Preguntes i respostes sobre la cuina al Cuckoo 1054

Bé, què hi puc dir, acre de catifes?
El model se centra en Rússia, com ho demostren la guia de veu en rus i els noms dels programes en rus (etiquetes als botons).
Com a comprador, m’hauria d’interessar què volen dir els coreans per farinetes? Sí, fins i tot carn. Si em vau vendre un dispositiu en què es declarés una de les funcions com a "Kashvarka", és obligatori, simplement està obligat a cuinar farinetes !!!!!
Cita de Viquipèdia: "Kasha és un plat fet a partir de grans o cereals bullits a l'aigua (o a la llet), de vegades amb additius com sal, sucre, condiments, llet, fruites i fruites seques, melmelada. Les farinetes es diferencien d'un plat de cereals cuits (grans) o cereals) amb una consistència més prima ".
Això és el que ha de cuinar ... i no cremar-se, ni assecar-se, etc.

En cas contrari, s'anomena "inconsistència del dispositiu amb les funcions declarades .."
I si sóc estúpid des del naixement, per què he d’inventar, suposo que les farinetes s’han de cuinar en algun altre mode ??
Uf tres-centes vegades ..

Avui s'ha creat una truita, en mode "Steamer". 2n nivell, 5 minuts (temps total 25 minuts). La propera vegada que el posaré durant 3 minuts, les vores estan molt poc soldades. Però l'elecció del nivell segons quin principi s'hauria de dur a terme? Allà, en el mode "Steamer", els primers tres nivells amb la mateixa temperatura.

Com és habitual, de sobte la següent "batalla per la collita" madura moltes prunes.
Vull remenar melmelada amb i sense poma.
Qui sap cuinar? Al llibre de receptes, com de costum, multi-cuina i quants graus?

[sazalexter]

sazalexter , comparteix la recepta amb la gent

He cuinat farinetes de fajol a la llet d’aquesta manera (deliciós!): 2mer. gots de blat sarraí, 3mer. gots de llet, 1mer. un got d’aigua (dissol la sal i el sucre a la llet per separat i aboco blat sarraí). MODE : MULTI-CUINA-20min., Temp-95gr. I després afegiu-hi el desguàs. oli, remeneu. Si preferiu més blat sarraí bullit, el temps és de 25 minuts.

[Aurora]

Aurora Emet-lo com a recepta independent i col·loqueu-lo aquí
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=465.0

Ajuda a mi pliz
Com cuinar prunes?
O no cuineu la melmelada?

Aquí

Melmelada variada (pomes, préssecs, pera, pruna)
Sucre de 500 grams per 1 kg de fruita.



És molt adequat tancar immediatament als bancs

[Administrador]

Administrador Gràcies, per descomptat, però com cuinar en una galeta, quin mode, temperatura?

Fa dos dies vaig cuinar farinetes d’arròs amb llet a Kashkvarka i ahir vaig cuinar carn de gelatina. Després d’alliberar el vapor, Kuku es va abocar amb purins blancs a través d’un col·lector de condensats al voltant de la taula i una part d’ella va quedar sota la paella a l’interior. Per descomptat, ho vaig rentar tot, però ara em pregunto: són les restes de llet de les farinetes o què? Hi havia sopa entre farinetes i carns gelades i no hi va haver tal desgràcia. Qui sap què és això?

Vaig tenir la mateixa història al començament del desenvolupament de Kuko, vaig abocar més llet a les farinetes de la necessària. I pel que tinc entès, la temperatura ha de ser inferior a 100 g, en cas contrari, la llet comença a bullir, per tant, "fugiu".

[Aurora]

Fa dos dies vaig cuinar farinetes d’arròs amb llet a Kashkvarka i ahir vaig cuinar carn de gelatina. Després d’alliberar el vapor, Kuku va ser inundat de líquid blanc -

És possible que l’arròs no s’hagi rentat prou bé. Quan em vaig oblidar de rentar l’arròs, la pobra vàlvula va saltar i va aparèixer, vaig pensar que sortiria. Afortunadament, hi havia poc arròs. I Aurora Us ho aconsellem correctament: cuineu farinetes a una temperatura de 90 ° C.

Sopa de gall dindi cuita amb carbassó. Cebes i pastanagues fregides prèviament.Després vaig deixar tot sobre el Multipovar 110C durant 10 minuts. Succeït . El brou és transparent, la carn és tova. Feliç com un elefant!

Fa dos dies vaig cuinar farinetes d’arròs amb llet a Kashkvarka i ahir vaig cuinar carn de gelatina. Després d’alliberar el vapor, Kuku es va abocar amb purins blancs a través d’un col·lector de condensats que hi havia sobre la taula, i alguns van caure sota la paella a l’interior. Per descomptat, ho vaig rentar tot, però ara em pregunto: són les restes de llet de les farinetes o què? Hi havia sopa entre farinetes i gelatina i no hi va haver tal desgràcia. Qui sap què és això?

També ho tinc en bullir carn de gelatina a 120 graus i si aboco molta aigua. Acabo de posar el cucut, la safata antigoteig sobre l’aigüera, em llevo el recipient i tot això ... el goo blanc s’aboca a l’aigüera. Però si aboqueu menys aigua, això no passarà ni fixarà la temperatura a 100 graus, però al meu marit li agrada la carn de gelatina a 120 graus. Sempre cuino farinetes de llet al forn amb la tapa oberta, només bullint el cereal ja bullit a l’aigua (m’agrada així), durant només 1-2 minuts, i després el mantinc calent durant 5 minuts, que el blat sarraí o les farinetes d’arròs són delicioses. Molta sort a tothom.

Com a comprador, m’hauria d’interessar què volen dir els coreans per farinetes? Sí, fins i tot carn. Si em vau vendre un dispositiu en què es declarés una de les funcions com a "Kashvarka", és obligatori, simplement està obligat a cuinar farinetes !!!

Al meu parer, el mode "COOK Maker" s'ha de canviar el nom a "KRUPA", perquè tots els cereals de l'aigua (en forma de guarnició) em resulten bé. He cuinat arròs, blat sarraí, grans de blat de moro (polit). Sospito que altres tipus de cereals funcionaran bé. Què penses?

[Aurora]

Aurora Et recolzo plenament. Les farinetes amb llet són un tema a part. Per exemple, farinetes de Guryev Bé, com en saben els coreans?

[Nois, hem de crear el nostre propi llibre de receptes (no coreà!) Per a tots els KUKU !!!!!Us demano que compartiu les vostres receptes i que no deixeu d’escriure:Què agafes?Quant en treusQuè hi afegiu?Mode de cuinaHora de cuinarI altres subtilesesEls vostres comentaris sobre el procés.I recopilaré consells i modes tan detallats en un tema separat - per a tothom !!!!]

Nois, hem de crear el nostre propi llibre de receptes (no coreà!) Per a tots els KUKU !!!!!

Us demano que compartiu les vostres receptes i que no deixeu d’escriure:
Què agafes?
Quant en treus
Què hi afegiu?
Mode de cuina
Hora de cuinar
I altres subtileses
Els vostres comentaris sobre el procés.

I recopilaré consells i modes tan detallats en un tema separat - per a tothom !!!!

Avui he cuinat sopa de peix. Al fons de la paella vaig disposar carpes picades, després 3 patates a tires, després ceba picada i anet. Va abocar fins a 3 litres d’aigua, tenia por de faltar amb sal, va posar 1 cullerada incompleta, en principi, més. Vaig posar la cuina múltiple durant 15 minuts. A la vida real, la pressió va augmentar durant uns 20 minuts, la gent va trucar amb culleres i va cridar que "Si jo cuinés a l'estufa, s'haurien assegut a menjar!" ... Sense esperar ni una mica, va arrencar la força a la força, jutjant que eren 15 minuts per a la sopa de peix. ja molts. Com a resultat, el peix es bull, el brou és transparent i saborós.

[Extractor d’escarabats]

Avui he cuinat sopa de peix.

Extractor d’escarabats , però aquesta ja és una recepta independent, i no només consells i respostes. Prenem aquestes receptes, inclosa aquesta, en una recepta / tema independent.
I si també heu trobat una foto de sopa de peix, estarà molt bé!

[Stеrn]

Recepta al forn avui Stеrn pastís de poma Forn "Nou" Nivell 3 40 minuts (és possible 30 minuts) + 10 minuts al segon costat. Tot està cuit! Una foto aquí

He provat avui amb la funció Steam Clean. Però la cassola es va mantenir igual que abans. La cassola cremada encara s’ha desprès? Per què?

[Stеrn]

Va fer una cassola de patata i carbassa Stеrn, però, per dir-ho així, no va resultar al 100%. Una foto aquí... A qui li interessa el fil?

[Noies, Omela, si cuines un plat a Kuku, col·loca la recepta completament al tema Receptes per a Kuku, amb una descripció del procés i els marcadors de productes.I en altres temes (per exemple, per) donar una imatge, un enllaç i gràcies a l'autor de la recepta. No ho oblideu, estem elaborant un llibre de receptes per a Kuku, amb tots els comentaris, què té èxit i què no, i què cal afegir o canviar la propera vegada, agradi o no]

Noies, Omela, si cuines un plat a Kuku, col·loca la recepta completament al tema Receptes per a Kuku, amb una descripció del procés i els marcadors de productes.

I en altres temes (per exemple, per) donar una imatge, un enllaç i gràcies a l'autor de la recepta.
No ho oblideu, estem elaborant un llibre de receptes per a Kuku, amb tots els comentaris, què té èxit i què no, i què cal afegir o canviar la propera vegada, agradi o no 🔗

Si us plau, ajudeu amb consells. Ahir vaig coure una cassola a Kukushechka, segons la recepta de Zagadoshna. Tinc una cassola africana. Es cou al programa OVEN durant 60 minuts, a 2 nivells de temperatura.Avui he provat una altra recepta de cassola, el resultat és el mateix, tot i que el temps es va reduir en 10 minuts. Puc cuinar al primer nivell de temperatura? Algú ha provat el forn. Escriu si us plau. Estaria molt agraït pels vostres consells.

[Cuinar]

Es cou al programa OVEN durant 60 minuts, a 2 nivells de temperatura. Avui he provat una recepta de cassola diferent, el resultat és el mateix, tot i que el temps es va reduir en 10 minuts. Puc cuinar al primer nivell de temperatura?

Cuinar , 60 minuts és molt molt de!! Vaig coure un pastís, ja estava llest en 30 minuts. I al formatge cottage li encanten les baixes temperatures. Prova el nivell 1, 30 minuts. Vaig coure això 🔗

[quan es tanca l’alimentació, el programa de Kuku no es desvia]

Avui s’ha demostrat experimentalment que quan es tanca l’alimentació, el programa de Kuku no es desvia, quan es reprèn el poder, continua el programa que ha funcionat sense la intervenció humana. És cert que no es va poder detectar quant tenia el programa quan el poder estava apagat, perquè al principi no entenia què passava i ... En general, era així. Vaig posar borsch a "Multipovar" i vaig sortir de la cuina, al cap d'un temps vaig sentir que el cucut bufava de vapor, i el temps, evidentment, havia passat molt poc i tampoc hi havia cap avís de veu. Vaig anar a la cuina, s’obre el cucut (és a dir, s’allibera vapor), la pantalla està il·luminada, ni un sol botó respon. Bé, mentre em vaig adonar que tenia una retroiluminació de pantalla autònoma, mentre vaig pensar en mirar el protector contra sobretensions al qual estava connectat i vaig trobar que no hi havia pistan, van trigar uns cinc minuts. Vaig engegar el filtre, de seguida es va mostrar "multi-cook" i va començar a funcionar com si res hagués passat

És bo

També vaig tenir un bloqueig per culpa meva: el programa es va desar i va continuar funcionant des d’on el deixava

[Informació de Chuchelka sobre farinetes]

Informació de Chuchelka sobre farinetes

El mode de cuina també és a pressió. Probablement sigui possible. Tot i que faria servir un multi-cuiner. Crec que la cuina no serà suficient amb el temps. Les farinetes de llet no funcionen bé en el mode de cuina. Perquè implica bullir l'aigua (bullir l'arròs). La meva farineta estava fregida (llet).

El mode pilaf és probablement el mateix arròs per al sushi. Perquè he intentat dues vegades fer-hi pilaf: un embolic. Vaig canviar al mode de cuina per al pilaf (és a dir, primer es cou el zirvak a la seva manera, després s'afegeix l'arròs i el mode "cuina").

Natasha, gràcies

[Deyrdre]

Deyrdre Compartiré la meva modesta experiència de cuinar farinetes, les cuino 4-5 vegades a la setmana, en una cocció múltiple durant 25 minuts a un ritme de 90 * C. Aboqueu el cereal amb llet 1 tassa de cereal per mesurar 3-4 tasses de llet, sal i, al cronòmetre, esmorzar calent al matí, cuino només arròs durant 40 minuts.

I cuino farinetes d’arròs amb llet AMB TEMPORITZADOR igual que Sazalexter, PER the el temps que he establert és diferent, és a dir: el mode MULTIPOOK 90gr. 15 minuts... Perquè l’arròs absorbeix och. molta humitat (llet) i, en conseqüència, es cuina més ràpidament.

[Aurora]

Aurora Estrany, però em va semblar que fins i tot al cap de 25 minuts l’arròs semblava estar poc cuit. Bé, no les farinetes i ja està. L'arròs va utilitzar el tipus més senzill "Krasnodar"

[SOS]

SOS Quant triga a coure bolets sense pre-fregir? No vaig trobar informació enlloc. Al cap i a la fi, els bolets són una cosa així, si no passava res! vaig fer Cuina múltiple 120C 5 minuts... No poc?

[Omela,]

Omela, quins bolets? Només els bolets o seran un component d'algun tipus de plat.

Vaig cuinar bolets frescos com a part de la sopa en el moment de cuinar la carn, entre 10 i 15 minuts en un nucli múltiple.

També vaig cuinar bolets secs i remullats.

Pel que fa a la temperatura de cocció al Multipovar, 10-15 minuts corresponen a aproximadament 1-1,5 hores de cocció en mode normal; això és suficient per bullir bolets.

Vam menjar sopa, farinetes amb bolets: tothom va sobreviure

[Administrador, Tanyulya]

Administrador, Tanyulya , gràcies per les respostes! Per tant, 5 minuts encara no són suficients. Cuino bolets porcini segons aquesta recepta: https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10120.0

Els xampinyons estaven preparats en 3 minuts al Multipovar,
Tija durant 5-6 minuts, però amb molt de líquid, he hagut de fregir fins torrar fins que s’hagi acabat tota la humitat. Encara no he cuinat bolets de llet més durs ... encara no els he recollit

[Administrador, Tanyulya]

Administrador, Tanyulya , gràcies per les respostes! Per tant, 5 minuts encara no són suficients. Cuino bolets porcini segons aquesta recepta: https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10120.0

Per a aquesta recepta, n’hi ha prou amb 5 minuts ... més que, en posaria 3 i deixaria refredar just al cucut i després els posaria en pots. Aquí no calen bolets massa cuits. Bona sort. Tot deliciós!

Vesc, aquesta no és la cocció i els bolets equivocats !!!!!!!!!

Els xampinyons es poden menjar crus !!!!!! És pràcticament un bolet artificial!

I, en general, segons aquesta recepta, n’hi ha prou amb posar tot en el mode de fregir en el mode de fregir i mantenir-lo durant un minut mentre remeneu.
A continuació, retireu-ho en un altre bol i marleu-lo. Segons aquesta recepta, els bolets no es bullen, sinó que només s’han de bullir una mica perquè es tornin una mica suaus i calents, per tal d’absorbir totes les delícies dels condiments, el vinagre.

[Aurora]

Aurora Estrany, però em va semblar que fins i tot al cap de 25 minuts l’arròs semblava estar poc cuit.

Potser perquè cuineu farinetes d'arròs només amb llet i l'arròs es redueix pitjor, i jo barrejo llet amb aigua: 3/1

[Lyi,]

Lyi, Fregixo els fideus en oli vegetal fins que estiguin daurats, després els omplo d’aigua o de brou i els poso a punt a Multipovar o de vegades ho faig a AG. D'alguna manera ho publicaré a les receptes.

[Lyi,]

Tothom, tothom, tothom !!!
Presteu atenció a la recepta de Tanyuli https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75358.new#new
És inoblidablement oblidat. Molt saborós! Us garanteixo que us agradarà.

Lyi, Fregixo els fideus en oli vegetal fins que estiguin daurats, després els omplo d’aigua o de brou i els poso a punt a Multipovar o de vegades ho faig a AG. D'alguna manera ho publicaré a les receptes.

Gràcies, esperaré, és interessant.
De vegades, quan compro un porc jove al vapor, el fregeixo ràpidament durant 5 minuts en una paella a foc fort fins que el líquid s’evapori sense tapar-lo amb una tapa, i després hi afegeix fideus prims que prèviament havien estat bullits en aigua bullent. 5 minuts més i ja està. Saborós.

[sazalexter]

sazalexter, digueu-me, si us plau, segons la vostra recepta per cuinar farinetes en una cuina múltiple amb o sense pressió ??? És una recepta de blat sarraí?

[Rimma71]

Rimma71 Cuino farinetes a Multipovar 90 * C, no apago la pressió per força. A aquesta temperatura, si hi ha una mínima. Vaig augmentar el temps de cocció de l'arròs (rodó "Krasnodar" o "Kuban"), fins a 45 minuts (m'agrada la farineta), el blat sarraí va afegir un temps de 35 minuts.
Encara no he treballat el temps per al blat, és molt dur per al meu gust.
Cuino llet nivell a l’extrem esquerre marca 3 per 1 got múltiple de cereals en el temporitzador i en el temporitzador, és a dir, a la nit.

És tan senzill que és difícil fer-la per separat amb una recepta, sobretot perquè no la vaig inventar

En general, no sé si en van escriure o no, però això és el que he après avui. Feu bullir el gall dindi en mode Multi Cook amb la tapa oberta. Resulta que pots!

[Omela]

Omela, i si he de bullir l'aigua, faig servir el "Forn" (primer tanco la tapa i després l'obro al cap de 7-10 minuts) i bullo qualsevol cosa en aigua bullent.

[Omela]

Omela, i si he de fer bullir l'aigua, faig servir el "Forn" (primer tanco la tapa i després l'obro al cap de 7-10 minuts) i bullo qualsevol cosa en aigua bullent.

Duc, i sempre ho vaig fer en el mode Forn amb la tapa oberta. I aquesta vegada vaig pensar que havia activat el mode Forn i, quan el vaig apagar, vaig veure que el mode era Multi-Cook. Com!

Cosa que demostra una vegada més que els descobriments més brillants neixen com a conseqüència d’una coincidència.

Hola usuaris del Fòrum! Vull ser amic de tu, benvingut al teu equip ...
Tinc un CUCKOO 1054 multicooker a la meva granja, el vaig comprar a l’estiu ... no puc cuinar segons el llibre de receptes .... però recentment he trobat el vostre meravellós fòrum ... Llegeixo i intento cuinar cada dia, però he decidit escriure només avui ... ...
.... ahir vaig cuinar carn de gelatina segons les vostres receptes .... va resultar
Fins i tot vaig fer fotos, però no sé com ens les mostren ...

[lenucha]

lenucha Benvingut al fòrum! Cuinem i publiquem les nostres receptes i fotos, i el consell és aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0

Ur-r-me! I el meu cucut ha arribat. 1054, que. Tot i el temps. La caixa es va mullar a la carretera. Però està intacta. Demà vull començar "proves marítimes". Els ulls corren molt. Per on començar. Voleu fer un colp amb la col farcida? Ara ho llegiré tot, però demà començaré.

[julifera]

julifera Has desordenat una mica, la inducció és 1054, tenova 1010

1010 també hi ha inducció, que és daurada.