Pasta casolana

Pasta casolana

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
Bona farina premium	250 g
Sèmola	250 g
Aigua + 4 ous	= 230 g
Oli d’oliva	0,5 cullerades. l.

Mètode de cocció

• Per tant, pasta casolana.
• Es va suggerir afegir oli com a opció. He afegit! Per tant, la massa és més plàstica. Pastar en HP. Al mode "dumplings".
• 

Nota

Probablement va veure la terrible manipulació d'abocar salsa de soja i vi al brou? Això no s'hauria de demostrar als ciutadans amb un cor dèbil. Cal portar-los a la cuina amb persianes i només s’ha de donar el resultat final: un plat de menjar.

I, finalment, és fantàstic que m’hagi agradat. Els fideus habituals, per descomptat, són molt saborosos, però quant es pot menjar igual, tots de la mateixa forma?

Vaig pensar a pescar fora del cassó d’un en un, però vaig decidir que el convertiríeu en un colador i després en fideus.

Ara jugava aquí amb un broquet makorsh. Wai-wai-wai, em pregunto com! Espremeu els macars! Vaig utilitzar dos de cada sis broquets, però em vaig divertir ...

Després vaig agafar el pa torrat, el vaig tornar a arrufar i en vaig fer de prims (finalment, necessitava alguna cosa per als fideus)





Tot i que el marit estava desbordat, encara menjava un cullerot de fideus per cobdícia. Va dir: súper. Ho vaig provar: bona pasta "forta". Int heresno, s'inflaran molt demà? Els talladors de fideus normals s’inflen decentment.

[Espantaocells]

Espantaocells Què és aquest aparell de pasta?

[Espantaocells]

Espantaocells Què és aquest aparell de pasta?

En realitat, hi ha cotxes separats (n’hi ha sobretot molts als mercats d’Itàlia). Tinc un fitxer adjunt de Kitchen Aid.

I qui de sobte es va trobar amb el meu macaroshki i els va publicar com a tema separat?

[Espantaocells]

Espantaocells Gràcies per la informació, també vull macarrons casolans, demanaré als meus amics d’Itàlia que vegin tal cosa
Són diferents dels comprats? Podria ser més saborós

Per descomptat, difereixen per millorar. Els fideus casolans i els fideus comprats a la botiga són dues coses diferents.

DJ :) si hi ha kenwood 010 o 020, això és genial -
🔗
Fa 2 anys que l’utilitzem; estem molt satisfets.

si hi ha un kenwood 010 o 020, això és fantàstic -

I si no !!!! Doncs ara, sense pasta casolana per quedar-se ???

Omela
Bé, pel bé dels macaros, per què no prendre’l

[Alexander Light1]

Alexander Light1
Ho agafaré, si hi ha una altra habitació de l'apartament assignada a la càrrega (per al dispositiu següent), el lloc a la cuina va acabar en els darrers cinc anys

[Espantaocells]

Espantaocells,
Ahir finalment vaig decidir provar el meu broquet per fer pasta arrissada per a la màquina de cuina Kenwood. Vaig prendre la vostra recepta de massa com a base, només vaig canviar la proporció de farina: 150 g de farina de primera qualitat i 350 g de sèmola de sèmola (de blat dur) de "Mistral". La massa va resultar molt convenient per treballar, no s’enganxava gens i els macarrons van resultar bonics. Els vaig deixar assecar durant la nit just a l'habitació i, al matí, vaig trobar que alguns s'esquerdaven i es trencaven. Algú em pot dir per què va passar això?

El vetiver, preferiblement les primeres hores, s'ha d'assecar en una habitació poc calenta.
Després de passar diverses hores al fresc, els macarrons ja es poden assecar a temperatura ambient. Intenta-ho.
Només a causa d’un assecat ràpid en un lloc càlid, es produeix una pèrdua ràpida d’humitat: la pasta es deforma i esclata.

[Alenka @]

Alenka @,
Gràcies, la propera vegada que provaré de portar-les al balcó, ara hi ha, al meu entendre, la temperatura més òptima.