imprescindible

[Tanyusha]

Tanyusha, va portar un agraïment de la seva filla. Ella prepara els pits segons aquesta recepta. La recepta m’ha agradat.

[Tanyusha]

Tanyusha, va portar un agraïment de la seva filla. Ella prepara els pits segons aquesta recepta. La recepta m’ha agradat.

Gràcies. M’alegro que la recepta ens hagi estat útil.

Noies, una pregunta així. Si esteu al vapor, per què també l’emboliqueu amb paper d’alumini? Què fa? Al cap i a la fi, una parella i, per tant, tot resulta molt sucós.

Noies, una pregunta així. Si esteu al vapor, per què també l’emboliqueu amb paper d’alumini? Què fa? Al cap i a la fi, en parella, i així tot resulta sucós.

Sincerament, em sembla que el suc es conserva d'alguna manera millor a la làmina, aquestes són només les meves observacions. És que el suc no flueix a l’aigua, sinó que queda aquí, al voltant del producte que s’està preparant.

Sí, d’acord. Això és el que vaig adquirint experiència per endavant, perquè demà em lliuraran el cucut.
Normalment faig vapor de pit de pollastre per al meu gos. Està malalt i només pot menjar aquest tipus de menjar. Per tant, 30 minuts són suficients per a dos pits? Si t’he entès bé, Tanyulya, els ossos se separaran fàcilment i senzillament? En un vapor normal, cuino els pits durant una hora.

Sí, d’acord. Això és el que estic adquirint per endavant, perquè demà em lliuraran el cucut.
Normalment faig vapor de pit de pollastre per al meu gos. Està malalt i només pot menjar aquest tipus de menjar. Per tant, 30 minuts són suficients per a dos pits? Si t’he entès bé, Tanyulya, els ossos se separaran fàcilment i senzillament? En un vapor normal, cuino els pits durant una hora.

Sí, els ossos es desprenen molt fàcilment, si no pits molt grans, amb 20 minuts en un vapor turbo n’hi ha prou, aquests van ser els meus primers experiments, així que el vaig configurar durant 30 minuts, i el temps va variar entre 15 minuts i un pit petit de 15-17 minuts en un vapor turbo. prou. Els ossos certament no es masteguen, però la carn està llesta i molt sucosa.
Per a un rotlle de canya que pesi 1 kg una mica més, em fan prou 40 minuts, tot al mateix vapor turbo, també cuino en paper d'alumini.
Bona sort.

Ja he marcat la recepta com a marcador durant molt de temps i he esperat una oportunitat adequada per cuinar-ho tot. Preparat: m'ha agradat
Com va prometre la recepta, la carn va sortir realment sucosa. Per a mi va ser francament una sorpresa, perquè em vaig acostumar al fet que en qualsevol forma la llima de pollastre resultés més aviat seca. La composició de la marinada està totalment aprovada. Com a gag, he afegit una mica de suc de llimona. La propera vegada vull posar el marinat més temps. M’agradaria que la carn penetrés més profundament amb el gust de l’adob.
Decorar amb arròs amb salsa de soja. És deliciós!

Ja he marcat la recepta com a marcador durant molt de temps i he esperat una oportunitat adequada per cuinar-ho tot. Preparat: m'ha agradat
Com va prometre la recepta, la carn va sortir realment sucosa. Per a mi va ser francament una sorpresa, perquè em vaig acostumar al fet que en qualsevol forma la llima de pollastre resultés més aviat seca. La composició de la marinada està totalment aprovada. Com a gag, he afegit una mica de suc de llimona. La propera vegada vull posar el marinat més temps. M’agradaria que la carn penetrés més profundament amb el gust de l’adob.
Decorar amb arròs amb salsa de soja. És deliciós!

Gràcies pel consell: flors: M'alegro que t'hagi agradat. El meu fill està preparat per menjar només pollastre en qualsevol de les seves variacions i estima molt el pit, de manera que amb l’adquisició de Cucos li va encantar encara més el pollastre, perquè sempre és sucós. Podeu marinar durant molt de temps, quan el temps ho permeti, deixo la carn a la marinada fins a un dia, és clar que el gust del producte acabat és diferent allà.
Gràcies de nou i molta gana

[Tanechka]

Simplement salo o adobo el pollastre i les "peces de recanvi" del pollastre, el poso en un recipient de Tupperware i el conservo a la nevera almenys un dia. El gust es fa més ric, tot està salat de manera uniforme.

Tanechka, et vaig portar gràcies de la meva segona filla. L’olor era increïble mentre el pit es cuinava. La gent va passar nerviosament per davant de la cuina, com deia la seva filla. Moltes gràcies per la recepta de nou.

[Tanechka]

Simplement salo o adobo el pollastre i les "peces de recanvi" del pollastre, el poso en un recipient de Tupperware i el conservo a la nevera almenys un dia. El gust es fa més ric, tot està salat de manera uniforme.

Tanechka, et vaig portar gràcies de la meva segona filla. L’olor era increïble mentre el pit es cuinava. La gent va passar nerviosament per davant de la cuina, com deia la seva filla. Moltes gràcies per la recepta de nou.

Moltes gràcies pels vostres comentaris. Gràcies filles per provar-ho. Que aprofiti. A mi a "Tu"

D'acord, a mi també en tu.

És una pena que no s’ho pugui agrair dues vegades.

en absència de salsa de soja, marinada en suc de tomàquet. Podeu provar el segon filet en un ou + condiments per a pollastre o, tot i així, anar amb salsa de soja, crec

en absència de salsa de soja, marinada en suc de tomàquet. Podeu provar el segon filet en un ou + condiments per a pollastre o, tot i així, anar per salsa de soja, crec

No funcionarà en un ou: cuinar al vapor!

Tanya, gràcies pels consells, així que vaig a buscar salsa de soja

La Tatiana va respondre correctament, l'ou està una mica malament, tot i que no ho he provat ..... Cada cop sóc més salsa de soja i formigues d'herba.