Sopa de goulash blanc "Masculí"

[Sopa de goulash blanc "Masculí"]

Sopa de goulash blanc "Masculí"

Per què home? Molt satisfactori. El primer i el segon alhora.

Talleu el porc a daus grans, fregiu-lo amb oli vegetal fins que estigui daurat, poseu-lo en un calder.
Carbassó tallat a daus, sofregiu-lo en oli vegetal fins que estigui daurat, poseu-lo en una caldera.
Fregiu les cebes (en daus), les pastanagues (ratllades sobre un ratllador gruixut), el pebre vermell (en daus) en oli vegetal fins que estiguin daurades, afegiu-hi mongetes verdes, guisat, afegiu nata agra, estofeu i poseu-les en un calder.
Afegiu aigua o brou a la consistència desitjada (només per cobrir els aliments amb líquid), pebre, sal,
condiment al gust. Cuini a foc lent fins que la carn estigui cuita. Afegiu finalment les herbes fresques i els alls picats.

Stella, tinc un enorme gràcies per la mega-mega deliciosa



Sopa de goulash blanca "Mascle", si fregiu-ho tot en una quantitat mínima d'oli, serà la meitat femenina
El meu marit encara no ho ha provat, però ja estic encantat (va resultar boníssim) que us podeu empassar la llengua i fins i tot amb tal pa -