TIR

IMHO. la majoria, per cert, tenen més yummoks rodons, així que sempre em va semblar ...
senyor-ex
i algú va intentar coure pa en aquesta olla de cocció lenta (en tinc un de quadrat) en mode de cocció ??
quant de temps cal posar per coure el grumoll?
TIR
Cita: senyor-ex

i algú va intentar coure pa en aquesta olla de cocció lenta (en tinc un de quadrat) en mode de cocció ??
quant de temps cal posar per coure el grumoll?

Vaig coure pastís de Pasqua. No ho recordo exactament ara, però 60 minuts segur, i potser més.

senyor-ex ! saps que la part superior del pa serà lleugera? (a causa de la manca d'una capa d'escalfament superior en aquestes paelles)



ho pots aconseguir així

Multicooker Yummy YMC-500 i capgirar
senyor-ex
Cita: TIR

Vaig coure pastís de Pasqua. No ho recordo exactament ara, però 60 minuts segur, i potser més.

senyor-ex ! saps que la part superior del pa serà lleugera? (a causa de la manca d'una capa d'escalfament superior en aquestes paelles)

Em pregunto a quina temperatura es cou la historieta
al forn a 220 graus després de 35-40 minuts, la part superior es crema clarament i la part central està humida, encara la mantindria, la posaria al mult durant 65 minuts i després l’obriria, la part superior és lleugera, però no crítica; el pa no es cou: òpal, afegit 20 minuts més ...
la propera vegada posaré 80-90 minuts de seguida i no miraré per no caure
però m’agradaria entendre a quina temperatura es cou
TIR

senyor-ex
,

I què escriviu a les instruccions sobre la temperatura? Tinc un Yummy ymc-500 multicooker només J i ja és el tercer any. I el pa va caure molt probablement a causa de problemes en la proporció farina-aigua, i no pas perquè la tapa es va obrir. No es tracta d’una massa de galetes, i més encara durant 65 minuts que ja ha defensat, agafat. O òpal davant dels nostres ulls?
senyor-ex
potser per tremolors o aigua, per a mi el pa és un camp sense asfaltar
òpal no davant dels nostres ulls, però quan vaig obrir el dibuix animat hi havia un barret, bonic, però com treure el buit així, es va refredar al tauler i, com a resultat, el terreny es va enfonsar
[/ color]
gavira
Per què coure el pa a MV? No és millor a HP? Al meu entendre, MV és només una paella elèctrica programada per a diversos modes de cocció (de fet, així ho vaig considerar quan el vaig comprar. Tot i que sembla que hi ha algun model amb la funció HP, però també hi ha un fabricant de iogurt) ... Però em sembla que és difícil combinar tot el que volem en un sol dispositiu. I si és possible, el preu d’aquest dispositiu serà molt més car que el deliciós. (Per cert, vaig comprar un Yummi quadrat en una botiga en línia per 680 UAH i al juliol per 796, un preu no tan prohibitiu.) Per tant, heu de triar a què donar preferència: cuinar, coure o una altra cosa. L'única cosa dolenta és que els fabricants no escriuen clarament a les instruccions que, per exemple, és possible coure a productes al forn i a quina temperatura, etc. Sí, i assessors comercials a les botigues diàries. els tècnics sovint no entenen gaire. S'ha enfrontat recentment a això.
senyor-ex
Cita: gavira

Per què coure el pa a MV? No és millor a HP? Al meu parer, MV és només una cassola elèctrica, programada per a diversos modes de cocció (de fet, així ho vaig considerar quan el vaig comprar. Tot i que sembla que hi ha algun model amb la funció HP, però també hi ha la funció d’un fabricant de iogurt) ... Però em sembla que és difícil combinar tot el que volem en un sol dispositiu. I si és possible, el preu d’aquest dispositiu serà molt més car que el deliciós. (Per cert, vaig comprar un Yummi quadrat en una botiga en línia per 680 UAH i al juliol per 796, un preu no tan desorbitat.) Per tant, heu de triar a què donar preferència: cuinar, coure o una altra cosa. L'única cosa dolenta és que els fabricants no escriuen amb claredat a les instruccions que, per exemple, és possible coure a productes de forn i a quina temperatura, etc. Sí, i assessors comercials a les botigues diàries.els tècnics sovint no entenen molt. S'ha enfrontat recentment a això.
Bé, per què, doncs, una màquina de fer pa o MV, fem-ho al forn i, encara millor, coure el pa al forn
la qüestió era exactament com coure’l correctament, si hi ha un agregat, cal que l’utilitzeu i, a continuació, decidiu on té un millor sabor a la historieta o a l’antiga al forn
Un Nyutka
Una mica fora del tema, però vull compartir el meu experiment "reeixit" perquè ningú més endevini repetir

Vaig cuinar farinetes per al nen en una olla de cuina lenta i vaig decidir posar una truita de vapor al mateix temps.
Va agafar el bol d’arròs del vapor i va omplir la truita a Yumka.
I se’n va anar.
Es va aixecar, va tancar la vàlvula ...
Vaig venir i vaig veure una pantalla COMPLETAMENT INUNDADA ...
Estava molt preocupat
Res, no va passar res. Però no us aconsello que repetiu
gavira
Cita: senyor-ex


Bé, per què, doncs, una màquina de fer pa o MV, fem-ho al forn i, encara millor, coure el pa al forn
la qüestió era exactament com coure’l correctament, si hi ha un agregat, cal que l’utilitzeu i, a continuació, decidiu on té un millor sabor a la historieta o a l’antiga al forn
Bé, si hi ha HP, per què al forn? HP no només us cuinarà, sinó que també pastarà correctament. I si amasseu a mà, suporteu l’augment a una temperatura determinada, el segon lot ... i només el forn del MV? De fet, és millor al forn. I al forn (si en teniu) realment serà millor. I a MV, almenys a Yummi, són productes de forn lleugers, com ara galetes, magdalenes, cassola. IMHO.
matilda1001
Cita: Un Nyutka

Una mica fora del tema, però vull compartir el meu experiment "reeixit" perquè ningú més endevini repetir

Vaig cuinar farinetes per al nen en una olla de cuina lenta i vaig decidir posar una truita de vapor al mateix temps.
Va agafar el bol d’arròs del vapor i va omplir la truita a Yumka.
I se’n va anar.
Es va aixecar, va tancar la vàlvula ...
Vaig venir i vaig veure una pantalla COMPLETAMENT INUNDADA ...
Estava molt preocupat
Res, no va passar res. Però no us aconsello que repetiu
I digueu-me, pliz, com no va caure la vostra truita en uns forats tan grans? Vaig fer una truita, però només en una cassola. Va resultar ser noble, exuberant.
Un Nyutka
Cita: matilda1001

I digueu-me, pliz, com no va caure la vostra truita en uns forats tan grans? Vaig fer una truita, però només en una cassola. Va resultar ser noble, exuberant.
Vaig agafar un recipient per arròs d’un vapor normal
Les farinetes es cuinaven a la cassola i es va construir un segon pis a sobre
gavira
I avui he cuinat brou de pollastre al guisat. Mentre passejava amb la meva néta, es cuinava en 1,5 hores. I quan va venir, va bullir ràpidament a la sopa i condimentar-les amb boletes. Després vaig trobar 400-500 grams de formatges casolans a la nevera de la meva filla (des de diumenge) i vaig decidir coure una cassola de formatges per primera vegada a MV. No hi va haver temps de buscar una recepta especial per a MV, així que ho vaig fer simplement: vaig trencar 4 ous amb 2 cullerades de sucre (no el vaig batre, sinó només una forquilla), vaig afegir 4 cullerades de sèmola, un grapat de panses i què era el mató. Ho he fregat tot bé, he greixat la galleda per si de cas. mantega, lligada amb pa ratllat i cuita al forn durant 65 minuts. Van tornar a passejar amb la seva néta, la meva filla va tornar de la feina a casa i la va apagar. Vaig mirar-hi, la cassola era grassoneta. I quan vaig venir i vaig començar a treure-la, vaig veure que "caia": la part superior era plana i una mica més del que esperava, hi havia costats vermells, però no cremats. Tot estava cuit al forn i la cassola era deliciosa. Probablement, per la quantitat de mató que tenia, n’hi hauria prou amb 60 minuts. Experimentaré més.
samira
Noies, hola !!! Penseu en les vostres files fa 20 minuts, un missatger va portar la historieta YMC 500 J. La setmana passada he estat esperant aquest miracle. Però, a jutjar pels comentaris, és possible que el miracle no es justifiqui a si mateix. Però espero que tot surti bé. Malauradament, a l'oficina no hi ha manera de provar l'assistent a la pràctica. Estic esperant el final de la jornada laboral per cuinar ràpidament alguna cosa així i sorprendre a la meva estimada
nadlen
samira, Felicitats !!!! Aquest és un assistent meravellós ... No estic gaire content amb els meus fins ara ... Mai no hi ha hagut problemes ... TTT ... Ho he provat en tots els modes ... I mentre esteu esperant, llegiu les receptes i els consells dels membres del fòrum i sorprengueu la vostra persona estimada al vespre. . Bona sort ..
samira
Gràcies noies! feliç com un elefant. Demà és l’aniversari del meu xicot, però ara per ara tinc por d’experimentar amb la taula festiva, ja que el "sogre" potser no ho agrairà, però avui cuinaré alguna cosa. He llegit que en altres dibuixos animats es pot fer un gran pilaf: primer cuina i després es fregeix. No hi ha tal cosa?
samira
nadlen, veig que teniu tant Panasonic com Yummi ... És Yumka inferior a Panasonic?
TIR
Cita: samira

He llegit que en altres dibuixos animats es pot fer un gran pilaf: primer cuina i després es fregeix. No hi ha tal cosa?

hi ha tal cosa, primer fregir, zirvak, després arròs i aigua. Hi ha temps, llegiu el tema per ara. Pot algú picar, noies! plisat estic fugint
oriana
Cita: samira

He llegit que en altres dibuixos animats es pot fer un gran pilaf: primer cuina i després es fregeix. No hi ha tal cosa?
Tinc això en mode Crunchy Rice, però és a Prefezza, on l’aigua s’evapora i el fons és una mica fregit. I a Yummi ho vaig fer en mode "extinció", realment no hi ha al final de l'engreix, el programa només s'apaga quan tota l'aigua bull. Resulta que el pilaf "arròs a partir d'arròs" rebota ... però ho vaig fer amb arròs amb oli, després resulta un pilaf super-duper i, amb un de gran format blanc normal, vaig obtenir alguna cosa com les farinetes, però també increïblement saboroses!
I només podeu fer una fregida "fregida" tan fresca (ho vaig fer en productes de forn), i tot quedarà com sempre
Vaig agafar les proporcions d’arròs 1: 2,5.
oriana
Per cert, noies! Els modes encara se’m van reflectir.
Em vaig posar en contacte amb un centre de serveis que no tenia cap relació amb el multicooker, de manera privada.
Segons em van dir, després de mesurar les temperatures, que les temperatures en les modalitats "Cocció" i "Sopa" es deixaven embolicar en alguns llocs ... que és el que volia
Tot el plaer em va costar 170 UAH. La caricatura funciona bé!
nadlen
Cita: samira

nadlen, veig que teniu tant Panasonic com Yummi ... És Yumka inferior a Panasonic?
Panasonic és una màquina de fer pa. El pilaf es cuina meravellosament en una farina de prog automàtica (el primer programa): al final de la cocció es fregeix una mica ... el més important és la proporció correcta d’aigua i arròs ... Bona sort !!
oriana
Cita: nadlen

El peix es cuina meravellosament en una farina de prog automàtica (el primer programa); al final de la cocció es fregeix una mica ... el més important és la proporció correcta d’aigua i arròs.
SOBRE! Sí! Ara també puc fer pilaf a "farinetes"! ATP per la pista !!!
nadlen
Cita: oriana

SOBRE! Sí! Ara també puc fer pilaf a "farinetes"! ATP per la pista !!!
M'alegro per vosaltres ... M'agradaria aclarir, per si de cas, primer es prepara el zirvak i després l'arròs, el programa és farinetes, que al final es daurarà una mica ... aquí hi ha un esquema tan simplificat
samira
Cita: oriana

Per cert, noies! Els modes encara se’m van reflectir.
Em vaig posar en contacte amb un centre de serveis que no tenia cap relació amb el multicooker, en privat.
Segons em van dir, després de mesurar les temperatures, que les temperatures dels modes "Cocció" i "Sopa" es deixaven embolicar en alguns llocs ... que és el que volia
Tot el plaer em va costar 170 UAH. La caricatura funciona bé!

Sí, he llegit la vostra història ... Què sincerament us heu alegrat en rebre-la i com tot es va enfosquir ... Gràcies a Déu que la pregunta va desaparèixer. Espero que ara t’alegri.
nadlen
Cita: samira

Gràcies pel consell! El més important per a mi és que les farinetes no són un embolic, i l’adoro de l’arròs de l’arròs
Ah, sí! M'encanta el mateix ... el més important aquí és la proporció d'arròs a aigua ...
TIR
Cita: oriana

però resulta un pilaf super-duper i, amb el blanc gran i habitual, vaig aconseguir alguna cosa com les farinetes, però també increïblement saboroses!
I només podeu fer una fregida "fregida" tan fresca (ho vaig fer en productes de forn), i tot quedarà com sempre
Vaig agafar les proporcions d’arròs 1: 2,5.

molta aigua, això és farinetes
samira
Noies, hola a tothom!
Ahir no hi havia gaire temps per cuinar una cosa així, ja que estava ocupat amb la neteja per l’aniversari del Kohan, però sí que vaig experimentar una mula. Va fregir bolets d’ostra amb ceba, va afegir crema agra, blat sarraí picat, una mica d’aigua i el va salar per guisar. Per què extingir? - Sí, perquè vaig ensopegar de pressa. PERUT !!!! He de dir que el fajol és diví.Acoblats per una ànima dolça. I, en general, és una bellesa, de cap manera no estic contenta.
TIR
Cita: samira

Noies, hola a tothom!
Per què extingir? -

Sóc tot per guisar: sopa i farinetes i pilaf. En general, necessito 2 botons: cuinar i estofar.
tigra-tigrica
A Optimart, ella, l’últim preu va ser de 500. Sembla que es volien desfer d’ells el més aviat possible.
samira
I el vaig comprar per 600 UAH. Això ja està amb el lliurament.
samira
Sí, tots els equips s’estan abaratint, perquè apareix constantment alguna cosa nova. Vaig buscar a tots els llocs per comprar-lo. De mitjana, aquest preu és a tot arreu. Si aquest preu només es trobés en una botiga en línia, no el compraria, tindria por A, així que vaig decidir agafar-lo. Fins a pah-pah-pah
TIR
Cita: nadlen

increïble .. Vaig prendre tres vegades més fa un any ...

i jo fa dos anys, i vaig pensar que era barat, perquè Panasonic va baixar de 2.400. El sentit comú em va dir que valia la pena esperar i que seria barat, però ... qui l'escolta aquí ... pagat de més per l'experiència en què temps
samira
T’entenc: vull tenir-la el més aviat possible. Quina ajuda! Acabo de conèixer recentment el multicooker en general. Així que ho vaig encertar bé)
TIR
Cita: samira

Quina ajuda!

Estic d’acord amb tots els 100: l’ajuda és inestimable, per cert, al Japó van ser molt utilitzats a la dècada dels 50 del segle passat i encara es consideren els assistents més importants de les cuines i oficines de la Xina, Corea i el Japó.
TIR
no només nosaltres. continuen anunciant risrvarkm, de manera que un coreà els anuncia en una botiga europea



si sou amics d’un traductor de Google, podeu traduir, hi ha molta informació útil, si no, mireu una pel·lícula: hi ha una galeta en MB, pa i pollastre, i com obtenir l’arròs i altres subtileses adequades
marysichca
Després de llegir Temka, vaig decidir comprar-me un Yummy YMC 500JR multicooker. El preu va atraure molt. Tinc un model Panasonic 18, la paella estava molt ratllada i en compro un de nou a Panasonic Plaza 409 UAH.
TIR
Cita: marysichca

Després de llegir Temka, vaig decidir comprar-me un Yummy YMC 500JR multicooker. El preu va atraure molt. Tinc un model Panasonic 18, la paella està molt ratllada i en compro una de nova a Panasonic Plaza 409 UAH.

Bé, amb raó, la paella a YUMMI és el seu punt fort. Encara no he vist millor. Tinc un tercer any sense rascades (l’utilitzo activament), hi ha algunes taques d’una cullera de plàstic (abans de tirar-la). Però ara escric i vaig recordar que alguns dels perfezniks van comprar olles de recanvi a YUMMI, que també els eren adequats. I els vam comparar, els vam pesar, i el meu va resultar ser més pesat
marysichca
Va ser amb aquesta cullera de plàstic que vaig ratllar la paella. PER in a Panasonic la paella és molt tendra
matilda1001
Cita: oriana

Per cert, noies! Els modes encara se’m van reflectir.
Em vaig posar en contacte amb un centre de serveis que no tenia cap relació amb el multicooker, en privat.
Segons em van dir, després de mesurar les temperatures, que les temperatures dels modes "Cocció" i "Sopa" es deixaven embolicar en alguns llocs ... que és el que volia
Tot el plaer em va costar 170 UAH. La caricatura funciona bé!
oriana, enhorabona pel feliç final de l’èpica! Digueu-me com heu trobat el centre de serveis. Donaré el meu, potser, també per un parpelleig.

L'altre dia vaig estofar col (col feta de multi, deliciosa, com una droga) al programa "sopa". Va guisar molt activament, es va enrossir més que en "guisar". També vaig fer un sofregit de "sopa", tenint en compte que es tracta, per dir-ho d'alguna manera, de "productes de forn". Havia de remenar sovint. Però segueix sent la mateixa merda amb el temps. Vaig treballar 60 minuts, sembla que estic a punt, però vaig decidir afegir-hi 30 minuts més. Així doncs, al cap d’uns minuts, va passar a zero i va passar a la calefacció ... Sembla que els modes funcionen, però amb la configuració del temps extra: una mena de confusió. I no puc entendre per què passa això.

Sobre les culleres de plàstic. Molt grollera i ratllant la cassola, com ja s’ha esmentat aquí. Per casualitat a Ucraïna vaig comprar una cullera de silicona, dins de la qual hi ha una mena de base metàl·lica. No és una cullera, però encantadora! Ara només l’utilitzo, fins i tot per a paelles de tefló.
nadlen
Cita: matilda1001

Vaig treballar durant 60 minuts, semblava estar a punt, però vaig decidir afegir-hi 30 minuts més. Així doncs, al cap d’uns minuts, l’he posat a zero i he canviat a calefacció ... Sembla que els modes funcionen, però amb la configuració del temps extra, una mena de confusió. I no puc entendre per què passa això.
el programa de sopes assumeix almenys una mica de presència líquida .. el més probable és que es restableixi
oriana
Cita: matilda1001

oriana, enhorabona pel feliç final de l’èpica! Digueu-me com heu trobat el centre de serveis. Donaré el meu, potser, també per un parpelleig.

Sobre les culleres de plàstic. Molt grollera i ratllant la cassola, com ja s’ha esmentat aquí. Per casualitat a Ucraïna vaig comprar una cullera de silicona, dins de la qual és com una base metàl·lica.
matildagràcies! Ara estic content amb la historieta, tot funciona bé.
Com vau trobar el centre de serveis? Sí, vaig agafar el directori i vaig començar a trucar estúpidament. Vaig trucar, vaig parlar, en un que van dir, porteu-lo, costarà 170 jrivnia. El vaig portar, l’endemà ho vaig agafar de tot.
I no vaig esperar com un ximple durant dues setmanes i no em vaig sentir com un ignorant complet i un idiota que treia la historieta del servei. Aquest és el final de la història en si ...
Faig servir espàtules i culleres de silicona, no m’agraden molt les incloses.
matilda1001
Cita: nadlen

el programa de sopes assumeix almenys una mica de presència líquida .. el més probable és que es restableixi
Vaig escriure que vaig fer un sofregit a la "sopa". A més, després va guisar amb "sopa" durant 60 minuts i no es va restablir res. Cap líquid afegit. El programa s’ha acabat amb normalitat. Es va restablir només quan vaig configurar 30 minuts addicionals.
nadlen
oh, tens una historieta B ... i jutjo pel meu propi punt: els programes es mostren normalment, tot està clar ...
Un Nyutka
Cita: samira

He llegit que en altres dibuixos animats es pot fer pilaf fresc: primer es cuina i després es fregeix. No hi ha tal cosa?
Per casualitat, vaig aconseguir aquest resultat. Vaig coure el pilaf a l'estofat, després vaig decidir evaporar el líquid i vaig activar el mode "Farinetes d'arròs", tot i que allà no hi havia molta aigua. Per això, va fregir molt bé a la part inferior.
samira
I Nyutka, el pilaf estofat no resulta bullit? M’agrada l’arròs esmicolat.
Per cert, faré pilaf. Després compartiré les meves impressions. Només jo no puc decidir de cap manera: farinetes o guisats?
Un Nyutka
Cita: samira

I Nyutka, i el pilaf de guisat no resulta bullit? M’agrada l’arròs esmicolat.

Pel que recordo, no em van bullir (potser una mica? Va ser fa molt de temps). Però he fregit l'arròs, potser fins i tot en una paella ...
I he afegit una mica aigua (hi havia una recepta així). Al meu marit li va agradar el resultat més del que acostumo a cuinar a la manera "Arròs / farinetes".
Però és difícil de dir, potser no està en el mode, sinó en la recepta
samira
T'estic dient. Ahir vaig cuinar pilaf. La carn de la casa era filet de pollastre. Primer, he fregit filets amb ceba, he afegit pastanagues, comí, sal i pebre. Més tard vaig afegir arròs bullit i el vaig cobrir d’aigua. Tornat a salar, afegit cúrcuma. Vaig tancar el dibuix i el vaig posar a les farinetes. Va resultar deliciós, però inusual. El ri estava al vapor. Crec que és cert, és millor fregir-lo primer (abans el cuinava així), i després afegir aigua. A més, l'aigua no és d'un a dos, sinó d'un a un, bé, o una mica més d'aigua.
Avui vull cuinar una mica de sopa. El meu sogre hi cuinava borscht. Després va dir que la col era "crua" i que les patates eren normals. Bé, no sap a quina hora es pot afegir. Tot i això, la meva intuïció em diu que la sopa guisada serà més rica.
gavira
Cita: samira

la intuïció em diu que la sopa guisada serà més rica.
Sempre cuino borschs i sopa al guisat. Borscht durant 1,5 hores (m'agrada que les verdures estiguin ben cuites, però en principi n'hi ha prou amb una hora), sopes i escabetx - 1 hora. Però preparo la carn a l’estufa (mentre les verdures es fregeixen al MV), dreno l’aigua i després al MV (quan cuino a l’estufa, encara dreno la primera aigua).
vetaltempo
Bona tarda. Algú em dirà si hi ha alguna diferència entre el Yummy 500JR i el Yummy 500J? (És clar que el morrió és diferent, potser alguna cosa més?)
TIR
Cita: vetaltempo

Bona tarda.Algú em pot dir si hi ha alguna diferència entre el Yummy 500JR i el Yummy 500J? (Està clar que el morrió és diferent, potser alguna cosa més?)

aquell morrió que tenen, igual, el color és diferent ... però no trobo una descripció del programa ... els brancals en un lloc escriuen 5 litres, en altres 4. Sens dubte en té 5. Crec que els modes són els mateixos

Multicooker Yummy YMC-500

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa