Forns de cuina, estufes ...

[Evgeniy77]

Evgeniy77, esperem històries vostres sobre els fogons!
Potser algú més està interessat en el forn, però no hi ha ressenyes)

[Evgeniy77]

Evgeniy77, esperem històries vostres sobre els fogons!
Potser algú més està interessat en el forn, però no hi ha ressenyes)

Sí, ho faré, per descomptat, ara s’està provant el forn))

Aquest és el meu primer mini forn, no hi ha res a comparar, però sembla que no es fa malament, tot i que es fabrica a la Xina. A la nostra ciutat, les botigues venen estufes principalment sense retroil·luminació, sense convecció, sense planxes (Delta, Efba, Gorenie i algunes altres que no recordo), probablement van passar per alt 10 botigues, fins que vaig veure aquesta en una, amb totes aquestes funcions , val 4.500 rubles, hi havia altres 35 litres de la mateixa empresa Avex TY 350 BCL per 6.000 rubles. Va trigar 28 litres. és més compacte (i els venedors ho van lloar molt). L'únic que miro és la profunditat de 28 cm, no n'hi haurà prou)), els formularis per a pizza tenen un diàmetre de 30 cm i ja no hi cabran. El volum intern del forn (Sh.V.G.) 33,5 * 30 * 28 cm.

Sí, la profunditat de 28 no serà suficient.
El meu forn és profund, però és el doble de car que el vostre.

[Evgeniy77]

Va prendre l’Avex TY 280 BCL per 28 litres.

Evgeniy77, Enhorabona. L’estufa sembla el meu Vimar. Molt bon forn.

els formularis per a pizza en algun lloc de 30 cm de diàmetre ja no hi cabran.

Jo tampoc no tinc tal forma al forn. I si intenteu empènyer-lo allà, el formulari es prem molt fort contra el vidre, cosa que no és molt bona per als fogons.

Sí, la profunditat de 28 no serà suficient.
El meu forn és profund, però és el doble de car que el vostre.

Quin tipus de forn teniu?

Evgeniy77, felicitats. L’estufa sembla el meu Vimar. Molt bon forn.

Gràcies

Vaig provar una cassola amb un diàmetre de 30 cm per a l’experiment. Poseu-la perquè la porta no es tanqui))

Tinc una línia Steba 28 Eco.

Tinc una línia Steba 28 Eco.

Bé, això és una estufa fresca, no en tenim a la nostra ciutat, no es porten, cada vegada tenim més Saturn i Delta, l’elecció no és fantàstica.

M’agrada molt, però també té els seus propis petits inconvenients, com qualsevol tècnica.
no hi ha llum que indiqui que l’estufa ha assolit la temperatura establerta.
I així, tant el vestit d’alçada com de profunditat.

M’agrada molt, però també té els seus propis petits inconvenients, com qualsevol tècnica.
no hi ha llum que indiqui que l’estufa ha assolit la temperatura establerta.
I així, tant el vestit d’alçada com de profunditat.

Ara he mirat la vostra ressenya sobre l'estufa a YouTube, estufa excel·lent, excel·lent ressenya, heu subscrit al vostre canal))

[Evgeniy77]

Evgeniy77, Gràcies!
He intentat explicar-ho detalladament))
Fins i tot el vaig refer diverses vegades per no perdre'm res)
Busqueu al meu perfil les receptes de pa que he cuinat al forn, potser us ajudarà a dominar primer el forn).
Tot i que al fòrum tenim un magatzem de receptes de totes les categories!

Noies, hola a tothom. La meva sogra diu que algunes de les seves conegudes van deixar de banda una forta cuina italiana i la van coure al forn de sobretaula "Clever", que van comprar per 5.000 rubles. No el vaig buscar a Google. Sabeu què pot voler dir amb aquesta "noia intel·ligent"?

Busqueu al meu perfil les receptes de pa que he cuinat al forn, potser us ajudarà a dominar primer el forn).

Gràcies Maria, segur que ho miraré

[Robin bobin]

Robin bobin, Len, i hto la coneix! Potser els propietaris l’anomenaven així, però l’empresa és diferent?

[Noies,]

Noies, i el forn Asel (de sobretaula)?

Estic dominant el forn lentament, he cuinat carn amb patates i carbassa al forn amb arròs a la cassola, una cassola de mató, tot ha quedat molt bé la primera vegada, però la primera vegada no ha funcionat amb pa, els pans han quedat deliciosos , però roure, fins que vaig trobar el mode de temperatura desitjat ... Abans d’ahir vaig comprar una rajola de clínquer (24,5 * 24,5 * 1,5) Pesa 1 kg 670 g. En lloc d’una pedra, va resultar millor, avui he comprat un plat de cuina de rotllos de cuina (24 * 10 * 3,5) i he intentat coure en ells, escalfem el forn amb una rajola durant uns 30 minuts ...Vaig posar el motlle a la placa, la temperatura del mànec és d’uns 140 C, el termòmetre mostra 155 C, el temps és de 30 minuts, el segon pa es va coure durant 35 minuts a la mateixa temperatura, la posició del pom de control de temperatura no va canviar. El primer pa va sortir bé, molt tou, el segon pa una mica, tots dos ben cuits, estic molt satisfet del resultat, el primer pa cuit amb èxit !!!

imatges

[Evgeniy77]

Evgeniy77quin pa més xulo !!
Enhorabona pel vostre èxit !!

[Evgeniy77]

Evgeniy77quin pa més xulo !!
Enhorabona pel vostre èxit !!

Gràcies Maria!

[Evgeniy77]

Evgeniy77, preciós! Enhorabona!

[selenа]

Hola a tothom, hola selenа... La cocció al forn és meravellosa: pastissos, pastissos. Però volia preguntar-me sobre la graella: si poso les potes de pollastre a la reixeta (sense paper d'alumini), el forn ruixarà de greix? I una cosa més: cal activar la convecció amb un sofregit?

[Leonid545]

Leonid545, Ho vaig fer amb convecció, però no a la reixa, sinó al palet, no va esquitxar gaire, però no em va agradar (em feia molta mandra rentar-me), per cert, vaig embolicar la safata per a les molles paper d’alumini i si hi va caure, canvio el paper d’alumini i el palet està net

[Evgeniy77]

Evgeniy77, preciós! Enhorabona!

Gràcies Varvara

Benvolguts companys, va passar una desgràcia amb el meu forn d’on no esperava que la porta s’encallés en obrir-me, una vegada més es va enganxar tant que vaig haver de fer un petit esforç, el vidre frontal de la porta va anar com una teranyina i es va esmicolar fragments petits; el segon got es va mantenir intacte perquè només s’aguanta amb dos cargols va costar un forn l’any passat 9.000 mil, ara costa 17 mil, les reparacions per substituir la porta costaran 5 mil més 600 rubles per emportar portaran un total de 5600 rubles
PREGUNTA: i hi ha vida a Mart Val la pena reparar-lo o bé, per solucionar-lo i tenir-ne cura
Realment espero escoltar la vostra opinió

[Esperança]

Esperança, si estimeu molt el vostre fogó, repareu-lo, perquè un de nou encara serà més car.

Val la pena reparar-lo o bé, per solucionar-lo i tenir-ne cura

Estic plenament d'acord amb la resposta Masha .

si estimeu molt el vostre fogó, repareu-lo, perquè un de nou encara serà més car

.

[Masinen]

Masinen, Masha, l'estimo, no tenia cap pregunta sobre la cocció, però per al 5600 tindré una estufa reparada i aquesta reparació no sabrà com afectarà les seves funcions principals (transport, desmuntatge-muntatge, etc.) i per 10 milers podeu comprar un nou Shteba (miro els vostres vídeos amb molt d’interès i plaer), en definitiva

[Esperança]

Esperança, si teniu dubtes, penseu-ne un de nou))
Ah, m’agraden molt els meus, ni tan sols encenc el forn.
Quin desplaçament va ser vostre?

[Masinen]

Masinen, Mash, el meu tenia 42 litres, però mai el vaig coure a 2 nivells, es va coure tan ràpidament que no vaig tenir temps d’esculpir pastissos en 2 palets, no hi vaig cuinar res en un plat gran com els gosyatnits, Mash, em pregunto motlles per a magdalenes (nòrdics) com el Cor i la Cabana s’adaptaran al vostre?

[Esperança]

Esperança, vaja, demà al matí posaré totes les formes i escriuré quin encaixa i quin no.
Shteb també disposa de forns més grans, si m’interessa, els puc informar. Escrius quin és el teu interès i et preguntaré exactament sobre aquest)

Mash, em va agradar a 28 litres, en 41 litres em fa por la mateixa porta que a la de Romik, i el vidre està molt correctament inserit, és de metall per tots els costats

M’interessen les formes de magdalenes (nòrdiques) com Heart and Hut?

Shteba 23 s'introdueix exactament. Només l’alçada no és suficient, la part superior es crema a la cabana.
Tinc un pany, però les mides són similars.

[selenа]

selenа, Tinc un doble pendent i gruixut i en metall, mireu les imatges del tema sobre els fogons, hi vaig fer una foto amb detall.
Lettera, Lena, llavors entraran a la meva sense problemes. Tinc 28 litres.

[Masinen]

MasinenSí, Mash, jo també la volia, però per alguna raó no la van vendre als 28 en aquell moment, no van esperar i van comprar als 23. Bàsicament, l’alçada no és suficient i algunes de les meves formes i un parell dels nòrdics, que volia que no encaixessin

I encara no he cuinat al meu a nòrdic, però ho estic planejant. No ho puc fer tot, necessito clonar-me i després ho puc provar tot))

[Masha,]

Masha, Hi ha un Shteba per a un volum més gran? Em sembla que als 28 anys no en serem prou ...
Estic en la recerca més activa, perquè el nostre gas "paralitza" tots els meus esforços culinaris. I el meu marit va dir amb urgència que busqués alguna cosa.
El necessito per coure bé, uniformement per tots els costats.

Noies, si us plau, aviseu-ho .., en cas contrari estic completament perdut ...

[Natusichka]

Natusichka, hi ha!
Anar al lloc steba-
Aneu a la secció de mini forns i consulteu l’assortiment.
I podeu fer totes les preguntes a la meva secció de la Seu, si alguna cosa i s-t poden respondre, si no sé res))

[Masha,]

Masha, Vaig mirar ... els preus, és clar, ni tan sols són molt reduïts.
Suposo que he de buscar alguna cosa més barata.

Noies, nois Si us plau, respongui, que té un bon forn de taula, de manera que no sigui molt car.

[Natusichka]

NatusichkaAquests són els preus que tenim, però és possible que sigui més barat allà o no?

[Noies, nois]

Noies, nois Si us plau, respongui, que té un bon forn de taula, de manera que no sigui molt car.
[/ pressupost]

Tinc un volum de 28 litres. costa 4500 rubles, volum per a 35 litres. costa 6.000 rubles. El vaig comprar recentment, funciona bé, abans no tenia mini forns, no hi ha res a comparar. Hi ha una graella, hi ha convecció, hi ha llum de fons, la temperatura oscil·la entre els 100 ºC i els 250 ºC, però podeu configurar el regulador al centre entre 0 i 100 (gireu suaument el comandament fins que feu el primer clic). -48 C. La porta amb un vidre, però es pot ajustar el tancament

foto sota el spoiler

Sense safata de molles

Quatre ranures per a safates de forn

El volum intern del forn (Sh.V.G.) 33,5 * 30 * 28 cm.

Profunditat 28 cm. Si la paella de pizza fa 30 cm. No hi cabrà.

[Natusichka]

Natusichka, mireu Asel Turkish. Estic molt content amb ella. I el preu és més o menys normal. Tinc 33 litres i també n’hi ha 40.
Això és meu, és cert sense convecció i bombeta, però mai no he lamentat prendre un forn així.
Fa 2 anys que no tinc cap queixa. El vaig prendre només per coure.


Cuina excel·lent))

Les noies van provar dues formes nòrdiques a My Shteba
Castell, potser és el més alt
M’he llevat bé, hi ha una petita distància a les ombres.


I cistelles, potser són llargues
Es van posar a les guies per oposar-se a mi, però la reixa s’ha d’instal·lar, si no, poden baixar))

[Masinen]

Masinen, Masha, moltes gràcies, molt clarament

[Esperança]

Esperança, què més puc provar?
En tinc un munt, faré de tot, només insinuo))

Masha, però no tens cor Oh, tens cor, i és daurat, cor nòrdic, si el tens, és una mena d’enorme

Quartet

Ajust del cor sense problemes

[Masinen]

Masinen, gràcies estimada, tot i així és molt espaiós, no crec que m'agradi cada vegada més

Avui he provat una nova recepta-Cupcake barata de Stеrn. Alguna cosa va canviar a la recepta. El kefir no era a casa, així que vaig prendre 0,5 tasses de crema agra i fresca. llet. També he reduït la quantitat de sucre, he utilitzat 0,5 tasses. Creix olis. també va afegir menys. Però ho he excedit amb refresc. Afegit per 1 m. h. l. refresc i àcid per a 2 tasses de farina. Com a resultat, la part superior va esclatar per tot arreu.

Aquí teniu el resultat. La part superior està tot trencada, realment el vaig tallar aquí. La cocció en sílice. forma amb un diàmetre de 23cm. i forn de 4-5 cm. Forn ROLSEN 3026. Mode superior + inferior + convecció. Temps 30 min. i una taxa de 175 graus. Als 20 minuts, va apagar les ombres superiors, ja que la part superior va començar a cremar-se. Com a resultat, en 30 minuts es va cremar el fons, que vaig treure fàcilment amb un ratllador fi. La propera vegada reduiré el temps en 5 minuts i disminuiré la quantitat de refresc.