Caos per herbicides

Mcooker: les millors receptes Sobre l’alimentació saludable

Els agricultors dels Estats Units es troben atrapats entre una roca i un lloc difícil, ja que les empreses agroquímiques multinacionals produeixen herbicides cada vegada més destructius i llavors resistents als herbicides. La indústria va dir que els cultius modificats genèticament (OGM) reduirien la necessitat d'herbicides, però el seu ús augmenta constantment. Les formes més potents d’herbicides obliguen al tancament d’explotacions veïnes els cultius de les quals no són resistents a aquests superherbicides i també veiem efectes negatius generalitzats sobre la salut. Diversos herbicides, inclosos el 2,4-D i el dicamba, són àmpliament utilitzats i s’han relacionat amb limfoma no Hodgkin, problemes de desenvolupament i reproducció, tumors i danys als òrgans.

Indústria corrupta

Monsanto és una empresa multinacional nord-americana agroquímica i de biotecnologia agrícola. Informes recents mostren que Monsanto fabrica els productes més tòxics del mercat alhora que amaga possibles perills i cancel·la la investigació sobre els seus efectes. Amb acadèmics, acadèmics i periodistes contractats, l’empresa pot evitar adversitats i resoldre problemes.

Normalment, les empreses realitzen les seves pròpies proves i, a continuació, proporcionen mostres a reguladors i universitats per estudiar els productes i determinar la seva seguretat. Tanmateix, Monsanto no sembla complir aquestes regles. En un cas, Monsanto va prohibir als investigadors universitaris provar els productes herbicides XtendiMax amb VaporGrip pel seu potencial d’evaporació i deriva (la capacitat de l’herbicida de recórrer distàncies) i, en un altre cas, van cancel·lar un estudi sobre la durada de l’alimentació que va trobar que el blat de moro GE causava tumors massius i danys als òrgans.

Augment dels còctels herbicides

L’ús del potent herbicida dicamba ha augmentat des de principis dels anys 2000 a mesura que les males herbes es tornen més resistents a les fórmules. Com a resultat, els agricultors van optar per plantar llavors resistents a dicamba, que van substituir altres llavors resistents a herbicides. Aquestes llavors modificades s'utilitzen juntament amb una formulació d'herbicides cada vegada més potent coneguda com còctels d'herbicides.

Sorprenentment, centenars de combinacions d'herbicides han estat aprovades per l'Agència de Protecció Ambiental dels Estats Units (EPA) per combatre la resistència creixent de les males herbes, i els herbicides són ara més tòxics que mai. S'ha suggerit que l'EPA no sap com les noves mescles químiques podrien posar en perill la nostra salut i el medi ambient. Tot i que les empreses químiques tenen els recursos necessaris per conèixer els possibles perills dels seus productes, l’EPA ha estat criticada per un examen menys rigorós del que es posa al mercat.

Dicamba provoca grans danys

Dicamba és una toxina potent que no s’ha d’utilitzar durant la temporada de creixement a causa de la seva capacitat de deriva i danyar els cultius que no són resistents a les fórmules. Les velles fórmules d'herbicides només es permetien utilitzar abans de la sembra per matar males herbes.

Aquesta substància química ha causat molts danys darrerament, ja que la temporada de creixement als Estats Units va arribar al màxim a l’estiu. Una nova reformulació de l'herbicida dicamba de Monsanto va derivar pels camps fins als cultius que no podien suportar-lo. A totes les xarxes socials van aparèixer imatges de pagesos que mostraven camps de mongetes, horts de préssec i horts devastats. Es calcula que 3,1 milions d’acres de terra van ser danyats per dicamba a Arkansas, Illinois, Missouri, Ohio i Tennessee.

El motiu principal va ser Monsanto, que va alliberar llavors resistents a dicamba i no va alliberar llavors menys susceptibles a herbicides, ja que encara no havien estat aprovades per l'EPA. Els agricultors que van comprar les llavors van reclamar la responsabilitat de polvoritzar il·legalment antics herbicides dicamba sobre els seus cultius, que després, com era d’esperar, van derivar a les granges veïnes. Monsanto va acusar els agricultors d'utilitzar il·legalment dicamba, tot i que no tenien accés a una fórmula més sostenible.

En crear una nova formulació de l'herbicida dicamba XtendiMax amb VaporGrip, Monsanto va afirmar haver reduït els problemes de deriva i va proporcionar instruccions específiques d'ús, però va resultar gairebé impossible utilitzar-lo amb seguretat. Els requisits són que el producte només s’aspiri quan la velocitat del vent és d’entre 3 i 10 milles per hora, per garantir que les substàncies nocives queden a terra. Però molts agricultors es queixen que, per molt que s’esforcin, és increïblement difícil mantenir el producte químic ruixat als seus camps. Per això, molts agricultors recorren a llavors resistents als herbicides per garantir que els seus cultius no siguin destruïts per altres agricultors.

6 maneres de reduir l'exposició a herbicides i productes químics tòxics

Amb les empreses químiques, els reguladors i els agricultors que lluiten per alinear les seves decisions a l’hora d’utilitzar de manera responsable herbicides, hi ha massa verins agrícoles com per fer-hi front i això és preocupant. Per evitar l'exposició a productes químics, aquí hi ha cinc maneres de reduir els productes químics als aliments i al medi ambient:

1. Sempre que sigui possible, intenteu comprar carn orgànica i herbívora certificada. Els productes animals tendeixen a contenir més toxines a causa de la polvorització de pesticides i les seves concentracions són més altes que a les fruites i verdures.

2. Quan prepareu aliments frescos, esbandiu-los amb aigua i llimona o vinagre blanc, pot ajudar a eliminar de manera natural residus químics. Això és especialment important per als nens i les mascotes, que estan més exposats als herbicides.

3. Eviteu els aliments processats ja que estan fets amb una gran quantitat de productes químics que no es poden rentar igual que les fruites i verdures fresques.

4. Substituïu els netejadors naturals de les botigues d'aliments naturals o simplement utilitzeu vinagre blanc o suc de llimona i aigua, ja que poden netejar gairebé qualsevol cosa.

5. Mantingueu-vos allunyats dels repel·lents d'insectes estàndard: podeu trobar opcions més naturals a la vostra botiga d'aliments naturals.

6. Monsanto produeix l’herbicida més comú, Roundup, i aquest és un gran problema a casa, ja que els aliments de qualitat agrícola poden afectar els nostres aliments. És millor controlar les males herbes de forma natural, entenent que els productes químics d’una gespa tractada químicament entren a casa, on els herbicides i pesticides poden quedar atrapats a les fibres de la catifa, cosa que pot perjudicar els animals de companyia i els nens.

Kordopolova M. Yu.


Aliments per ajudar a controlar la inflamació   Esteu menjant en excés? 6 maneres senzilles però eficaces de parar.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa