Preguntes i respostes sobre la cuina al Cuckoo 1054

Senyors, ningú va fer arròs amb verdures?

Fregiu les verdures en mode Browning i, a continuació, afegiu arròs i cuiteu fins que estigui completament cuit.

Per exemple, com aquí Plat de farinetes de mill i bulgur amb patates https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152573.0 , però en general hi ha receptes similars: mira i troba

Encara accepten cucus a les seves files ??? La família la va donar a DR al febrer, la va passejar al seu voltant i tenia por. Tampoc no m’agradaven les receptes del llibre, tot
bullit, o fuig o crema. Ja em disgustava haver comprat una altra brossa ........ i després vaig trobar el vostre lloc. Vaig començar a cuinar segons les vostres receptes i tot va funcionar per a mi. Moltes gràcies pel vostre treball, per aclariments. Perquè fins i tot el manual del dispositiu és força difícil de llegir.
On sou tots? És realment tot el que ja es pot cuinar ??

Per descomptat, acceptem que és molt bo que les nostres receptes t’ajudessin. Ens hem preparat molt i seguim cuinant, però només és estiu, fa calor i tot es prepara ràpidament. Comparteix les teves receptes interessants. Per exemple, ara tot és senzill. Carn, marinada i guisada ràpidament, saborosa i no aclaparadora. El peix es troba cada cop més en paper d'alumini al forn i no cal rentar el bol ràpidament.
Feu preguntes, com podem, us ajudarem

Gràcies per la vostra càlida benvinguda
Aquí en això https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120037.0 recepta de galetes i en taronja https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120041.0 no s'ha especificat la temperatura en mode Multi Cook. Pots ajudar ??

Ho sento ... el meu brancal, hauré de transferir aquestes receptes, es van coure al cucut 0821. El 1054, les galetes no resulten altes i és millor coure-les al forn de nivell 1 durant 40 minuts; proveu-les primer durant 40 minuts, perquè poden cremar una mica. Al Multipovar resulten ser durs, al programa Biscuit és millor no coure-ho gens: poca gent hi va fer alguna cosa. Si hi ha una olla de cocció lenta normal, la galeta hi és millor.

[Forn de nivell 1 a partir de 40 minuts,]

encès Forn de nivell 1 a partir de 40 minuts, proveu-ho al principi durant 40 minuts, perquè pot cremar una mica. Al Multipovar resulten ser durs, al programa Biscuit és millor no coure-ho gens: poca gent hi va fer alguna cosa. Si hi ha una olla de cocció lenta normal, el galet és millor en ells.

En aquest mode, vaig fer una poma charlotte, així que el que va passar ... en primer lloc, les pomes tenien un sabor estrany i, en segon lloc, la galeta no es va aixecar i no es va coure.
Alguns dels modes no poden coure una simple Charlotte ?? I si porteu el forn, per exemple, el nivell 2 o 3? No ho sé? Qui va provar el fil ?? Rectament em va molestar .. però com utilitzar el mode Biscuit ??
Tinc un vell amic Panasik .. fa molt bones galetes i xocolates ..

vam fer Charlotte al nivell 1 del forn durant 46 minuts. l'última vegada i en la cuina múltiple, va resultar correcte
però poseu 1 poma, si n'hi ha més, llavors no es cou al forn

Sí .. i jo zababahala 4 pomes .. per costum .. com faig a Panasika ..
I en el mode de cocció múltiple .. quina temperatura? i el temps ??

Charlotte és millor al forn, nivell 1. Bé, una charlotte resultarà "més pesada" que una galeta, però una galeta clàssica, simplement no us aconsello traduir productes. Charlotte és bona, el més important és no posar més d’un nivell.

Potser algú ens anirà molt bé ... Una cassola al forn de 1 kg de mató, 6 ous. Primer: forn de nivell 1 - 15 minuts, després - cocció múltiple - 120 graus 40 minuts i 30. La cassola era fins al nivell de 3 litres.Esquerra fins al matí amb la tapa oberta, assentada, però una mica. Encara no em puc arriscar a cuinar-lo en una cuina múltiple.

Potser algú ens anirà molt bé ... Una cassola al forn de 1 kg de mató, 6 ous. Primer: forn de nivell 1 - 15 minuts, després - cocció múltiple - 120 graus 40 minuts i 30. La cassola era fins al nivell de 3 litres. Esquerra fins al matí amb la tapa oberta, assentada, però una mica. Encara no puc arriscar-me a cuinar-lo en una cuina múltiple.

Kitty, gràcies. Crec que es pot cuinar formatge quallat en un Multi-Cook; hauria de sortir bé.

No he trobat res a les receptes d’una compota de fruits secs

Oh, un altre moment ... quan desactivem la força de la cuina múltiple a la força, la propera vegada que encenguem la cocció s’ha d’encendre d’alguna manera o s’encén automàticament?

No he trobat res a les receptes d’una compota de fruits secs

Tinc, mireu a les receptes Posem fruites seques, aigua, Cuina múltiple, 5-6 minuts, 110 * Afegeix sucre a la compota ja feta.

Gràcies, definitivament l’utilitzaré

Afegeix sucre a la compota ja feta.

Per què no de seguida? O està malament?

Gràcies, l’utilitzaré definitivament: sí: per què no de seguida? O està malament?

Llauna. Però, per què bullir el sucre en una olla a pressió. Estic bastant satisfet quan dissol el sucre en una beguda calenta, el sabor és millor. I més ràpidament es pot entendre quant de sucre es necessita per a la dolçor de la beguda. La compota es beu ràpidament.

La meva opinió

Llauna. Però, per què bullir el sucre en una olla a pressió. Ja em prou quan dissolgui el sucre en una beguda calenta, el sabor és millor. I podeu entendre ràpidament quant sucre es necessita per a la dolçor de la beguda. La compota es beu ràpidament.

La meva opinió

I fins i tot si ho feu amb sucre i encara més amb mel, fuig per la vàlvula ...

[s’escapa per la vàlvula]

I encara que ho feu amb sucre i més encara amb mel s’escapa per la vàlvula.... Em vaig assegurar jo mateixa

Com és? A través del que deixa anar vapor? Directament d’allà?

Noies, sóc jo de nou ...
Ajuda, com es calcula el temps de cocció en el mode "Dolgovarka"? Per exemple, vull enfosquir les patates amb carn. Quant apostar?

Hola noies. Ajuda, si us plau ... Tinc un guisat: la carn sempre resulta dura, he de "acabar" en una cuina múltiple. La carn es feia diferent i el porc i la vedella. Estic frustrat, tothom resulta suau (on no el llegeixo), però no vull (al meu Panasonic em va fondre a la boca, però res aquí).

I en quin programa cuineu pebrots farcits? Tytya Besya va escriure durant molt de temps durant 1 hora, per a mi és llarg. Com fer un shuryk? Els pebrots al cucut no sé què posar

Aha, Tanyulya, veig que estàs fent carn amb carn de Tushon, el meu arròs ja està bullit i estàs abocant cru

He trobat totes les gràcies gràcies a l'administrador que es prepara per al mode de cuina múltiple, temps de 10-12 minuts, temperatura 110 *

i vaig anar a cuinar!

[Gal]

Gal, mentre tinc una activitat tempestuosa: els pebrots es tallen a Tushio. nom carn
EndorfinaEm sorprèn ... la carn del guisat sempre surt bé, però quant afegiu MultiCook i quina és la temperatura?

Curiosament, també faig carn només amb el programa de guisat i, per tant, qualsevol carn es fon a la boca. Sorprès.

I en quin programa cuineu pebrots farcits? Tytya Besya va escriure durant molt de temps durant 1 hora, per a mi és llarg. Com fer un shuryk? Els pebrots al cucut no sé què posar

Ahir no vaig omplir pebrots, sinó carbassons farcits, així que el vaig posar a "Guisat". Va tallar en anells d'uns cinc centímetres de gruix (si era gran), alguns, quan el carbassó no era gran, es va tallar per la meitat, va resultar de 7-8 centímetres. Va resultar suau i no es va desfer.

[Endorfina]

EndorfinaEm sorprèn ... la carn del guisat sempre surt bé, però quant afegiu MultiCook i quina és la temperatura?

potser la pressió està desactivada accidentalment?

potser la pressió està desactivada accidentalment?

Anh, no hi vaig pensar. Però vaig entendre que es tracta d’un sistema, i no una sola vegada ...
Esperem Endorphinka.

Noies, gràcies per respondre. He intentat fer carn en aquest programa 3 vegades, el resultat sempre és el mateix. La carn sempre està semielaborada (cautxú). Vaig posar el cuinat múltiple durant 25 minuts més a 110 graus (potser això és molt, però recentment he comprat un cucut i estic aprenent). I tinc moltes ganes de posar-me la carn, sortir a passejar amb els nens i estar segur que hi haurà carn impressionant per a l’arribada ... Potser hi afegeixo molta aigua (al meu marit li agrada molta salsa)? o perquè no fregeixo, però de seguida ho llenço tot i el poso al programa? I la pressió està bé.

Noies, gràcies per respondre. He intentat fer carn en aquest programa 3 vegades, el resultat sempre és el mateix. La carn sempre està semielaborada (cautxú). Vaig posar el cuinat múltiple durant 25 minuts més a 110 graus (potser això és molt, però recentment he comprat un cucut i estic aprenent). I tinc moltes ganes de posar-me la carn, sortir a passejar amb els nens i estar segur que hi haurà carn impressionant per a l’arribada ... Potser hi afegeixo molta aigua (al meu marit li agrada molta salsa)? o perquè no fregeixo, però de seguida ho llenço tot i el poso al programa? I la pressió està bé.

Endorphinka (hormona de la felicitat) intentem marinar la carn almenys 2 hores, o millor per la nit o el dia, com vulgueu. La marinada, la que us agrada, podeu provar el quefir regular amb adjichka per fer una prova. Per quilogram de carn, 150-200 ml de kefir, adjika, sal, herbes al gust. Poseu-ho tot en un bol (juntament amb la mateixa marinada de kefir !!!), seleccioneu el mode Estofat i espereu el resultat. Estàs d'acord? Estem esperant el que passi.
Bé, si és la paraula, sempre tinc èxit

Tan, què passa amb l'aigua? Quanta aigua és l'hormona de la felicitat?

Endorphinka (hormona de la felicitat) intentem marinar la carn com a mínim 2 hores, o millor a la nit o durant un dia, com vulgueu. La marinada, la que us agrada, podeu provar el quefir regular amb adjichka per fer una prova. Per quilogram de carn, 150-200 ml de kefir, adjika, sal, herbes al gust. Poseu-ho tot en un bol (juntament amb la mateixa marinada de kefir !!!), seleccioneu el mode Estofat i espereu el resultat. Estàs d'acord? Estem esperant el que passi.
Bé, si és la paraula, sempre tinc èxit

Prometo provar))) Per descomptat, aboco la carn molt més, està tot cobert amb "aigua". I si afegiu més kefir, no?

Tan, què passa amb l'aigua? Quanta aigua és l'hormona de la felicitat?

Vaig escriure sobre l'aigua anterior, probablement sigui molta? Bé, el meu marit m’estima com al menjador de l’època soviètica, de manera que s’aboca el platet ...

Prometo provar))) Per descomptat, aboco la carn molt més, està tot cobert amb "aigua". I si afegiu més kefir, no?

Es pot, per descomptat, però em sembla 200 ml i molt. Bé, quan esperem l'experiment?

Es pot, per descomptat, però em sembla 200 ml i molt. Bé, quan esperem l'experiment?

El dilluns! Demà provaré la sopa de pèsols)))

[Un,]

Un, No l’omple mai d’aigua. Salsa de soja, tota mena d’adjika, pebrots. Puc tenir una mica de balsàmic, però no aigua.
Suc de tomàquet, kefir, crema agra (afegeix mostassa a la crema agra), maionesa, però mai no ho he provat amb aigua

Amb el "guisat" mai he tingut cap problema. Els pebrots, els rotllos de col, la carn els cuino només en aquest mode. També hi posa estofat amb patates, de vegades en poso fins a 8 i sempre està tot perfectament preparat. Aboco aigua de diferents maneres, quan la vull: fina o més gruixuda.

El dilluns! Demà provaré la sopa de pèsols)))

Genial, tenim sopa de pèsols en diverses receptes, de manera que podeu prendre nota d’alguna cosa i sempre hi som si us podem ajudar.

[Tatul]

Amb el "guisat" mai he tingut cap problema. Cuino pebrots, rotllos de col, carn només en aquest mode. També hi posa estofat amb patates, de vegades en poso fins a 8 i sempre està tot perfectament preparat. Aboco aigua de diferents maneres, quan la vull: fina o més gruixuda.

Tatul, aigua recta? o quines marinades? Simplement no m’agrada l’aigua de la carn, ja que em sembla que la carn dóna sucs a l’aigua.

Genial, tenim sopa de pèsols en diverses receptes, de manera que podeu prendre nota d’alguna cosa i sempre hi som si us podem ajudar.

Només vull provar la sopa segons la recepta del fòrum. I sobre aigua a la carn: no aboco aigua pura, però hi ha un condiment com una salsa de carn de maggi, la remen amb aigua i hi afegeixo farina. La carn abans d’això costa 2 hores en herbes amb ceba.

Amb el "guisat" mai he tingut cap problema. Els pebrots, els rotllos de col, la carn els cuino només en aquest mode. També hi posa estofat amb patates, de vegades el poso fins a 8 i sempre està tot perfectament preparat. Aboco aigua de diferents maneres, quan la vull: fina o més gruixuda.

El guisat de carn amb patates és el mateix, la carn era dura ... Potser tinc aquesta carn? Tot i que la carn era dura ... En realitat, intentaré fer-la segons la recepta de Tanyulia.

[Tatul]

Tatul, aigua recta? o quines marinades? Simplement no m’agrada l’aigua de la carn, ja que em sembla que la carn dóna sucs a l’aigua.

M’encanten tota mena de condiments, la carn marinada, si no necessiteu molta salsa, només la marinada, si en voleu més, i un màxim d’un got d’aigua. No m’agrada la crema de llet ni la maionesa, desapareixen tot el gust dels condiments. Primer fregiu la carn amb farina al cucut i després encenc la canal. carn i resulta goulash amb salsa deliciosa.

Només vull provar la sopa segons la recepta del fòrum. I sobre aigua a la carn: no aboco aigua pura, però hi ha un condiment com una salsa de carn de maggi, la remen amb aigua i hi afegeixo farina. La carn abans d’això costa 2 hores en herbes amb ceba.

Truncat, encara no hi ha cap pregunta. Mukaaa .... però es fa més espessa, potser no val la pena la farina de seguida .. ahh? Fem-ho sense farina, i després es pot afegir i escalfar la farina durant 10-15 minuts ... val? La farina és obligatòria per a vosaltres ???

[Tatuatge,]

M’encanten tota mena de condiments, la carn marinada, si no necessiteu molta salsa, només la marinada, si en voleu més, i un màxim d’un got d’aigua. No m’agrada la crema de llet ni la maionesa, desapareixen tot el gust dels condiments. Primer fregiu la carn amb farina al cucut i després encenc la canal. carn i resulta goulash amb salsa deliciosa.

Tatuatge, Ho fas amb fregir. I Endorphinchik es posa immediatament, així que crec, puc prescindir de la farina ??? La nostra tasca: cuinar carn tova i proporcionar salsa al marit. Correctament? per això ens esforcem.

Truncat, encara no hi ha cap pregunta. Mukaaa .... però es fa més espessa, potser no val la pena la farina de seguida .. ahh? Fem-ho sense farina, i després es pot afegir i escalfar la farina durant 10-15 minuts ... val? La farina és obligatòria per a vosaltres ???

I després, com afegir farina perquè no quedin grumolls? Diluir en aigua, abocar i escalfar? Per a mi, això no és necessari, però al menjador principal li encanta la salsa gruixuda ...

[Endofrinkles]

Tanya, la farina no hi té res a veure! Passo quan no hi ha molt de temps, ho llenço tot, escampo farina i mig got d’aigua al pis de dalt i tot surt molt bé. Tenir Endofrinkles alguna cosa més, potser carn vella?

[Tatuatge]

I després, com afegir farina perquè no quedin grumolls? Diluir en aigua, abocar i escalfar? Per a mi, això no és necessari, però al menjador principal li encanta la salsa gruixuda ...

Doncs sí, diluïu una mica la farina en aigua perquè no quedin grumolls. També omplirà l’escalfador durant 10-15 minuts.
Tatuatge, i afegiu farina igual per densitat? No faig mai amb la farina
Potser la carn és vella, o potser no vella, però estem obligats a alimentar el nostre marit !!! : begudes: Estem pensant en com fer-ho millor.

[Endofrinkles]

Tanya, la farina no hi té res a veure! Passo quan no hi ha molt de temps, ho llenço tot, escampo farina i mig got d’aigua al pis de dalt i tot surt molt bé. Tenir Endofrinkles alguna cosa més, potser carn vella?

En general, la carn "nostra", portada del poble, PER frozen congelada, i després descongelada! Tot i així, també peco de carn ...Tot i que en algun lloc em vaig trobar amb una recepta, potser és cert en un programa diferent, però es cuinaven congelats directament.

En general, la carn "nostra", portada del poble, PER frozen congelada, i després descongelada! Tot i així, també peco de carn ... Tot i que en algun lloc em vaig trobar amb una recepta, potser és cert en un programa diferent, però cuinaven aliments congelats.

També he cuinat el congelador, tot va bé mentre ho provem amb la marinada.
Creieu que comprem a botigues "fresques" ... M'agradaria creure, però els dubtes es rosegen ...

En general, la carn "nostra", portada del poble, PER frozen congelada, i després descongelada! Tot i així, també peco de carn ... Tot i que en algun lloc em vaig trobar amb una recepta, potser és cert en un programa diferent, però cuinaven aliments congelats.

Per tant, la carn s’ha d’adobar en alguna cosa àcida, en el mateix quefir. També he cuinat gelats, tot està bé. Vaig posar la farina, després vaig abocar aigua freda, la vaig barrejar amb una espàtula de silicona i immediatament el programa, no cap grumoll.

[sempre]

També faig carn sense aigua sempre... I el programa "Estofat" no ho és. Em resulta difícil. Ho faig a Multipovar. Segons el tipus i la quantitat de carn de 30 a 50 minuts a 110C.

[Endorfina]

Tu veus Endorfinaquanta gent, tantes opinions. Proveu diferents modes i trieu el que necessiteu. Bona sort!

Ahir vaig cuinar brou de vedella congelat en un multibove. Ho vaig posar 30 minuts, vaig pensar que el gelat es couria molt de temps. Ho vaig fer en va, bullit com un guisat. Per descomptat, la vedella no era molt vella. Però crec que l’olla a pressió és bona per a carn vella.

Estic informant! La carn es marina en kéfir, herbes, cebes. Sense farina! La carn és tova (el lot de vedella continua sent el mateix), de manera que no es tracta de carn. O, al cap i a la fi, en farina o en regar els maggi, que molt probablement, ara semblava que conté midó i farina i molt més))) En general, tot va funcionar, gràcies a tots

Potser algú necessitarà aquesta recepta. Resposta # 60 He cuinat i sóc súper! Pts agraïts a l'autor.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=6971.0

Noies, vaig tornar amb preguntes ...
- un cop poseu la sopa al "brou de pollastre" al temporitzador i aneu a passejar amb el nen. En arribar, em va sorprendre desagradablement: el programa no va acabar la seva feina a temps. Abans ja cuinava el temporitzador, tot anava bé. El rellotge de cucut funciona exactament. Quin és el problema? El final del programa va funcionar 20 minuts després que hauria d’haver funcionat. El programa es va engegar almenys una hora i mitja abans de l'hora requerida
- qui fa una truita delicada per a nadons (ous + llet) a "doble caldera"? Quant de temps he de posar? Poso 4 minuts i el nivell 3 per a una truita de 8 ous de guatlla, alguna cosa em sembla molt. Què penses?