Challah

[Programa]

Challah

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Farina de pa	3,5 tasses
Aigua	3/4 tassa
Sal	1,5 culleradetes
Sucre	2 cullerades. l.
Mantega desfeta	1/4 tassa
Llevat sec	3 culleradetes
Ous	2 unitats. + 1 rovell
Llet en pols	2 cullerades. l.
Sucre vainilla	1 sobre

Mètode de cocció

• Podeu afegir panses o fruits secs al vostre gust després del senyal.
• Programa cocció - DOLÇ

Nota

La recepta que he traduït del lloc del fabricant israelià de farines Stibel.

Foto calipsol

Receptes similars

Challah mel (Sonadora)

Patata Challah amb amanida al forn (Administrador)

Challah (forn) (Irina1607)

gràcies a Caprice per la recepta Halla
així em va sortir

klara49, bonic Challah! Digues-me’l. , no hi ha molt de llevat a la recepta?

klara49, bonic Challah! Digues-me’l. , no hi ha molt de llevat a la recepta?

No crec gaire. aquesta vegada he utilitzat sec durant només 3 hores. culleres, segons el prescrit.
en lloc d’aigua, llet, respectivament, sense llet en pols.
i va afegir farina, en lloc de 3,5 st. posar 4.0 ulleres
tota la resta no canvia
com ja sabeu, avui han menjat de tot, per a la vostra salut.
També podeu fer panets amb aquesta massa.

[Capritx]

gràcies Capritx, només una recepta meravellosa!


Ho vaig fer tot segons la recepta, només vaig substituir aigua i llet en pols per llet.

Gràcies per la recepta. Aquest és el meu xahla de salsitxa amb panses.

Gràcies per la recepta. Aquí està el meu desafiament. Va gaudir tota la família.

SOM APETIT: ho intentaré en qualsevol lloc!

Crec que us agradarà!

Molt apetitós, vull provar! Si us plau, em podeu dir quants grams hi ha en una tassa?

Tot depèn de la mida de la tassa. Tinc uns 130 g, però faig servir una bàscula.

Ajuda! Ara estic fent un xahla segons la recepta i el meu top és absolutament cru! Què fer? Ho vaig fer tot segons la recepta!

Ajuda! Ara estic fent un xahla segons la recepta i el meu top és absolutament cru! Què fer? Ho vaig fer tot segons la recepta!

Pel que sembla, el vostre fabricant de pa no us molesta i el forn tampoc?

Ajuda! Ara estic fent un xahla segons la recepta i el meu top és absolutament cru! Què fer? Ho vaig fer tot segons la recepta!

Disculpeu, on cuiteu el Challah? Al forn? La temperatura del forn ha de ser de 180 a 190 * C, per tant, la cocció anirà bé.
Comprovem la preparació del jalà amb una agulla de teixir, ha d’estar seca, sense que hi hagi cap flor de massa crua.
Però el millor és comprovar la preparació del pa amb una sonda de temperatura, a temperatura. pa interior 94-96 * El pa C està garantit.

Vaig coure el Challah en una pa. Després vaig haver de coure al forn! La part superior es va elevar i no es va coure del tot. Administrador, gràcies per les bones i bones respostes

Alguna cosa no se suma a l'estufa x /

La massa pot pujar molt, però sempre es cou! Si només aquesta és una característica del model x / stove, indiqueu el model de la vostra x / stove al perfil per parlar amb detall.

Una altra opció: no es couia, ja que la massa tenia un alt contingut de líquid, de manera que la molla es mantenia molt humida.

Comproveu sempre l’estat de la massa quan pasteu, l’equilibri farina / líquid, la massa ha de ser moderadament tova

Vaig coure el Challah amb una màquina de fer pa. Després vaig haver de coure al forn! La part superior es va elevar i no es va coure del tot. Administrador, gràcies per les bones i bones respostes

Challah en una màquina de fer pa ??? En realitat, aquesta recepta és per al forn. En una màquina de fer pa, només es pasta la massa, i ja està.

Tinc un fabricant de pa Morphy Richards, no ho puc indicar al meu perfil, perquè no hi és. Acaba de resultar una recepta de forn, va ser un error meu! L’he llegit sense cura! A partir d’ara tindré més experiència! Gràcies per les respostes.

[Programa]

Challah

Categoria:
Pa de llevat
Ingredients
Farina de pa

3,5 tasses
Aigua

3/4 tassa
Sal

1,5 culleradetes
Sucre

2 cullerades. l.
Mantega desfeta

1/4 tassa
Llevat sec

3 culleradetes
Ous

2 unitats. + 1 rovell
Llet en pols

2 cullerades. l.
Sucre vainilla

1 sobre
Mètode de cocció
Podeu afegir panses o fruits secs al vostre gust després del senyal.
Programa cocció - DOLÇ


Nota

La recepta que vaig traduir del lloc del fabricant israelià de farines Stibel.

Digueu-me quants grams hi ha a la vostra tassa?

Hola
Va venir amb agraïment per la recepta
Panets al forn:

Augmenta lleugerament la quantitat de sucre.
Massa:
Mig servei:





Bollos:




La mateixa recepta per:

"Llevat etern", patata-llúpol (Llauna sense farina). Receptes de cocció. Durant molt de temps vaig madurar i vaig dubtar de la necessitat d’aquesta recepta per cultivar llevats per coure pa. El que em va impulsar a descriure la recepta al fòrum va ser preguntes força freqüents sobre diferents resolucions ...Yuri K

Digueu-me quants grams hi ha a la vostra tassa?

El vaig llegir a les instruccions del x / p. 1r. - 277 g (420 ml)