StarWind SBR4163. Descripció i característiques del fabricant de pa

Mcooker: les millors receptes Fabricants de pa StarWind
StarWind SBR4163
 

Característiques de la màquina de pa STARWIND SBR4163 550W (negre / plata)

 
Potència 550 W
Pes màxim de la cocció 750 g
Nombre de mides de cocció 500/750 g
Ajust de pes al forn SÍ
Parament de pa
Recobriment antiadherent SÍ
 
Programes de cuina 19
Programes de proves 1
Memòria del programa SÍ
Pastar SÍ
Pa sense gluten SÍ
Bullint, melmelades SÍ
Cocció, magdalenes, xarlots SÍ
Programes de cocció Programes: coure pa, fer massa, coure a partir de pasta ja feta, pastís, massa, massa de llevat, melmelada, brioixeria, iogurt, vi d’arròs, pastís d’arròs, fregit, fermentació, funció d’inici retardat
Manteniment de la temperatura SÍ
Elecció del color de l'escorça SÍ
Finestra de control de processos SÍ
Temporitzador d’inici retardat 15 h
Llibre de receptes SÍ
 
Característiques:
Longitud del cable d'alimentació: 1,1 m
Color negre
Color addicional plata
Material de la caixa: acer inoxidable / plàstic
El període de garantia és de 12 mesos.
 

Equipament:

• Panificadora: 1 peça
• Cambra de cocció: 1 peça
• Espàtula per pastar massa - 1 peça
• Tassa mesuradora - 1 peça
• Cullera - 1 peça
• Ganxo per treure la cambra de cocció - 1 peça
• Targeta de garantia: 1 peça
• Manual d'operacions: 1 peça
 

Descripció del dispositiu:

1. Mirall de vidre
2. Pantalla LCD
3. Coberta
4. Tauler de control
5. Cas
6. Cambra de cocció
 
StarWind SBR4163
 

Funcions Breadmaker:

• Pes de la cocció: 500 g / 750 g
• Memorització del programa seleccionat durant 15 minuts després d’un tall d’alimentació
• Carcassa aïllada tèrmicament
• Sistema de calefacció automàtic durant 1 hora
• Temporitzador programable de 15 hores amb pantalla LCD
• Color de l'escorça: clar, mitjà i fosc
• Cambra de cocció amb revestiment antiadherent
• Control digital amb 19 programes automàtics
• Senyal sonor

Menú de control:

1. Botó de menú
2. Botó per seleccionar el pes del pa
3. Botó de reducció de temps
4. Pantalla LCD
5. Botó d'augment de temps
6. Elecció del color de l'escorça
7. Botó Inici / Atura / Pausa
8. Indicador de processos
9. Indicador de color de l'escorça
10. Indicador de pes del pa
 
StarWind SBR4163

Procediment operatiu

• Cuinar pa
1. Col·loqueu la màquina de fer pa sobre una superfície plana, seca i estable
2. Col·loqueu la cambra de cocció fermament al cos de la màquina de fer pa. Gireu el bol interior en sentit antihorari fins que s’aturi i traieu el bol per la nansa.
3. Afegiu els ingredients segons la recepta.
4. Introduïu el bol en diagonal a la màquina de fer pa, i després gireu-lo en sentit horari fins que s'aturi. Premeu el bol cap avall per bloquejar-lo a la seva posició. Assegureu-vos que el bol està ben posicionat.
5. Tanqueu la tapa i connecteu el dispositiu a la xarxa elèctrica. L’aparell emetrà un so i a la pantalla es mostrarà el primer programa i el temps de cocció estàndard.
6. Establiu el pes del pa, el color de l'escorça i seleccioneu el programa desitjat.
7. El mode "Inici" s'activa prement el botó una vegada. El mode "Pausa" també s'activa prement una vegada quan el mode "Inici" està activat. El mode "Atura" s'activa prement i mantenint premut el botó (3-5 segons).
ATENCIÓ! Si cal, interrompre el treball i canviar la configuració prement el botó "Inici / Aturar / Pausa". No es recomana prémer altres botons mentre el dispositiu funciona.
• Preparació de la massa
El procediment de preparació de la massa és el mateix que per fer pa. A diferència del pa, el sucre, la sal, la llet en pols, etc. no s’afegeixen a la massa. Al final de la cocció, sona un senyal. Hi ha dos modes especials per a la preparació de la massa: la massa, la massa del llevat.
• Cuinar a partir de massa acabada
Aquesta funció s'utilitza per coure productes a partir de massa preparada, el procediment operatiu és el següent:
1. Col·loqueu la cambra de cocció fermament al cos de la màquina de pa.
2. Connecteu el dispositiu a la xarxa elèctrica.
3. Col·loqueu els productes a la part inferior de la cambra de forn i tanqueu la tapa superior.
4. Premeu el botó MENÚ i seleccioneu l'element de menú 14 (cocció)
5. Premeu el botó Inici / Atura / Pausa per començar a coure.
6. Al final del treball, l'indicador de temps mostra "0:00", es dóna un senyal de so i el mode de calefacció s'activa automàticament; prement el botó Inicia / Atura / Pausa s’apaga la màquina de fer pa.
7. Durant el funcionament, si observeu que els productes estan preparats, podeu prémer el botó Inicia / Atura / Pausa en qualsevol moment per aturar el procés i canviar al mode de menú.
ATENCIÓ! Es recomana col·locar els productes a la cambra amb un buit entre ells per a una cocció uniforme. Podeu trobar receptes indicatives per a diferents tipus de pa a les instruccions.
• Pastís
La preparació de les magdalenes és similar als programes de fabricació de pa. Carregueu els ingredients segons la recepta i inicieu el programa Cupcake. El temps per defecte és 1 hora i 33 minuts.
• Pasta
El programa de preparació de la massa és el mateix que els programes de preparació del pa. Carregueu els ingredients segons la recepta i inicieu el programa de massa. El temps de cocció per defecte és de 23 minuts.

En aquest mode, no podeu seleccionar el color de l'escorça i la mida del pa. Un so sonarà quan el lot estigui complet.
• Massa de llevat
Amb aquest programa podeu preparar massa de llevat. Carregueu els ingredients segons la recepta i inicieu el programa de massa de llevat (sense sal, sucre ni llet en pols). El temps per defecte és 1 hora i 24 minuts. En aquest mode, no podeu seleccionar el color de l'escorça i la mida del pa. Un so sonarà quan el lot estigui complet.
• Melmelada
El programa Jam us permet fer moltes melmelades de fruita.
Per fer-ho, prepareu les fruites desitjades. Per exemple: taronja, pinya, poma o maduixa. La quantitat de fruita depèn de la recepta específica.
En primer lloc, esbandiu bé les fruites i les baies i traieu la ratlladura i les llavors. A continuació, talleu-los a trossos de 3cm i talleu-los amb una batedora. Quan la preparació s’hagi completat, ompliu la cambra de forn amb fruita picada i premeu el botó de Melmelada per començar a cuinar. El temps per defecte és 1 hora i 5 minuts.
Per a aquest programa, no podeu definir paràmetres com ara "Color crosta" o "Temps". Un so sonarà quan finalitzi el procés de cocció.
• Productes de fleca
Aquest mode és per a usuaris avançats. Després de pastar la massa amb la configuració personal i les combinacions d’ingredients, podeu començar a coure directament. Per fer-ho, seleccioneu el programa de cocció al menú. El temps per defecte és de 10 minuts; el rang es pot ajustar de 5 minuts a 1 hora i 10 minuts.
• Iogurt
Amb aquest programa podeu preparar iogurts.
Premeu el botó Menú i seleccioneu el programa Iogurt. El temps de cocció per defecte és de 8 hores, el rang es pot ajustar de 5 a 13 hores.
• Vi d'arròs
Amb aquest programa podeu preparar vi d’arròs. Premeu el botó "Menú" i seleccioneu el programa "Vi de l'arròs". El temps predeterminat és de 36 hores, el rang es pot ajustar de 24 a 48 hores.
• Pastís d'arròs
Amb aquest programa, podeu fer pastissos d’arròs.
Per fer-ho, premeu el botó "Menú" i seleccioneu el programa "Rice Pie". El temps de cocció per defecte és d’1 hora i 15 minuts.
• Fregir
Aquesta funció està pensada per cuinar fruits secs, panses i altres ingredients (cacauets, soja, ametlles i altres fruites seques i fruits secs) per sofregir: fregir fàcilment i ràpidament.
Premeu el botó "Menú" i seleccioneu el programa "Fregir". El temps de cocció per defecte és de 30 minuts, però es pot ajustar d’1 minut a 2 hores.
• Fermentació
Aquest programa és idèntic al procés de fermentació normal, on després de pastar la massa es col·loca en un lloc càlid per a la fermentació. Normalment l’augment de la massa es produeix al cap d’una hora.Si la massa no ha augmentat de volum, deixeu-la quieta.
• Funció d’inici retardat
La màquina de pa està equipada amb una funció d’arrencada endarrerida.
Per exemple: ara és a les 20:30 i voleu tenir el pa llest a les 7:00 del matí.
1. Determineu el nombre d’hores fins al moment desitjat: 10 hores i 30 minuts de 20:30 a 07:00.
2. Establiu el retard amb "+" i "-". Després d’establir l’hora, premeu el botó “Inici / Atura / Pausa”.
NOTA: El temps que es mostra a la pantalla inclourà el temps per fer el pa.
Els senyals sonors es donen en cas que:
1. Si el fabricant de pa estava connectat a la xarxa
2. Si se selecciona un element de menú concret
3. Premeu el botó Inicia / Atura / Pausa
4. el programa de pastat funciona, recordant així que cal afegir determinats ingredients
5 completeu l'operació
6. al final del programa Mantenir-se calent
ATENCIÓ! Aquest dispositiu té 15 minuts de memòria interna. En cas d’aturada elèctrica, la fleca conservarà la configuració seleccionada durant 15 minuts. Després de la represa del subministrament elèctric, el forn continuarà funcionant.

 

Receptes

• Pa clàssic

NOTA: El temps que es mostra a la pantalla inclourà el temps per fer el pa.

Ingredients

500 g

750 g

Aigua

2 cullerades

2 cullerades

Oli

1/2 culleradeta

1/2 culleradeta

Sal

2 cullerades

4 cullerades

Llet en pols

2 cullerades

3 cullerades

Farina

300 g

400 g

Llevat sec

1/2 culleradeta

1/2 culleradeta

 

Seleccioneu el programa "Bàsic". Col·loqueu els ingredients segons la taula i la mida del pa que vulgueu (500 / 750g). Trieu el color de l'escorça que preferiu: mitjà o fosc.

ATENCIÓ! Si al final del cicle de cocció l’escorça del pa no sembla prou cruixent, podeu portar el color de l’escorça al color desitjat activant el mode de “cocció” durant 3-10 minuts, segons les vostres preferències.

La recepta suggerida és orientativa i s’ha d’adaptar a usuaris no repetitius. Els resultats poden variar en funció del tipus d’ingredients utilitzats.

• Dieta de pa de segó

La salvatge muna afegirà una deliciosa fruita seca al pa. Aquells que vetllen per la seva salut, que segueixen una dieta, apreciaran aquest pa saludable pel seu veritable valor.

COMPOSICIÓ:

• 265 ml d’aigua (es poden substituir fins a 260 ml per sèrum de llet)

• 1,5 cullerades. oli vegetal

• 1 cullerada. amor

• 1 cullerada. vinagre de sidra de poma natural

• 380 g (uns 600 ml) de farina de blat de primer grau

• 38 g (aproximadament 100 ml) de segó de blat (podeu prendre part dels cereals)

• 1,8 culleradetes. llevat sec

Programa bàsic, per a mides 750 g, escorça mitjana o fosca.

• Pa "Borodinsky"

COMPOSICIÓ:

Soldadura:

• 1,5 cullerades. malt de sègol

• 1,25 culleradetes. coriandre mòlt

• 16 g de farina de sègol

• 80 ml d’aigua bullint

Barregeu la malta, la farina i el coriandre, aboqueu-hi aigua bullent, remeneu-la, estreneu el bol amb paper film i deixeu-ho durant 30-50 minuts.

Massa:

• Fulles de te refredades

• 210 ml d’aigua

• 1,5 culleradetes. tenyir massa fermentada

• 1 cullerada. vinagre de sidra de poma natural

• 1 cullerada. oli vegetal

• 1 cullerada. melassa o mel

• 1 culleradeta. sal

• 20 g (aproximadament 280 ml) de farina de sègol

• 13 g (uns 220 g) de farina de blat

• 1,25 culleradetes. "Panifarina"

• 1,5 culleradetes. llevat sec

• 1,5 culleradetes. llavors de coriandre per espolvorear abans de coure

Programa bàsic, per a mides 750 g, escorça mitjana o fosca.

• Pa de blat de moro

El pa de blat de moro diversifica perfectament el sabor de les sopes i guisats de verdures. Comenceu el matí amb pa de blat de moro fent crostons.

COMPOSICIÓ:

• 120 ml d’aigua

• 155 ml de llet o productes lactis fermentats

• 1,5 cullerades. oli vegetal

• 1,25 culleradetes. sal

• 1,5 culleradetes. Sàhara

• 280 g (aproximadament 580 ml) de farina de blat de primer grau

• 100 g (uns 155 ml) de farina de blat de moro

• 30 g (aproximadament 75 ml) de farina de sègol

• 1,8 culleradetes. llevat sec

Programa bàsic, per a mides 750 g, escorça mitjana o fosca.

• Pa de civada

La farina de civada té una propietat notable: quan es combina amb altres additius, millora el seu sabor.

COMPOSICIÓ:

• 155 ml d’aigua

• 120 ml de sèrum o llet cuita fermentada

• 1,25 cullerades. oli vegetal

• 1,3 culleradetes. sal

• 1 cullerada. mel o 2-3 culleradetes. Sàhara

• 280 g (uns 450 ml) de farina de blat de primer grau

• 80 g (uns 165 ml) de farina de civada

• 45 g (aproximadament 85 ml) de farina de sègol

• 1,25 culleradetes. llevat sec

Programa bàsic, per a mides 750 g, escorça mitjana.

• Pa de sègol de blat amb pebre vermell i ceba

Una combinació sorprenent de pa calent amb pebre vermell crea un interior picant.

COMPOSICIÓ:

• 155 ml d’aigua

• 120 ml de quefir

 

• 1 cullerada. vinagre de sidra de poma natural

• 1,5 cullerades. oli vegetal

• 1,5 culleradetes. sal

• 1,5 culleradetes. Sàhara

• 300 g (uns 480 ml) de farina de blat de primer grau

• 140 g (aproximadament 250 ml) de farina de sègol

• 1 cullerada. malt de sègol sec

• 1 cullerada. cebes seques

• 1,25 culleradetes. llevat sec

Programa bàsic, per a mides 750 g, escorça mitjana o fosca.

• Pa de remolatxa

S'obté una interessant solució de color i vnus afegint-hi remolatxa, una barreja d'herbes italianes i franceses, alls secs i cebes.

COMPOSICIÓ:

• 155 ml de suc de remolatxa (espremut de remolatxa crua)

• 120 ml d’aigua

• 1,5 cullerades. oli vegetal

• 1,5 culleradetes. sal

• 1,5 culleradetes. Sàhara

• 390 g (uns 620 ml) de farina de blat de primer grau

• 50 g (aproximadament 100 ml) de farina de sègol

• 0,5 culleradetes. comí mòlt o llavors de comí sencer

• 1,25 culleradetes. llevat sec

Programa bàsic per a mides 750 g, escorça mitjana.

• Vi d'arròs

COMPOSICIÓ:

• 250 g d’arròs glutinós

• 300 ml d’aigua calenta

• 5 g de llevat

• 100 ml d’aigua freda

Pas 1: coure l'arròs glutinós.

1. Traieu la pala remenant de la planxa per al forn, preneu 250 g (3/4 tassa) d'arròs glutinós, esbandiu-la i poseu-la en una paella;

2. Afegiu aigua calenta (per sobre de 80 ° C) 300 ml al recipient per coure;

3. Engegueu l’alimentació i seleccioneu el programa 14 “Cuinar”, configureu el temps a 40 minuts, premeu el botó “Iniciar / Parar” per començar a cuinar;

Pas 2:

1. Després que l’arròs estigui cuit, apagueu el programa de "Forn", traieu-lo i refredeu-lo;

1. Afegiu llevat 5 g, 200 ml d’aigua freda, remeneu;

2. Poseu l'arròs i el llevat cuits en un recipient o tassa, aniveleu la superfície. Deixant un petit forat, cobreix-lo amb paper folrat.

Pas 3:

Aboqueu 100 ml d’aigua freda en un recipient net per coure el pa i, a continuació, poseu-ne el contingut.

Pas 4:

Selecciona el programa 16 Vi d’arròs. Establiu l’hora, el temps per defecte és de 36 hores, podeu ajustar-lo en un termini de 24 a 48 hores.

• Pa de patata sobre puré de patata sec

Gràcies a les excepcionals qualitats de la massa de patata i, en particular, a la molla tendra i a una tona de pa de visó, el pa resulta exuberant i no queda ranci durant molt de temps.

COMPOSICIÓ:

• 200 ml d’aigua

• 80 ml de ghee

• 1 cullerada. oli vegetal

• 1 cullerada. crema agra

• 1 culleradeta. sal

• 1,5 culleradetes. Sàhara

• 440 g (uns 700 ml) de farina de blat de primer grau

• Bossa de 30 g (3 cullerades) de puré de patata

• 0,5 culleradetes. anet sec

• 1,26 culleradetes. llevat sec

• 0,5 cullerades. cebes seques

Programa bàsic per a mides 750 g, escorça mitjana.

• Pa d’ou

El pa d’ou és tendre, airejat, s’eleva perfectament i és ideal per fer crostons.

COMPOSICIÓ:

• 2 ous (40 g cadascun, 80 g en total)

• 280 ml de llet al forn o fermentada

• 50 g de mantega

• 3 cullerades. Sàhara

• 1 culleradeta. sal

• 265 g (uns 670 ml) de farina de blat de primer grau

• 1,6 culleradetes. llevat sec

Programa bàsic, per a mides 750 g, escorça mitjana o fosca.

• Pastís de formatge i pernil

COMPOSICIÓ:

• 250 g de farina de blat

• 50 g de mantega

• 155 ml. kefir

• 2 ous

... 80 g de formatge. 80 g de pernil. 0,5 culleradetes sal

• 1,5 culleradetes. pols de coure

• ceba seca / all (al gust)

Programa bàsic per a mides 750 g, escorça mitjana.

• Massa per a boletes

COMPOSICIÓ:

... 155 ml d’aigua per 1 ou (50 g)

• 1 cullerada. oli vegetal

• 1 culleradeta. sal

• 470 g (aproximadament 750 ml) de farina de blat de primera qualitat

Programa "Pasta" o "Pa ràpid": interromp el programa després de 15 minuts de pastar.

• Pasta de fideus d’ou

COMPOSICIÓ:

• 3 ous (194 g)

• 390 g (aproximadament 620 ml) de farina de blat de primera qualitat

Programa de massa: interromp el programa després de 15 minuts de pastar.

• Melmelada de kiwi amb llima

Sorprengui als seus amics i éssers estimats amb una confitura de kiwi exòtica /

COMPOSICIÓ:

390 g de kiwi (pelat, tallat a quarts) 39 390 g de sucre 0,5 llima воды 77 ml d'aigua 2 branques de menta

Programa Jam.

• Melmelada de raïm

COMPOSICIÓ:

• 390 g de raïm amb pell fina

• 195 g de sucre

• 1 cullerada. suc de llimona

• 77 ml d’aigua

Programa Jam.


StarWind SBR2161. Descripció i característiques de la màquina de pa   StarWind SBR6155. Descripció i característiques de la màquina de pa

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa