Amanida amb col i llavors

Amanida amb col i llavors

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Col blanca (picada)
llavors de gira-sol, lleugerament torrades
Salsa de soja	4t. l.
Oli d’oliva	1/4 tassa
Sucre	1/2 tassa
Vinagre	1/2 tassa

Mètode de cocció

• La recepta és força senzilla però deliciosa.
• La història és que per primera vegada vaig tenir l'oportunitat de provar una amanida amb pinyons. Va ser deliciós, però el cost d’aquests fruits secs em va apartar de fer una amanida. Però encara volia fer-ho. Així que vaig decidir provar-ho amb llavors de gira-sol. Va resultar molt xulo, amb un gust característic de les llavors, i el farciment picant fa que aquesta amanida sigui increïblement saborosa. Per variar, podeu afegir sèsam (fins i tot el vaig provar amb cacauets, però no això).
• Barregeu tots els ingredients. Aboqueu la salsa sobre la col i afegiu-hi les llavors. Deixeu-lo reposar una estona i gaudiu-ne.
• Les meves observacions sobre l’abocament: la recepta per abocar resulta molt gran. Si preneu una petita quantitat de col, ompliu-ne menys. Afegeixo molt menys vinagre, en general, ja en regula el gust.

Receptes similars

Amanida de col jove amb carbassó cru, amaniment de llet agra (Administrador)

Amanida de col coreana (Chuchundrus)

Amanida de col fresca (Administrador)

Eh, durant tant de temps la recepta recull pols al fòrum i ningú no es va atrevir a cuinar-la ... Tot és senzill de preparar i té bon gust.
Vaig cuinar l’altre dia, sobretot els que observaven el dejuni els va agradar.

Avui, amb el començament de la Quaresma, s’ha preparat la seva amanida. Per descomptat, això no és menjar en sec, sinó el més adequat per a les nostres forces. Senzill i deliciós! Gràcies!

[irza]

És molt estrany que poca gent hagi prestat atenció a aquest sadat!
És GORGEOUS!
irza, Irina, Mill Mercy!